Grillit & grillaus

Itsellä homehtui Mustangin osat muutamassa kuukaudessa, tein reklamaation ja postissa tuli uudet tasot heti. Väittivät myöskin ettei tarvi käsitellä mutta nyt käsitelty eikä enää ongelmia. Ja tosiaan hupun jätin pois täällä neuvoja seuranneena....
Ja myöskin täältä olisin voinut tulla auttamaan jos Kaarina olisi ollut lähempänä....nyt ei edes 200km riitä......
Voisitko kertoa millä tavalla nuo käsittelit?
 
No siis mullahan on tän vuoden hankinnat tekemättä :D Ehkä syystä kun viime kesänä mullistin koko touhun kun tuli hankittua: Weberin pallo, Kamado Bono Minimo ja Oonin pizzauuni... Syytän tästä muuttoa rivitaloon :D

Kyllä sitä on sillon kiitelty kun on ruokaa laitettu grillissä mutta ei aina silloin kun iso paketti ilmestyy...
Jep.
Ruoka aina maistuu mut aina pitää grilliostoksista silti valittaa :D
 
Voisitko kertoa millä tavalla nuo käsittelit?
En muista tarkkaan.Valitan...jotain puunsuojaa mitä jäi yli ku vedin terassin.
Ja nuo vaimohuudot tuttuja myös...mutta kun erilaisia herkkuja lautasella, kehutaan niiii päästä varpaisiin....kunnes muutama +kg kertyny....ja sävellaji vaihtuu.:rofl::rofl:
 
Onko joku seurannut Weber grillien hintakäyttäytymistä? Onko nämä oikeastaan koskaan isoissa tarjouksessa? Komponenttipula ja viime kesän buumi yms saanut hinnat lähinnä nousemaan, kun hintaseurantaa katselin. Varastot varmaan myyty loppuun ja uudet tulossa tulevaan sesonkiin, niin niidenkään puolesta tuskin mitään kampanjoita tulossa.

Kiikarissa olisi 4 polttimen Weberi eli varmaankin Genesis 410, joka nyt gigantissa 1250, näinköhän pitäisi kotiuttaa vai vielä kyttäillä. Selvä on että tuo 5v palvellut CMn parin sadan grilli saa väistyä ensi kesäksi. Tuolle Weberille kilpaileva malli varmaankin olisi Napoleonin Rogue-sarja? Itselleni tuntematon merkki.
 
Parhaillaan verkkokauppa.comissa on mielestäni hyvä tarjous 3-polttimen Weber Genesis II E-310:stä. 799e, kun tuo muualla maksaa n.1000e.
Mökille ostin tuon grillin toissa kesänä ja olen kyllä ollut tyytyväinen. Iso grillausala kolmen polttimen grilliksi.
 
Eipä ainakaan yli 25 % tarjouksia ole ollut ja nekin sitten halvemman pään malleissa. Ellei sit näytekappaleita syksyllä osta rautakaupasta tms.

Viime black fridayna sai Spirit II S-320 mallin 500€ ja normaalihinta 800€ tietämissä. Joskus harvoin on vähän reilumpia alannuksia niistä malleista, mitkä ei ole erityisen suosittuja.
 
Onko joku seurannut Weber grillien hintakäyttäytymistä? Onko nämä oikeastaan koskaan isoissa tarjouksessa? Komponenttipula ja viime kesän buumi yms saanut hinnat lähinnä nousemaan, kun hintaseurantaa katselin. Varastot varmaan myyty loppuun ja uudet tulossa tulevaan sesonkiin, niin niidenkään puolesta tuskin mitään kampanjoita tulossa.

