Airfryerit - Fritti ilman rasvaa.

  • Keskustelun aloittaja Keskustelun aloittaja ddude
  • Aloitettu Aloitettu
atomi sanoi:
just tein lihapullia ni vetäsin kahessa erässä ku ei tuo ny kymmenen minsaa nii paha per satsi. Kun tomaatti sossiki hautuu omanaikasa pannussa ja pastat perää kiehuu
Napsauta laajentaaksesi...
Kahdessa erässä tein itsekin viimeksi ja toiseen tuli kermakastike ja toiset vain paistettu aifryerissa.
 
Pariksi päiväksi makaronilaatikkoa savupekonilla ja mozzarellalla 😋

DSC08992.JPG DSC09000.JPG
 
Löytyisikö täältä apuja? Pitäisi airfryer hankkia 4-hengen talouteen (kaksi taaperoa) nyt kun näyttäisi alennuksessa olevan. Tässä hetkessä ei ole itsellä aikaa tavanomaiselle perehtymiselle ja speksaukselle, joten täältä perehtyneemmiltä apuja.

Sen verran katsonut, että Philipsin XXL ja Cosori Dual Blaze tuntuvat olevan ne varteenotettavat vaihtoehdot. Molemmista kuitenkin ilmeisesti useampaa versiota saatavilla, joiden eroista en ole kovinkaan perillä.

Cosorin Dual Basket saanut myös kehuja etenkin lapsiperhekäyttöön, mutta jääkö yksittäisen korin pinta-ala sitten turhan pieneksi?
 
sloke sanoi:
Löytyisikö täältä apuja? Pitäisi airfryer hankkia 4-hengen talouteen (kaksi taaperoa) nyt kun näyttäisi alennuksessa olevan. Tässä hetkessä ei ole itsellä aikaa tavanomaiselle perehtymiselle ja speksaukselle, joten täältä perehtyneemmiltä apuja.

Sen verran katsonut, että Philipsin XXL ja Cosori Dual Blaze tuntuvat olevan ne varteenotettavat vaihtoehdot. Molemmista kuitenkin ilmeisesti useampaa versiota saatavilla, joiden eroista en ole kovinkaan perillä.

Cosorin Dual Basket saanut myös kehuja etenkin lapsiperhekäyttöön, mutta jääkö yksittäisen korin pinta-ala sitten turhan pieneksi?
Napsauta laajentaaksesi...
Niinkuin tuossa muutama viesti ylempänä on keskusteltu niin ei taida tarpeeksi isoa AF olla mikä neljälle hengelle riittäisi joten osta isoin ja sekään tuskin riittää.
 
Ostaisin uunimallisen prinsessan, joka on nyt verkkokauppa.comissa 79€ tarjouksessa.

Meillä onnistuu yhden aikuisen ja kahden yläasteikäisen teinin ruoat samalla kertaa ja tilavuuden puolesta mahtuu noin 3,5 kilon kokoinen kinkkukin paistumaan.

Ainut joka tuossa tarjousmallissa rajoittaisi omia ostohaluja on 80-200°C asteen lämpötilansäätö, joten sillä ei oikein onnistu lihan, kasviksien tai hedelmien kuivatus.

Lisäksi listaan muutaman hyvän puolen, kuten ikkunan, sisävalon, lisävarusteena ostettavan paistovartaan ja sen, että uunimalliseen on helpompi laittaa ruokaa kypsymään ja ottamaan pois kun valmista tai jos tarvitsee välillä sekoitella tai käännellä.

Noin 3½ vuotta ollut käytössä princess 182065, enkä enää tulisi toimeen ilman.
 
sloke sanoi:
Löytyisikö täältä apuja? Pitäisi airfryer hankkia 4-hengen talouteen (kaksi taaperoa) nyt kun näyttäisi alennuksessa olevan. Tässä hetkessä ei ole itsellä aikaa tavanomaiselle perehtymiselle ja speksaukselle, joten täältä perehtyneemmiltä apuja.

Sen verran katsonut, että Philipsin XXL ja Cosori Dual Blaze tuntuvat olevan ne varteenotettavat vaihtoehdot. Molemmista kuitenkin ilmeisesti useampaa versiota saatavilla, joiden eroista en ole kovinkaan perillä.

Cosorin Dual Basket saanut myös kehuja etenkin lapsiperhekäyttöön, mutta jääkö yksittäisen korin pinta-ala sitten turhan pieneksi?
Napsauta laajentaaksesi...
Suosittelen tsekkaamaan myös tämän:

Ninja Foodi AF500EU airfryer - Power.fi

www.power.fi www.power.fi

Iso laari missä välilevyllä jaettu 2 eri lämpötilaa ja aikaa eri puolille tai sitten välilevy poistamalla iso kokonaisala.
 
