Grillit & grillaus

[SampoTexaa]

Itse en mikään himogrillaaja ole (tai ehkä juuri siksi), mutta itselleni hiiligrilli oli ihan selviö. Vai oletteko ikinä kuulleet yhdenkään ravintolan kehuskelevan "suoraan omasta kaasugrillistä" tulevilla annoksillaan? En minäkään.

Mitään superhifistelyä kalliilla grilleillä en ole jaksanut ainakaan toistaiseksi lähteä harrastamaan, varsinkin kun olen vielä ehkä n.90% kasvissyöjä. Ostin kuitenkin viime keväänä Cittarista tällaisen kärrymallisen hiiligrillin. Eihän noin väljällä vehkeellä tosiaan kovin hyvin mitään superpitkiä kypsennyksiä tai muutakaan kikkailua tee, mutta ihan tyytyväinen olen ollut. Ruokaa mahtuu kivasti kerrallaan, siinä on näppärä piippuhylly missä voi pitää asioita lämpimänä ja tärkeimpänä tietty safkaan saa sen oikean hiiligrillin maun. Ei ole harmittanut, eikä ainakaan toistaiseksi tullut mitään hinkua päivittää johonkin fiinimpään vehkeeseen.

Nämä netissä höpöttävät hifistelijät saa hiiligrillauksen näyttämään joltain olympialajilta. Oikeasti se on simppeliä puuhaa.

Vaihtelevan maun lisäksi hiiligrillissä on parasta se että sitä ei tarvi hinkata niistä soosseista. Läpät auki ja pizzat tulille niin rasvat palaa siinä samassa veks.

olisipa tiennyt nuorena että se pallogrillin kupu on tarkoitettu muuhunkin kuin vesisadesuojaksi.

 

[Moloch]

Itse en mikään himogrillaaja ole (tai ehkä juuri siksi), mutta itselleni hiiligrilli oli ihan selviö. Vai oletteko ikinä kuulleet yhdenkään ravintolan kehuskelevan "suoraan omasta kaasugrillistä" tulevilla annoksillaan? En minäkään.

Mitään superhifistelyä kalliilla grilleillä en ole jaksanut ainakaan toistaiseksi lähteä harrastamaan, varsinkin kun olen vielä ehkä n.90% kasvissyöjä. Ostin kuitenkin viime keväänä Cittarista tällaisen kärrymallisen hiiligrillin. Eihän noin väljällä vehkeellä tosiaan kovin hyvin mitään superpitkiä kypsennyksiä tai muutakaan kikkailua tee, mutta ihan tyytyväinen olen ollut. Ruokaa mahtuu kivasti kerrallaan, siinä on näppärä piippuhylly missä voi pitää asioita lämpimänä ja tärkeimpänä tietty safkaan saa sen oikean hiiligrillin maun. Ei ole harmittanut, eikä ainakaan toistaiseksi tullut mitään hinkua päivittää johonkin fiinimpään vehkeeseen.

Tuo olisi kyllä hyvä tarjous millä kokeilla, onko hiilillä grillaaminen se juttu
Tuossa grillissä ei taida olla lämpömittaria kannessa, mutta onko se edes tarpeen/näyttääkö noissa edullisissa edes oikein?

 

[BongisKhan]

@Moloch on tuossa lämpömittari. Lukemien oikeellisuudesta ei kyllä ole mitään hajua.

 

[ebu]

Tuo olisi kyllä hyvä tarjous millä kokeilla, onko hiilillä grillaaminen se juttu
Tuossa grillissä ei taida olla lämpömittaria kannessa, mutta onko se edes tarpeen/näyttääkö noissa edullisissa edes oikein?

Minulla on tuollainen ylimääräisenä. Jäi käyttö pienemmälle, kun pihaan tuli Kamado. Kunto on toimiva ja ok, mutta eihän se tietenkään ihan pakasta vedetty ole. Voit tulla hakemaan, jos liikut Turun seudulla.

 

[GoDi]

Minulla on tuollainen ylimääräisenä. Jäi käyttö pienemmälle, kun pihaan tuli Kamado. Kunto on toimiva ja ok, mutta eihän se tietenkään ihan pakasta vedetty ole. Voit tulla hakemaan, jos liikut Turun seudulla.

Jos tosta tosiaan ilmaiseksi luopumassa olet niin minulle olisi ollut kanssa uusi koti tolle, kamadon vierelle kakkosgrilliksi, mikäli moloch ei tosiaan halua.

 

[ebu]

Jos tosta tosiaan ilmaiseksi luopumassa olet niin minulle olisi ollut kanssa uusi koti tolle, kamadon vierelle kakkosgrilliksi, mikäli moloch ei tosiaan halua.

Sopii minulle. Katsotaan mitä Moloch vastaa.

 

[Moloch]

Kiitos tarjouksesta, mutta ei täältä itäisestä Suomesta asti viitsi Turkuun asiakseen lähteä hakemaan
Eli @GoDi iske kiinni vain

 

[SweeneyTodd]

Tuossa grillissä ei taida olla lämpömittaria kannessa, mutta onko se edes tarpeen/näyttääkö noissa edullisissa edes oikein?

