Grillit & grillaus

Pistin viime kesälle Napoleon Freestyle 365:n joka taitaa olla aika lailla Weber E-310 vastaava, ja melkeimpä sanasta sanaan samat huomiot (paitsi aspan kantoapu, kun tilasin suoraan takapihalle) :kahvi:
Kävitkö noita jossain vertailemassa? Millä perusteella päädyit Napoleoniin? Noiden kahden välillä pohdin nimittäin tällä hetkellä mökin grillin kanssa. Vai onko samassa hintaluokassa jollain parempia ehdotuksia? Täsmennetään nyt, että kaasugrilliä entisen tilalle. Savustuspönttö, puu/hiiligrilli ja nuotiopaikka löytyy jo ennestään.
 
Mikä olisi hyvä puhdistusaine kaasugrillille?
Ulkopuolelle sopivia tuotteita löytyy marketista, riippuen onko puhdistettava pinta emalia vai terästä. Grillin sisäpuolelle ei tarvitse mitään aineita. Kuumenna grilli niin kuumaksi kuin pystyt ja anna palaa täysillä15min. Harjaa puhtaaksi.
 
Mikä olisi hyvä puhdistusaine kaasugrillille?

Mitä haluat puhdistaa?

Ulkopuolelta?

Rosterisiä ritilöitä?

Parilaa?

Emalipintaisia ritilöitä?


Harjalla on esim. tässä kohtaa paljonkin väliä. Messinkinen harja sisäpuolelle grilliin jos et tiedä mitä materiaalia se on.
Ulkopuolelle riittänee ihan fairy ja sieni. Itse pessyt painepesurilla.
 
Ulkopuolelle sopivia tuotteita löytyy marketista, riippuen onko puhdistettava pinta emalia vai terästä. Grillin sisäpuolelle ei tarvitse mitään aineita. Kuumenna grilli niin kuumaksi kuin pystyt ja anna palaa täysillä15min. Harjaa puhtaaksi.


Olin kaasugrillin sisäosat puhdistanut huonosti syksyllä joten kävin Tokmannista hakemassa tätä ainetta. Huomenissa olisi tarkoitus käydä läpi grilli kokonaan jos tällä viikolla aloittaisi grillikauden.
 
Näyttäisi lähtevän Napoleon Freestyle 365 grillitukusta 466€.

Napoleon Freestyle 365 kaasugrilli
Meinas lähteä jo tilaukseen. Mökillä on Spirit 310 niin olis tullut verrattua. Rahtikulu grillitukusta on 50,- niin en vielä tilannutkaan. Täytyy vielä vähän puhallella....

Edit. Mökille haluaisin kamadoon kokeilla hiilikoria. Käyköhän nuo Kamado Joen korit mun Mustangiin? Niitä kun on vielä eri kokoja...
 
Meinas lähteä jo tilaukseen. Mökillä on Spirit 310 niin olis tullut verrattua. Rahtikulu grillitukusta on 50,- niin en vielä tilannutkaan. Täytyy vielä vähän puhallella....

Edit. Mökille haluaisin kamadoon kokeilla hiilikoria. Käyköhän nuo Kamado Joen korit mun Mustangiin? Niitä kun on vielä eri kokoja...
Onhan se normihintakin Bauhausissa 469€. Niin on myös vielä useassa K-Raudassa, nostivat tuossa viime viikolla verkkokaupassa (ja osassa myymälöistä) hintaa 469->565€. Omani sain alennuksesta viime viikonloppuna 399€ hinnalla.
 
Kävitkö noita jossain vertailemassa? Millä perusteella päädyit Napoleoniin? Noiden kahden välillä pohdin nimittäin tällä hetkellä mökin grillin kanssa. Vai onko samassa hintaluokassa jollain parempia ehdotuksia? Täsmennetään nyt, että kaasugrilliä entisen tilalle. Savustuspönttö, puu/hiiligrilli ja nuotiopaikka löytyy jo ennestään.