JohnD sanoi:
Mutta Ninja AF500EU vai Cosori dual basket 8.5L 🙈
Napsauta laajentaaksesi...
Itse menin tuolla 120€ 8,5l Cosori dual basketilla, 4 henkinen perhe. Pitäisi alkuviikosta tulla kotiovelle amazonista.

Omat perustelut lähinnä:
Dual baskettia helpompi pestä kuin 1 isoa. -> dual basketilla voi tehdä safkaa vain yhdellä puolella ja toinen pysyy puhtaana/koskematta.
Dual basket mahdollistaa toisen puolen poistamisen kokonaan ilman että vaikuttaa toiseen puoleen. Ei esim karkaa lämpöä yms.
Ninjassa kun on 1 iso basketti, vaikka se olisi välilevyllä eroteltu, niin lämpö siirtyy toiseen. Eli joudut aina kompensoimaan alemman lämpötilan "puolta" huomattavasti alempaan lämpötilaan mitä pitäisi.

Teen välillä isoa lohta yms, niin olisi joo helppo tuolaisella isolla basketilla, mutta toisaalta, helpostihan sen lohen leikkaa keskeltä puoliksi ja tekee sitten molemmissa samanaikasiesti.
Ja toisaalta, tulen varmasti usein tekemään kanafileetä + ranskalaisia. Niin dual basketilla tämä todennäköisesti helpompaa kuin yhdellä isolla, vaikka sen saisikin "eroteltua".
 
JohnD sanoi:
Mutta Ninja AF500EU vai Cosori dual basket 8.5L 🙈
Napsauta laajentaaksesi...

Cosori halvempi ja hiljasempi ja energiatehokkaampi ainaki yt-tädin mukaan. Kokonaisuutena paras kompromissi sen af:ien kunkkutädin mukaan ja monen muunkin. Ninja paistaa nopeemmin rapeemmaks silti.
 
masaf2 sanoi:
Cosori halvempi ja hiljasempi ja energiatehokkaampi ainaki yt-tädin mukaan. Kokonaisuutena paras kompromissi sen af:ien kunkkutädin mukaan ja monen muunkin. Ninja paistaa nopeemmin rapeemmaks silti.
Napsauta laajentaaksesi...

Nuo ylempänä linkatut amazonin cosorit taitaa olla käytettyjä?

:hmm:
 
Tokmannilla Philipsin airfryer 59,95€ josta lähtee uutiskirjeen tilaamalla 10€ pois eli loppuhinta 49,95€ ja ilmainen toimitus myymälään, aika hyvä tarjous 6,2 litran korilla ja 1700W teholla olevasta pöhistimestä niin tilattiin kaksi sisaruksille pukinkonttiin.
 
Nahkarankaisija sanoi:
Tokmannilla Philipsin airfryer 59,95€ josta lähtee uutiskirjeen tilaamalla 10€ pois eli loppuhinta 49,95€ ja ilmainen toimitus myymälään, aika hyvä tarjous 6,2 litran korilla ja 1700W teholla olevasta pöhistimestä niin tilattiin kaksi sisaruksille pukinkonttiin.
Napsauta laajentaaksesi...
Loistava tarjous. Vielä kun saisi sen tarjouskoodin sähköpostiin, taitaa monella muulla olla sama suunnitelma. Eikös tohon koodiin riitä, että on uusi sähköposti?

Edit: Ostettu, kaks tuntia siinä menikin. Omasta mielestä paras tarjous tähän asti.
 
Viimeksi muokattu:
korkkasin nyt ton verkkiksen 59e tristar fryerin tommosella 250g porsaanpihvillä, ainakin emäntä kehu että hyvä pihvi.
vähän tuoksahti vielä vissiin uuden laitteen käry poistoilmassa vaikka pesin kaikki irto-osat etukäteen ja 5min annoin käydä tyhjänä 200 asteella ennekun otin käyttöön.
 
Itse otin tänään (eilen) käyttöön Cosorin dual basketin, 124€ amazonista tuli kotiovelle muutamassa päivässä ja tuntuu olevan kyllä huippu vehje. Pesin myös fairilla metalliosat ja ohjeen mukaisesti 2x 5min testiajoa 200c. Ekalla tuli minimaaliset uuden tuoksut mutta tokalla testiajolla ei enää ollut mitään tuoksuja.

Tuli tehty 500g ranet ja paketti kalapuikkoja, 10/10 ja voittaa oman kiertoilmauunin mennen tullen. Ja ensi fiilisten perusteella 2x erillistä koria on kyllä oikea päätös, eikä ottaa yhtä isoa, ainakin omaan käyttöön.
 