Lämpömittari on tarpeen, mutta ei noilla kanteen ruuvatuilla lämpömittareilla oikein tee mitään. Vähän sellaisia suuntaa-antavia lukemia voi siitä katsella.

 

[TH80]

Tahtoo nuo valurautaiset olla Napoleoneissa/Webereissä yms. pinnoitettuja, ja se pinnoite kuoriutuu muutamassa vuodessa irti.

Onko omakohtaista kokemusta? Tilasin just Weberin Genesis grillin tarjouksesta. Saakohan takuuseen uutta jos näin käy..

 

[Vepasto]

Saakohan takuuseen uutta jos näin käy.

Napolenissa tälläinen takuu ritilöiden osalta :

Aluminivaluosat / ruostumaton teräs pohja .................... 15 vuotta
Ruostumaton teräs kupu ............................................... 15 vuotta
Posliiniemaloitu kupu ..................................................... 15 vuotta
Ruostumaton teräs paistopinnat .................................... 15 vuotta
Ruostumaton teräs putkipolttimet .................................. 10 vuotta, plus 50 % viidenteentoista vuoteen asti
Ruostumaton teräs lämmöntasauslevyt ........................ 5 vuotta, plus 50 % viidenteentoista vuoteen asti
Posliiniemaloidut valurautaiset paistopinnat ................. 5 vuotta, plus 50 % viidenteentoista vuoteen asti
Keraamiset infrapunapolttimet (ei koske kehystä) ......... 5 vuotta, plus 50 % viidenteentoista vuoteen asti
Kaikki muut osat (poislukien patterit ja lamput).............. 2 vuotta

 

[HarryDunne]

Onko omakohtaista kokemusta? Tilasin just Weberin Genesis grillin tarjouksesta. Saakohan takuuseen uutta jos näin käy..

On. Itse toki grillaan viikottain ympäri vuoden (kesällä kutakuinkin päivittäin), joten ei nuo ainakaan siinä käytössä montaa vuotta kestä. Weberin 57cm pallossa on kolmannet ritilät menossa, toki ikääkin grillillä on se ~12vuotta. Q-sarjan webereistä taisi pinnoitteet kuoriutua jo 3:ssa vuodessa.

Oisko mennyt takuuseen, en tiedä.

Napoleonilta kokemusta vain rosterisista ritilöistä. Niistä voi näin muutaman vuoden käytön perusteella sanoa että ovat taatusti ikuiset.

 

[Mustang243]

Onko omakohtaista kokemusta? Tilasin just Weberin Genesis grillin tarjouksesta. Saakohan takuuseen uutta jos näin käy..

Weberissä pitäisi olla myös nuolle osille 10v takuu. Eiköhän sieltä takuuseen uudet tule. Rosteriritilöitä näihin myös valmistetaan, että ainahan sitä voi sellaiset tilata jos tuntuu ettei nuo kestä. En tiedä miksei Weberiltä löydy enää Genesistä teräsritilöillä, olisin paljon mieluummin ostanut suoraan sellaisilla varustetun grillin. Tai siis ei ainakaan Suomesta löytynyt kun viime keväänä näitä katselin. Gigantin kuvauksessa väitettiin olevan rst-ritilöillä ja sieltä sitten tilasinkin ja jouduin pettymykseni huomaamaan, että posliiniemaloidut on. Sain sitten 50e lahjakortin hyvitykseksi kun valitin asiasta.

 

[Warfe]

Sain hyvän tarjouksen Napoleon Rogue xt425SIB mallista, niin tuli semmonen tilattua.
tosta puuuttuu isompi sizzle zone ja rst-ritilät, mutta eiköhän tuo ole omaan käyttöön täysin riittävä. Voisi kuulemma ehkä keretä pääsiäiseksi, niin pääsisi kevät auringon lämmössä testailee.

 

[Juzzi]

Weberissä pitäisi olla myös nuolle osille 10v takuu. Eiköhän sieltä takuuseen uudet tule. Rosteriritilöitä näihin myös valmistetaan, että ainahan sitä voi sellaiset tilata jos tuntuu ettei nuo kestä. En tiedä miksei Weberiltä löydy enää Genesistä teräsritilöillä, olisin paljon mieluummin ostanut suoraan sellaisilla varustetun grillin. Tai siis ei ainakaan Suomesta löytynyt kun viime keväänä näitä katselin. Gigantin kuvauksessa väitettiin olevan rst-ritilöillä ja sieltä sitten tilasinkin ja jouduin pettymykseni huomaamaan, että posliiniemaloidut on. Sain sitten 50e lahjakortin hyvitykseksi kun valitin asiasta.

