Airfryerit - Fritti ilman rasvaa.

[CoreFusion]

Ei ole itsellä air fryeria, mutta ihan yleisesti sellainen neuvo, että kun valmistatte isompia lihapalasia, niin suolaus kyllä kannattaa tehdä edellisen yön yli. Jos juuri ennen valmistamista suolaa, niin se ei kerkeä imeytyä sinne lihan sisälle, on merkittävä ero lopputuloksessa tällä. Eli ihan vaan lihan pintaan hieroo sen suolan ja jättää jääkaappiin johonkin astiaan yön yli. Voi siihen toki muitakin mausteita lisätä samalla

 

[living_death]

Ei ole itsellä air fryeria, mutta ihan yleisesti sellainen neuvo, että kun valmistatte isompia lihapalasia, niin suolaus kyllä kannattaa tehdä edellisen yön yli. Jos juuri ennen valmistamista suolaa, niin se ei kerkeä imeytyä sinne lihan sisälle, on merkittävä ero lopputuloksessa tällä. Eli ihan vaan lihan pintaan hieroo sen suolan ja jättää jääkaappiin johonkin astiaan yön yli. Voi siihen toki muitakin mausteita lisätä samalla

Itse olen tuutannut ruiskulla suolaa sisälle ja antanut olla yön yli jääkaapissa.

Omalla kohdalla pintasuolaus on harvemmin auttanut mihinkään muuhun. kuin siihen pintasuolaukseen.

 

[CoreFusion]

Itse olen tuutannut ruiskulla suolaa sisälle ja antanut olla yön yli jääkaapissa.

Omalla kohdalla pintasuolaus on harvemmin auttanut mihinkään muuhun. kuin siihen pintasuolaukseen.

Ruiskutusta ei ole tullut itse kokeiltua, pintasuolauksessa toki vaatii sen, että sitä suolaa laittaa reilusti, että on mistä imeytyä. Voisinpa koittaa vaikka seuraavan kerran kun tekee, niin laitella kuvia tuonne kokkauskuvia-ketjuun

 

[finWeazel]

Pintasuolaukseen oon tykännyt isoista suolahiutaleista. Eivät sula pois ja antavat hyvin makua. Air fryerissä ei niin pop, mutta jos tekee pannulla pihvin niin ihan parasta.

 

[Nnevari]

Päädyitkö jo johonkin?

Verkkokauppa.com:ssa olisi tälläinen 69€ cashbackin jälkeen, mutta tuo Princess olisi vain 20€ tyyriimpi. Plussaa Princesissä olisi tuo minimilämpö 40C kasvien/sienien kuivaukseen. Tuo Nordican 80C saattaa olla hieman liikaa myös kuivalihalle.

Ruoka Thread 'OBH Nordica Easy Fry Mega -airfryer 7,5 L 99€ (+30€ cashback) vk.com'

30.09.2024

Tuote:

OBH Nordica Easy Fry Mega​

Tarjoushinta:

99€ -30e​

Normaalihinta: +100
Kauppa:vk.com
Voimassa:
Linkki:

OBH Nordica Easy Fry Mega -airfryer 7,5 L, ruostumaton teräs 99,00

Tilava airfryer kahdeksalla automaattiohjelmalla sekä helposti puhdistettavalla kypsennysastialla.

www.verkkokauppa.com

• Mrmister
• Vastauksia: 28
• Osio: Ruoka- ja taloustarviketarjoukset

• 

En vielä ostanut. Jäin odottelemaan tuleeko hyviä Black Friday / cyber Monday tarjouksia. Näitä tuntuu olevan nyt ihan hyvin tarjouksessa.

 

[living_death]

Tässä pari viimeisintä ruiskusuolausta.

Vasemmalla lihana possun kassleria ja oikealle tuoretta rasvatonta porsaan kinkkua.

 

[living_death]

Loppui tunnit kesken päivästä ja piti äkkiä väsätä äkkiä syötävää airfryerilla minulle ja lapsille.

 

[living_death]

Karjalanpaistia.

Spoileri: Resepti

KARJALANPAISTI

Ainekset:
• 700g karjalanpaistilihoja
• Pieneksi pilkottu sipuli
• Ruokaöljyä
• Porkkanaa
• Vettä

Mausteet lihan paistamiseen:
• Viiden pippurin maustetta
• Valkopippurijauhetta
• Suolaa

Mausteet lihan paistamisen jälkeen:
• Kokonaisia mustapippureita
• Lihaliemikuutio
• Laakerinlehtiä

Valmistaminen:
1. Laita lihat, ruokaöljy, sipulit, porkkanat ja ensimmäiset mausteet vuokaan ja sekoita.
2. Paista 180°C asteessa 20 minuuttia ja sekoittele lihoja noin 5 minuutin välein.
3. lisää vuokaan loputkin mausteet ja sen verran vettä, että lihat peittyvät.
4. Kypsennä 135°C asteessa 1½-2 tuntia.

