Grillit & grillaus

[Mikkos]

Bilteman hiilet, onko raadilla kokemusta? Otin 10kg säkin testiin ja yllätykseksi tuntui olevan todella tiivistä tavaraa painosta päätellen, hiilet olivat myös hyvän kokoisia. Piippusytytin tulille ja hetken päästä alkoi melkoinen ritinä, kipinöitä lensi todella paljon ja haju oli myös melko outo. Noh, kaadoin hiilet hetken odottelun jälkeen grilliin, ja lämpömittari kipusi nopeasti ja reilusti yli 300C maksimin. Hampparipihvit sain hyvin paistettua, eikä omituinen haju niihin sen enempää tarttunut. Grillin jäähdyttyä tarkistin mitä jäi jäljelle, ja pelkkää tuhkaa oli kuten brikettejä olisi poltellut. Onko nämä nyt sitten ns. kovapuuhiilen ominaisuuksia, vaikkei Biltema nähdäkseni niitä sellaisena mainostakaan?

Grillihiilet, 10 kg

Grillihiilet, 10 kg

www.biltema.fi

Joskus semmosen pikkusäkin ostin vuosia sitten ja osa pussista vieläkin käyttämättä koska olivat paskoja mutta en muista enää miks. Mutta isossa ja pienessä säkissäkin voi olla eri tavaraa.

 

[juhaa]

Bilteman hiilet, onko raadilla kokemusta? Otin 10kg säkin testiin ja yllätykseksi tuntui olevan todella tiivistä tavaraa painosta päätellen, hiilet olivat myös hyvän kokoisia. Piippusytytin tulille ja hetken päästä alkoi melkoinen ritinä, kipinöitä lensi todella paljon ja haju oli myös melko outo. Noh, kaadoin hiilet hetken odottelun jälkeen grilliin, ja lämpömittari kipusi nopeasti ja reilusti yli 300C maksimin. Hampparipihvit sain hyvin paistettua, eikä omituinen haju niihin sen enempää tarttunut. Grillin jäähdyttyä tarkistin mitä jäi jäljelle, ja pelkkää tuhkaa oli kuten brikettejä olisi poltellut. Onko nämä nyt sitten ns. kovapuuhiilen ominaisuuksia, vaikkei Biltema nähdäkseni niitä sellaisena mainostakaan?

Grillihiilet, 10 kg

Grillihiilet, 10 kg

www.biltema.fi

Pussista löytynee FSC ”leima”, jonka numerolla päässee jäljille mitä siellä pitäisi olla.

Ei mitään kokemusta tai tietoa, mutta veikkaukseni on, että ovat kyllä kovapuuta ja eri akaasioista tehty. Laatu ei ”priimaa” eli sisältää huomattavan määrän pientä silppua, eikä tasaista/isompaa kokoa.

Toivottavasti olen väärässä tuossa viimeisessä
Kuva pussin sisällöstä levitettynä jollekkin alustalle olisi tosi jees, niin näkisi ovatko ostamisen arvoisia.

 

[GoDi]

Viimeksi kun käyttänyt noita vuosia sitten niin kauhea pauke, ritinä ja haju ja pientä silppua paljon.
Briketit vähän parempia, mut toisaalta eipä grillaamiseen niitä kannata käyttää, ainoastaan Pitkiin vetoihin ja sillonki parempi vetää hiilillä missä miellyttävämpi tuoksu.

Marienburggia saa kuitenkjn kympillä sen 30 litran pussin ja on ihan nextillä levelillä ihan kaikilla ominaisuuksilla biltemaan verrattuna, biolanin hiilisti pitäs olla suht saman tasoista mutta en ole kokeillut.

Ja en kyllä millään usko että bilteman paske olisi kovapuusta tehty.

 

[PlanB]

Pussista löytynee FSC ”leima”, jonka numerolla päässee jäljille mitä siellä pitäisi olla.

Ei mitään kokemusta tai tietoa, mutta veikkaukseni on, että ovat kyllä kovapuuta ja eri akaasioista tehty. Laatu ei ”priimaa” eli sisältää huomattavan määrän pientä silppua, eikä tasaista/isompaa kokoa.

Toivottavasti olen väärässä tuossa viimeisessä
Kuva pussin sisällöstä levitettynä jollekkin alustalle olisi tosi jees, niin näkisi ovatko ostamisen arvoisia.

