Kannattaa mielestäni ostaa normi master touch eikä premium, se saranoitu kansi saa koko laitoksen vuotamaan sekä sit et pysty yhtään vaihtelemaan kannen ilma-aukkojen ja mittarin sijoitusta sen jälkeen kun grilli on sytytetty.
Grillit & grillaus
- Keskustelun aloittaja Javaq
- Aloitettu
-
- Avainsanat
- grillaaminen grillaus grilli hiiligrilli kaasugrilli kamado
Niitä säkin reunoja voi helposti rullata lyhemmiksi, niin hiilet on koko ajan suun lähellä.
Kyllä sen helposti sai tiiviiksi kasatessa ilman jousien kääntökikkaakin. Vähän funtsii miten pultteja kiristelee (ettei vetele sitä kantta vinoon) ja missä järjestyksessä ja kattoo, että kulho ja kansi on saman muotoisia. Pikku tirvasu käsillä kannen kehään muuttaa kyllä sen muotoa tarvittavan määrän jos jossain kohtaa välystä (kirjoituspaperin palalla voi kattoo). Ei vuoda kyl yhtään edelleenkään vaikka jo aika paljo käytetty. Sammutuskin tiiviinä toimii tosi hyvin.
Premiumin se valurauta-arina on kyl hyvä ja savustusvarusteet ja - asetus, brikettikorit jne. Varsinki ku sai tarjouksesta normaalin hintaan...
Suojapeite jos tarvii niin tää on just bueno Sini suojapeite pallogrilliin 12,90
Ja tää harja sopii sen rosteriritilän profiiliin Weber Bambu grilliharja 47 cm 7,90
Sit Weberin tiputusastiat ihan jees epäsuoraan grillaukseen esim. korien väliin tai voihan niissä tehä vaikka mitä (ja pestä koneessa).
Viimeksi muokattu:
Tossa kun muutama päivä takaperin taas broiskua meinasin grillata, niin olikin bilteman briketit loppu ja oli vain jamie oliverin brikettejä joita en ollut ennen käyttänyt, niin kun en piippusytytintä käytä niin oli vähän ongelmia saada ne kunnolla syttymään...
Meinasin jo mennä uusiksi pistään sytytyspaloja ja asettelemaan brikettejä mutta sit aattelin kokeilla ottaa tollasen usb tuulettimen ja varavirtalähteen ulos ja pistää sen puhaltamaan brikettejä päin...
Se oli 10 sekunttia niin siellä alkoi hehkua jo todella reilusti, minuutin päästä olikin jo levinnyt kaikkiin ja ei tarvinnut muuta tehdä
Aattelin että en jaksa tota isompaa tuuletinta ja varavirtalähdettä sinne aina raahata niin etsin tollasta ladattavaa/paristokäyttöistä tuuletinta, suomessa todella huono saatavuus ja aivan Naurettavat hinnat joten parin tunnin aliexpressin selaamisella ja vertailulla tuli tällainen vastaan, puolasta joten 5-15pv toimitusaika vain.
Ladattava tuuletin
Hintaa alle 5 euroa!
Tulee helpottamaan huomattavasti sytyttelyä
Mulla on muuten huomenna ohjelmassa ekaa kertaa naudan paistin grillausta.
Tarkemmin kyseessä kilon painoinen naudan paahtopaisti.
Olisiko vinkkejä miten tuo kannattaa kypsentää?
Itse ajattelin että 3min per puoli hiilien päällä ja sitten keskelle grilliä epäsuoraan lämpöön siihen asti että saavuttaa oikean lämpötilan (mikähän se grillatessa olis hyvä olla?), kerran välissä kääntäen.
Mulla on lidlistä ostettu joku paistiteline niin aattelin sen päälle pistää, ja alle weberin tiputusastian.
Meinasin jo mennä uusiksi pistään sytytyspaloja ja asettelemaan brikettejä mutta sit aattelin kokeilla ottaa tollasen usb tuulettimen ja varavirtalähteen ulos ja pistää sen puhaltamaan brikettejä päin...
Se oli 10 sekunttia niin siellä alkoi hehkua jo todella reilusti, minuutin päästä olikin jo levinnyt kaikkiin ja ei tarvinnut muuta tehdä
Aattelin että en jaksa tota isompaa tuuletinta ja varavirtalähdettä sinne aina raahata niin etsin tollasta ladattavaa/paristokäyttöistä tuuletinta, suomessa todella huono saatavuus ja aivan Naurettavat hinnat joten parin tunnin aliexpressin selaamisella ja vertailulla tuli tällainen vastaan, puolasta joten 5-15pv toimitusaika vain.