Noita amerikan varaosia saa maahantuojalta kysymällä sähköpostilla. Toimitus on suomesta varastolta

 

[Kiila]

Pitkän arpomisen, onko tarvetta/liian kallis/yms, jälkeen tuli tilattua Weberin Q1200 ja parin lisukkeet pikku alesta. Sopiva kerrostalon partsille ja tarpeentullen mukaan otettavaksi. Löytyi tuo Q-sarjan pidempi suojahuppu hyvästä alesta, 22,47€ (norm. 74,90€), niin laitoin senkin tulemaan. Saa pöydänkin suojaan ja tarvittaessa käärittyä koko paskan pussiin autokuljetusta varten.

Weber Q1200 -kaasugrilli 263,70

Weber Q1200 on kompakti, kannettava ja hyvin varusteltu kaasugrilli, joka tarjoaa kaikki olennaiset perusominaisuudet mitä grillaamisessa tarvitaan. Siinä on yksi polttimo, posliiniemaloitu valurautaritilä, 32 x 42,5 cm cm grillauspinta-ala ja kokoontaittuvat työtasot. Se riittää muutaman...

www.verkkokauppa.com

Weber -matalapainesäädin ja letku, painoventtiili 59,99

Matalapainesäädinsarja, joka mahdollistaa tavallisen 2, 5, 10 tai 11 kilon kilon kaasupullon käytön kertakäyttöpullon sijaan.

www.verkkokauppa.com

Weber Premium suojapeite erikoispitkä Q 1000/100 ja Q 2000/200 | Motonet Oy

Erikoispitkä Weber Premium -suojapeite Q 1000/100 ja Q 2000/200 -grilleihin suojaa sateelta, auringolta ja lialta. Kevyestä mutta kestävästä polyesterista...

www.motonet.fi

 

[Odi_]

Laitahan kokemuksia kun saat grillin kasaan. Tänään selailin eri vaihtoehtoja ja mietin tuota samaa Loimoa yhtenä vaihtoehtona.

Ihan laadukkaalta tuntui kun kasaili, osat sopivat paikalleen hyvin, parempi puolisko jeesas et sai ruukun nostettua kärryyn ja sitä voi helpottaa ottamalla kannen irti.
Ekat testit pienellä hiili määrällä ja lämmöt kävi vaan jossain 180 paikkeilla, toiseen sit loput marabu hiilet pussin pohjalta ja helposti sai syttymään parilla sytytyspalalla.
Parit possupihvit ja täysliha lenkkiä pätkä ekaks grillaukseks, reilusti lämpeni kansi ulkopuolelta kun oli mittarin mukaan joku 280astetta ja piti lämmöt aika hyvin tasaisena reilun tunnin kunnes laitoin luukut kiinni että sammuu.
Hyvältä peliltä vaikuttaa kyllä, myöhemmin lisää kokeilua

 

[PornReindeer]

Pitkän arpomisen, onko tarvetta/liian kallis/yms, jälkeen tuli tilattua Weberin Q1200 ja parin lisukkeet pikku alesta. Sopiva kerrostalon partsille ja tarpeentullen mukaan otettavaksi. Löytyi tuo Q-sarjan pidempi suojahuppu hyvästä alesta, 22,47€ (norm. 74,90€), niin laitoin senkin tulemaan. Saa pöydänkin suojaan ja tarvittaessa käärittyä koko paskan pussiin autokuljetusta varten.

Weber Q1200 -kaasugrilli 263,70

Weber Q1200 on kompakti, kannettava ja hyvin varusteltu kaasugrilli, joka tarjoaa kaikki olennaiset perusominaisuudet mitä grillaamisessa tarvitaan. Siinä on yksi polttimo, posliiniemaloitu valurautaritilä, 32 x 42,5 cm cm grillauspinta-ala ja kokoontaittuvat työtasot. Se riittää muutaman...

www.verkkokauppa.com

Weber -matalapainesäädin ja letku, painoventtiili 59,99

Matalapainesäädinsarja, joka mahdollistaa tavallisen 2, 5, 10 tai 11 kilon kilon kaasupullon käytön kertakäyttöpullon sijaan.

www.verkkokauppa.com

Weber Premium suojapeite erikoispitkä Q 1000/100 ja Q 2000/200 | Motonet Oy

Erikoispitkä Weber Premium -suojapeite Q 1000/100 ja Q 2000/200 -grilleihin suojaa sateelta, auringolta ja lialta. Kevyestä mutta kestävästä polyesterista...

www.motonet.fi

Mulla oli Q120 (eli edeltävä malli) parvekegrillinä, olin kyllä tyytyväinen. Itsekin ostin sen jostain alesta tyyliin sai jalustan mukana tms.

Nykyisin on vanhemman mallinen Genesis, sitä ainakin sai suoraan rosteriritilöillä.

 

[masaf2]

Nyt muuten K-Raudassa Mastertouch E-5750 hinta 279 € ja Mätänetissäkin kanta-asiakkaille piippusytkän ja sytytyspalapussin kans 299 €. Ei oo hinnankorotukset vielä noihin iskeneet.

