Riisinkeitin

[Koshihikari]

Riisi riisinä ja ilman suolaa keitettynä.Kuten sulatejuusto ei ole juustoa vaan juustojaloste, parboiled riisi ei ole riisiä vaan riisivalmiste ja kaiken lisäksi pahan makuista.

 

[coutai]

Hyviä vinkkejä/reseptejä maustamiseen suoraan keittimessä?
Itse teen aina ihan "puhdasta" riisiä ja sehän on ihan ok jos kaverina on kastike tai muuta jotain kosteampaa, mutta jos on vaikka grillattua kanaa ja vihanneksia niin melkein riisi kaipaa jotain. Kyllähän jonkin vaikka seesamiöljy+soija+hunaja tms. päällelorautettavan tekee helposti, mutta millä olisi hyvä ottaa testi keittimessä?

Kurkumariisiä tulee tehtyä ajoittain, kurkumajauhetta, kanalientä, valkosipulia ja kaapista löytyviä yrttejä vaan sekaan. Sopii aika moneen ruokaan ja ei vaadi mitään kastikkeita omasta mielestä.

 

[terotin]

parboiled riisi

Se on kirjaimellisesti 100% esikeitettyä riisiä. Toki yleensä uudelleenkuivattuna. Ainoa ero pitäisi olla lyhyempi keittoaika ja tarttuvuus. Eli ei tarvii liottaa, koska turha tärkkelys on jo poistettu esikeitossa.

Sulatejuusto puolestaan on juustoa johon on kemiallisesti lisätty vesi ja mahdollisesti makuaineita. Ei juuri mitään yhteistä.

Edit: typo: juusto->vesi

 

[BNo1]

Pandan kulho on muuten hyvä, mutta vesimäärä on stanssattu kulhoon ja sitä ei helposti erota. Zojirushin kulhossa on mitat merkitty maalilla ja käyttö on sujuvampaa kun ei tarvitse tihrustaa.

Joo, aluksi se oli vähän haastavaa mutta me tehdään käytännössä aina sama määrä niin menee helposti nykyään. Pystyn elämään tämän kanssa kun Pandan ja Zojirushin hintaero näyttää olevan moninkertainen enkä usko että lopputuloksessa on paljoakaan eroa.

 

[kahlekuningas]

Joo, aluksi se oli vähän haastavaa mutta me tehdään käytännössä aina sama määrä niin menee helposti nykyään. Pystyn elämään tämän kanssa kun Pandan ja Zojirushin hintaero näyttää olevan moninkertainen enkä usko että lopputuloksessa on paljoakaan eroa.

Ainakin omassa Pandassa vesimäärä on helppo nähdä. Vai mitä tarkoitatte?

 

[BNo1]

Ainakin omassa Pandassa vesimäärä on helppo nähdä. Vai mitä tarkoitatte?

Tuo on näköjään muuttunut tai eri malli, meillä se on vain painettu kulhoon ilman maalausta.

 

[kahlekuningas]

Tuo on näköjään muuttunut tai eri malli, meillä se on vain painettu kulhoon ilman maalausta.

Tämä on tammikuussa tilattu Panda Mini

 

[Koshihikari]

Joo, mun pandan kulhossa ei siis ole maalattuna. Oisko asiaspalaute toiminut.

 

[jarith70]

Ainakin Yum Asian riisikeittimiin saa tilattua heidän verkkokaupan kautta varaosia. Tosin en ihan heti keksi miten saisin esim. tuon kulhon rikottua, mutta hyvä että tarvittaessa on mahdollista tilata uusi.

Tenavat täällä raapi Sakuran kulhoon metallivälineillä skraaduja, no tilasin uuden kulhon, siinä sitten oli heti valmiiksi todella pieni vaurio sisäpinnassa ( sellainen neulan/naulan pisto ). Laittoivat kuitenkin taas uuden ihan vikisemättä. Hyvää palvelua.

 

[terotin]

Onko kokemuksia alle litrasista? Yleensä keitän paistinpannulla 1dl riisiä + 2dl vettä.

Ja miten tunnistaa keittimet, jotka keittää "paineella" eli lienevät tiiviskansisia? @3:27

 

[Jarvi]

Onkos kukaan tehny riisipuuroa tuolla OBH versatilella? Vinkkejä ja kokemuksia valmistukseen vain kyselen

 

[mölyä]

Onkos kukaan tehny riisipuuroa tuolla OBH versatilella? Vinkkejä ja kokemuksia valmistukseen vain kyselen

On tullut tehtyä, Kiehu-maidon kanssa. Täällä oli asiasta keskusteluakin sivuilla 5 ja 6. Onnistuu normi maidollakin kun pitää kantta välillä auki ja sekoittelee, 75min porridge-asetuksella on toiminut litran puuron kanssa. Alussa se 2dl riisiä ja 2dl vettä kannattaa kiehauttaa erikseen white rice-ohjelmalla.