Keitä kiuhuva vesi liemeksi jos haluat jouduttaa kypsennystä.
Anna lihojen hautua airfyerissa valmistumisen jälkeen ja hyödynnä sen jälkilämpöa lisukkeiden esim. perunamuusin tekemisen aikana.

 

[Dokker]

Onko kokemuksia tai näkemyksiä airfryerin ja mikron yhdistelmistä ? Ajatuksen tasolla tuollainen houkuttaisi tilan säästön vuoksi.

Esim. Tällaiset tai vastaavat

Wilfa MAC-25S -airfryer mikroaaltouuni 329,00

Mikroaaltouunin ja airfryerin hyvät ominaisuudet samassa laitteessa! Monipuoliset automaattiset ohjelmat sekä 10 eri tehotasoa mikrolle.

www.verkkokauppa.com

SHARP YCMA262AEB AIRFRYER-MIKROAALTOUUNI

Tilavuus 26 LAirfryertoimintoMikroaaltoteho 900 W11 tehotasoaGrilliteho 1500 W

www.veikonkone.fi

 

[living_death]

Makkaraperunat

Spoileri: Resepti

MAKKARAPERUNAT

Ainekset:
• Ohuita McCain Golden longs ranskanperunoita
• Pari juustomakkaraa
• Pieneksi pilkottu sipuli
• Paketti pekonia
• Ruokaöljyä

Mausteet:
• Viiden pippurin maustetta
• Perunamaustetta
• Suolaa

Valmistus:
1. Leikkaa pekonista pienempiä paloja ja esipaista niitä 180°C asteessa noin 8 minuuttia.
2. Lisää kaikki ainekset samaan kulhoon ja sekoita niiden kanssa mausteet sekä muutama ruokalusikallinen ruokaöljyä.
3. Kaada ainekset vuokaan ja paista 180°C asteessa noin 18-20 minuuttia.

Sekoittele 5 minuutin välein, että kypsyvät tasaisesti.
Kypsennysaikaan vaikuttaa mitä ranskanperunoita käyttää ja käytettyjen aineksien määrä.
Pekoni ei kuulu perinteisesti makkaraperunoihin ja sen vaiheen voi halutessaan skipata välistä.

Valmiiseen annokseen lisäsin:
• Suolakurkkua (isosta säiliöstä kappale-erinä poimittuja)
• Tulisia jalapenoja (sekoitin suolakurkkujen kanssa)
• Nacho Cheese hampurilaiskastiketta
• Auran makeaa sinappia
• Ketsuppia

Harmi kun ei ollut crème fraîchea.

Olisin tehnyt siitä juoksevan sulatejuuston kanssa juustokastikedipin, mutta korvasin sen hampurilaiskastikkeella.

 

[Kuukkelsberg]

Mikäs tällä hetkellä olisi kokeneiden ilmapaistajien mielestä paras laite markkinoilla? Tarkoitus olisi ostaa Air Fryer ja hintaa saa olla 300€ saakka. Omassa käytössä oleellista olisi helppo ylläpito, tyylikäs ulkonäkö, konepestävät osat ja mahdollisimman friteerauksen kaltainen lopputulos.

Wilfa AFD-80 on kiikarissa mutta ei oikein löydy arvioita mistään

 

[Roskakuski]

Mikäs tällä hetkellä olisi kokeneiden ilmapaistajien mielestä paras laite markkinoilla? Tarkoitus olisi ostaa Air Fryer ja hintaa saa olla 300€ saakka. Omassa käytössä oleellista olisi helppo ylläpito, tyylikäs ulkonäkö, konepestävät osat ja mahdollisimman friteerauksen kaltainen lopputulos.

Wilfa AFD-80 on kiikarissa mutta ei oikein löydy arvioita mistään

Tuohon hintahaarukkaan Cosori Dual Blaze

 

[Kuukkelsberg]

Tuohon hintahaarukkaan Cosori Dual Blaze

Kiitti, pitää perehtyä tuohon!

 

[A_J]

Kävin hakemassa Wilfan ikkunallisen laitteen (Wilfa Airfryer AFD-80 Split). Pidän ikkunaa tärkeänä tai mukavana, vaikka sitä ei ehkä sitten enää tarvitsisi, kun ajat olisivat paremmin selkäytimessä. Mutta myös lasten käyttöä varten varmasti olisi hyvä.