 

[Very old sniper]

Täällä kun on ammattilaisia grillihifistelijöitä, kaverin puolesta kyselen Motonetin tarjouksesta Muurikan nokkelasta (sähkögrilli 900w, jolla voi myös savustaa). Hänellä parveke ja kyseli minulta neuvoa. Itsellä omin pikku kätösin tehty ruma tiiligrilli ja vanhasta tynnyristä (tosin on jo saattohoidossa...) tehty savustin.

Tätä lankaa seuratessani, tunnen olevani vanha, kun osa hifistelystä menee yli hilseen. Kaikki oma grillaus/savustaminen on kuitenkin aina syöty ilman vatsanväänteitä ja toki jokainen saa sijoittaa rahaa oman intohimon mukaan.

Saa jatkaa hifistelyä, seuraan silti mielenkiinnolla

 

[GoDi]

Millasia ratkaisuja ootte keksinyt että kamadon saisi kynnyksen yli?

Koitin jo pöytäsirkkelillä vetää about 18mm laudan 45 asteen kulmaan mutta ei se perkele siitäkään suostu nousemaan...

 

[juhaa]

Onko tuo operaatio kertaluonteinen vai päivittäinen?
Kansi irti tai ”alumiiniluiskat” kynnyksen molemmille puolille, vaikka tuo puu ajaa saman asian. Kyllä ne voimat siinä kasvaa, kun sitä jumppailee

 

[GoDi]

Onko tuo operaatio kertaluonteinen vai päivittäinen?
Kansi irti tai ”alumiiniluiskat” kynnyksen molemmille puolille, vaikka tuo puu ajaa saman asian. Kyllä ne voimat siinä kasvaa, kun sitä jumppailee

Jatkuva olisi mikäli haluan parhaalla paikalla tuota säilyttää... Muuten täytyy miettiä uutta paikkaa.
Valitettavasti voimat ei kasva kun on selkä paskana ja tota kun koitin niin ainoa mikä liikkui oli koko paska sen jalustakehikon sisällä, nyt se on epätasaisesti siellä

 

[Deussi]

Itellä on 25" ja 13" Kamadot joita olen yksin siirrellyt pyörillä.

Isommasta oisko 120-150kg ainakin? Tyhjennän kaikki ritilät, sisäosan keramiikat, sivutasot, jne yksitellen ja vedän itseäni kohti pyörillä olevaa ruukkua. Väittäisin tyhjentämällä painon putoavan 30-40%?

Siirtää mun ei usein tartte, koska kamado seisoo samassa paikassa ympäri vuoden. Mikskä se siinä menisi?
Siirrot mahdolliset oon tehnyt kahdella levyllä, jotta renkaat ei töki terassin väleihin jatkuvasti, kyllä aina pyöriviä aluspyöriä uskaltaa helposti sen verran nostella ilmaan.

Pienempi painaa varmaa 20-30kg ja sehän on ihan kokonaisena ns sylikamaa millon mihinkin.

 

[juhaa]

Jatkuva olisi mikäli haluan parhaalla paikalla tuota säilyttää... Muuten täytyy miettiä uutta paikkaa.
Valitettavasti voimat ei kasva kun on selkä paskana ja tota kun koitin niin ainoa mikä liikkui oli koko paska sen jalustakehikon sisällä, nyt se on epätasaisesti siellä

Hah eukkuuemoji:
Ei se siellä ulkona happane, toki tilanteita on monia. Vedät vain tarpeeksi ”pitkät ja loivat liuskat”, niin kyllä se helposti yli menee.

 

[GoDi]

No tuskin toi ny sateesta ihan hirveesti tykkää?
Suojapaskojen kanssa en jaksaisi leikkiä kun tuloksena on aina niistä home.

 

[juhaa]

Sade on vettä, eikä se sitä pelkää. Suojahupuista olen täysin samaa mieltä.

 

[Malp]

Millasia ratkaisuja ootte keksinyt että kamadon saisi kynnyksen yli?

Koitin jo pöytäsirkkelillä vetää about 18mm laudan 45 asteen kulmaan mutta ei se perkele siitäkään suostu nousemaan...

Mitä tarkoitat kynnyksellä?


Grilli eurolavan päälle ja pumppukärri?

 

[Vetis]

nyt olis muutama kysymys tarjolla

a) onko kellään kokemusta tästä Off-set savustin Georgia L - Mustang Grill tai vaihtoehtoisesti cellon vastaavasta

b) kannattaako unohtaa kaikki muut vaihtoehdot ja ostaa vain weberin mt

c) noista bullet savustimista niin onko mitään järkeä maksaa weberistä monta sataa enemmän kuin esim cellosta tai mustangista? esim https://www.k-rauta.fi/tuote/savustusgrilli-cello-bullet-smoker-18/6438313544111 vs. Savustin Weber Smokey Mountain 47cm

savustaminen/pitkät vedot olis ensisijaisesti mielessä

mitä muita hyviä vaihtoehtoja olis, sanotaanko alle 500€. sais mielelään kuitenkin olla reilusti pinta-alaa että saa tarvittaessa tehtyä isollekin porukalle sapuskaa kerralla

 