Ladattava tuuletin
Hintaa alle 5 euroa!
Tulee helpottamaan huomattavasti sytyttelyä
Mulla on muuten huomenna ohjelmassa ekaa kertaa naudan paistin grillausta.
Tarkemmin kyseessä kilon painoinen naudan paahtopaisti.
Olisiko vinkkejä miten tuo kannattaa kypsentää?
Itse ajattelin että 3min per puoli hiilien päällä ja sitten keskelle grilliä epäsuoraan lämpöön siihen asti että saavuttaa oikean lämpötilan (mikähän se grillatessa olis hyvä olla?), kerran välissä kääntäen.
Mulla on lidlistä ostettu joku paistiteline niin aattelin sen päälle pistää, ja alle weberin tiputusastian.
Viimeksi muokattu:
Toistepäin. Epäsuoralla vajaa haluttuun lämpöön ja sen jälkeen vasta pinnat kovalla lämmöllä.
Nyt pitää kyllä kysyä että miksi noin päin?
Kun netistä googlettelin ohjeita niin kaikissa lukee että ensin pinta ruskeeksi ja sit vasta epäsuoralle?
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 512
- Liittynyt
- 16.10.2016
- Viestejä
- 21 701
Onko täällä porukalla kokemuksia hiilillä grillaamisesta avonaisessa tiiligrillissä (about tällaisessa)? Metsäpalovaroituksen aikana hiilillä grillaaminen on pelastusviranomaisen mukaan maapohjasta eristetyssä grillissä sallittua, mutta puilla grillaaminen vastaavasti ei ole sallittua (jos ei grillissä ole joka suuntaan kipinäsuojaa).
Teknisestihän hiilet toki toimivat siinä missä puutkin ja niitä olen usein tuollaisessa grillissä puiden rinnalla käyttänyt, mutta pelkillä hiilillä en ole koskaan avogrillissä grillaillut. Lähinnä arveluttaa, että kuinka kovalla pöhötyksellä hiilet palavat, kun ei saa happiluukkuja kiinni ja muutenkin ainoa säätö on hiilten määrä ja sijoittelu tulipesässä? Taitaa toisaalta olla sellainen kysymys, joka ei selviä kuin testaamalla.
Teknisestihän hiilet toki toimivat siinä missä puutkin ja niitä olen usein tuollaisessa grillissä puiden rinnalla käyttänyt, mutta pelkillä hiilillä en ole koskaan avogrillissä grillaillut. Lähinnä arveluttaa, että kuinka kovalla pöhötyksellä hiilet palavat, kun ei saa happiluukkuja kiinni ja muutenkin ainoa säätö on hiilten määrä ja sijoittelu tulipesässä? Taitaa toisaalta olla sellainen kysymys, joka ei selviä kuin testaamalla.
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 3 131
Saitkin jo vastauksen. Toinen syy käyttää käänteistä mallia on savustus. Eli raaka liha imee savun makua paremmin. Pitää vaan ottaa se liha muutamaa astetta ennen halutua kypsyyttä muhimasta, koska lämpötila nousee vielä siinä pintojen paistossakin. Muuten menee yli halutun kypsyyden.
Joo, itse grillaan pääsääntöisesti noin. Hyvin toimii, tosin hiiliä pitää sitten olla reilummin ja epäsuoran kypsennyksen oppimiseen menee aikaa. Jos en esikypsennä ruokaa Sous videllä (ts. teen jotain muuta kuin lihaa) laitan foliot siten, että lämpö ei karkaa niin helposti eli ositain auki hiilien suuntaan. Tai sitten vain kokonaan folioon.
Kaikki tiilet eivät sitten kestä laadukkaampien hiilien lämpöä, eli "about tuollainen" on todennäköisesti aika pian entinen grilli jos sitä käristää tuntikaupalla Quebrachoilla tms. laatuhiilillä.
- Liittynyt
- 16.10.2016
- Viestejä
- 21 701
Hyvä vinkki tämäkin, mutta sellaista max parin tunnin "perusgrillausta" on suunnitteilla tuolla laitoksella ja ihan maltillisilla lämmöillä. Pidemmät setit sitten muilla vehkeillä.
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 576
Kehujen ja käsittääkseni ihan ok tarjouksen perusteella laitoin tilaukseen.
MEATER + - Langaton paistomittari | Varastossa | Edullinen
Edit: tilasin kahdesti amazon.destä inkbird 2 sensorin mittarin ja totesin että appi on vähän hanurista ja sensorit ei kestä pesua. Eli vaihtoon ja tämä tilalle.
