Teräksiset paistinpannut (ruostumaton, hiiliteräs, valurauta)

[Leterface]

Lidlissä on tarjouksessa nyt noita teräspaistinpannuja, saatavilla 28cm ja 24cm.

Tuommonen aika "entry"-levelin pannu jos ei ole koskaan moista käyttäny. Eipä harmita niin paljon jos ei tykkää kun ehkä se 100€ pannu

Kestääköhän nuo induktiolieden nopeita lämpötiloja? Tekisi mieli suositella eräälle mutta en tiedä uskaltaako.

 

[Hevi]

Huolsin parit lettupannut. 3 päivää uuninpuhdistusaineella kyllästettynä muovipussissa ja sen jälkeen etikalla ruosteet pois. Rosenlew'ssä oli sen verran paksut patinat pohjassa, ettei lähtenyt kaikki kolmessakaan päivässä.

20250311-083242 hosted at ImgBB

Image 20250311-083242 hosted in ImgBB

ibb.co

20250311-083306 hosted at ImgBB

Image 20250311-083306 hosted in ImgBB

ibb.co

 

[Sanpsa]

Ostin verkkiksestä tarjouksesta ton rst pannun.
Onko kukaan törmännyt ongelmaan, että keraaminen liesi ei vain halua lämmittää tarpeeksi kuumaksi pannua? Tommosta yhtä vesihelmeä en saa pannulla syntymään kui johonkin pannun osaan. Termostaatti rajoittaa vaikka on täysillä.
Tuo hella on kyllä tuntunut aina siltä että se ei paista mitään, keittää vaan...

 

[Leterface]

Ranskalaisia Mauviel hiiliteräspannuja vedetään nyt EU:ssa myynnistä kuten Matfereiden (rauta, arsenikki) kanssa on jo käynyt. Pannuista lähtee äärioloissa liian paljon mangaania ja rautaa. Toivottavasti tämä ei saa EU:ssa aikaan että ihmiset alkaisivat pelkäämään hiiliteräspannuja :

 

[Leterface]

Ostin verkkiksestä tarjouksesta ton rst pannun.
Onko kukaan törmännyt ongelmaan, että keraaminen liesi ei vain halua lämmittää tarpeeksi kuumaksi pannua? Tommosta yhtä vesihelmeä en saa pannulla syntymään kui johonkin pannun osaan. Termostaatti rajoittaa vaikka on täysillä.
Tuo hella on kyllä tuntunut aina siltä että se ei paista mitään, keittää vaan...

Minkä pannun, linkki?

 

[juhaa]

Ranskalaisia Mauviel hiiliteräspannuja vedetään nyt EU:ssa myynnistä kuten Matfereiden (rauta, arsenikki) kanssa on jo käynyt. Pannuista lähtee äärioloissa liian paljon mangaania ja rautaa. Toivottavasti tämä ei saa EU:ssa aikaan että ihmiset alkaisivat pelkäämään hiiliteräspannuja :

Muurikalla oli juuri valurautapannun takaisinveto.

Takaisinveto tiedote 27.2.2025

Pisla Oy vetää takaisin Muurikka monitoimipannu 41,5 cm (Tuotenumero: 54020020 EAN: 6416571000563), koska pannusta saattaa liueta ruokaan metalleja yli raja-arvojen, […]

www.pisla.fi

 

[Sanpsa]

Minkä pannun, linkki?

Ajatuskatko, siis fiskarssin all steel.

 

[Sallys]

Ostin verkkiksestä tarjouksesta ton rst pannun.
Onko kukaan törmännyt ongelmaan, että keraaminen liesi ei vain halua lämmittää tarpeeksi kuumaksi pannua? Tommosta yhtä vesihelmeä en saa pannulla syntymään kui johonkin pannun osaan. Termostaatti rajoittaa vaikka on täysillä.
Tuo hella on kyllä tuntunut aina siltä että se ei paista mitään, keittää vaan...

Minulla ei ole kokemusta kyseisestä pannusta mutta Fiskarsin nettisivujen mukaan All Steelin pitäisi toimia induktiolla. Ehkä se liesi on väsähtänyt ja ei enää tuota tarpeeksi magneettista tehoa. Käsittääkseni mitä isompi ja paksumpi esine, sen enemmän tehoa tarvitaan, että se lämpenee tarpeeksi. Mainitsit, että jotain viitteitä tehottomuudesta on ollut aikaisemminkin.

Onko sinulla kokemusta vastaavan painoisen ja kokoisen toisen pannun kuumentamisesta tuolla liedellä?