Kiikarissa olisi 4 polttimen Weberi eli varmaankin Genesis 410, joka nyt gigantissa 1250, näinköhän pitäisi kotiuttaa vai vielä kyttäillä. Selvä on että tuo 5v palvellut CMn parin sadan grilli saa väistyä ensi kesäksi. Tuolle Weberille kilpaileva malli varmaankin olisi Napoleonin Rogue-sarja? Itselleni tuntematon merkki.
Ite kans Weber Genesistä kattelin, kunnes katsoin tän videon ja nyt näyttää että kääntyy oma valinta tuoho Napoleon Rogueen.
Napoleonis saa pullon piiloon paremmin, sytytysjärjestelmä parempi jne.
Tämän sisällön näkemiseksi tarvitsemme suostumuksesi kolmannen osapuolen evästeiden hyväksymiseen.
Lisätietoja löydät evästesivultamme.
 
En tiedä kiinnostaako ketään mutta Suomessa ei suositella kaasupullon laittamista tuonne Napoleonin kaltaiseen kaappiin.
Suomessa ku käytössä nestekaasu ja USA aika usein propaani.
Ihan vaan sivuhuomiona
 
En tiedä kiinnostaako ketään mutta Suomessa ei suositella kaasupullon laittamista tuonne Napoleonin kaltaiseen kaappiin.
Suomessa ku käytössä nestekaasu ja USA aika usein propaani.
Ihan vaan sivuhuomiona
Tosiaan hyvä huomio.
 
Toki itse säilytän pulloa siellä sisällä, mutta grillatessa pullo grillin viereen.
 
Ite kans Weber Genesistä kattelin, kunnes katsoin tän videon ja nyt näyttää että kääntyy oma valinta tuoho Napoleon Rogueen.
Napoleonis saa pullon piiloon paremmin, sytytysjärjestelmä parempi jne.
Tämän sisällön näkemiseksi tarvitsemme suostumuksesi kolmannen osapuolen evästeiden hyväksymiseen.
Lisätietoja löydät evästesivultamme.

Itsellä Genesis II E-310 ja riittää kunkääntää ensimmäisen kaasun päälle ja sen jälkeen voi samalla kädellä painaa sytytinnapista, ja kun ensimmäinen poltin on syttynyt niin riittää, että muut kääntää päälle niin nekin syttyvät parissa sekunnissa.
Eli en tiedä onko noista vielä jotain eri variaatioita.

Huomiona myös, että Weberin 3 polttimen grillausala on melkein sama kuin Napoleon Roguen 4 polttimen.

Molemmat grillit tietty mainioita, eli valinta ei mene pieleen kummankaan kohdalla.
 
Viimeksi muokattu:
Itsellä Genesis II E-310 ja riittää kunkääntää ensimmäisen kaasun päälle ja sen jälkeen voi samalla kädellä painaa sytytinnapista, ja kun ensimmäinen poltin on syttynyt niin riittää, että muut kääntää päälle niin nekin syttyvät parissa sekunnissa.
Eli en tiedä onko noista vielä jotain eri variaatioita.

Huomiona myös, että Weberin 3 polttimen grillausala on melkein sama kuin Napoleon Roguen 4 polttimen.

Molemmat grillit tietty mainioita, eli valinta ei mene pieleen kummankaan kohdalla.
 
Itsellä Genesis II E-310 ja riittää kunkääntää ensimmäisen kaasun päälle ja sen jälkeen voi samalla kädellä painaa sytytinnapista, ja kun ensimmäinen poltin on syttynyt niin riittää, että muut kääntää päälle niin nekin syttyvät parissa sekunnissa.
Eli en tiedä onko noista vielä jotain eri variaatioita.

Huomiona myös, että Weberin 3 polttimen grillausala on melkein sama kuin Napoleon Roguen 4 polttimen.

Molemmat grillit tietty mainioita, eli valinta ei mene pieleen kummankaan kohdalla.
Itselläkään ei kyllä ole moitittavaa tosta Genesiksen sytytysjärjestelmästä. Hyvin on toiminut aina.
Yksi mikä tuli vielä mieleen tuosta niin meillä mökillä grilli on semmoisella paikalla, missä tuulee välillä aika reippaasti. Parin sadan grilleillä ei tarvinut olla kummoinenkaan tuuli, niin yksi tai jopa kaikki polttimet sammuilivat. Genesiksellä tuo koppa on niin tiivis, että kertaakaan ei ole yksikään poltin sammunut grillauksen aikana.
 
