Grillit & grillaus

@GoDi Itse tein tuohon Mustangin M kokoiseen tuon ensipolton ja ei kyllä kourallisella tuu onnistumaan. Laitoin ehkä puoli kiloa hiiliä sinne, sen verran että se pohjan valurauta ritilä peittyi kokonaan. Käytännössä siis pohja kokonaan peittoon. Sitten sytytyspala yhteen kohtaan reunalle. Aluksi molemmat luukut täysin auki ja ehkä 5min kuluttua laitoin molemmat 1 asentoon. Silti lämmöt kohosi ritilän tasolla johonkin 150 asteeseen parhaimmillaan, vaikka laitoin molemmat lähes kiinni. Oli kyllä aika pientä silppua kun käytin vanhat bilteman briketti&hiili pussin sisällön tuohon tarkoitukseen, niin saattoi olla kyllä siitä johtuvaa etten saanut pidettyä lämpöjä alhaalla.

Ja se kannen mittari todennäköisesti valehtelee myös sinulla. Itse kalibroin sen, näytti kiehuvassa vedessä 80 asteen paikkeilla. Siinä tapin päässä on talttapääruuvi mistä kääntämällä saa säädettyä neulan oikeaan kohtaan.

Mitä hiiliä käytät ja miten sytytit ne?

E: Laitoitko muuten sen hiilipesän niin, että se "kolo" on alaluukkuun päin? Jos se on sivussa, niin silloin ei taida kyllä kunnolla ilma kulkea hiilien alle

E2: Ja kun ritilätasolla oli 150astetta niin kansi taisi näyttää 20-30 astetta vähemmän
 
No uskaltaako sitä kun tossa varoitellaan että ne tiivisteet menee paskaksi jos sisäänajossa menee liian korkealle lämmöt?

Eli siis pidänkö alhaalta kokoajan maksimissaan auki kunnes saan ylhäältä säädettyä niin et saa ton 150?
Ja sitten yläluukku ihan pienelle (tossa on numerot 0-5 niin vissii sit 1?), ja alaluukku niin et peukku mahtuu? Ilman sitä reikäpeltiä vai sen kanssa?

Mä en kyl tajuu onko tossa jotain vikaa kun mulla on siellä ihan reilusti jo ollut niitä hiiliä, tyyliin 1.5-2 litraa ja silti ei noussut lämmöt yli sadan asteen...

Grilli kohtaisia eroja, mut testaa tota peukkua.

Siis lämpötila nousee sillä kun virtaus tapahtuu eli ylä ja alaluukut täysin auki.

Eli peukku alas tosiaan ja sitten yläluukku vaikka 2 asennolle ja kun lämpötila jota haluat ajaa alkaa lähestymään alas kuristamaan yläluukkua.

E: tuli eli tässä tapauksessa hiilet/briketit tarvitsevat happea jotta ne palavat lujaa. Nyt kun sammutat yläluukun ei tapahdu ulosvirtausta eli tukahtut lämmön koska luukku on kokonaan kiinni.
 
Viimeksi muokattu:
@GoDi Itse tein tuohon Mustangin M kokoiseen tuon ensipolton ja ei kyllä kourallisella tuu onnistumaan. Laitoin ehkä puoli kiloa hiiliä sinne, sen verran että se pohjan valurauta ritilä peittyi kokonaan. Käytännössä siis pohja kokonaan peittoon. Sitten sytytyspala yhteen kohtaan reunalle. Aluksi molemmat luukut täysin auki ja ehkä 5min kuluttua laitoin molemmat 1 asentoon. Silti lämmöt kohosi ritilän tasolla johonkin 150 asteeseen parhaimmillaan, vaikka laitoin molemmat lähes kiinni. Oli kyllä aika pientä silppua kun käytin vanhat bilteman briketti&hiili pussin sisällön tuohon tarkoitukseen, niin saattoi olla kyllä siitä johtuvaa etten saanut pidettyä lämpöjä alhaalla.

Ja se kannen mittari todennäköisesti valehtelee myös sinulla. Itse kalibroin sen, näytti kiehuvassa vedessä 80 asteen paikkeilla. Siinä tapin päässä on talttapääruuvi mistä kääntämällä saa säädettyä neulan oikeaan kohtaan.

Mitä hiiliä käytät ja miten sytytit ne?

E: Laitoitko muuten sen hiilipesän niin, että se "kolo" on alaluukkuun päin? Jos se on sivussa, niin silloin ei taida kyllä kunnolla ilma kulkea hiilien alle

E2: Ja kun ritilätasolla oli 150astetta niin kansi taisi näyttää 20-30 astetta vähemmän
Marienburgin hiiliä, tein keon jonka keskellä alla oli sytytyspala.
Asetin joo tosi tarkkaan sen sitä luukkua kohti.
Mulla ei ole tosiaan koko alusta täynnä, tai no nyt on kun kävin heittämässä taas lisää, nyt nousi sentään 125 asteeseen lämmöt.

Miten sä tota sen kiehuvan veden kanssa oikeen testasit?

Edit: Tänä aikana ku kirjotin oli lämmöt nousseet jo 160 vaikka oli kolmosella yläluukku.
Pistin sen nyt ykköselle, alaluukussa on reikäritilä päällä ja ehkä 4cm verran päälevy auki, näytti lähtevän laskemaan tuosta.

Sä meinaat siis että se mittari näyttää liian vähän vakiona?
 
Viimeksi muokattu:
Marienburgin hiiliä, tein keon jonka keskellä alla oli sytytyspala.
Mulla ei ole tosiaan koko alusta täynnä, tai no nyt on kun kävin heittämässä taas lisää, nyt nousi sentään 125 asteeseen lämmöt.

Miten sä tota sen kiehuvan veden kanssa oikeen testasit?
Ihan ruuvasin sen mittarin siitä siipimutterista irti ja laitoin liedelle kattilaan vettä kiehumaan. Sitten grillipihdeillä pidin mittaria vedessä niin että se osuu vain veteen, ei saa koskea pohjaan. Oliskohan ollut niin, että kun ruuvia kääntää myötäpäivään, niin viisari kääntyy ylöspäin. Pari yritystä vaati, kun ensin käänsin väärään suuntaan ja sitten menikin jo liikaa.
 