MEATER + - Langaton paistomittari | Varastossa | Edullinen
Edit: tilasin kahdesti amazon.destä inkbird 2 sensorin mittarin ja totesin että appi on vähän hanurista ja sensorit ei kestä pesua. Eli vaihtoon ja tämä tilalle.
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 391
Ostin aikanaan kickstarterista sen alkuperäisen mallin ja ei voi kyllä hirveästi kehua. Weberin pallosta signaalia ei käytännössä saa ollenkaan. Traegerin kanssa hommat on sujunu hieman paremmin. Toinen puhelin on grillin välittömässä läheisyydessä tukiaseman roolissa ja Traegerinkin kanssa tulee välillä pätkimisiä, joka tarkoittaa vittumaista piippailua puhelimessa. Weberin kanssa en ole enää jaksanut edes yrittää.
Softa on itsessään hyvä ja toimiessaan hyvä laite. Plussa on varmasti parempi, kun kerran se blokki itsessään pidentää sitä kantomatkaa, mutta jos ei se signaali tule sieltä grillistä sille blokille, niin minkäs teet. En todellakaan ole laittamassa enää rahaa lisää Meaterille, vaan nyt on harkinnassa Weberin Connect, josta menee piuhat sinne grillin sisälle ja loppu on Wifin varassa. On vaan vähän huonosti infoa laitteesta muuten saatavilla.
- Liittynyt
- 23.02.2017
- Viestejä
- 1 102
Toi Meaterin plus malli on just siitä hyvä että sen repeaterin saa siihen grillin viereen, hyvin toimii siten Weberin kanssakin mitä nyt jonkun verran on tullut käyteltyä. Samoten pelaa hyvin keittiön normiuunista.
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 391
Hetkittäiset liekit ei ole mikään ongelma. Pidempiaikainen rasvapalo lihan alla antaa jo huonon maun ja mustan pinnan. Rasvanen liha kannattaa siirtää pois polttimen päältä hieman sivummalle jos alkaa kunnolla palamaan. Sama pätee toki hiilienkin kanssa.
Edit. Hetkittäisillä paloilla tarkoitan ihan leimahduksia. Mutta kyllähän nuo viimeistään kantapään kautta oppii.
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 391
Harvemmin noista leimahduksista haittaa on, päinvastoin. Ei ole noista öljyistä niin kokemusta, kun ei juuri tule käytettyä. Esim naudan file tai Entrecote on ihan hyvä pelkällä suolalla ja pippurilla ja kun ottaa grillistä lepäämään niin pinnalle voi laittaa nokareen voita tai jonkun maustevoiseoksen sulamaan.
- Liittynyt
- 17.04.2020
- Viestejä
- 522
Käytössä. Alussa jonkin verran ongelmia. Signaalin toimivuus vaihtelevaa. Kamadosta latausalustaan max n 20m--> luuriin talon sisälle max 5m. Proben neliskanttinen takapää pidettävä puhtaana.Vähänkin likaa heikentää huomattavasti signaalia. Appi hyvä.
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 391
Se ei muuten myöskään lataa sitä Probea, jos se ei ole puhdas. Esim. savustaessa mustuu aika nopeasti.
- Liittynyt
- 23.10.2016
- Viestejä
- 1 538
Muistaakos kukaan onko Black Fridayn aikaan ollut mitään kovia tarjouksia grilleistä? Tai vaihtoehtoisesti tässä syksyn aikana jotain varastontyhjennys alennuksia?
- Liittynyt
- 01.12.2017
- Viestejä
- 176
Viime vuonna ainakin Black Fridaynä Taloon.com myi Kamado Joeta hemmetin halvalla
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 391
Näytti olevan verkkokaupassa satasella saatavissa joten ajattelin ottaa riskin, niin Columbuskin teki.
Amazon.de warehouse dealseissa oli vasta noin 50€ hintaan. Nyt ovat vähän nostaneet hintoja.
Weber 3202 Connect Smart Grilling Hub, digitaler Grillassistent: Amazon.de: Garten
Weber 3202 Connect Smart Grilling Hub, digitaler Grillassistent - Kostenloser Versand ab 29€. Jetzt bei Amazon.de bestellen!
www.amazon.de
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 391
No eipä tullu tällä kertaa mieleen katsoa mitä ulkomailla maksaa. No ei mahda mitään. Ehkä joku muu hyötyy tuosta amazonin linkisä.
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 2 918
Jos Meateria meinaa niin plussaversio on melko ehdoton. Ei mikään mittari voi fysiikan peruslaeille mitään, ei se signaali sieltä pallogrillin kuvun sisältä läpi tule vaikka kuinka yrittää.
