Airfryerit - Fritti ilman rasvaa.

  • Keskustelun aloittaja Keskustelun aloittaja ddude
  • Aloitettu Aloitettu
En ole ikinä ennen syönyt tacoja, enkä valmistanut, mutta ei jää viimeiseksi kerraksi
😋


Kuvasta puuttuu Crème fraîche ranskankerma, jota laitoin veneiden pohjalle ennen niiden täyttämistä.

Noista tuli helvetin rumia ja mietin pari kertaa kehtaanko laittaa edes kuvaa tänne.

DSC09806.JPG DSC09804.JPG

Tuliko oikeaan ketjuun vai miten tacot liittyvät airfryeriin?
 
Jauheliha siis kypsennetty tuon veneen sisällä? Kätevää, jos tuo onnistuu ilman, että itse vene kärähtää.
Ensin täytteiden paistaminen vuoassa, sitten täytteet veneeseen ja lopuksi vielä 3-4 minuutin lämmitys ja lopuksi päälle soosit.

Tein ensimmäistä kertaa tacoja, joten tähän löytyy varmaan parempiakin tapoja valmistaa.
 
Ensin täytteiden paistaminen vuoassa, sitten täytteet veneeseen ja lopuksi vielä 3-4 minuutin lämmitys ja lopuksi päälle soosit.

Tein ensimmäistä kertaa tacoja, joten tähän löytyy varmaan parempiakin tapoja valmistaa.
Okei. No sitten pysyttelen edelleen paistinpannussa, kun jauhelihaa paistelee. Eihän tuo AirFryer tuo tässä tapauksessa mitään etua pannuun verrattuna.
 
Okei. No sitten pysyttelen edelleen paistinpannussa, kun jauhelihaa paistelee. Eihän tuo AirFryer tuo tässä tapauksessa mitään etua pannuun verrattuna.
Kannattaa kokeilla jauhelihojen paistamista airfryerissa.

Pääsee helpommalla, kun ei tarvitse tiskata paistinpannua (vuoka on helpompi pestä) ja pyyhkiä rasvatahroja liedeltä.

180°C asteessa noin 10-12 minuuttia välillä sekoittaen on riittänyt ja kastikkeen tekeminen onnistuu myös vuoassa.

Meillä on vähentynyt lieden tai normaalin kiertoilmauunin käyttö 1-3 kertaan kuukaudessa, kun kaiken saa tehtyä airfryerissa, paitsi isommat määrät ruokaa tai pizzat.

Tosiaan käytössä prinsessan uunimallinen ja käytän lähes aina Prismasta ostettua isoa vuokaa, johon saa kerralla tehtyä noin 1,2 kilon setin esim. makaronilaatikkoa, kiusauksia yms.
 
  • Tykkää
Reactions: Six
Kannattaa kokeilla jauhelihojen paistamista airfryerissa.

Pääsee helpommalla, kun ei tarvitse tiskata paistinpannua (vuoka on helpompi pestä) ja pyyhkiä rasvatahroja liedeltä.

180°C asteessa noin 10-12 minuuttia välillä sekoittaen on riittänyt ja kastikkeen tekeminen onnistuu myös vuoassa.

Meillä on vähentynyt lieden tai normaalin kiertoilmauunin käyttö 1-3 kertaan kuukaudessa, kun kaiken saa tehtyä airfryerissa, paitsi isommat määrät ruokaa tai pizzat.

Tosiaan käytössä prinsessan uunimallinen ja käytän lähes aina Prismasta ostettua isoa vuokaa, johon saa kerralla tehtyä noin 1,2 kilon setin esim. makaronilaatikkoa, kiusauksia yms.
Nopeammin sen jauhelihan pannussa paistaa ja nopeammin pannun tiskaa kun tuon vuoan. Lieden joutuu toki pyyhkimään, mutta kokonaisaika jäänee silti pienemmäksi.

Sen verran iso vuoka on makaronilaatikolla ja kiusauksille itsellä, että ei ole tullut vastaan niin isoa AirFryeria, että vastaava onnistuisi. Enkä tuossa käytössä kyllä fryerissa näe mitään etua, kun kesto kuitenkin niin pitkä ja miinuksena fryerin hurinan pitkän ruoan laiton aikana. Fryeria tulee siis käytettyä useammin kuin uunia, mutta on monia asioista mihin paistinpannu tai uuni soveltuu paremmin, vaikka fryeriakin voisi käyttää.
 