 

[Specialisti]

Wilfan peruspöntöstä lähtee teflonia.
Eli vaihtoon.
Onko näitä olemassa ilman teflonia?
Suosituksia ja ei haittaa jos nyt alessa.

 

[Taneli-]

Suosituksia ja ei haittaa jos nyt alessa.

Itse hankin 2021 tämän 49€ hintaan, nyt näyttäisi olevan 69,99€

OBH Nordica Versatile -monitoimiriisinkeitin 69,99

OBH Nordica Versatile-riisinkeitin valmistaa täydellisen riisin lisäksi paljon muutakin keitoista linsseihin ja höyrytettyihin vihanneksiin. Pallomainen kulho mahdollistaa optimaalisen lämmön kierron, joten riisistä tulee aina täydellistä.

www.verkkokauppa.com

Moni on tässäkin langassa tuota kehunut ja itsekään en löydä moitteen sijaa. Varmasti esim. Amazonista saa parempia kalliimpaan hintaan mutta itse en ole kokenut tarvetta.

 

[Specialisti]

Onko tuo teflonilla?
Taloudessa on lapsia niin ottavat joskus millä sattuu sitä riisiä

 

[Taneli-]

Onko tuo teflonilla?
Taloudessa on lapsia niin ottavat joskus millä sattuu sitä riisiä

Hyvä pointti, on tuossa jokin tumma pinnoite eikä se tietysti auta että mukana tulee 2 tarkoitettua otinta mitä pitäisi käyttää jos lapset ottavat esim. haarukalla suoraan sitä riisiä tai "mittaavat" veitsellä että jako menee tasan.
Googlella löysin Verkkokaupan vastauksen missä todetaan: " Pinnoite on PTEF-muovia, eli käytännössä sama materiaaliapohja kuin pinnoitetuissa paistinpannuissa. "

En silti olisi suosittelemassa että se raavitaan pois tai tiedä miten se vaikuttaa ruuan tarttuvuuteen / makuun jos niin tapahtuu.
Näköjään muitakin kysymyksiä löytyy kuten voiko tehdä höyrymakkaraa...

Tuotteen OBH Nordica Versatile -monitoimiriisinkeitin kysymykset ja vastaukset

www.verkkokauppa.com

 

[soup]

Wilfan peruspöntöstä lähtee teflonia.
Eli vaihtoon.
Onko näitä olemassa ilman teflonia?
Suosituksia ja ei haittaa jos nyt alessa.

Kaikki Yum Asian riisinkeittimet taitaa olla keraamisella pinnoitteella. Löytyy ainakin saksan amazonista.

 

[jarith70]

Kaikki Yum Asian riisinkeittimet taitaa olla keraamisella pinnoitteella. Löytyy ainakin saksan amazonista.

Nekin saa pilalle metallivälineillä mutta saa myös varaosana niitä kattiloita.

 

[soup]

Nekin saa pilalle metallivälineillä mutta saa myös varaosana niitä kattiloita.

Juu, pinnoite lähtee kyllä irti jos sitä kaltoinkohtelee, mutta tulkitsin että tässä oli tärkeämpää ettei mahdolliset hileet ole terveydelle haitallisia. Jos tahtoo rosterisen kulhon niin taitaa mennä instant pot akselille, eli ns paine/monitoimikeitin, sellaisellakin saa kyllä käsittääkseni hyvää riisiä aikaiseksi.

 

[Koshihikari]

Kaverin puolesta kyselen, miksi riisinkeittokojeiden mukana tullutta spatulaa ei voi käyttää, vaan pitää käyttää kaikkia muita kikkareita kuin sitä mikä on asiaan tarkoitettu? Laitteissa on jopa pidike, johon spatula laitetaan käyttövalmiiksi.

 

[Taneli-]

Kaverin puolesta kyselen, miksi riisinkeittokojeiden mukana tullutta spatulaa ei voi käyttää, vaan pitää käyttää kaikkia muita kikkareita kuin sitä mikä on asiaan tarkoitettu? Laitteissa on jopa pidike, johon spatula laitetaan käyttövalmiiksi.