[Huittinen]

c) noista bullet savustimista niin onko mitään järkeä maksaa weberistä monta sataa enemmän kuin esim cellosta tai mustangista? esim Savustusgrilli Cello Bullet Smoker 18 vs. Savustin Weber Smokey Mountain 47cm

Itselläni on WSM 47 ja olen käyttänyt myös noita halpoja 47cm. Suosittelen kyllä etsimään esim käytetyn Weberin.
Tori.fi WSM 47 220€

 

[SampoTexaa]

c) noista bullet savustimista niin onko mitään järkeä maksaa weberistä monta sataa enemmän kuin esim cellosta tai mustangista? esim Savustusgrilli Cello Bullet Smoker 18 vs. Savustin Weber Smokey Mountain 47cm

En näistä "peltivehkeistä" tiedä mitään mutta sen verran ymmärtänyt että Weber on ainoa mihin saa ylipäätään jotain varaosia.

 

[Mikkos]

Grillikauden avajaiset tänään!

Jos tosta Weberin MasterTouchista jotain pahaa pitää sanoa niin noi jalasten tukevuus on jotain aivan karmeeta. Ritilää kun harjaa niin koko grilli huojuu ja hytkyy puolelta toiselle. Kumma etteivät ole voineet tehdä vähän tukevampaa viritystä..

 

[sivusilmin]

pian on aika kasailla talvella ostettu tokmannin kamado. onko noissa jotain erityistä käyttöönotossa huomioitavaa?

 

[juhaa]

Kiristät pantojen yms ruuvit ilman irvistelyä ja pienillä 100-130C lämmöillä sisäänajoa ihan rauhassa, niin se on siinä.

 

[Juzzi]

nyt olis muutama kysymys tarjolla

a) onko kellään kokemusta tästä Off-set savustin Georgia L - Mustang Grill tai vaihtoehtoisesti cellon vastaavasta

b) kannattaako unohtaa kaikki muut vaihtoehdot ja ostaa vain weberin mt

c) noista bullet savustimista niin onko mitään järkeä maksaa weberistä monta sataa enemmän kuin esim cellosta tai mustangista? esim Savustusgrilli Cello Bullet Smoker 18 vs. Savustin Weber Smokey Mountain 47cm

savustaminen/pitkät vedot olis ensisijaisesti mielessä

mitä muita hyviä vaihtoehtoja olis, sanotaanko alle 500€. sais mielelään kuitenkin olla reilusti pinta-alaa että saa tarvittaessa tehtyä isollekin porukalle sapuskaa kerralla

Weberin emaloitu pelti kestää taatusti pidempään kuin tuon Cellon. Samoin weberin ritilät on mulla alkuperäiset 10v takaa ja edelleen saa kiiltämään kuin uudet jos vaivautuu. Kun isommalle jengille kokkaat niin 47cm on ihan passeli koko, mahtuu 8kg brisket on kun vähän asettelee.
Itse olen tuommoseen markettibullettiin kerran haksahtanu ja oli kahden kesän huvi. Pelti ruostui ja ritilät vääntyneet mutkille sekä ruostuneet. Weberin hinta kirpaisee kerran mutta tulee varmasti halvemmaksi pitkällä aikavälillä kun ei tartte uusia koko laitosta parin vuoden välein.
Ainoa "vika" Weber MT on kannen asettelu. Siinä kansi laitetaan reunojen sisään toisin kuin näköjään Cellossa ja perusweberin pallogrillissä. Tuo on savustaessa tiiviimpi ja lämmönhallinta helmompaa kun ilmamäärää säädetään oikeasti venttileistä eikä hökötys vuoda mistä sattuu. Weberi kerää vettä pohjalle siis sateella joten huppu mukaan säilytystä varten( tai katoksen alle)

 

[Ashrakki]

Kaasugrilli Rebel Solid 4i Steel - Kaasugrillit - Tulikulma

Rebel Solid 4i Steel on erittäin laadukas neljän polttimen sivukeittimellinen parilakaasugrilli. Valurautaiset paistopinnat. Tilaa Tulikulmasta!

www.tulikulma.fi

Eikös tuo oo aika hyvä tarjous näin sunnuntaigrillaajalle? Laitoin tilaukseen.
Ajatuksena vaihtaa itse keraaminen ir poltin keittolevyn tilalle. (Alista tilattu jo ~35usd). Onko kukaan itse lisäillyt noita? Voin kertoa joskus toukokuun lopulla miten onnistui.