Itselläni on Meater+ toistin/latauskotelo siinä grillin alla ja sen jälkeen ei ole kyllä ollut ongelmia kantomatkan suhteen, signaali riittää useamman kymmenen metrin päähän.
Ja kun on Meater yhdistettu cloudiin niin voi lähteä vaikka kauppaankin kun toisessa laitteessa meater paikan päällä käynnissä niin mukana olevaan puhelimeen synkkaa tiedot cloudin kautta.
Tietysti johdollinen on aina johdollinen mutta jos sattuisi vaikka vartaan ostamaan joskus niin siinä ei sitten enää johdollinen toimikaan.
Itselläni on Meater+ toistin/latauskotelo siinä grillin alla ja sen jälkeen ei ole kyllä ollut ongelmia kantomatkan suhteen, signaali riittää useamman kymmenen metrin päähän.
Ja kun on Meater yhdistettu cloudiin niin voi lähteä vaikka kauppaankin kun toisessa laitteessa meater paikan päällä käynnissä niin mukana olevaan puhelimeen synkkaa tiedot cloudin kautta.
Tietysti johdollinen on aina johdollinen mutta jos sattuisi vaikka vartaan ostamaan joskus niin siinä ei sitten enää johdollinen toimikaan.
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 391
Grillin alla en olekkaan vielä tajunnut kokeilla puhelinta pitää. Käytän siis ylimääräistä puhelinta "toistimena" ja pallogrillin kanssa sitä puhelinta olisi käytännössä saanut säilyttää poistoventtiilin päällä. Noin 40cm päässä grillin vieressä katkoo jo signaalia. Olettaisin että tavallisen ja plussan ero on juurikin tuossa toistimessa ja itse probe on molemmissa samanlainen. Mutta kuten sanottua, tuli tilattua tuo Weberin laite, jossa menee johdot grillin sisää, niin ei pitäisi jatkossa olla mitään ongelmaa signaalin suhteen. Jää vaan nähtäväksi onko softa Meaterin tasolla, joka on kyllä hyvä.
Mikäs siinä appissa mättää? Ihan hyvin on toiminut täällä. Samoin sensorit ovat kestäneet (käsi)pesua moitteetta.
Verkkiksessä grillaustarpeita tarjouksessa, itselläni tarttui mukaan:
Landmann langaton paistomittari ja Landmann savulaatikko.
Aattelin et helpottaa elämää kun saa sisältä katsottua lämpötilaa.
Eikö noita savulaatikoita muuten voi laittaa suoraan hiilien päälle?
Landmann langaton paistomittari ja Landmann savulaatikko.
Aattelin et helpottaa elämää kun saa sisältä katsottua lämpötilaa.
Eikö noita savulaatikoita muuten voi laittaa suoraan hiilien päälle?
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 391
Tarvikkeiden lisäksi tarjouksessa on myös grillejä.
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 576
Kaksi sensoria meni sököksi, näytti 4-6 astetta liian korkeaa lämpötilaa. Appi epälooginen, mm. hälyn poistaminen toimii kummallisesti tai ei ollenkaan (yleensä alkaa hälyttämään vähintään kerran uudelleen, vaikka juuri luulin poistaneeni hälyn). Proben numeron kohdalta valitessa (numeron) heittääkin jonkun värivalinnan, eikä suinkaan haluttua lämpötilaa. Täppäämällä lämpötilaa, se ei annakkaan vaihtaa haluttua lämpötilaa, valitsemalla lihan tyyppi ei valitakkaan haluttua lämpötilaa, vaan se asetetaan erikseen kypsyys kohdasta yms. outouksia.
Voiko tuota lämpömittaria pitää koko grillauksen ajan vai palaako kaapeli? Pitäs kamadoon hankkia mittari.
No luulisi että koko ajan kun muuten tuo 30 metrin langattomuus vähän on turha
Hei, johto kestää jopa 200 asteen lämpötilaa, mutta se ei saisi koskettaa grillin vastuksia tai kuumia pintoja.
Tämä lukee vk.com tuon kysymyksissä vastauksena.
Itse aion ainakin pistää sen kulkemaan master touchin kannen ilma-aukosta.
- Liittynyt
- 02.05.2018
- Viestejä
- 180
Reilu kilon pala entrecotea tuli ostettua ja ois tarkoitus grillailla se kokonaisena weber mastertouchissa. Ei ole aikaisempaa kokemusta tuosta niin vähän vinkkejä olisin vailla. Oma ajatus oli, että ensin kaikki pinnat ruskeiksi ja sitten epäsuoralla loppu kypsennys ~60 asteeseen. Mikä olis sopiva lämpö grilliin ja kauanko tuommoinen suunnilleen kypsyy?