Sano sille kaverillesi että hän on myöhässä. Nykyisin kun laki sanoo asioita joten enää ei voi suoraan tehdä kuten ennen. Eli ennen lapset eivät ottaneet millä tahansa astalolla ruokaa, tai jos ottivat niin kunhan ei pahemmin fyysisiä vammoja näkynyt tai koulunkäyminen estynyt kaikki olivat onnellisia, kun uuden riisinkeittimen hinta vähennettiin lasten viikkorahasta vaikka tämä olisi tarkoittanut ettei lapsi saa vuoteen rahaa.

Eli tästähän oli kyse:

Taloudessa on lapsia niin ottavat joskus millä sattuu sitä riisiä

 

[Koshihikari]

Lapsille voi opettaa asioita. Sitä sanotaan kasvattamiseksi. Näin kertoi kaveri.

 

[Taneli-]

Lapsille voi opettaa asioita. Sitä sanotaan kasvattamiseksi. Näin kertoi kaveri.

Samaa mieltä toki olen, siksi käytänkin vain mukana tulleita kapustoja eikä ole ollut ongelmaa tässä vuosien varrella. Hyvin on opit säilyneet lapsuudesta vaikka enää ei avain roikukaan kaulasta kuten nuorena ja (muita) aikuisia näkee ehkä hieman aiemmin kuin 18 pintaan ruokailun aikana.
Toki kuten silloinkin olen vastuussa lemmikeistä ja taloudesta siihen saakka vaikka saakin tehdä mitä haluaa kunhan velvollisuudet on ensin hoidettu ja muistaa saapua ruokailuun mennessä paikalle...

Nykyisin vaan naurettavasti saatetaan valittaa jos ei tavoiteta puhelimella, ennen sentään tajuttiin että sovitaan koska seuraavan kerran nähdään eikä turhaan (ikinä) sitä puhelinta käytetä. Kävely tekee hyvää ja jos henkilö ei ole kotona sitä kävellään sitten takaisin joku toinen päivä ja kysytään uudestaan...

Mutta sano kaverillesi että hänen pitäisi puhua Specialistille asiasta koska minä eikä minun kaverini voi taas suoranaisesti tähän asiaan vaikuttaa...

 

[Taneli-]

Ajattelin että tässä ketjussa saattaa osa henkilöistä jopa tehdäkin sitä ruokaa eikä vain ostella riisinkeitintä joten asiaa sivuten kysymys:
Mistä olette ostaneet Knorrin Pang Gang maustekastikkeenne? Olen huomannut että se rupeaa olemaan katoava luonnonvara, eli pitäisikö vaan taas lähestyä K-kauppiasta sähköisesti ja toivoa että lisäävät valikoimaan vai?
Nopealla googlaamisella ainoastaan Fiksu ruoka on myynyt tuota tuotetta lähiaikoina ja nyt sekin näyttää olevan lopussa..

 

[Taneli-]

Jos laiskottaa tai ns. "pelkkä riisi" alkaa kyllästyttää tässä yksi ohje mihin olen nyt tykästynyt:

2dl riisiä riisinkeittimeen, hieman kikkomanin soijakastiketta sekä teryakia glazea
700g HK uunivalmis Lempeä Possu-kasviscurry:
Uuni 170C omassa pakkauksessa, otetaan muovi päältä pois ja pidetään ensin noin 30min pöydälle sitten 50min uunissa.
Lisää noin puolessa välissä 2dl (itse lisään 2½) kermaa, itse käytän Flora ruoka 15% kermaa
Sekoitetaan riisin kanssa ja hyvää tulee noin pariksi päiväksi syötävää.

Ihan jopa se "halvin mahdollinen" riisikin käy, vaikka Xtra Paraboiled pitkäjyväinen riisi (2kg) 1,69€
Kikkoman soijakastike ja teryakia glaze maksavat hieman enempi (ensimmäinen noin 8€/l toinen noin 13€)
HK:n lempeä possu-kasviscurry on sen 2,99€ nyt.
Flora ruokakerma. Hinta taitaa olla luokkaa euron-1½€.

Ei siis järin tyyristä, on helppoa tehdä ja maistuvaa.