Jahas, kaksi viikkoa vanha ja melkeinpä täysin käyttämätön Philips HD9285/93 meni ilmeisesti sitten rikki kesken ohjelman. Virrat menee päälle ja kosketusnäyttö, ajastin jne kaikki toimii kuten kuuluukin mutta itse pöhötys ei ala. Laitteesta kuuluu outo pitkä piippaus kun yritän käynnistää ohjelman, mutta mitään ei tapahdu tuon piipin jälkeen.

Testasin käynnistää laitetta ilman koria ja ihan samanlainen piippaus kuuluu myös tällöin. Voisiko olla joku tunnistin rikki mikä testaa onko kori paikoillaan? Minkäänlaista mekaanista vauriota laitteeseen ei ole tullut, eikä kori ole esimerkiksi tipahtanut lattialle.

Kokeiltu asetuksien resetointia, mutta ei auta.

Huoltokeikka vai onko jollain vielä joku vinkkivitonen mitä voisi kokeilla?

PS. aivan umpikusiset nuo kosketusnäppäimet, pistää oikein vihaksi. Miksi kaikkialle pitää tunkea niitä ja rampauttaa käytettävyys?
 
Alku innostuksen jälkeen. Siirtyny pihvit ja muita lihoja paistamaan pannulla , maku parempi , kun kirnuvoissa paistelee ja paistopinta. Enää tietysti uunilihat ,nyhtöpossut, ranskikset ja wingsit teen airfyerillä Kinkkukiusaukset ja muutkin uunivuoka ruuat siirtyny takas tekee perinteisellä uunilla jokseenki niistä vain tulee parempia omaan makuun.
 
Alku innostuksen jälkeen
Itsellä ei vielä tuollaista, eilen ja nytkin on kanankoivet pöhöttimessä, 4kpl eli noin 400g tuloillaan. Toki jos tekee isompaa satsia niin käyttää uunia mutta tuo on niin nopea ja vaivaton, 20min ja valmista. Riittää hyvin kahdelle (tai jopa neljälle jos koipi per syöjä otaksuen että tekee jotain muutakin sen kanssa).
 
Alku innostuksen jälkeen. Siirtyny pihvit ja muita lihoja paistamaan pannulla , maku parempi , kun kirnuvoissa paistelee ja paistopinta. Enää tietysti uunilihat ,nyhtöpossut, ranskikset ja wingsit teen airfyerillä Kinkkukiusaukset ja muutkin uunivuoka ruuat siirtyny takas tekee perinteisellä uunilla jokseenki niistä vain tulee parempia omaan makuun.
Samansuuntaista mullakin. Melkein aina se on joko jonkinlaiset tuoreet potut pilkottuna air fryer:ssa tai kukkakaali. Lisukkeet air fryer:lla. Lihat pannulla tai sous vide+pannu. Ainoan poikkeuksen tuntuu tekevän makkaraperunat missä makkara on kiva heittää fryeriin pottujen seuraksi. Kukkakaali air fryer:ssa 5+/5, voipi tehdä monella eri tavalla.

Kanansiivistä/koivista saa kyllä hyvät fryer:ssa, mutta niitä tulee tehtyä erittäin harvoin.
 
Verkkokauppa.com oli näköjään Strömen laitteita halvalla. Jonkun tuollaisen pienemmän ostin pojalle ja kovin on tykännyt.
Ströme Airfryer Oven -airfryer 59,99
Näyttäisi olevan vaakasuorassa pyörivä varraskori. Mahtaisiko tuohon vartaaseen mennä normaalikokoinen broileri...
Ainakin lauantai-illan lottoarvonta käynnistyy kun tuollaiseen koriin kaataa paketin Kivikylän lihapullia. :)
 
^ Näyttää ihan uudelleenbrändäryltä Princessiltä. Samanlainen kori ranskalaisille ja tuo varras sekä muutenkin uunin sisäosa.
 

Uusimmat viestit

Statistiikka

Viestiketjuista
279 446
Viestejä
4 809 468
Jäsenet
77 918
Uusin jäsen
Mirok

Hinta.fi

Back
Ylös Bottom