Pitäisi toinen näistä ostaa, vaikea päätös kumpi:

Philips 3000 Dual Basket NA352

Cosori Dual Basket 8,5L

Philipsissä max lämpöasetus on 200C kun Cosorissa se on 230C. Tarvitseeko näissä johonkin yli 200C lämpöjä?

Pystyykö kummassakaan kuivaamaan hedelmiä tai lihaa?
 
Joner sanoi:
Pitäisi toinen näistä ostaa, vaikea päätös kumpi:

Philips 3000 Dual Basket NA352

Cosori Dual Basket 8,5L

Philipsissä max lämpöasetus on 200C kun Cosorissa se on 230C. Tarvitseeko näissä johonkin yli 200C lämpöjä?

Pystyykö kummassakaan kuivaamaan hedelmiä tai lihaa?
Napsauta laajentaaksesi...

Cosorissa pystyy kuivaamaan (mitä vaan) kun ajastimen maksimi 48 h ja minimilämpö oliko 35 astetta. Pihlipsissä ei pysty tai saa ainakin olla aika kova sarjaropaaja.
 
Joner sanoi:
Pitäisi toinen näistä ostaa, vaikea päätös kumpi:

Philips 3000 Dual Basket NA352

Cosori Dual Basket 8,5L

Philipsissä max lämpöasetus on 200C kun Cosorissa se on 230C. Tarvitseeko näissä johonkin yli 200C lämpöjä?

Pystyykö kummassakaan kuivaamaan hedelmiä tai lihaa?
Napsauta laajentaaksesi...

Molemmat erinomaisia fryereita, eli tuskin menee vikaan kummallakaan. Cosorissa vaan voi kuivattaa niinkuin yllä mainittu. Itse olin menossa ostamaan jo Philipsiä mutta tsekkasin kerran vielä Amazonia ja siellä oli Cosori niin hyvässä BF alennuksessa ja hitusen paremmat arvostelut joten viime tipassa muutin mieleni.
Cosorissa ei kyllä taida olla valmiita ohjelmia eri lihoille niinkuin Philipsissä ja Cosorissa on joku turha Pre-heat joka tuntuu menevän oletksena aina päälle. Youtubessa oli testattu muutenkin että tuo pre-heat ominaisuus on turha.
Philipsissä taas se 6 litran korin koko on hieman hämäävä ja alustan kanssa ei taida vissiin olla edes kauheasti isompi kuin cosori, alla kuva vertailuksi.

Itselläni on erillinen ruokakuivatin jo olemassa joten se ei painanut omassa päätöksessä ollenkaan. Niin lähinnä oma päätös meni sen mukaan minkä sai kaikkein halvimmillaan, joka oli minun tapauksessa 123€ Cosori.

1732607005923.png


 
Viimeksi muokattu:
masaf2 sanoi:
Eiks sen saa pois pitämällä pohjassa sitä nappulaa? Kakkujen leivontaan pre-heat kuulemma tärkeä :D
Napsauta laajentaaksesi...
Saa pois, mutta oletuksena aina päällä ja vaatii aina extra painamisen sen poisottaminen. Pitää tutkia jos ton saisi jotenkin pois käytöstä kokonaan. Tuo ylläoleva nainen oli leiponut ilman sekä pre-heatin kanssa ja lopputulos oli ollut aivan identtinen ja sanoi että turha ominaisuus myös leipomiseen.
Edit: niin siis jos painaa pohjassa, sais sen oletuksena pois päältä? Pitää kokeilla. :)
 
Leatherman sanoi:
Molemmat erinomaisia fryereita, eli tuskin menee vikaan kummallakaan. Cosorissa vaan voi kuivattaa niinkuin yllä mainittu. Itse olin menossa ostamaan jo Philipsiä mutta tsekkasin kerran vielä Amazonia ja siellä oli Cosori niin hyvässä BF alennuksessa ja hitusen paremmat arvostelut joten viime tipassa muutin mieleni.
Cosorissa ei kyllä taida olla valmiita ohjelmia eri lihoille niinkuin Philipsissä ja Cosorissa on joku turha Pre-heat joka tuntuu menevän oletksena aina päälle. Youtubessa oli testattu muutenkin että tuo pre-heat ominaisuus on turha.
Philipsissä taas se 6 litran korin koko on hieman hämäävä ja alustan kanssa ei taida vissiin olla edes kauheasti isompi kuin cosori, alla kuva vertailuksi.