Laite lähtee takaisin, koska n. puolen vuorokauden edestä ~täysillä käytettynä laitteen järkyttävä kemian/muovin käry ei ole poistunut tai edes vähentynyt. Tuollaisella en ala keittiössäni tekemään yhtään mitään. Tämä haju sai sitten etsimään kokemuksia maailmalta ja näyttääkin, että ~kaikkien valmistajien kohdalla ainakin jonkin verran on anekdootteja hajusta. Jotkut kertovat hajun lähtevän parin kerran jälkeen (ei toteutunut) tai 6 käyttökerran jälkeen (ei toteutunut). No, en halua laitetta, jolla hajua tulisi vaikka vain viikonkin ajan ja oikeastaan uskon, että vehje on vain paska. Valmistaja pyysi palauttamaan viallisena (en usko) Prismaan, minkä teenkin. Jää mahdollisesti oppirahoiksi ja toisaalta korvan taakse tuo merkki, jota ennen pidin brändinä.

Sitten sillä toki voi olla vaikutusta, että kaikki eivät ehkä pidä vastaavia käryjä erityisen epämiellyttävinä tai epäilyttävinä. Hyviä laitteita epäilemättä on, mutta en tiedä redditiä yms. selailleena, haluanko ottaa riskiä toisen laitteen kanssa.

 

[living_death]

Oma uunimallinen prinsessa ei päästänyt minkäänlaisiä hajuja edes ensimmäisellä käyttökerralla ja olen muutenkin kuullut asiasta todella vähän kommentteja, vaikka olen aktiivisena parissa Facebookin airfryer -ryhmässä.

 

[finWeazel]

Kävin hakemassa Wilfan ikkunallisen laitteen (Wilfa Airfryer AFD-80 Split). Pidän ikkunaa tärkeänä tai mukavana, vaikka sitä ei ehkä sitten enää tarvitsisi, kun ajat olisivat paremmin selkäytimessä. Mutta myös lasten käyttöä varten varmasti olisi hyvä.

Laite lähtee takaisin, koska n. puolen vuorokauden edestä ~täysillä käytettynä laitteen järkyttävä kemian/muovin käry ei ole poistunut tai edes vähentynyt. Tuollaisella en ala keittiössäni tekemään yhtään mitään. Tämä haju sai sitten etsimään kokemuksia maailmalta ja näyttääkin, että ~kaikkien valmistajien kohdalla ainakin jonkin verran on anekdootteja hajusta. Jotkut kertovat hajun lähtevän parin kerran jälkeen (ei toteutunut) tai 6 käyttökerran jälkeen (ei toteutunut). No, en halua laitetta, jolla hajua tulisi vaikka vain viikonkin ajan ja oikeastaan uskon, että vehje on vain paska. Valmistaja pyysi palauttamaan viallisena (en usko) Prismaan, minkä teenkin. Jää mahdollisesti oppirahoiksi ja toisaalta korvan taakse tuo merkki, jota ennen pidin brändinä.

Sitten sillä toki voi olla vaikutusta, että kaikki eivät ehkä pidä vastaavia käryjä erityisen epämiellyttävinä tai epäilyttävinä. Hyviä laitteita epäilemättä on, mutta en tiedä redditiä yms. selailleena, haluanko ottaa riskiä toisen laitteen kanssa.

Ettei sinne olisi jäänyt jotain suojamuovia tms. sisään mikä olisi pitänyt poistaa ennen käyttöä? Kolmea eri air fryeriä käyttänyt uutena eikä yksikään ole pukannut muovintuoksua.

Nyt käytössä cosorin dual blaze. Hands down paras air fryer vaikka ottaisi verrokiksi philipsin xxl:an. Cosori kypsentää tasaisimmin. Lämpöelementti ylhäällä ja alhaalla toimiva konsepti.

 

[living_death]

Styrox on ainakin siitä ikävää, että se sähköistyy helposti ja pääsee pieninä palloina helposti hankaliin paikkoihin piiloon ja tietenkin kaikki tarrat irti jos sellaisia on jättänyt kiinni kuumeneviin osiin.

 

[typer]

Ettei sinne olisi jäänyt jotain suojamuovia tms. sisään mikä olisi pitänyt poistaa ennen käyttöä? Kolmea eri air fryeriä käyttänyt uutena eikä yksikään ole pukannut muovintuoksua.