  • Tykkää
Reactions: Six
Ihan ruuvasin sen mittarin siitä siipimutterista irti ja laitoin liedelle kattilaan vettä kiehumaan. Sitten grillipihdeillä pidin mittaria vedessä niin että se osuu vain veteen, ei saa koskea pohjaan. Oliskohan ollut niin, että kun ruuvia kääntää myötäpäivään, niin viisari kääntyy ylöspäin. Pari yritystä vaati, kun ensin käänsin väärään suuntaan ja sitten menikin jo liikaa.

Siis tää pitää tehdä myös monessa muussakin grillissä. Koskee ihan kaasugrillejä myös.
 
Jos siinä katossa näyttää liian vähän niin eikös siinä periaatteessa sit kannattais heittää näyttämään vähän extraa?
Vai tasan 100c? Kiehuvassa vedessä siis.
 
Siis tää pitää tehdä myös monessa muussakin grillissä. Koskee ihan kaasugrillejä myös.
Joo toki, aika harva taitaa lähteä tehtaalta kalibroituna. Ja säännöllisesti tuo olisi hyvä tarkistaa ja kalibroida, ihan pelkästään nopea ilmankosteuden vaihtelu saattaa aiheuttaa, että mittari ei näytä enää oikein. Toki sitä kalibrointiruuvia ei välttämättä marketin halvimmista vehkeistä löydy. Joissain on mutteri mittarin juuressa josta voi kalibroinnin suorittaa, toisissa on erillinen ruuvi joko varren päässä tai mittarintaustassa. Sitten on niitä malleja missä koko varsi kääntyy ja niitä mitä ei saa kalibroitua ollenkaan. Tämä siis ihan tietona kaikille kanssakeskustelijoille, sinulle tämä on varmasti tuttua kauraa.

Tästä tulikin mieleen, että pitääpäs varmaan Weberin mittarikin tarkistella. Uutena se näytti aika totuuden mukaisia lukemia, mutta hyvä se on tarkistaa.

Jos siinä katossa näyttää liian vähän niin eikös siinä periaatteessa sit kannattais heittää näyttämään vähän extraa?
Vai tasan 100c? Kiehuvassa vedessä siis.
Itse laitoin tasan 100c, mutta käytän lisäksi Inkbirdin 4 anturin langatonta lämpömittaria, niin saan erikseen kännykkään näkyviin ritilätason lämmöt. Kannen mittari on muutenki lähinnä suuntaa antava, juurikin kun ritilällä lämmöt on monesti ihan jotain muuta kuin kannessa.
 
Oli muuten kiva yllätys kun kirjaimellisesti viimeisessä mutterissa koko asennuksessa ilmeni vikaa.
Eli toi toinen sivupöytä, ne sivupöydän pidikkeet kun pultataan kiinni siihen rautaan mikä menee kamadon ympärillä, niin viimeinen niistä kahdeksasta ruuvista on sitten aivan löysä, siis niin että sekä pyörii että liikkuu ylös ja alas ja vasemmalle ja oikealle, koko paska ei ole siis missään kiinni siellä raudan takana :mad:
Sitten kun siinä tarpeeksi kauan jakaria väänteli niin sai sen mutterin kuitenkin kiristymään tuohon rautaan, mutta se on sellanen "semilöysä" että kireäksi sitä ei saa, tuo ruuvi on siis niin että se heiluu ihan joka suuntaan, mutta ei sitä ainakaan sormilla siitä pois saa vedettyä.

Ei viitsisi millään tollasen takia lähteä mitään takuuvaihtojakaan tekemään niin voisikohan tuohon vetää jotain liimaa tms vaan varmistukseksi, siihen kiinnikkeen ja raudan väliin siis?
Se ruuvin viereinen kappale ei ole samanlainen, mutta sitäkään ei saa kiristettyä kunnolla vaan jatkaa pyörimistä.
Olisikohan siellä joku tuplarauta missä ne pitäis olla toisella puolella kiinni, ja toinen jäänyt kokonaan kiinnittämättä siihen ja kun toista kiristää niin se vaan vääntää sitä vastarautaa sieltä?
En tiedä kun ei sieltä tosiaan näe missä ne pitäisi olla kiinni...

Nyt näyttää aika nätisti pysyvän tuossa 125 asteessa lämmöt, on ykkösellä ylhäältä ja ritilä päällä alhaalla ja pääluukku sen 4cm auki.

Tätä ilmeisesti voi heti tän jälkeen sitten alkaa käyttää kunnon lämmöissä? Eli siis tämän sisäänajon jälkeen.

Mistä muuten noi kamadojen halkeilut johtuvat? Eli mitä tässä nyt sitten pitäisi varoa?
Nopeita lämpötilan vaihteluita? Eli kylmillä ilmoilla hidas sytytys ja kuumennus vai?
 
Tätä ilmeisesti voi heti tän jälkeen sitten alkaa käyttää kunnon lämmöissä? Eli siis tämän sisäänajon jälkeen.

Mistä muuten noi kamadojen halkeilut johtuvat? Eli mitä tässä nyt sitten pitäisi varoa?
Nopeita lämpötilan vaihteluita? Eli kylmillä ilmoilla hidas sytytys ja kuumennus vai?
Mulla on tuommoinen samanlainen Mustang. Itse huomasin alussa, että hiiliä saa olla reilusti, että lämmönsäädöstä tulee helppoa. Ja minä olen käyttänyt sen kummemmin varomatta ihan kunnon lämmöillä. Tosin tuo mun kamado on mökillä, jossa sitä käytetään vain kesäaikaan. Jos käyttäsin talvella, varmaan yrittäisin lämmittää vähän hitaammin pienemmällä hiilimäärällä ensin ja sitten kun lämpötila tasaantuu, lisäisin kunnolla hiiliä. Tuota halkeilua oon täällä foorumissa nähnyt pari tapausta, mutta ei kai se mikään suurempi ongelma ole. Minä olen siinä uskossa, että jos eka kesänä ei halkeile mistään niin tuskinpa sitten jatkossakaan. Ja pienet halkeamat ei ilmeisiesti ole edes mikään katastrofi kun esim. BGE ei pieniä halkeamia hoida edes takuuseen. Mun Mustangi on ollut nyt neljä kesää käytössä ja olen kyllä ollut tyytyväinen.
 