 

[Valtsu_82]

nyt olis muutama kysymys tarjolla

a) onko kellään kokemusta tästä Off-set savustin Georgia L - Mustang Grill tai vaihtoehtoisesti cellon vastaavasta

b) kannattaako unohtaa kaikki muut vaihtoehdot ja ostaa vain weberin mt

c) noista bullet savustimista niin onko mitään järkeä maksaa weberistä monta sataa enemmän kuin esim cellosta tai mustangista? esim Savustusgrilli Cello Bullet Smoker 18 vs. Savustin Weber Smokey Mountain 47cm

savustaminen/pitkät vedot olis ensisijaisesti mielessä

mitä muita hyviä vaihtoehtoja olis, sanotaanko alle 500€. sais mielelään kuitenkin olla reilusti pinta-alaa että saa tarvittaessa tehtyä isollekin porukalle sapuskaa kerralla

a) ei kokemusta, mutta ostoharkinnassa ollut jo parina kesänä. Mielestäni tämä on jo ihan kohtuullisen hyvä ja tukeva offset -savustin kun katsoo painoa. Teräksen seinämävahvuus lienee jotain 3 mm luokkaa eli ihan kohtuullinen kestävyydeltään ja riittänee tasaiseen savustuslämpötilaan ainakin kauniissa kesäsäässä. Olen hypistellyt K-raudassa tuota cellon mallia ja ihan tukevalta ja tiiviiltä vaikutti ja jos luukku ei ihan tiivis ole niin siihen on helppo lisätä tiivistenauha. En muista oliko lämmönjakopeltiä, mutta sekin on helppo tehdä tai ostaa valmiina ja vesiastia kannattaa yhdistää siihen niin saa kosteutta ja tasaista lämpöä.

Todennäköisesti menee ostoon tänä kesänä tai sitten kalliimpi ja tukevampi malli:

Joe's Barbeque Smoker 16" Tradition -barbecuesavustin

Joe's 16" Tradition tuottaa aidon ja autenttisen Off-Set -savustuselämyksen periamerikkalaiseen tyyliin! Se sopii erinomaisesti kaikille pidempää kypsymistä vaativille BBQ-herkuille kuten brisket, pulled pork tai ribsit.

www.verkkokauppa.com

Puiden saatavuushan noissa on vähän huonoa. Käytännössä joutuisi savustelemaan lepällä kun koivu ei oikein käy eikä omenapuita ole kaadettavaksi asti. Tammihalkojakaan ei löydy isoja määriä myynnistä ainakaan lähialueelta.

 

[Mustang243]

Kiitoksia tästä. Oonkin haaveillut Kamadosta tuon Weber Genesiksen kaveriksi, mutta ei oo millään kehdannut ostaa toista yhtä kallista grilliä kylkeen. Pikku Kamadoa oon aikonut ostaa, mutta nyt saikin sitten tuon M kokoisen halvemmalla, niin pakkohan se oli poistaa. Harmi kun L kokoiset oli jo loppu, kun ehdin itse apajille. Nuo Bambuiset sivutasot vissiin herkästi tahtoo vetää homeeseen. Onkos täällä joku heti uutena vetänyt noihin päälle venelakkaa tai jotain muuta puunkäsittelyainetta jolla tuota voisi ehkäistä? Nyt olisi hyvää aikaa tehdä tuollaiset operaatiot, kun terassin ympärillä on niin pirusti lunta, että ei grilliä sinne taida saada ennen toukokuuta

Tietääkö muuten joku onko tuollainen Mustang Kamadon lämpömittari kalibroitavaa mallia? Mikäli ei, niin mistähän tuohon saisi sopivan mittarin josta kalibrointiruuvi löytyy?

Jotain puunsuojaa/öljyä on hyvä vetää niitten päälle. Ja jättää suojahuput pois. Ei ongelmia sen jälkeen.

Jossain Face ryhmässä tuli vastaan, että bambutasot oli homehtunut vaikka oli katetulla terassilla ilman suojahuppua. Tuosta tuli sellainen vaikutelma, että nuo sivutasot kannattaa heti käsitellä jollakin aineella, käytti suojahuppua tai ei. Varmaan paras olisi vähän näyttää hiomapaperia tuolle ja sitten jokin öljy tai lakka pintaan. Täytyypä katsoa tarkemmin sitten kun tuo joskus toimitetaan.

Mulla on weberin mastertouchiin bambu sivupöytä, mä vielä kysyin heidän aspasta että pitääkö sitä käsitellä mitenkään, väitti että se on tehty valmiiksi, se oli umpihomeessa 2kk jälkeen vaikka aina grillaamisen jälkeen irroitin sen ja pistin katokseen suojaan.

No juuri jotain tämän kaltaista pelkään, että se on heti tuollaisessa kunnossa.

Lisätäänpä tähän liittyen muutama kuva, vaikka operaatio tulikin tehty jo reilu pari viikkoa takaperin. Ryobin epäkesko hiomakoneella aikaa meni ehkä 10min per sivutasot, mukaan lukien rautojen irrotus. Vedin vanhan lakan tilalle ruskeaa Teknos Woodex Aquaa muutaman kerroksen parin päivän aikana. Omaa silmää miellyttää uusiksi käsiteltynä paljon enemmän kuin alkuperäiset.

Alkuperäinen vs puhtaaksi hiottu


Alkuperäinen vs kerran/kaksi öljytty


Lopputulos muutaman käsitellyn jälkeen.



Saa nähdä kauanko säilyy hyvänä, mutta oli sen verran helppo homma ettei tuosta vaivaa ole vaikka joka kesä pyyhkäisisi uuden öljyn pintaan. Jatkossa en kyllä taida viitsiä bambuosia irrotella ennen käsittelyä, ellei nyt sitten välit pääse homehtumaan.