Itselläni on erillinen ruokakuivatin jo olemassa joten se ei painanut omassa päätöksessä ollenkaan. Niin lähinnä oma päätös meni sen mukaan minkä sai kaikkein halvimmillaan, joka oli minun tapauksessa 123€ Cosori.

1732607005923.png


Napsauta laajentaaksesi...

Kiitos vastauksista. Onkohan tuon Cosorin teho 1750W riittävä kun vastaavasti Philipsillä on 2750W niin kuuulostaa huimalta erolta.
 
Airfryer tässä nyt kannattaisi ostamas viimein. Aikaisemmin on kokemusta mikrosta jossa on kiertoilmauuni, höyry, grilli ja monta muuta toimintoa, mutta sen annoskoot on kerralla vaan totaalisen pienet neli henkiselle perheelle.

Tuota Cosorin 8.5L tuplakorista nyt ostan si varmaan, ku lukenut tässä viimeiset tunnit asiasta.
Mistä sen sais alle 150€, niin että ois Cosorin oma 5v takuu voimassa? Mites noit amazoni muut vastaavat, jos Cosori hajoo vaiks 6kk päästä? (Aikoinaan roborockin robotti-imurin tilasin amazonista ja siin hajos lid:n moottori, lähettivät takuuna uuden moottorin ja ite vaihdoin...)
 
Piti tekasta kebua nautaa / karitsaa. ja pitaleipiä ne tosin tein uunissa. kilon möhkäle kebabbia tuli vauhilla n, 1h45min pöhöttimessä 100c ja kebun sisälämmöksi 80c. kuvassa ny ei kebut kunnnolla näy vaikka sitä siinä ihan kivasti välissä onkin
IMG_1142.jpg
 
Kävin katsomassa täällä vasta kehuttujan Philipsin , Corsorin ja Ninjan fryereitä.
Todella isoja ovat. Netistä olisin tilannut iloisesti näkemättä, mutta paikan päällä jäin arpomaan ja ja ostamatta.

Ehkä ostan pienemmän, eli
ninja-foodi-dual-zone-airfryer-af300eu

Paikan päällä ehkä corsori näytti tyylikkäimältä, sitten Ninja ja viimeiseksi Philips.

Ehdotuksia otetaan vastaan max 150, fryereistä. Sellainen 7 litrainen olisi hyvä.

Pääosin varmaan ranuja, wingsejä, kananmunia ja leipää paahtaa.
 
Telaketju88 sanoi:
Kävin katsomassa täällä vasta kehuttujan Philipsin , Corsorin ja Ninjan fryereitä.
Todella isoja ovat. Netistä olisin tilannut iloisesti näkemättä, mutta paikan päällä jäin arpomaan ja ja ostamatta.

Ehkä ostan pienemmän, eli
ninja-foodi-dual-zone-airfryer-af300eu

Paikan päällä ehkä corsori näytti tyylikkäimältä, sitten Ninja ja viimeiseksi Philips.

Ehdotuksia otetaan vastaan max 150, fryereistä. Sellainen 7 litrainen olisi hyvä.

Pääosin varmaan ranuja, wingsejä, kananmunia ja leipää paahtaa.
Napsauta laajentaaksesi...
Tuopa se ongelma itselläkin on. Emäntä haluaisi airfryerin, mutta en keksi mitään järkevää paikkaa, mihin tuollainen mahtuisi. Ja kun henkiä on perheessä neljä, ei pienellä tee mitään.
 
nemexid sanoi:
Tuopa se ongelma itselläkin on. Emäntä haluaisi airfryerin, mutta en keksi mitään järkevää paikkaa, mihin tuollainen mahtuisi. Ja kun henkiä on perheessä neljä, ei pienellä tee mitään.
Napsauta laajentaaksesi...
Tee niinkuin minä ja heitä mikro helvettiin ja pöhistin tilalle. Tai siirrä mikro jonnekkin takavasemmalle.
 
nemexid sanoi:
Tuopa se ongelma itselläkin on. Emäntä haluaisi airfryerin, mutta en keksi mitään järkevää paikkaa, mihin tuollainen mahtuisi. Ja kun henkiä on perheessä neljä, ei pienellä tee mitään.
Napsauta laajentaaksesi...
On sama ongelma, ehkä sitä pitäisi mittanauha ottaa käteen ja ihmetellä, jos sitten kuitenkin.

Edit: tai siis se/hän ei tiedä edes tarvitsevansa :)

Jatkan grilleillä tai sitten en..
 
Mikkos sanoi:
Tee niinkuin minä ja heitä mikro helvettiin ja pöhistin tilalle. Tai siirrä mikro jonnekkin takavasemmalle.
Napsauta laajentaaksesi...
Tätä itekin miettinyt, että voisko tuo pöhistin hoitaa samalla mikron tarpeen?