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 576
Ai hemmetti, inkbird palautukseen ja meater+ testiin. Maitovasikan kyljykset weberiin, olivat marinoitumassa soija-pippuri-valkosipuli-basilika-seesamiöljy seoksessa vuorokauden ja lämpötila 57c. Oli kyllä kesän maukkain grillaus. Ehkä olis vähän enemmän voinut ottaa lopussa suoraa lämpöä, mutta ehkä ens kerralla sitten.
Viimeksi muokattu:
Ihan muutama viesti aiemmin kerrotaan että Verkkokaupassa olisi grillejä tarjouksessa. Kesäsiivous
Haku vaikka tästä ketjusta. Reverse sear eli juuri toisinpäin.
Mitähän helvettiä nyt tein väärin, oli weber master touch pallogrillin suojapeitteen alla sateessa pari viikkoa ja jumalauta ihan umpihomeessa niin ritilä kuin kaikki ritiläharjat, lastat ja useat kohdat pinnasta, mulla oli unohtunut sinne sisälle folioastia täyteen vettä, sekö tämän syy nyt oli vai mikä?
Tarttis toi suojapeitekin saada nyt putsattua kun siinäkin on hometta, voikohan sen tunkea pesukoneeseen?
Tarttis toi suojapeitekin saada nyt putsattua kun siinäkin on hometta, voikohan sen tunkea pesukoneeseen?
- Liittynyt
- 19.10.2016
- Viestejä
- 1 215
Sehän on kuin kupu joka nimenomaan pitää sen kosteuden siellä.
Mutta siis kun se huppu oli avoin alhaalta niin miksei sieltä se ilma sitten kierrä? Ne mun lastat ja harjat yms kuitenkin roikkui siitä kannen telineestä eikä ollut kuvun sisällä.
Eikö siis grillissä saisi sateella pitää huppua? Eikö sen ideana nimenomaan ole suojata sateelta?
Viimeksi kun en pitänyt huppua se oli niin älyttömän täynnä siitepölyä että oli pakko letkulla pestä ennen käyttöä...
Piditkö kanttakin auki vai? Vai oliko vaan kannen päällä siitepölyä? Mitä väliä sillä on? Isoimmat puhaltaa pois ja ei muuta kuin hiilet tulille.
No helvetin ruman näköistä
Sade muuten huutelee ne siitepölyt ihan näppärästi poisNo helvetin ruman näköistä
Itsellä ollut tapana pari kertaa kesässä pyyhiä kansi hiukan puhtaammaksi ihan vaan vedellä ja fairyllä. Ja sitten kun ei enään kestä tuota kantta katsoa, niin varastossa on pakasta vedetty uusi kansi, jonka sain weberiltä takuuseen, kun alkuperäisen pinnoitteesta lohkesi pikkurillin kynnen kokoinen palanen kahvan juuresta, kun grilli oli lähes uusi. Tuli kansi kuriirin kyydissä kaksi päivään sen jälkeen, kun tein ilmoituksen Weberille.
- Liittynyt
- 10.10.2019
- Viestejä
- 276
Mitä mieltä Weber performerin omistajat ovat kesän jälkeen grillistä? Menikö tukku käteistä hukkaan?
Onko kukaan nähnyt tarjouksia ko. grillistä?
Onko kukaan nähnyt tarjouksia ko. grillistä?
Ei ole hankinta kaduttanut. Keväällä tuli Verkkokaupasta Weber Performer Deluxe 499 eurolla tilattua, silloin oli useasti tuohon hintaan, sen jälkeen en ole hintoja seurannut. Ensimmäinen hiiligrilli, joten vähän opettelemista ollut.. Pöytätaso osoittautui todella hyödylliseksi ja kaasulla helppo hiilet sytyttää, hommasin letkun jolla saa normaalin kaasupullon kiinni. Terrassilla myös helppo siirtää tarvittaessa katoksen alle tai tuulensuojaan.
Uutiset
-
Battlefield 6 ja Valorant eivät ole yhteensopivia keskenään
13.8.2025 22:33
-
Arm julkaisi Arm neural technology -alustan ja Neural Super Sampling -skaalaimen
13.8.2025 13:14
-
NVIDIA julkaisi uudet GeForce 580.97 -ajurit
13.8.2025 00:10
-
Uusi artikkeli: Testissä AMD Ryzen Threadripper 9980X
12.8.2025 14:41
-
Viimeinen AM4-kantainen Ryzen X3D -prosessori on poistumassa markkinoilta
12.8.2025 12:38