Suurimmaksi osaksi halkeamiset johtuvat keramiikan materiaaliviasta.

Ja jos sen Kamadon haluaa rikkoa niin yleensä puhutaan sitten niistä 400-500c lämmöistä argentiinalaisilla kovapuuhiilillä.

Raju lämpötilan muutos on toki myös tärkeässä roolissa eli pakkasella ja sähkösytyttimen kanssa nopea sytytys ja kaikki luukut täysillä.


Mistään alle 200c turha pelätä hajoamista ellei kyse ole materiaalivika.
 
Arvon palstaraati, onko tässä jotain vikaa tai jotain sellaista, miksi ei kannata hankkia?


Kaasugrilli Napoleon Rogue RXT525SIB

4 poltinta + sizzle zone ja alakaapisto. Emaloidut parilat, mahtaako olla sitten yksi heikkous (toki näitä nuo tuntuu olevan)

Itse en keksi, että miksi tuo on halvempi kuin osa 3 polttimoisista Napoleoneista joissa myös infrapunasivupoltin ja alakaappi. Johtuukohan rosteripinnasta?
 

Onko kukaan vastaavaa tuotetta käyttänyt vaikkapa ribsien kanssa grillissä? Kattelin amazonista rib rackeja ja tuommoinen vastaava oli joukossa ja aattelin että Ikeasta varmaan löytyy vielä edukkaammin ja näinhän se oli. Tuskin ainakaan halvemmalla löytyy vastaavaa mistään?
 

Onko kukaan vastaavaa tuotetta käyttänyt vaikkapa ribsien kanssa grillissä? Kattelin amazonista rib rackeja ja tuommoinen vastaava oli joukossa ja aattelin että Ikeasta varmaan löytyy vielä edukkaammin ja näinhän se oli. Tuskin ainakaan halvemmalla löytyy vastaavaa mistään?

@kurwaslobo, eikö tää Ikean oo best for the bang?

Tänään saapui oma Kamado.
Se on sitten illalla lämmitysajo ja makkaranpaistoa.
 

Onko kukaan vastaavaa tuotetta käyttänyt vaikkapa ribsien kanssa grillissä? Kattelin amazonista rib rackeja ja tuommoinen vastaava oli joukossa ja aattelin että Ikeasta varmaan löytyy vielä edukkaammin ja näinhän se oli. Tuskin ainakaan halvemmalla löytyy vastaavaa mistään?

Eilen käytin. Toimi kieltämättä ihan hyvin.
Muista vaan poistaa ne silikonitassut.
 
Suurimmaksi osaksi halkeamiset johtuvat keramiikan materiaaliviasta.

Ja jos sen Kamadon haluaa rikkoa niin yleensä puhutaan sitten niistä 400-500c lämmöistä argentiinalaisilla kovapuuhiilillä.

Raju lämpötilan muutos on toki myös tärkeässä roolissa eli pakkasella ja sähkösytyttimen kanssa nopea sytytys ja kaikki luukut täysillä.


Mistään alle 200c turha pelätä hajoamista ellei kyse ole materiaalivika.

@GoDi En muista tarkkaan mutta puhuttiinko ohjeissa jostain 1000 asteesta rajaksi tms...noh, kuitenkin jos sinne asti vetäisi nopeasti niin ehkä sattuisi jotain, mutta esimerkiksi jo 500 asteeseen vaatii jo työtä. Eli normi käytössä 100-300 ei tee mitään. Eli rohkeesti vaan luukut levälleen ja kun lähestyy toivottua lämpötilaa, sitten luukut kiinnipäin vähän kerrallaan kunnes haluttuun lämpötilaan pysähtyy. Ja säädöt vie aikaa kunnes oppii oikeat määrät ja säädöt halutulle toimenpiteelle. Eikä tarvitse pihistellä hiileissä, reilu kasa vaan ja käyttää mitä käyttää, luukut kiinni jolloin sammuu ja seuraavalla kerralla jatkaa vaan sytyttämällä. Katsoo vain että aina on reippaasti. Ikävää rupee lisäämään keskellä jotain pitkäaikaista kypsennystä jne.Itsellä ei ole kulunut paljon kesässä vaikka tilasin varmuuden vuoksi 60 kg kovaa hiiltä, mutta mennyt vaan murto-osa vaikka paljon käytössä. Itse ainakin savustan paljon, eli n 100-130 astetta vaan "käytössä" ja silloin tällöin pizzaa jolloin nostetaan tonne 350 paikkeille. Erillinen hiilikori myöskin suositus kuten täällä neuvottiin joskus. Kiitos vielä jollekin siitä, ollut loisto-ostos.
 