En erityisemmin vertaillut, tiesin molemmat ns. laatumerkiksi ja oli tarve kolmen polttimen perusgrillille kahden ihmisen tarpeisiin. Halpiksiin joskus langettuani halusin ne kiertää kaukaa. Napoleon tuli valituksi puhtaasti sen vuoksi että sattui sopivalla hetkellä silmään tarjous edullisemmin kuin mitä Weber E-310:n olisi saanut. En usko että näiden kahden välillä olisi voinut valita väärin.
 
Jaahas.
Tuli taas suututettua vaimo, eli tilattua extempore uusi grilli. :D
Juuri se tuuletteli kun kauppasin master touchin ja smokey joen pois ja oli enää 2 kamadoa jäljellä…:lol:

Tai uunihan tuo periaatteessa on, e-villestä nappasin tällasen:

Pystyykös tällasta oikeesti käyttämään hiilillä vai vaatiiko pelletit että saa tarpeeksi lämpöä?

Jos vaatii pelletit niin käykö noihin siis ihan mitkä tahansa pelletit vai pitääkö ne erikseen olla jotain ruoanlaittoon tarkoitettuja?
Mistähän saisi halvi
 
En muuta kommentoi, kuin nuo pelletit. Kyllä ne pitää ruoanlaittoon olla.

Et halua sinne käryä havupuista tai jos niiden sidosaineena on käytetty ties mitä ainetta, mikä lienee kyllä epätodennäköisempää kuin havupuu. Tällä hetkellä ei mistään saa halvalla.
 
Millä olette putsanneet emaloituja ritilöitä? Ei varmaan tuollaisella perus teräsharjalla kannata kauheasti hinkata?
 
Tulipa tuossa mieleen jotta mitenkähän toimisi grillin ja välineiden putsauksessa jarrukliineri? Siis toimiihan se ja varmasti mutta jättäneekö bräkleeni mitään epämiellyttävyyksiä jälkeensä vaikka ainakin lähes täydellisesti haihtuukin.

Nimim. Kaverin puolesta kyselen :hmm:
 
Millä olette putsanneet emaloituja ritilöitä? Ei varmaan tuollaisella perus teräsharjalla kannata kauheasti hinkata?

Messinkinen harja. Muuta ei saa käyttää.
Kuulemma täysillä ensin ja anna olla täysillä 15min ja tämän jälkeen sammutat polttimot ja alat hankaamaan.
 
Mikä olisi hyvä puhdistusaine kaasugrillille?
Jos eteen tulee ammattikeittöpuolelta Suma Grill D9 niin tuolla lähtee todella hyvin rasvat liikkeelle.
En tiedä miten on saatavilla tavan kuluttajille.
 
Nyt törmäsin Everdure Cube grilliin. Lieköhän joku hankkinut tämmöisen ja olisi jotain kokemuksia? CUBE kannettava hiiligrilli | Everdure by Heston Blumenthal
Kokemusta ei ole, mutta kuvista päätellen ilmavirtaa ei pysty säätelemään ja kantta ei ole. Eli vastannee kertakäyttögrilliä. Kyllä tuossa makkarat tai hampurilaispihvit grillaa ihan varmasti. Mihin se ehkä onkin tarkoitettu.
Weber varmasti parempi ja niitä saa kaksi samalla hinnalla, kun ei tartte maksaa Hestonin nimestä.
 
Kokemusta ei ole, mutta kuvista päätellen ilmavirtaa ei pysty säätelemään ja kantta ei ole. Eli vastannee kertakäyttögrilliä. Kyllä tuossa makkarat tai hampurilaispihvit grillaa ihan varmasti. Mihin se ehkä onkin tarkoitettu.
Weber varmasti parempi ja niitä saa kaksi samalla hinnalla, kun ei tartte maksaa Hestonin nimestä.
Joo samat miettiit on itselläkin et säätö on nolla. Ja jos jotain pistää niin ei voi tukahduttaa yms. Lähinnä just tommoi kannettava kun tota pientä kamadoa ei kanniskele saati sit weber 57.

WGA:han etuna Cubessa ehkä se ettei taida kuumentua pinnat mut ei ehkä niin monikäyttöinen sit. Plussaa ehkä Cubessa se, että saisi terassinpöydälle ja voisi siinä sit vartaat yms. hot&fast kamat grillailla jokainen ehkä jopa itse.