Cosorin 8.5L tulee, kuhan saan aikaan tilata/hakea jostain. Mittanauha oli eilen kädessä ja kyllähän se tila riittää...Mut ahtaaks tulee, tietty jos mikroa tarttee niin vois vaihtaa pienemmän tilalle, kun sen suuremmat hommat siirtyy Cosoriin.
 
Kertokaas miten onnistuu puhtaat kanafileet tehdä airfryerissa ilman että niistä tulee liian sitkeitä. Olen nyt 2 kertaa tehnyt ja molemmat kerrat epäonnistunut.

Miten olen tehnyt ja epäonnistunut:
-kanafileen päälle laitettu rypsi tai seesamöljyä yms mausteita ja antanut 30 min istua ennen kuin airfryeriin 200c 15* minuutiksi, 7min kohdalla kääntäen. *Aluksi olen laittanut 13min, mutta liha ollut sisältä turhan pinkkiä joten laittanut 1 minuutti kerralla lisää kunnes ei ole enää pinkki. -> lihasta tulee tosi sitkeetä ja epämukava syödä.

Oma epäilys on se että kanafileet ovat olleet aivan liian paksuja (varmaan joku 4-5cm paksuimmasta kohdasta) ja ne pitäisi leikata kahtia?
 
Leatherman sanoi:
Kertokaas miten onnistuu puhtaat kanafileet tehdä airfryerissa ilman että niistä tulee liian sitkeitä. Olen nyt 2 kertaa tehnyt ja molemmat kerrat epäonnistunut.

Miten olen tehnyt ja epäonnistunut:
-kanafileen päälle laitettu rypsi tai seesamöljyä yms mausteita ja antanut 30 min istua ennen kuin airfryeriin 200c 15* minuutiksi, 7min kohdalla kääntäen. *Aluksi olen laittanut 13min, mutta liha ollut sisältä turhan pinkkiä joten laittanut 1 minuutti kerralla lisää kunnes ei ole enää pinkki. -> lihasta tulee tosi sitkeetä ja epämukava syödä.

Oma epäilys on se että kanafileet ovat olleet aivan liian paksuja (varmaan joku 4-5cm paksuimmasta kohdasta) ja ne pitäisi leikata kahtia?
Napsauta laajentaaksesi...
200°C astetta on kyllä ihan liikaa lähes kaikkeen ja varsinkin kanalle / broilerille.

Kokeile ensi kerrällä kypsentää 180°C asteessa 8-10 minuuttia per puoli.
 
Kanafileet kannattaa heittää parilagrilliin. Tai siis itse lähtisin siitä että parilagrilli on ruuille jotka old school tekisi pannulla, ja airfryer ruuille jotka old school tekisi uunissa. Eli kokonainen broileri fryeriin, samoin koipireidet, mutta fileet parilalle. Ei kai medium hampurilaispihviäkään kukaan yritä airfryerissä?
 
Hyvin onnistuu kanafileet airfryerissa ja olen tehnyt niitä kermakastikkeeseen, leivittänyt juustonaksuilla yms.

Täytyy vaan muistaa, ettei ala kypsentämään liian kovalla lämmöllä tai sitten käy niin, että on pinnalta kypsää ja sisältä on raakaa tai pahimmassa tapauksessa kypsentyy liian kuivaksi.

Airfryer on ihanteellinen paikka kypsentää lihat, kanat ja kalat, kun niistä tulee onnistuessaan meheviä ja maistuvia.
 
Mä teen lihat pannulla tai sous vide. Perunat, kasvikset yms. air fryer. Jos on jo valmista sous vide kananrintaa niin ne vedän kuutioiksi ja lämmitän air fryer:ssa kasvisten seassa. Riittää joku 4minuuttia lihakuutioiden lämmittämiseen niin ei esim. kanakuutiot pilaa perunoiden makua/koostumusta.

Esim allaolevan setin kanat paistinpannulla ja pakastepavut pavut air fryer. Kanoja ei ole poltettu, tumma sienisoijakastike antaa värin ja lisämakua. Sienisoija jumalan lahja nälkäisille, 5+/5 ja helposti parempi kuin normisoija.
1732828533468.png
 
  • Tykkää
Reactions: |le
Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi tänne.

Uutiset

Uutisia lyhyesti

Uusimmat viestit

Statistiikka

Viestiketjuista
280 996
Viestejä
4 826 745
Jäsenet
78 191
Uusin jäsen
Patonki Anneli

Hinta.fi

Back
Ylös Bottom