@GoDi En muista tarkkaan mutta puhuttiinko ohjeissa jostain 1000 asteesta rajaksi tms...noh, kuitenkin jos sinne asti vetäisi nopeasti niin ehkä sattuisi jotain, mutta esimerkiksi jo 500 asteeseen vaatii jo työtä. Eli normi käytössä 100-300 ei tee mitään. Eli rohkeesti vaan luukut levälleen ja kun lähestyy toivottua lämpötilaa, sitten luukut kiinnipäin vähän kerrallaan kunnes haluttuun lämpötilaan pysähtyy. Ja säädöt vie aikaa kunnes oppii oikeat määrät ja säädöt halutulle toimenpiteelle. Eikä tarvitse pihistellä hiileissä, reilu kasa vaan ja käyttää mitä käyttää, luukut kiinni jolloin sammuu ja seuraavalla kerralla jatkaa vaan sytyttämällä. Katsoo vain että aina on reippaasti. Ikävää rupee lisäämään keskellä jotain pitkäaikaista kypsennystä jne.Itsellä ei ole kulunut paljon kesässä vaikka tilasin varmuuden vuoksi 60 kg kovaa hiiltä, mutta mennyt vaan murto-osa vaikka paljon käytössä. Itse ainakin savustan paljon, eli n 100-130 astetta vaan "käytössä" ja silloin tällöin pizzaa jolloin nostetaan tonne 350 paikkeille. Erillinen hiilikori myöskin suositus kuten täällä neuvottiin joskus. Kiitos vielä jollekin siitä, ollut loisto-ostos.
Olisiko suositella hiilikoria? Oliskohan toi k-raudan hyvä, vai löytyykö jostain edullisemmin?
Saako udella millä tyylillä pizzan teet? Deflektori paikalleen ja joku geneerinen pizzakivi vaan ritilälle?
 
Olisiko suositella hiilikoria? Oliskohan toi k-raudan hyvä, vai löytyykö jostain edullisemmin?
Saako udella millä tyylillä pizzan teet? Deflektori paikalleen ja joku geneerinen pizzakivi vaan ritilälle?
Taisi olla K-Raudasta juuri.
Pizzajutuista katso aikasempia postauksiani, sieltä löytyy. Nopea vastaus deflektori+mutterit sen päälle, niitten päälle ylimääräinen pizzakivi.

Edit: Hänen ohjeilla tehnyt jonkun verran kaikenlaista.
 
Viimeksi muokattu:
En tiedä kiinnostaako ketään mutta Suomessa ei suositella kaasupullon laittamista tuonne Napoleonin kaltaiseen kaappiin.
Suomessa ku käytössä nestekaasu ja USA aika usein propaani.

Suosituksista en tiedä, mutta nyt ainakin nämä uudet Weberin Genesis-sarjan mallit sisältävät kaasupullon mentävän tilan kaapissa ja käytännössä myös kaasuletkun asennus on siten, ettei sitä pulloa voi edes ulkopuolelle laittaa. Toki kaapin rakenne on erilainen kuin aikaisemmissa malleissa eli avoimempi.
 
Pellettigrilli? En ollut tiennyt moisia olevan olemassakaan mutta nyt alkoi kiinnostaa. Pieni sisäinen insinööri heräsi :D
EDIT: linkattu artikkeli lienee konekäännetty kun on niin hirveää luettavaa mutta pellettigrillauksen idea tulee selväksi.
 
Viimeksi muokattu:
Joo toki, aika harva taitaa lähteä tehtaalta kalibroituna. Ja säännöllisesti tuo olisi hyvä tarkistaa ja kalibroida, ihan pelkästään nopea ilmankosteuden vaihtelu saattaa aiheuttaa, että mittari ei näytä enää oikein. Toki sitä kalibrointiruuvia ei välttämättä marketin halvimmista vehkeistä löydy. Joissain on mutteri mittarin juuressa josta voi kalibroinnin suorittaa, toisissa on erillinen ruuvi joko varren päässä tai mittarintaustassa. Sitten on niitä malleja missä koko varsi kääntyy ja niitä mitä ei saa kalibroitua ollenkaan. Tämä siis ihan tietona kaikille kanssakeskustelijoille, sinulle tämä on varmasti tuttua kauraa.

Tästä tulikin mieleen, että pitääpäs varmaan Weberin mittarikin tarkistella. Uutena se näytti aika totuuden mukaisia lukemia, mutta hyvä se on tarkistaa.


Itse laitoin tasan 100c, mutta käytän lisäksi Inkbirdin 4 anturin langatonta lämpömittaria, niin saan erikseen kännykkään näkyviin ritilätason lämmöt. Kannen mittari on muutenki lähinnä suuntaa antava, juurikin kun ritilällä lämmöt on monesti ihan jotain muuta kuin kannessa.
Totanoiniin, miten sait kosteuden pois mittarin sisältä ton kalibroinnin jälkeen?
Mulla oli 12 tuntia siinä keskellä 1/3 mittarin mitalta ihan paksu kerros kosteutta, ja nyt kun se on mennyt pois niin koko mittari on pienen sumun takana enkä saa mitään selvää mistään…

edit: Niin ja oli suht oikein kyllä vakiona, ehkä max 5 asteen heitto.
 
Pellettigrilli? En ollut tiennyt moisia olevan olemassakaan mutta nyt alkoi kiinnostaa. Pieni sisäinen insinööri heräsi :D
EDIT: linkattu artikkeli lienee konekäännetty kun on niin hirveää luettavaa mutta pellettigrillauksen idea tulee selväksi.
Itsellä ollut nyt toista vuotta Traegerin halvin malli (Traeger Pro Series 22) käytössä. Toimiva peli low&slow-savustukseen. Saa senkin toki yli 200 asteen, mutta ennemmin nopeassa grillauksessa käytän joko palloa tai kaasumikroa.

Motonet möi edullisesti (449€), niin oli helppo ostaa testiin.
 
Pellettigrilli? En ollut tiennyt moisia olevan olemassakaan mutta nyt alkoi kiinnostaa. Pieni sisäinen insinööri heräsi :D
EDIT: linkattu artikkeli lienee konekäännetty kun on niin hirveää luettavaa mutta pellettigrillauksen idea tulee selväksi.
"Pohjimmiltaan haluat varmistaa, että tupakoitsijasi on voimanpesä, joka pystyy tekemään enemmän kuin vain tupakoimaan."
:oops::rolleyes::rofl: Tää on vissiin joku ohje johtajille?
 
Talotarvike.com ilmoitti, että Char-Broil Kamander on poistunut valmistajan valikoimista, eikä tuotetta pystytä enää toimittamaan, joten täytyisi ilmeisesti sitten tuplata budjetti ja ostaa keraaminen kamado. Alta tonnin vehkeissä lienee Bono "paras" valinta?
 