Interwebsistä löysin myös Cube 360 mallin jossa tulee kyllä hyvät lisät hintaan kun cubesta tulee käytännössä isompi WGA.

Pitää ehkä vain tuo WGA seuraavan kerran kun sopiva hinta on niin napata mukaan.
 
Kokemusta ei ole, mutta kuvista päätellen ilmavirtaa ei pysty säätelemään ja kantta ei ole. Eli vastannee kertakäyttögrilliä. Kyllä tuossa makkarat tai hampurilaispihvit grillaa ihan varmasti. Mihin se ehkä onkin tarkoitettu.
Weber varmasti parempi ja niitä saa kaksi samalla hinnalla, kun ei tartte maksaa Hestonin nimestä.
Katsoin mielenkiinnosta ihan käyttöohjeisiin asti ja ei tuossa ole mitään säätöjä, toisaalta jos grillissä ei ole kantta niin ei niillä säädöilläkään kyllä mitään tee. Toisekseen jos grillissä ei ole kantta niin onko se grilli ensinnäkään :). Suurin ja ainoa hyöty lienee siinä että tuo lienee jopa nipommankin pelastusviranomaisen mukaan ns. virallinen grilli eli sitä saisi käyttää myöskin metsäpalovaroituksen aikana, tämä on merkittävä ero jos oma strategia perustuu ruuanlaittoon skutsissa. Tämä toki kannattaisi varmistaa etukäteen, sillä muussa tapauksessa tuo on kyllä käytännössä vain helvetin kallis kertakäyttögrilli.
 
miksi mitään grillin sisuskaluja tarvitsee pestä? Grilli niin kuumaksi kuin saa vartiksi ja sitten harjaa noet pois. Ihan sama idea kuim pyrolyysi uuneissa.
Kannattaa kuitenkin muistaa, että kun sinne sisuksiin on kertynyt tarpeeksi moskaa niin voi saada kunnon tulipalon aikaiseksi.
Nimimerkillä ajattelin päästä helpolla ja polttaa paskat pois, lopputulemana oli pakko hakea sammutuspeite viereen kun alkoi vähän jännittää
 
Sama tilanne tässä ittellä ja tuli käytettyä useita tunteja pähkäilyyn ja tiedon hankkimiseen.
Hyvä FB ryhmä on Kamado Suomi johon kannattanee liittyä. Siellä olleessa galluppissa Kamado Bono ja Kobe yleisimmät vastaajien kesken.
Itte päädyin Koben XL:n kun on tarjouksessa ja kamdoon siksi, että grillailua olisi mahdollista myös talvisin. Ehkä olisin valmis preemioon jos sais tukea paikallisempaa valmistusta.

Oliko sinulla Koben valinnalle jotain muita syitä kuin hinta? Miksi nuo Bono ja Kobe sinun käsityksesi mukaan ovat olleet niin suosittuja?

Ei ole itsellä FB-tiliä, mutta pitääkö nyt tämän takia tehdä joku feikkitili :D
 
Oliko sinulla Koben valinnalle jotain muita syitä kuin hinta? Miksi nuo Bono ja Kobe sinun käsityksesi mukaan ovat olleet niin suosittuja?

Ei ole itsellä FB-tiliä, mutta pitääkö nyt tämän takia tehdä joku feikkitili :D

Minulla Bono ja valitsin sen koska kuullut hyviä kokemuksia harrastajilta.

Rajoitettu elinikäinen takuu (eli pitää olla eka omistaja)

Hyvin saa lisävarusteista ja Kamado Joen varaosat käy osittain myös Bonoon.
 
Tuli tehtyä tänään paljon parjattua kotimaista briskettiä vajaan kolmen kilon pala. Weberin pallossa 7 tuntia yhdellä vedolla. Hyvin piti lämmöt ja ennen kaikkea aivan helvetin hyvää lihaa.

Grilli 110-130 asteinen, voipaperiin ja folioon sisälämpötilan ollessa 65. Käärin pyyhkeeseen ja heitin kylmälaukkuun sisälämmön ollessa 95.
 
Tuli tehtyä tänään paljon parjattua kotimaista briskettiä vajaan kolmen kilon pala. Weberin pallossa 7 tuntia yhdellä vedolla. Hyvin piti lämmöt ja ennen kaikkea aivan helvetin hyvää lihaa.

