Kysytään vielä kerran: Mitä tämä tieteellinen näyttö on, kuka sen määrittää mikä on sitä oikeaa tieteellistä näyttöä ja miten se tieteellinen näyttö arvoidaan?
Ongelma tässä tieteellisessä näytössä on se, että meillä on vain heikkolaatuisia seurantatutkimuksia, hiirikokeita ja muuta ala-arvoista ravintotutkimusta, millä ei oikeasti ole ns. oikean tieteen kanssa mitään tekemistä.
Mikäli olet toista mieltä, niin voitko nimetä yhdenkin satunnaistetun ja kontrolloidun tutkimuksen (RCT), tarpeeksi pitkällä seuranta-ajalla, jolla voidaan havaita kovat päätemuuttujat (hard health outcomes), joka osoittaa kiistatta, että juuri tämä suositeltu ravintosuosituseten mukainen ruokavalio vähentää kuolleisuutta, tai mitä tahansa muuta sairautta verrattuna toiseen ruokavalioon? Tai, että se on ylipäätään jotenkiin terveellien? Niin, et voi, koska tuollaista tutkimusta ei ole olemassa.