- Liittynyt
- 20.03.2018
- Viestejä
- 962
Ei sulla olisi reseptiä laittaa?Omenapiirakkaa airfryerissa. Omenoita tuli niin paljon, että jäi keskeltä raa'aksi. Paistoin sitten lisää palasina ja tuli kyllä erinomaista. Lisukkeeksi vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
![]()
Löytyy Philipsin HomeID-sovelluksesta nimellä omena-murupiirakka.Ei sulla olisi reseptiä laittaa?
"Helppo omenapiirakka ( Philips XXL )Ei sulla olisi reseptiä laittaa?
Eri resepti kuin minkä mukaan minä tein."Helppo omenapiirakka ( Philips XXL )
taikina:
• 2 kananmunaa
• 1½ dl sokeria
• 2 dl vehnäjauhoja
päälle:
• 2 - 4 omenaa koosta riippuen
• sokeria (fariini/demerara)
• kanelia
• noin 50 g voita
Tarvittaessa kuori omenat, poista siemenkota ja leikkaa siivuiksi.
Vatkaa munat sokerin kanssa. Lisää jauhot ja sekoita taikina tasaiseksi. Nosta/kaada taikina voideltuun vuokaan. Laita omenaviipaleet taikinan päälle ja ripottele päälle sokeria ja kanelia. Leikkaa kylmästä voista päälle paloja. Nosta vuoka ritilälle, työnnä pöhöttimeen ja paista 185°C:ssa n. 20 minuuttia, sitten 195°C:ssa n. 5 minuuttia."
Mitäpä jos viimeinkin vain kirjoittaisit tänne sen reseptin?Eri resepti kuin minkä mukaan minä tein.
1930-luvun häkäpönttökäyttöisen airfryerin munkkien käsin kopioimasta reseptivihkosta löytyy.Jos se on joku suvussa kiertänyt sukupolvelta toiselle salainen resepti 600luvulta saakka![]()
Löytyy Philipsin HomeID-sovelluksesta nimellä omena-murupiirakka.
Mietteitä? leivän toinen puoli pannulla ennen kypsennystä ja jotain lientä?Kokeilu....kampasimpukoita ja jättikatkarapupyrstöjä
Tuo tehty yhden ohjeen mukaan mutta ei varmaan huono idea tuo paahtaminen. Lientä...hmm...en tiedä, mahdollisesti vaikka sitäkin. Majoneesin pitää ainakin olla paksumpi ensi kerralla. Ihan ok omasta mielestä mutta vaimo ainakin tykkäsi kybällä. Joudun kuulemma tekemään uudestaan....Mietteitä? leivän toinen puoli pannulla ennen kypsennystä ja jotain lientä?
Pakko ja aivan pakko kysyä, onko tuo neste lihasta vai lisättyä ja minkä kokoinen tuo oli?Piti savustaa pienen brisketin....oli kyyyl niin onnistunut ja mureaa!
![]()
Neste on lisättyä(kokista mm) ja lihasta. Oli pieni, ehkä 1,5 kg. Oisko mennyt kolmisen tuntia n 100 asteessa. 68 asteessa folioon.Pakko ja aivan pakko kysyä, onko tuo neste lihasta vai lisättyä ja minkä kokoinen tuo oli?
Lisättynä sillä, että menikö savustuksessa kauan?