Grilli 110-130 asteinen, voipaperiin ja folioon sisälämpötilan ollessa 65. Käärin pyyhkeeseen ja heitin kylmälaukkuun sisälämmön ollessa 95.

Paappa kuvaa kun ulkona. Tuliko kunnon bark?
 
Bono on normihintaisena jonkin verran paremmin varusteltu ja takuu on hyvä. Sen olisin itse ottanut, ellei olisi Kobe ollut tarjouksessa. Premiumista ilman muuta KJ.
Kobesta oli muutama postaus rikkoutumisista, mutta oli mennyt takuisiin. Kobea taitaa olla myyty vaan sen verran paljon. Tyytyväisiä Kobeltajia ja Mustangittajia siellä myös postailee.
 
Paappa kuvaa kun ulkona. Tuliko kunnon bark?
Kuvat jäi ottamatta. Sen verran nopeaan se porukkaan upposi mutta omasta mielestäni ihan kaunis kaarna. Oli valmiiksi jo hyvin trimmattu, että läskipuolelta en ottanut käytännössä mitään pois ja lihapuolelta parit kovettumat.

Pari tuntia pidin kylmälaukussa. Sen verran aikaa vievää, ettei tuota nyt joka viikonloppu kyllä viitsi värkätä. Tietysti jos porukalla riipii vinettoa, niin mikäs siinä on savuja haistellessa. Vaikkakin pallo pitää hyvin tasaisesti lämpönsä, niin onhan siinä aina se oma jännäämisensä. Joku pellettisavustin olisi tuohon kyllä yliveto.

Tein briketeistä käärmeen ja alkupanoksen hiilillä. Kolme nyrkin kokoista omenapuun palaa ja kourallinen haketta riitti siihen, että maistoi vielä itse lihaakin eikä pelkkää savua. En ole henkilökohtaisesti mikään tönkkösavustetun ystävä.
 
Tuli tehtyä tänään paljon parjattua kotimaista briskettiä vajaan kolmen kilon pala. Weberin pallossa 7 tuntia yhdellä vedolla. Hyvin piti lämmöt ja ennen kaikkea aivan helvetin hyvää lihaa.

Grilli 110-130 asteinen, voipaperiin ja folioon sisälämpötilan ollessa 65. Käärin pyyhkeeseen ja heitin kylmälaukkuun sisälämmön ollessa 95.

Käytitkö mitään tasapainottamaan lämpötilaa? Vesiastiaa brikettien vieressä, tiiliskiveä tms?
 
Kannattaa kuitenkin muistaa, että kun sinne sisuksiin on kertynyt tarpeeksi moskaa niin voi saada kunnon tulipalon aikaiseksi.
Nimimerkillä ajattelin päästä helpolla ja polttaa paskat pois, lopputulemana oli pakko hakea sammutuspeite viereen kun alkoi vähän jännittää
Totta, hyvät rasvapalot saa aikaan kun on grillannut kanan reisiä tai muuta vastaavaa. Oma 10v vanha weber spirit on monta rasvapaloa nähnyt ja varovaisuutta tarvitaan.
 
Mun pelletti/hiili/hiili pizzauuni on tulossa huomenna, onkos kellään vinkata mistä noita pellettejä/pieniksi leikattuja puita kannattaisi ostaa?

Noita pellettejä myös kun on eri lajikkeista niin mikähän tohon parhaiten sopisi, itse ajattelin että joku mikä tekee vahvempaa savua, mutta mikä sellanen sit on?
 