 

[coutai]

Ei kauhean pitkä lista ole omat riisinkeittimen reseptikokeilut, tulee hieman koko vastaan versatilessa niin jäänyt suosiolla siihen mitä parhaiten tekeekään.
- Erilaiset riisit mausteineen ja lisukkeiden höyrytykset
- Riisipuuro
- Kaali-juureskeitto

 

[TRG-42]

Ei kauhean pitkä lista ole omat riisinkeittimen reseptikokeilut, tulee hieman koko vastaan versatilessa niin jäänyt suosiolla siihen mitä parhaiten tekeekään.
- Erilaiset riisit mausteineen ja lisukkeiden höyrytykset
- Riisipuuro
- Kaali-juureskeitto

Miten teet riisipuuron versatilessa? Ohje olisi kiva.

 

[Taneli-]

Miten teet riisipuuron versatilessa? Ohje olisi kiva.

Onhan tuossa vadelma-banaanipuuron ohje ihan mukana tulevassa ohjeessakin. Mutta jos haluaa tehdä riisipuuron niin: How To Cook Porridge In A Rice Cooker

Spoileri

Ingredients You’ll Need

Before we dive into the cooking process, gather the following ingredients:

• 1 cup of rice
• 4 cups of water or broth
• Your choice of additional ingredients like cinnamon, honey, fruit, or nuts

Step-by-Step Instructions

Now that you have your ingredients ready, let’s get started!

1. Rinse the rice: Rinse the rice under cold water until the water runs clear. This helps remove any excess starch for a fluffier porridge.
2. Add the rice and liquid: Place the rinsed rice and water or broth in the rice cooker. The general rule of thumb is to use a 1:4 ratio of rice to liquid to achieve a creamy consistency.
3. Customize your flavor: If desired, add spices or sweeteners like cinnamon or honey to enhance the flavor of your porridge.
4. Cook the porridge: Close the lid of the rice cooker and select the porridge function, if available. If your rice cooker doesn’t have a specific porridge setting, simply choose the regular cook mode.
5. Let it steam: Once the porridge is cooked, let it steam in the rice cooker for an additional 5-10 minutes. This step helps achieve a softer texture.
6. Serve and enjoy: Give the porridge a gentle stir and serve it in bowls. Top with your favorite fruits, nuts, or a drizzle of honey for added deliciousness!

 

[coutai]

Miten teet riisipuuron versatilessa? Ohje olisi kiva.

Vähän eritapoja tullut kokeiltua, mutta ei nyt ehkä sitä parasta tapaa ole vielä löytänyt.

1. Tapa
- Riisin pesu keittokulhossa
- Suola ja joku 200 ml vettä perään
- Kiehutellaan vesien kanssa puuro ohjelmalla hetki
- Lisää kaikki maito (1 L)
- Kuuntele kun maidot tulee höyryluukusta ulos
- Pyyhi pöytä ja putsaa kansi
- Anna kiehutella kunnes sellaista mistä tykkäät, tässä vaiheessa ei tarvitse enää pelätä ylikiehumista
- Puuroa kulhoon tai kippoon ja mausta miten lystäät

2. Tapa
- Riisin pesu keittokulhossa
- Suola ja joku 200 ml vettä perään
- Kiehutellaan vesien kanssa puuro ohjelmalla hetki
- Lisää kaikki maito (1L)
- Vaihda keep warm asetukselle kun alkaa maidot höyryämään
- Pyörittele välillä 2 h aikana (tässä ajassa ainakin omat maidot oli imeytynyt riiseihin ja rakenne oli oikeaan suuntaan)
- Puuroa kulhoon tai kippoon ja mausta miten lystäät


1. Tapa on nopeampi
2. Tapa on ongelmattomampi, mutta riisin rakenne ei jotenkin miellyttänyt täysin

2. Tapaa ei ole vielä testattu tarpeeksi, mutta eiköhän sillä mennä jatkossa.

 

[Bogey]

Tällä ohjeella olen pari kertaa tehnyt riisipuuroa Versatilessa. Käytin kiehu maitoa, eikä tullut sotkua.
Välikansihan lähtee helposti irti putsausta varten. Ja ohjeen mukaanhan se pitäisi muutenkin pustata käytön jälkeen.

Riisipuuro japanilaisessa riisikeittimessä

3-4 annosta - 2 dl japanilaista riisiä tai puuroriisiä - 1,5 dl vettä - 6 dl täysmaitoa - suolaa maun mukaan, n. ½ tl 1. Mikäli käytät japan...

ruokakomero.blogspot.com

 

[Naska Paapuri]

Kirjoitin joskus tähän ketjuun ohjeen miten saa helposti riisinkeittimellä riisipuuron kun käyttää normi maidon tilalla Valion Kiehu maitotuotetta. Ei kiehu yli. Löytynee haulla.