Totanoiniin, miten sait kosteuden pois mittarin sisältä ton kalibroinnin jälkeen?
Mulla oli 12 tuntia siinä keskellä 1/3 mittarin mitalta ihan paksu kerros kosteutta, ja nyt kun se on mennyt pois niin koko mittari on pienen sumun takana enkä saa mitään selvää mistään…

edit: Niin ja oli suht oikein kyllä vakiona, ehkä max 5 asteen heitto.
Tein ensin kalibroinnin ja sen jälkeen suoritin sen sisäänajo polton, niin mielestäni kaikki kosteus poistui lämmönvaikutuksesta kun grilli oli useamman tunnin kuumana tuon jälkeen. Katson näkyykö kosteutta vielä, kun laitan grillin seuraavan kerran tulille!
 
Saitko muuten tätä ratkaistua? Muistaakseni itsellä on ehkä samaa kun UV:na huomasin tuon ja viime kesänä hankittu. Pitää ehkä tässä ottaa tutkintaan tai kiusata Weberiä.

Joo, lähettin jälleenmyyjälle reklamaation, niin sieltä olivat Weberiin yhteydessä ja tuli uusi potkuri kotiovelle. Taivuttelin kuitenkin sitä alkuperäistä kahvaa niin, että nyt peittyy ala-aukot täysin. Helpohkosti taipui riittävästi käsissä siitä käsikahvan läheltä.
 
Totanoiniin, miten sait kosteuden pois mittarin sisältä ton kalibroinnin jälkeen?
Mulla oli 12 tuntia siinä keskellä 1/3 mittarin mitalta ihan paksu kerros kosteutta, ja nyt kun se on mennyt pois niin koko mittari on pienen sumun takana enkä saa mitään selvää mistään…

edit: Niin ja oli suht oikein kyllä vakiona, ehkä max 5 asteen heitto.
Tein ensin kalibroinnin ja sen jälkeen suoritin sen sisäänajo polton, niin mielestäni kaikki kosteus poistui lämmönvaikutuksesta kun grilli oli useamman tunnin kuumana tuon jälkeen. Katson näkyykö kosteutta vielä, kun laitan grillin seuraavan kerran tulille!
Eilen tuli muutamat makkarat grillailtua ja ei mittarissa ollut kyllä enää yhtään havaittavissa kosteutta.
 
Oliko täällä jollain Weberin iGrill 3:sta esimerkiksi kokemuksia? Saksan amazonissa olisi vähän päälle 70 euroa ja tuo houkuttaisi. En aiemmin ole tuolta tilaillut, joten tuleeko mitään muita ns. piilokuluja enää hinnan päälle?


Amazon DE ilmoittaa hinnat Saksan ALVilla (19%, tai 7% jos alennetun ALV kannan tuote) laskettuna, mutta Suomeen tilatessa maksetaan suomalainen ALV joka on suurempi kuin saksalainen. Lopullisen hinnan näkee aina ennen lopullista tilauksen vahvistamista.
 
Amazon DE ilmoittaa hinnat Saksan ALVilla (19%, tai 7% jos alennetun ALV kannan tuote) laskettuna, mutta Suomeen tilatessa maksetaan suomalainen ALV joka on suurempi kuin saksalainen. Lopullisen hinnan näkee aina ennen lopullista tilauksen vahvistamista.

Tuota en tullutkaan ajatelleeksi, kiitos! Ilmeisesti iGrill 3:sen mukana tulee vain kaksi anturia, kun taas valmius ja paikat on neljälle anturille. Mistähän noita mahtaisi saada edullisimpaan hintaan?
 
Tuota en tullutkaan ajatelleeksi, kiitos! Ilmeisesti iGrill 3:sen mukana tulee vain kaksi anturia, kun taas valmius ja paikat on neljälle anturille. Mistähän noita mahtaisi saada edullisimpaan hintaan?

Itselläni ollut iGrill 2 käytössä 2v. ja olen ollut pettynyt bluetooth kantavuuteen. 20-25m grillauspaikalta sisälle tohon olohuoneeseen ja pätkii yhteyttä. Talo on rintamamiestalo jossa purut seinien välissä joten ei pitäisi estää singaalia. low&slow tyylisesti savustelen ja nyt ei uskalla yöksi jättää mittarin varaan, että herättäisi, kun lämpötila nousee tai laskee likaa savustimessa tai lihanlämpötila on saavutettu. Täytynyt mennä herätyskellolla ja tarkistella tietyn ajan välein. Onneksi tuon sai aikoinaan puoleenhintaan paikallisesta prismasta.

Meni jonkin verran kysymyksen ohi :lol:
 
Itselläni ollut iGrill 2 käytössä 2v. ja olen ollut pettynyt bluetooth kantavuuteen. 20-25m grillauspaikalta sisälle tohon olohuoneeseen ja pätkii yhteyttä. Talo on rintamamiestalo jossa purut seinien välissä joten ei pitäisi estää singaalia. low&slow tyylisesti savustelen ja nyt ei uskalla yöksi jättää mittarin varaan, että herättäisi, kun lämpötila nousee tai laskee likaa savustimessa tai lihanlämpötila on saavutettu. Täytynyt mennä herätyskellolla ja tarkistella tietyn ajan välein. Onneksi tuon sai aikoinaan puoleenhintaan paikallisesta prismasta.

Meni jonkin verran kysymyksen ohi :lol:

Ei mennyt ollenkaan vaan erittäin mielenkiintoista kuulla kaikenlaisia kokemuksia! 20-25 metriä jos itse poistun tontilta, niin ollaan jo naapurissa, joten tuo riittäisi omassa tapauksessa :D
 
Itselläni ollut iGrill 2 käytössä 2v. ja olen ollut pettynyt bluetooth kantavuuteen. 20-25m grillauspaikalta sisälle tohon olohuoneeseen ja pätkii yhteyttä. Talo on rintamamiestalo jossa purut seinien välissä joten ei pitäisi estää singaalia. low&slow tyylisesti savustelen ja nyt ei uskalla yöksi jättää mittarin varaan, että herättäisi, kun lämpötila nousee tai laskee likaa savustimessa tai lihanlämpötila on saavutettu. Täytynyt mennä herätyskellolla ja tarkistella tietyn ajan välein. Onneksi tuon sai aikoinaan puoleenhintaan paikallisesta prismasta.