Grillaustarvikkeita myyvät liikkeet noita myy. Hikkori, omena, yms. En ite osaa sanoa et mikä on paras. Kokeilemalla se selviää. Esim weberin pellettiä. Löytyy varmaan muitakin merkkejä.
Katoitko e-villen testin ostaessasi tuon uunin?
Vaikutti tosi työläältä ja tosi usein piti pellettiä lisätä. Varsinkin jos useampaa pizzaa tekee mieli. Aika pieni se pellettikori kuitenkin on.
Itse tuollaisella uunilla saattaisin kokeilla myös brikettiä. En tiä saisko sillä tulen kestämään sopivassa lämmössä vähän kauemmin.
Vaatii varmaan aika paljon yritystä ja erehdystä, ennen ku oikea tapa löytyy.
Onnea siihen :thumbsup:
 
Grillaustarvikkeita myyvät liikkeet noita myy. Hikkori, omena, yms. En ite osaa sanoa et mikä on paras. Kokeilemalla se selviää. Esim weberin pellettiä. Löytyy varmaan muitakin merkkejä.
Katoitko e-villen testin ostaessasi tuon uunin?
Vaikutti tosi työläältä ja tosi usein piti pellettiä lisätä. Varsinkin jos useampaa pizzaa tekee mieli. Aika pieni se pellettikori kuitenkin on.
Itse tuollaisella uunilla saattaisin kokeilla myös brikettiä. En tiä saisko sillä tulen kestämään sopivassa lämmössä vähän kauemmin.
Vaatii varmaan aika paljon yritystä ja erehdystä, ennen ku oikea tapa löytyy.
Onnea siihen :thumbsup:
Tekisin hyvin harvoin yli 2 pizzaa kerralla niin eiköhän toi hyvin mene, katsoin kyllä testin.

Ooni Karussa taas ei oonin mukaan saa käyttää pellettejä, ja siinä pelleteille tarkoitetussa taas ei muuta ku pellettejä niin se on niissä iso heikkous…

Tässä E-Villen mallissa kun voi käyttää kaikkia paitsi kaasua…
 
Pizzauunin ohjeissa käsketään PESEMÄÄN pizzakivi, ja vielä tiskiaineella, eihän tota nyt varmaan mikään pakko ole tehdä?
Eikös se ny riitä kun sen kiven vaa huolella kuumentaa ennen käyttöä…
 
Pizzauunin ohjeissa käsketään PESEMÄÄN pizzakivi, ja vielä tiskiaineella, eihän tota nyt varmaan mikään pakko ole tehdä?
Eikös se ny riitä kun sen kiven vaa huolella kuumentaa ennen käyttöä…
Mun ohjeissa taas sanottiin että ei IKINÄ vedellä koska kivi imee sen itseensä ja halkeaa. Harjaamalla ja lastalla pois tai korkeintaan pyyhkii kostealla ja antaa hyvin kuivua.
 
Mun ohjeissa taas sanottiin että ei IKINÄ vedellä koska kivi imee sen itseensä ja halkeaa. Harjaamalla ja lastalla pois tai korkeintaan pyyhkii kostealla ja antaa hyvin kuivua.
Sitähän mä itsekin ihmettelin että mitä vittua :D
 
Sitähän mä itsekin ihmettelin että mitä vittua :D

Kivi kyllä kestää pesun, ja uusi kivi saattaakin olla miellyttävä pestä moskasta pois, kunhan sen antaa kuivaa ennen kuumentamista.

Käytössä ihan sama, kun kuumennus tuhoaa satavarmasti kaikki taudinaiheuttajat.

Jotkut valmistajat "kieltävät" pesun koska eivät halua korvata halkeilleita kiviä. Samaan tapaan kuin valuraudan pesun käsitiskiaineella ei tee sille pahaa, kunhan muistaa öljytä pinnan. Pari valmistajaa kieltää tämän kun eivät halua reklamaatioita ruostuneista pannuista.
 
Kivi kyllä kestää pesun, ja uusi kivi saattaakin olla miellyttävä pestä moskasta pois, kunhan sen antaa kuivaa ennen kuumentamista.

Käytössä ihan sama, kun kuumennus tuhoaa satavarmasti kaikki taudinaiheuttajat.

Jotkut valmistajat "kieltävät" pesun koska eivät halua korvata halkeilleita kiviä. Samaan tapaan kuin valuraudan pesun käsitiskiaineella ei tee sille pahaa, kunhan muistaa öljytä pinnan. Pari valmistajaa kieltää tämän kun eivät halua reklamaatioita ruostuneista pannuista.
Veikkaan että tolla kestää niin kauan kuivua että en kyllä jaksa odotella, huomenna pitäis pizzaa tehdä ja sitä ennen vielä saada poltettua mömmöt pinnoilta pois.
 