Olikos täällä kellään jo kokemuksia Napoleonin Freestyle-sarjasta? Ilmeisesti suhteellisen uusi malli markkinoilla ja kilpaillee (kai?) Weberin Spirit-sarjaa vastaan. Itsellä 3-polttimollinen laitos haussa ja tuossa Freestylessä hintalappu hieman vastaavia Spiritejä pienempi, Roguesta tai Genesiksesta puhumattakaan.
 
Komppaan, hyvin syttyy Genesiksessä viereisetkin polttimet. Melkein sanoisin, että tuosta videosta poiketen noista löytyy kyllä se silta polttimien välillä joka auttaa syttymisessä. Varmistan tämän vielä kun pääsen kotiin.

~Vuosi takaperin tilasin oman Genesis II S-310 ja onhan se kyllä mahtava laitos. Oli tarjouksessa 849€, normaalihinta 1099€ ja sai vartaan kaupanpäälle. Vartaan arvo (kaupasta ja grillin mallista riippuen) on n. 190e luokkaa. Tuossa alkoi jo olla hinta kohdillaan. Sama kampanja on muuten nytkin käynnissä, 19.4 asti saa vartaan kaupan päälle. Grilli rekisteröidään Weberin sivuilla ja sitä kautta saa ilmaiseksi tilattua sen.

Olin kyllä itsekin aikaissa ostaa vastaavan Napoleonin, mutta niillä oli todella huono saatavuus viime keväänä. Saatavuus oli muistaakseni aivan auki, varovaisia arvioita johonkin kesän lopulle, niin en tohtinut ottaa riskiä, että joutuisi kesän olemaan ilman Grilliä. En seurannut sitten saatavuutta enää myöhemmin, että paraniko se yhtään, mutta sama saatavuus pula koski kyllä monia muitakin tuotteita ja Evergreenin seikkailut Suezissa ei kyllä auttanut asiaa.
 
Komppaan, hyvin syttyy Genesiksessä viereisetkin polttimet. Melkein sanoisin, että tuosta videosta poiketen noista löytyy kyllä se silta polttimien välillä joka auttaa syttymisessä. Varmistan tämän vielä kun pääsen kotiin.

~Vuosi takaperin tilasin oman Genesis II S-310 ja onhan se kyllä mahtava laitos. Oli tarjouksessa 849€, normaalihinta 1099€ ja sai vartaan kaupanpäälle. Vartaan arvo (kaupasta ja grillin mallista riippuen) on n. 190e luokkaa. Tuossa alkoi jo olla hinta kohdillaan. Sama kampanja on muuten nytkin käynnissä, 19.4 asti saa vartaan kaupan päälle. Grilli rekisteröidään Weberin sivuilla ja sitä kautta saa ilmaiseksi tilattua sen.

Olin kyllä itsekin aikaissa ostaa vastaavan Napoleonin, mutta niillä oli todella huono saatavuus viime keväänä. Saatavuus oli muistaakseni aivan auki, varovaisia arvioita johonkin kesän lopulle, niin en tohtinut ottaa riskiä, että joutuisi kesän olemaan ilman Grilliä. En seurannut sitten saatavuutta enää myöhemmin, että paraniko se yhtään, mutta sama saatavuus pula koski kyllä monia muitakin tuotteita ja Evergreenin seikkailut Suezissa ei kyllä auttanut asiaa.
Tuota varrasta ei saa S310 malliin kaupan päälle, ne mallit on lueteltu Weberin sivuilla mihin sen saa..
 
Tuota varrasta ei saa S310 malliin kaupan päälle, ne mallit on lueteltu Weberin sivuilla mihin sen saa..
No kappas, hyvä huomio! Ei tullut ehtoja tarkemmin katsottua, kun viime vuonna siihen kampanjaan kuului mielestäni kaikki Spiritin 3 polttimen grilleistä ylöspäin, niin oletin että nytkin on vastaava kamppis käynnissä.
 