 

[GoDi]

Itse käväsin lidlistä ostamassa puuöljyä ja samaisen kamadon sivutasot ideana tässä käsitellä, pohdin vain että jos niitä hiomaan lähtee niin siinä sit kyllä takuut katoaa…

Eikös toi nyt ole mustangi mikä sullakin on? On meinaan itsellä kyllä suoraan tehtaalta noi tasot jo aika tummat ja mielestäni on käsitelty jo jollain, että kannattaako niitä sit edes lähteä hiomaan? Eikö voi vaan pistää lisää öljyä päälle…

 

[Mustang243]

Itse käväsin lidlistä ostamassa puuöljyä ja samaisen kamadon sivutasot ideana tässä käsitellä, pohdin vain että jos niitä hiomaan lähtee niin siinä sit kyllä takuut katoaa…

Eikös toi nyt ole mustangi mikä sullakin on? On meinaan itsellä kyllä suoraan tehtaalta noi tasot jo aika tummat ja mielestäni on käsitelty jo jollain, että kannattaako niitä sit edes lähteä hiomaan? Eikö voi vaan pistää lisää öljyä päälle…

Joo Mustangin M kamado on. Joku maali/värillinen lakka niissä vakiona on päällä, että pakko se on hioa jos käsitellä aikoo. Ei kai tuo hiominen vaikuta muuhun kuin, että sivutasojen puolesta on turha pyytää takuuseen uusia jos käsittelystä huolimatta on heti homeessa.

Koska nuo joutuu joka tapauksessa hioa puhtaaksi, niin jälkiviisaana olisi voinut odotella yhden kesän, että minkälaiseksi nuo menee ja sitten vasta hioa ja käsitellä. Mutta tehty mikä tehty, lopputulos on kuitenkin omasta mielestä alkuperäistä parempi. Joka paikassa tuosta homehtumisesta valitettiin (ja koskee kaikkia grillejä missä on bambusta tehtyjä osia), että joka tapauksessa tuohon olisi pitänyt ryhtyä ennemmin tai myöhemmin.

 

[kolkkaaja]

Edullisen pään kaasugrilli neljällä polttimella hakusessa. Prismassa hintaisekseen hyvin asiallisen oloinen mm. tämä https://www.prisma.fi/fi/prisma/fireplus-kaasugrilli-4-poltinta-summa. Olisiko jotain parempia ehdotuksia tässä hintaluokassa?

 

[GoDi]

Edullisen pään kaasugrilli neljällä polttimella hakusessa. Prismassa hintaisekseen hyvin asiallisen oloinen mm. tämä https://www.prisma.fi/fi/prisma/fireplus-kaasugrilli-4-poltinta-summa. Olisiko jotain parempia ehdotuksia tässä hintaluokassa?

Weber master-touch

 

[egge86]

Kukaan ollut Weberin kanssa yhteydessä takuun takia? Mulla on parisen vuotta vanha Spirit II E-310, ja nyt nuo makutangot (3 viidestä) vai mikälie nimeltään flavorizer bars ovat ruostuneet. Kannattaako olla suoraan Weberiin yhteydessä, vai jälleenmyyjään? Onko muille tapahtunut samaa, meneekö takuun piiriin tommonen ruostuminen? Ollut grilli ulkona, mutta huputettuna enkä noita tankoja ole millään naarmuttanut

 

[Juzzi]

Kukaan ollut Weberin kanssa yhteydessä takuun takia? Mulla on parisen vuotta vanha Spirit II E-310, ja nyt nuo makutangot (3 viidestä) vai mikälie nimeltään flavorizer bars ovat ruostuneet. Kannattaako olla suoraan Weberiin yhteydessä, vai jälleenmyyjään? Onko muille tapahtunut samaa, meneekö takuun piiriin tommonen ruostuminen? Ollut grilli ulkona, mutta huputettuna enkä noita tankoja ole millään naarmuttanut

Olen saanut uudet flavor barit kun yhteen tuli reikä. Maahantuojalle meiliä, hoitavat todella nopeasti. Ota kuvat hajonneista osista ja grillin sisällä tai paketissa olleesta tarrasta jossa joku sarjanumero tjms

 

[Obi-Lan]

6v vanha Weber E-210, nyt oli flavor barsit reikiintyneet vähän reippaammin, takuu ehtinyt noista mennä jo umpeen. Emaloidut peltiritilät vielä päältä ok, alapuolelta vähän rujon näköiset ja nyt veti hieman mutkalle. Weberin verkkokaupasta uudet flavor barit ja valurautaritilä tilauksella. Lienee ihan ok 400e grilliksi.

 

[KUK]

Viime keväänä alkoi oma Genesis E-330 yhden polttimen osalta pätkimään eli ei oikein kaasu virrannut. Suuttimen puhdistuskaan ei auttanut, joten otin yhteyttä Weberin asiakaspalveluun. Grilli ostettu 01/2017, joten selvisi että kys osan takuu mennyt umpeen. Mutta good will:nä päättivät lähettää osan kuitenkin ilmaiseksi. Yllätys oli suuri että tuli koko kaasuasetelma grilliin, tyyliin ...