Nyt käytössä cosorin dual blaze. Hands down paras air fryer vaikka ottaisi verrokiksi philipsin xxl:an. Cosori kypsentää tasaisimmin. Lämpöelementti ylhäällä ja alhaalla toimiva konsepti.

6 vuotta vanha Philpisin airfryer ei koskaan antanut ns alkukäryä edes. Rinnalla on myös tämä Princess ja se teki hieman "tuoksua" ekalla tyhjällä 15 min ja täydet tehot moodilla, mutta ei sen jälkeen. Sen sanon, että Philips oli laadukkaammin pakattu, Princessan sisällä olivat nämä lisäosat yms ja jopa jokunen tukeva "styrox" pala jota sai varistella irti. Myös vastuksen päällä oli muotoon tehty pala.

 

[living_death]

Aurinkomureketta pekonilla

 

[A_J]

Ettei sinne olisi jäänyt jotain suojamuovia tms. sisään mikä olisi pitänyt poistaa ennen käyttöä? Kolmea eri air fryeriä käyttänyt uutena eikä yksikään ole pukannut muovintuoksua.

Nyt käytössä cosorin dual blaze. Hands down paras air fryer vaikka ottaisi verrokiksi philipsin xxl:an. Cosori kypsentää tasaisimmin. Lämpöelementti ylhäällä ja alhaalla toimiva konsepti.

Ei, sitähän toki ekana tutkittu. Laitteessa ei ollut kuin kaksi teipinpalaa pitämässä pataosaa paikallaan ja padan alla yksi kartonkilevy. Syynätty fikkarin kanssa sisäosia sittemmin pariin kertaan.

Käry on suht. törkeä, ehkä eniten palavan muovin haju. En nyt usko olevan kyse vain omasta (ja perheen) tulkinnasta.

Oma uunimallinen prinsessa ei päästänyt minkäänlaisiä hajuja edes ensimmäisellä käyttökerralla ja olen muutenkin kuullut asiasta todella vähän kommentteja, vaikka olen aktiivisena parissa Facebookin airfryer -ryhmässä.

En minäkään ole nähnyt vaikkapa tässä keskustelussa, jota olen seurannut tai monissa selvittelygooglauksissa ennen hankintaa, mutta etsimällä löytää (esim. "air fryer plastic smell reddit"). Se sitten, että netistähän löytyy mitä vaan, kun hakee, mutta kyllä uskottavia havaintoja vaikuttaa jonkin verran olevan. Sitten esim. Wilfan manuaali mainitsee hajusta, jonka pitäisi mennä ohi ja onhan Philipsin sivuillakin vastaava hajumaininta. Se vaan, että tuo haju ei mene ohi ja pitäisi kyllä tällä tuntimäärällä olla jo ajettu sisään tai hajun ainakin selvästi vähentynyt, mutta kun ei ole.

 

[living_death]

Huudata ulkona airfrtyeria täysillä ½ tuntia ja tarkista käryttääkö sen jäljeen.

 

[Boogy]

Kyllä nuo hajut on yleensä lähtenyt aika nopeasti itsellä pois airfryereista kun niissä on vain tehnyt ruokaa. Laitoin yhden laitteen koriin hiukan vettä ja etikkaa sekaisin, pyöritin airfryeria täydellä teholla muutaman minuutin ja annoin sen olla paikallaan vielä 15 minuuttia. Lopuksi pesin korin tavalliseen tapaan.

 

[A_J]

Huudata ulkona airfrtyeria täysillä ½ tuntia ja tarkista käryttääkö sen jäljeen.

Kärytin parvekkeella kahden päivän aikana ehkä kuutisen tuntia. Väleissä annoin jäähtyä ja pesin. Haisi silti yhä ja parvekkeellakin käry oli aina aivan selvä ja ärsyttävä vaikka oli lasi auki ja toisessa päässä ovi eli vahva tuuletus.

Ja muokkaus, että palautin laitteen "huoltoon" myyjäliikkeeseen. Wilfan kanssa viestitty ja kuvauksen perusteella arvelivat vialliseksi.

 

[A_J]

Kyllä nuo hajut on yleensä lähtenyt aika nopeasti itsellä pois airfryereista kun niissä on vain tehnyt ruokaa. Laitoin yhden laitteen koriin hiukan vettä ja etikkaa sekaisin, pyöritin airfryeria täydellä teholla muutaman minuutin ja annoin sen olla paikallaan vielä 15 minuuttia. Lopuksi pesin korin tavalliseen tapaan.

Etikka, sooda ja sitruuna tuli nettivinkeistä kokeiltua. Ei mitään vaikutusta, paitsi toki erilainen hajumaailma.