Ootteko hankkinu millasia pariloita grilleihin? Itelläni on Weberin genesis ii 330 gbs ja siihen ois olemassa noita ihan omia pariloita, mutta mietin että onko myös jotain muita toimivia ratkasuja?
 
Ootteko hankkinu millasia pariloita grilleihin? Itelläni on Weberin genesis ii 330 gbs ja siihen ois olemassa noita ihan omia pariloita, mutta mietin että onko myös jotain muita toimivia ratkasuja?
Itsellä ollut käytössä tuo Weberin oma (Weber Gourmet BBQ System - paistolevy / valurautapannu 69,99)
1681975890207.png


Ja aika vähälle käytölle on jäänyt. Genesiksessä olen muutaman kerran käyttänyt, mutta hiiligrillissä en kertaakaan.

Toisaalta nyt harkinnut tuota Genesikseen saatavaa kokoparilaan (Weber Genesis -parila, 300-sarja 295,99)
1681976047733.png


Kun tuo Genesis jäänyt niin vähälle käytölle, niin tuon päivityksen jälkeen ois siinä näppärä smash-burgerit tehdä, aamupalat ym ruoat, joissa tarvitaan tuota parilaa. Lähinnä tuo hinta hiukan hirvittää :oops: :hmm:
 
Itsellä ollut käytössä tuo Weberin oma (Weber Gourmet BBQ System - paistolevy / valurautapannu 69,99)
1681975890207.png


Ja aika vähälle käytölle on jäänyt. Genesiksessä olen muutaman kerran käyttänyt, mutta hiiligrillissä en kertaakaan.

Toisaalta nyt harkinnut tuota Genesikseen saatavaa kokoparilaan (Weber Genesis -parila, 300-sarja 295,99)
1681976047733.png


Kun tuo Genesis jäänyt niin vähälle käytölle, niin tuon päivityksen jälkeen ois siinä näppärä smash-burgerit tehdä, aamupalat ym ruoat, joissa tarvitaan tuota parilaa. Lähinnä tuo hinta hiukan hirvittää :oops: :hmm:
Mulla on vanhempi Genesis ja siinä "puoliparila". Hyvin toimii ja hinta oli noin satasen. Aika vähän tulee kyllä käytettyä, melkein useammin on pikkuparila irtokahvalla jossa saa sitten kys. ruuan suoraan pöytään kun monesti siinä parilalla on vain lisuke.
 
Mikä tahansa valurautainenhan käy kunhan pinta on sellainen mitä etsii ja mahtuu grilliin.
Sileä pinta ainakin pitää olla smashburgereille.

Itsellä on mustangin neliön mallinen parila isossa kamadossa ja se on hyvin toiminut, pieneen kamadoon ostin mustangin pyöreän parilan mutta en oo ehtinyt sitä vielä testaamaan.

Toristahan noita kanssa näkyy löytyvän jos sattuu paikkakunta täsmäävän.
 
Tuo lidlin parila on myös emalipinnoitettua valurautaa.
Mikähän helvetin idea tossakin nyt sitten on, eihän se sit yhtä hyvin grillissä toimi, vai missaanko jotain?
 
Parila Itsellä taitaa olla tuo. Oli kyl viel edullisempi silloin kun ostin mutta toiminut hyvin. Lisäksi 2 pientä paistinpannua Rustasta kympin kipale, myöskin näppärät.
1682002154446.png

1682002447011.png
 
Viimeksi muokattu:
Itsellä pari tuommoista valurautaista "blinipannua" (Ø 13cm) esim. kanamunan, sipulin ym paistamiseen.

1682003178553.png
 
Itsellä pari tuommoista valurautaista "blinipannua" (Ø 13cm) esim. kanamunan, sipulin ym paistamiseen.

1682003178553.png
Mä teen tossa aina emännälle alkupalaks valkosipulivoissa friteerattuja jättikatkaravun pyrstöjä. On kuulemma hyviä.
 
  • Tykkää
Reactions: KUK

Statistiikka

Viestiketjuista
259 607
Viestejä
4 510 708
Jäsenet
74 443
Uusin jäsen
late1981

Hinta.fi

Back
Ylös Bottom