Ajattelin ensin että lähettävät vain tuon yhden polttimen säätöyksikön, mutta kyllähän tuo kelpasi. Nyt on sitten pari säädintä "varaosina", jos vaikka jossain vaiheessa tulee jälleen epäkuntoon.

 

[egge86]

Olen saanut uudet flavor barit kun yhteen tuli reikä. Maahantuojalle meiliä, hoitavat todella nopeasti. Ota kuvat hajonneista osista ja grillin sisällä tai paketissa olleesta tarrasta jossa joku sarjanumero tjms

Laitoin s-postia weberille kuvineen jne. Itse asiassa grilli 2 päivää yli 2 vuoden vanha joka selvisi kun kaivelin ostokuittia. Katsotaan mitä vastaavat, mutta aika hyvältä kuulostaa heidän aspa/takuu-hommat

 

[Juzzi]

Laitoin s-postia weberille kuvineen jne. Itse asiassa grilli 2 päivää yli 2 vuoden vanha joka selvisi kun kaivelin ostokuittia. Katsotaan mitä vastaavat, mutta aika hyvältä kuulostaa heidän aspa/takuu-hommat

Muistelisin että ainakin yhdet emaliritilät, flavor barit sekä kolmen polttimon sisuskalusarjan saanut takuusta yhteen kaasugrilliin weberiltä. Mitään takuuaikoja eivät ole koskaan kysyneet.

 

[Robaldor]

Tuli hankittua tuo Napoleonin entry malli: Freestyle 365 (Kaasugrilli Napoleon Freestyle 365) K-raudasta 429€ tarjoushintaan.

Kasauksen ja ensigrillauksen jälkeen ensivaikutelmat erittäin hyvät. Suht helppo koota ja materiaalit vaikuttavat kestäviltä. Grillausjälki erinomaista ja lämpiää nopeasti. Miinuksena se että alakaappiin ei pääse kuin takaa (ei ovea) ja parila pitää hankkia erikseen. Grillausalue myös hieman pienempi kun vastaavalla Weberillä. Menee tosi pieneen tilaan kun sivupöydät kääntää alatasoon.

Tässä vielä arvostelua tosta mallista: (jenkkimalli jossa edessä ovi):


Takuu jäi vähän epäselväksi, K-rauta tarjoaa 24kk takuuta mutta onko Napoleoneissa niin että valmistajan takuu 10 vuotta tiettyjen osien osalta? En nopealla googlauksella löytänyt tähän selkoa, mutta esim Verkkokauppa mainostaa tälle 10v rajoitettua takuuta.

 

[GoDi]

@GoDi En muista tarkkaan mutta puhuttiinko ohjeissa jostain 1000 asteesta rajaksi tms...noh, kuitenkin jos sinne asti vetäisi nopeasti niin ehkä sattuisi jotain, mutta esimerkiksi jo 500 asteeseen vaatii jo työtä. Eli normi käytössä 100-300 ei tee mitään. Eli rohkeesti vaan luukut levälleen ja kun lähestyy toivottua lämpötilaa, sitten luukut kiinnipäin vähän kerrallaan kunnes haluttuun lämpötilaan pysähtyy. Ja säädöt vie aikaa kunnes oppii oikeat määrät ja säädöt halutulle toimenpiteelle. Eikä tarvitse pihistellä hiileissä, reilu kasa vaan ja käyttää mitä käyttää, luukut kiinni jolloin sammuu ja seuraavalla kerralla jatkaa vaan sytyttämällä. Katsoo vain että aina on reippaasti. Ikävää rupee lisäämään keskellä jotain pitkäaikaista kypsennystä jne.Itsellä ei ole kulunut paljon kesässä vaikka tilasin varmuuden vuoksi 60 kg kovaa hiiltä, mutta mennyt vaan murto-osa vaikka paljon käytössä. Itse ainakin savustan paljon, eli n 100-130 astetta vaan "käytössä" ja silloin tällöin pizzaa jolloin nostetaan tonne 350 paikkeille. Erillinen hiilikori myöskin suositus kuten täällä neuvottiin joskus. Kiitos vielä jollekin siitä, ollut loisto-ostos.

Olisiko sun mahdollista linkittää mulle vaikka biltemasta sopivat mutterit tohon touhuun kun en nyt oikeen ymmärrä minkä kokoisia noi pitää olla?

 

[Six]

Olisiko sun mahdollista linkittää mulle vaikka biltemasta sopivat mutterit tohon touhuun kun en nyt oikeen ymmärrä minkä kokoisia noi pitää olla?

Jotain isoja muttereita, palikoita tms vaan, ei tarkkaa. Eli tarkoitus vaan nostaa tuota pizzalevyä ylös toisesta että lämpö pääsee kiertämään ympäri ja ämpäri kuten siinä pizzavideossa.Siitä otettu talteen.