Ei löytynyt fsc:tä missään, mutta pussin kyljessä oli koodi "EN 1860-2:2005". Pikaisella googlettelulla löysin tuosta standardista vaatimukset hiilien kokoluokkiin:

4.2.4 Granulation
The particle size for the barbecue charcoal shall be 0 mm to 150 mm:
-No more than 10% may exceed 80 mm in size.
-At least 80% shall be greater than 20 mm.
-0 mm- 10 mm shall not exceed 7%.

En nyt viitsinyt alkaa levittelemään pussin sisältöä, mutta tässä nyt edes kuva pussin suulta. Lonkerotölkki kokovertailun vuoksi

 

[PlanB]

Viimeksi kun käyttänyt noita vuosia sitten niin kauhea pauke, ritinä ja haju ja pientä silppua paljon.
Briketit vähän parempia, mut toisaalta eipä grillaamiseen niitä kannata käyttää, ainoastaan Pitkiin vetoihin ja sillonki parempi vetää hiilillä missä miellyttävämpi tuoksu.

Marienburggia saa kuitenkjn kympillä sen 30 litran pussin ja on ihan nextillä levelillä ihan kaikilla ominaisuuksilla biltemaan verrattuna, biolanin hiilisti pitäs olla suht saman tasoista mutta en ole kokeillut.

Ja en kyllä millään usko että bilteman paske olisi kovapuusta tehty.

Juurikin samat kokemukset siis tuon ritinän ja hajun suhteen. Ennen kun noita Bilteman hiiliä testailin, olin polttanut pari 50l pussillista Marienburgeja. Näistä kahdesta kun vertaa saman kokoista hiilen palasta, niin Bilteman hiili on paljon painavampi, joten kyllä se ainakin jostain tiiviimmästä puusta on valmistettu.

 

[juhaa]

Ei löytynyt fsc:tä missään, mutta pussin kyljessä oli koodi "EN 1860-2:2005". Pikaisella googlettelulla löysin tuosta standardista vaatimukset hiilien kokoluokkiin:

En nyt viitsinyt alkaa levittelemään pussin sisältöä, mutta tässä nyt edes kuva pussin suulta. Lonkerotölkki kokovertailun vuoksi

Jes. Ei sitten vain ole FSC sertifioitua, mutta kuten huomaat tuon standardin minkä löysit, niin aika pientä se on ja mitä syvemmälle menet pussissa, niin todennäköisesti pienempää silppua on vain jäljellä.

Kiitos tuosta. Omalla kohdallani, ei maksa vaivaa kokeilla

Uskon sen kuitenkin olevan kovapuuta X, jos sulla on jotain Marienburgia tai jotain, niin nuo hiilen palaset huomattavasti painavampia, kuin marienburgin vastaavat tai säkkikin on kompaktimpi, kuin esimerkiksi Marienburgin 50 litrainen säkki, jonka paino oli kai jotain luokkaa 7-8kg.

 

[Turbonaru]

Onko raadilla kokemukska Napoleonin grilleistä sekä lisätarvikkeista? Tuli hommattua tämä Napoleon Phatom Rogue 425SE ja ostin hiili lisäosan. Mitenkä tässä säädetään ilmanottoa, vai voiko? Ja toinen kysymys, mistä tilaatte lisätarvikkeita kun tuntuy valikoima "normi" kaupoissa olla aika suppea ja hintava esim. Amazoniin verratessa. Etukäteen konkareille kiitokset!

 

[Hemikar]

Onko raadilla kokemukska Napoleonin grilleistä sekä lisätarvikkeista? Tuli hommattua tämä Napoleon Phatom Rogue 425SE ja ostin hiili lisäosan. Mitenkä tässä säädetään ilmanottoa, vai voiko? Ja toinen kysymys, mistä tilaatte lisätarvikkeita kun tuntuy valikoima "normi" kaupoissa olla aika suppea ja hintava esim. Amazoniin verratessa. Etukäteen konkareille kiitokset!

Tämä tuli haettua kuun alun tarjouksesta verkkokaupasta. Tänään ensimmäiset grillaukset ja infrapunapoltin osoittautui loistavaksi pihvin paistossa. Tässä on kyllä grilliä pitkäksi aikaa! Ainut miinus että verkkokaupan takuu nähtävästi eriää valmistajan takuusta koska ei ole authorized dealer?

Tuloilman sijaan lämmön säätö ihan polttimen tehoa napista säätämällä?

 

[Naska Paapuri]

Onko kaasugrilliessä ylipäätään mitään tuloilman säätöjä?