Meni jonkin verran kysymyksen ohi :lol:
Itsellä isot ikkunat leikkaa aika tehokkaasti kantamaa. Tältä osin kanssa pettynyt tähän kyseiseen malliin ja seuraava ostos onkin wifi perusteinen, niin voi olla vaikka naapuripitäjässä ilman, että häiritsee (VPN:än yli).

Tuo Inkbirdin tuote onkin se todennäköisin vaihtoehto, kun eikös sen saa suoraan wifiin? Meaterin mittari täytyy kanssa ketjuttamalla tehdä, niin ei huvittaisi säätää, jos löytyy sellainen mittari minkä saa suoraan langattomaan verkkoon
 
Miten tuollainen kamado toimii burgereiden tekoon sekä millainen olisi sopiva koko jos pitäisi saada samaan aikaan 4 pihviä, pekonia ja sämpylät grilliin? Aiemmin tullut grillattua vain avotulella nuotiopaikan isolla grillausritilällä. On vain välillä liian hidasta puuhaa, joten "grilli" hankinnassa. Varastosta kaivettu pallogrilli lähti lentoon myrskyn jälkeen ennen ensimmäistäkään grillausta, joten vähän tukevampi hakusessa. Kaasulla ruoan lämmitys ei kiinnosta. Sekä mitenköhän tuollainen säilyy taivasalla vuoden ympäri?
 
Miten tuollainen kamado toimii burgereiden tekoon sekä millainen olisi sopiva koko jos pitäisi saada samaan aikaan 4 pihviä, pekonia ja sämpylät grilliin? Aiemmin tullut grillattua vain avotulella nuotiopaikan isolla grillausritilällä. On vain välillä liian hidasta puuhaa, joten "grilli" hankinnassa. Varastosta kaivettu pallogrilli lähti lentoon myrskyn jälkeen ennen ensimmäistäkään grillausta, joten vähän tukevampi hakusessa. Kaasulla ruoan lämmitys ei kiinnosta. Sekä mitenköhän tuollainen säilyy taivasalla vuoden ympäri?

Suosittelen tarkistelemaan Bonon Minimon. Elinikäinen takuu keramiikalla ensimmäisen omistajan kanssa. Pienien Kamadoiden etu on se, että ne kuumenevat nopeasti koska keramiikka on pieni. Silti saavutetaan Kamadon kaikki edut. Myös Picnic on tarjouksessa joka riittää vallan hyvin kahdelle henkilölle jos grillataan vaan pihvit ja burgerit.
Kamado BONO Minimo - www.bigshop.fi
 
Bono Minimo itselläkin ja tyytyväinen. Meillä kun tuo vaimo syö kasvista ja minä lihaa niin tolla saa kivasti pidempää vetoa itselle ja pallossa sit molemmille.

On tullut pulled porkkia ja sit possunoppia tehtyä Minimolla. Sekä tietty makkaraa.

Tossa Minimossa tulee kaikki tarvittava suoraan mukana kun on lämmönjakolevyt ja suojat yms.
Hyvin tuossa viime talven talvehtikin terassilla.
 
Suosittelen tarkistelemaan Bonon Minimon. Elinikäinen takuu keramiikalla ensimmäisen omistajan kanssa. Pienien Kamadoiden etu on se, että ne kuumenevat nopeasti koska keramiikka on pieni. Silti saavutetaan Kamadon kaikki edut. Myös Picnic on tarjouksessa joka riittää vallan hyvin kahdelle henkilölle jos grillataan vaan pihvit ja burgerit.
Kamado BONO Minimo - www.bigshop.fi

Mielestäni Minimo on tähän tarkoitukseen aika pieni, mutta toki sillä pärjää. Minulla on sama grilli, mutta eri nimellä. Eli Cellon 15".
4 henkilön pihvit saat mahtumaan samaan aikaan. Sämpylät sitten niiden jälkeen. Sämpylöissä ei sitten mene kauan, joten käytännössä toimii ok.
 
Mielestäni Minimo on tähän tarkoitukseen aika pieni, mutta toki sillä pärjää. Minulla on sama grilli, mutta eri nimellä. Eli Cellon 15".
4 henkilön pihvit saat mahtumaan samaan aikaan. Sämpylät sitten niiden jälkeen. Sämpylöissä ei sitten mene kauan, joten käytännössä toimii ok.

Miten tämän teet? Onko sinulla epäsuora käytössä?

Burgerit minusta on paras tehdä niin että ensin epäsuoralla ja sitten ne lasketaan alemmalle tasolle suoralle tulelle jolloin laitetaan myös juustot. Pekonit kun laittaa ylös tätä ennen niin voi olla epäsuoralla jatkuvasti. Vaatii toki kikkailua, mut vaatii perinteillä isommallakin grillillä, jos levität paketin pekonia tasaiselle alustalle.
 
Suosittelen myös tarkistamaan Inkbirdin tuotteet.

Saa huomattavasti halvemmalla kuin vastaavat Weberin tuotteet.
Itsellä vertailukohtaa Inkbird ja Lidl paistomittareista. Inkbirdissä ehkä kirkkaampi näyttä, mutta anturien lämpötiloissa eroa noin 2 astetta. Lidlin vastaava maksoi noin puolet ja on ehkä miellyttävämpi käyttää. Molemmat kuin samasta muotista valetut.

Tikkumittareista Weberin pikalämpömittari on ollut erinomainen.
 
Ai boja. Kamadossa nyt Kanagyros, takana yksi öljy. Räntä sataa mut ei haittaa. Tää on rentoa touhua eikä lähelläkään niin vakavaa hommaa mitä kaasugrillissä nopeat parin minuutin makkarat.

