Näin minäkin luulin, aina naureskelin pätkäpaastoille ja OMADeille. Söin tunnollisesti aamu- ja iltapalat (puuroa, kananmunia, raejuustoa), ettei nälkä pääse yltymään. Pakolla hikilenkkejä ja salitreeniä sykemittarin kanssa että saa lisää kaloreita budjettiin. Painoindeksi huiteli yli 35:ssä.
Otin vuoden alusta testiin yöpaaston pidennyksen, eli aamu- ja iltapalat pois. Samalla hiilareita vähemmäksi, koska enemmän höttöhiilareita = enemmän nälkää (käytännössä leipä pois, aterioilla peruna, riisi, pasta minimiin). Viikossa totuin paastoamaan klo 17-11 ja syömään vain lounaan ja päivällisen. Painoa lähti parissa kuukaudessa 10kg, vyötäröltä aika monta senttiä, ja pois on pysynyt. Ei tarvi laskea kaloreita syödessä eikä liikkuessa.
~ 10 vuotta olen yrittänyt pudottaa painoa lisäämällä liikuntaa, laskemalla kaloreita ja kärsimällä nälästä, kun ratkaisu oli vähentää aterioiden määrää ja kasvattaa aikaa näiden välissä.
Nämä kaksi videota olivat oikeastaaan se lähtölaukaus paastoamiseen:
Ekbergin videoiden myötä rupesin kiinnittämään huomiota korkean insuliini-indeksin ruoka-aineisiin ja karsimaan näitä pois, mm. perunan insuliini-indeksi on sama kuin Mars-patukalla. Samaten maitoproteiini piikkaa insuliinia hillittömästi, joten karsin maitotuotteet (rahka, prodejauho, maito) samalla pois. Ei noista varmaan haittaa ole jos ylipainoa on se muutama kilo, mutta jos tilanne on kymmenien kilojen ylipaino yli 10 vuoden ajan, on ihan selvää että hormonitoiminta on sekaisin ja siihen parasta lääkettä on paasto ja matalan insuliini-indeksin ruoat.