Tuo voisi olla ihan hyvä, eikä ole pahan hintainenkaan. Mallas- ja humalamääräthän täytyy käytännössä laskea jollain ohjelmalla, itsekkin käytin Brewfatheria viimeksi. Mutta kirja voisi esimerkiksi antaa tietoa siitä, mitä maltaita tai humalia yhdistellä ym. ja sitä kautta voisi pohtia mahdollisita reseptejä.Minulla on tämä:
Home Brew Beer - Greg Hughes - sidottu(9780241392577) | Adlibris kirjakauppa
sidottu, 2019. Osta kirja Home Brew Beer Greg Hughes (ISBN 9780241392577) osoitteesta Adlibris.fi. Ilmainen toimitus yli 39,90 euron tilauksiin. Adlibriksen valikoimissa on miljoonia kirjoja, löydä seuraava lukuelämyksesi jo tänään! Aina edulliset hinnat, ilmainen toimitus yli 39,90 € tilauksiin...www.adlibris.com
Se on kyllä enemmän "paljon eri tyylilajien reseptejä", vaikka siinä 60 sivua onkin yleistä asiaa. On myös "Brewing Classic Styles", jonka sain lahjana, mutta pidän Gregin kirjasta enemmän.
--
Reseptin luontiin pitäisi käytännössä olla joku softa tai laskuri, itse käytän Brewfatheria. Lisäksi pitää ymmärtää käsitteet IBU ja EBC. EBC:llä ei kyllä minulle ole väliä, täällä ei tuomita värin perusteella
Ehkä tämä on 500 sivuisena vähän liian yksityiskohtainen ja hevi opus. Kirja voisi olla enemmän sellainen resepti ja raaka-aine tietopankki.John J Palmerilta on myös "How to Brew" kirja joka on aika kattava "raamattu" oluen tekoon.