Vahva suositus Kamadoille täältä :tup:
 
Mustang Kamadoa tarjouksessa -50%, Grillitukku. Kamado L 324,50€ & Kamado M 274,50€.
Tilasin tuon L kamadon itsekkin kun huomasin hinnan ja hetken tutkin että mitäs hemmettiä, alunperin eksyin tuonne sivulle kun etsin Biscotto pizzakiveä :D
Tuohon hintaan en ainakaan itse muista nähneeni tuon kokoisia kamadoja missään ikinä, niin pakkohan se oli ottaa ja postaa tännekkin vinkkinä muille.
Hyvä että oot saanut tilauksen jo, itse odottelen kun ei ole mitään kuulunut.

Pitää varmaan kanssa käsitellä bambutasot samantien kun kasaa, mutta millä ne kannattaa käsitellä?

Ei mennyt niinkuin Strömsössä ikään, tilailin tuon mustang l kamadon varastossa olevilla varusteilla samoihin aikoihin kun tänne ton tarjouksen postasin.
Noh aikaa kului noin puoltoist viikkoa ja kyselin toimituksesta et mikä meininki, noh olivat jostain syystä menneet tilaukset sekaisin, kamadoa + varusteita ei ollut enää saldoilla paitsi biscotto-pizzakivi :eek:
Pahoitteli tilannetta ja ei itsekkään ymmärtänyt miten näin on voinut käydä, vaihtoehtoina rahat takaisin tai noin 8viikon odottelu et tehtaalta tulee lisää, ehdotin samantien että mitä jos loimo kamado 22 harmaa tilalle ja maksun erotuksen hyvitys.
Se onneksi sopi, lähetykseen siis loimo + biscotto ja extra hiiliä.

Keskiviikkona saapui lähetys, iloikseen huomasin että oli laittanut extra hiiliksi pussit Rauchfaktum ja Wegiel hiiliä, joista jälkimmäisistä ei kokemuksia.
Jahka saa grillin kasaan (kun puoliskon kanssa samaan aikaan päiväsellä kotona), vkl aikana ensi savut kokeiltava.
Loppuviimein hyvillä mielin ja sattuuhan näitä kommelluksia :cool::x3:
 
Ei mennyt niinkuin Strömsössä ikään, tilailin tuon mustang l kamadon varastossa olevilla varusteilla samoihin aikoihin kun tänne ton tarjouksen postasin.
Noh aikaa kului noin puoltoist viikkoa ja kyselin toimituksesta et mikä meininki, noh olivat jostain syystä menneet tilaukset sekaisin, kamadoa + varusteita ei ollut enää saldoilla paitsi biscotto-pizzakivi :eek:
Pahoitteli tilannetta ja ei itsekkään ymmärtänyt miten näin on voinut käydä, vaihtoehtoina rahat takaisin tai noin 8viikon odottelu et tehtaalta tulee lisää, ehdotin samantien että mitä jos loimo kamado 22 harmaa tilalle ja maksun erotuksen hyvitys.
Se onneksi sopi, lähetykseen siis loimo + biscotto ja extra hiiliä.

Keskiviikkona saapui lähetys, iloikseen huomasin että oli laittanut extra hiiliksi pussit Rauchfaktum ja Wegiel hiiliä, joista jälkimmäisistä ei kokemuksia.
Jahka saa grillin kasaan (kun puoliskon kanssa samaan aikaan päiväsellä kotona), vkl aikana ensi savut kokeiltava.
Loppuviimein hyvillä mielin ja sattuuhan näitä kommelluksia :cool::x3:

Laitahan kokemuksia kun saat grillin kasaan. Tänään selailin eri vaihtoehtoja ja mietin tuota samaa Loimoa yhtenä vaihtoehtona.
 
Ei mennyt niinkuin Strömsössä ikään, tilailin tuon mustang l kamadon varastossa olevilla varusteilla samoihin aikoihin kun tänne ton tarjouksen postasin.
Noh aikaa kului noin puoltoist viikkoa ja kyselin toimituksesta et mikä meininki, noh olivat jostain syystä menneet tilaukset sekaisin, kamadoa + varusteita ei ollut enää saldoilla paitsi biscotto-pizzakivi :eek:
Pahoitteli tilannetta ja ei itsekkään ymmärtänyt miten näin on voinut käydä, vaihtoehtoina rahat takaisin tai noin 8viikon odottelu et tehtaalta tulee lisää, ehdotin samantien että mitä jos loimo kamado 22 harmaa tilalle ja maksun erotuksen hyvitys.
Se onneksi sopi, lähetykseen siis loimo + biscotto ja extra hiiliä.

Keskiviikkona saapui lähetys, iloikseen huomasin että oli laittanut extra hiiliksi pussit Rauchfaktum ja Wegiel hiiliä, joista jälkimmäisistä ei kokemuksia.
Jahka saa grillin kasaan (kun puoliskon kanssa samaan aikaan päiväsellä kotona), vkl aikana ensi savut kokeiltava.
Loppuviimein hyvillä mielin ja sattuuhan näitä kommelluksia :cool::x3:
Minulla kanssa oli käynyt kuulemma saldovirhe grillausjärjestelmän kanssa, saan kesäkuulle asti odotella…
 
Prismalla on asiakasomistaja päivät vielä huomiseen (10.4) asti. -15% grilleistä.
Alennus pätee myös Prisma Raudan (entiset Kodin Terrat) grilleihin.

Tuli napattua parin vuoden harkinnan jälkeen Weber Spirit II E-310, 599e, josta hintaa jäi 509,15e bonuskortin vilauttamisen jälkeen.
 
Miten tämän teet? Onko sinulla epäsuora käytössä?

Burgerit minusta on paras tehdä niin että ensin epäsuoralla ja sitten ne lasketaan alemmalle tasolle suoralle tulelle jolloin laitetaan myös juustot. Pekonit kun laittaa ylös tätä ennen niin voi olla epäsuoralla jatkuvasti. Vaatii toki kikkailua, mut vaatii perinteillä isommallakin grillillä, jos levität paketin pekonia tasaiselle alustalle.

Tuossa minun Cellossa ei alunperin ole ylätasoa, joten varusteissa näittäisi olevan eroja. Olen väkertänyt oman "ylätason", mutta sitä tulee lopuksi käytettyä aika harvoin. Lähinnä kun tekee vähän enemmän jotain, joka kaipaa pidempää aikaa matalassa, epäsuorassa lämmössä. Esim kanojen paistileikkeeet.

Burgereissa tuo vaihtelee sen mukaan, tekeekö paksumpia vai ohuempia pihvejä. Ohuet saattaa mennä suoraan ritilälle hiilloksen päälle. Paksut taas epäsuoraan lämpöön. Ehkä 110 astetta 20 minuuttia. Sitten lämpö ylös ja hiilloksen päälle. Jälkeenpäin vielä hetkeksi matalampaan epäsuoraan lämpöön ja juusto sulaamaan päälle. Joskus pistän siinä vaiheessa pienen puupalan mietoa savua antamaan.

Sämpylät paistan yleensä mieluummin pannulla rasvassa. Samassa pannussa olen monesti ensin paistanut pekonit tai sipulit. Fiiliksen takia koko homma tehdään joskus grillissä.
 
Ajatellut osta Weberin pallogrillin kaveriksi ensimmäisen kaasugrillin. Taustatyötä tullut jonkun verran tehtyä ja valinnut merkiksi Napoleonin ja malliksi jonkun Rogueista, ongelma vain kun on tossa mallisarjassa liikaa vaihtoehtoja:
-Ottaako 3 vai 4 polttimen malli. Onko jollain ”nyrkkisääntöä” monellekko hengelle nuo polttimomäärät riittää?
- Ottaako Sear zonella vai ei?
- Valurautaiset vai rst ritilät? Rst luulisi kestävän pidempään, mutta onko valuraudankaan kanssa kestävyysongelmia.

Nämä mallit olleet eniten mielessä:
 
Ajatellut osta Weberin pallogrillin kaveriksi ensimmäisen kaasugrillin. Taustatyötä tullut jonkun verran tehtyä ja valinnut merkiksi Napoleonin ja malliksi jonkun Rogueista, ongelma vain kun on tossa mallisarjassa liikaa vaihtoehtoja:
-Ottaako 3 vai 4 polttimen malli. Onko jollain ”nyrkkisääntöä” monellekko hengelle nuo polttimomäärät riittää?
- Ottaako Sear zonella vai ei?
- Valurautaiset vai rst ritilät? Rst luulisi kestävän pidempään, mutta onko valuraudankaan kanssa kestävyysongelmia.

Nämä mallit olleet eniten mielessä:
Viime kesänä RSE525-1 mallin hankkineena vastaan tähän lyhyesti.

3 vai 4 poltinta? Meillä enimmäkseen kokkaillaan kahdelle ja 4 poltinta ei ole tuntunut ikinä liian isolta. 3-4 hengelle tuolla vielä grillaa mukavasti.

Sear zone vai ei? Todellakin Sear zone. En voisi enää kuvitella ikinä hommaavani grilliä missä ei ole tätä jumalten keksintöä. Enää ei tarvitse kaasugrillillä hauduttaa ruokia ylikypsiksi saadakseen niihin paistopinnan, vaan se onnistuu muutamissa kymmenissa sekunneissa tällä keraamisella polttimolla. Sivupoltin lämpenee hetkessä uskomattomat kuumaksi ja sillä saa vaikka lehtipihvin täydellisellä paistopinnalla ollessa sen sisältä vielä medium.

Valurauta vs RST? Molempia vuosien varrella käyttäneenä, valitsisin tästä eteenpäin aina rst.

Tähän rogue sarjaan sopii sitten phantom sarjan varusteet ainakin ritilöiden ja lämmönjakolevyjen suhteen. Eli jos jostain syystä jotenkin saat vaikkapa 2mm paksut rosteriset lämmönjakolevyt puhki, voit ostaa tilalle 3mm paksut phantom sarjasta.

Suosittelen visiittiä tuolla kaasuvalon myymälässä. Grilliä ostaessa antoivat noita lisävarusteita mukaan todella huokein hinnoin.

EDIT: Joissakin pienemmissä rogue-sarjan grilleissä oli Sear zone poltin ja ritilä pienempi. Omassa mallissa se oli sitä isompaa kokoa ja suosittelen ehdottomasti valitsemaan sen isompi kokoisen.
EDITEDIT: RXT mallissa pienempi Sear zone poltin ja ritilät mattaemaloitua valurautaa, joten omien kokemuksien pohjalta jättäisin nämä RXT*** mallit ostamatta, jos se vain on mahdollista. Ainahan se ei ole.
 
Viimeksi muokattu:
Meillä enimmäkseen kokkaillaan kahdelle ja 4 poltinta ei ole tuntunut ikinä liian isolta. 3-4 hengelle tuolla vielä grillaa mukavasti.
4 poltinta kahdelle hengelle ? Isot on saupuskat. Onhan se vähän iso tuohon tarkoitukseen, mutta eihän siitä yhtään mitään haittaakaan ole, Kyllähän neljällä polttimolla nyt isomallekin porukalle tekee hyvin ruokaa.

Eihän valurauta ritilät miksikään mene, ainoa haitta leinee se, että jonkun talviseisokin jälkeen saattavat olla hiemna ruosteessa.
Mitään muuta negatiivistä en niistä keksi. Rosterin edut tässä kyseenaiset.

Suosittelen visiittiä tuolla kaasuvalon myymälässä. Grilliä ostaessa antoivat noita lisävarusteita mukaan todella huokein hinnoin.
Tälle peukku. Ja jos fyysinen visiitti ei käy, niin hierovat kauppoja myös puhelimitse.
 
Viimeksi muokattu:

Uusimmat viestit

Statistiikka

Viestiketjuista
297 565
Viestejä
5 072 011
Jäsenet
81 344
Uusin jäsen
jamittaja

Hinta.fi

Back
Ylös Bottom