Olikos täällä kellään jo kokemuksia Napoleonin Freestyle-sarjasta? Ilmeisesti suhteellisen uusi malli markkinoilla ja kilpaillee (kai?) Weberin Spirit-sarjaa vastaan. Itsellä 3-polttimollinen laitos haussa ja tuossa Freestylessä hintalappu hieman vastaavia Spiritejä pienempi, Roguesta tai Genesiksesta puhumattakaan.
Juuri tilasin tuon Freestyle 365sib -mallin, haussa oli 3-polttiminen kompakti kaasugrilli. Ystävän luona grillaillut isolla Napoleonilla ja on vakuuttanut laadulla. Erityisesti tuo sizzle zone on hyvä ominaisuus. Tämä taitaakin olla halvin malli , jossa se on mukana. Jos ei tuota sizzle zonea olisi saanut, olisin hinnan takia tarttunut verkkokaupassa weberiin.
 
...Erityisesti tuo sizzle zone on hyvä ominaisuus. Tämä taitaakin olla halvin malli , jossa se on mukana. Jos ei tuota sizzle zonea olisi saanut, olisin hinnan takia tarttunut verkkokaupassa weberiin.

Mikä tämän infrapunapolttimen hyöty on arjen grillauksessa? Omat vaihtoehdot nyt Napoleonissa ja Weberissä. Napoleonissa suljettavat alakaappi sekä tämä sizzle zone, Weberissä on tuttu logo :lol:.
 
En tarkemmin takuuehtoja ole käynyt läpi, mutta Weberis takuu 10v ja Napoleonis 15. Toki molempien takuu riittävä.
 
Minulla on ollut nyt vuoden verran Napoleon Rogue RXT365SIB-1, eli rosterinen malli 2 polttimella ja infrapunasivukeittimellä.
Piti saada vähän kompaktimpi malli taittuvalla oikealla tasolla ja pullo grillin vasemmalle puolelle, niin ei oikein Webereistä löytynyt viimeksi vastaavaa.

Jämäkän oloinen laitos ja tyytyväinen olen kyllä ollut. Tehoa riittää enemmän kuin monessa 3 polttimisessa.
Infrapunalla tulee tehtyä vartaita/haettua pintaa pihveihin ja keitettyä perunoita ym. Keittämiseen/paistinpannulle tehon joutuu kyllä laittamaan aivan minimille, mutta sillä on aikas sopiva.
 
Mikä tämän infrapunapolttimen hyöty on arjen grillauksessa? Omat vaihtoehdot nyt Napoleonissa ja Weberissä. Napoleonissa suljettavat alakaappi sekä tämä sizzle zone, Weberissä on tuttu logo :lol:.
Myös Weberin Grilleihin saa kaapin, mutta se tietysti maksaa aina lisää rahaa :) Genesis&Spirit mallistoissa 5 loppuiset on kaapilla olevia. Esim. Genesis II E-315. Toki myös Sizzle zone löytyy Weberistä, mutta yllätys yllätys, sekin maksaa rahaa. Tai siis Sear Zone -nimellä se löytyy Weberistä, ei ihan sama asia kuin Napoleonissa, mutta sama idea. Sear Zone löytyy ainakin uudemmista x2x numeroisista malleista. x3x on sitten sivukeitin ja sear zone, siis uusissa malleissa. Ilmeisesti vanhoissa malleissa x2x oli sivukeitin malli. Selkeää ja loogista, eikös? :) Sear/Sizzle zonen tarpeellisuudesta löytyy aika ristiriitaista kommentta esim. Redditistä. Itse en sitä osaa kaivata kun päädyinkin Weberiin, mutta toisaalta taas en kyllä tiedä paremmasta, kun en ole sellaista koskaan käyttänyt.

En tarkemmin takuuehtoja ole käynyt läpi, mutta Weberis takuu 10v ja Napoleonis 15. Toki molempien takuu riittävä.
Weberin takuut vanhassa Spirit-sarjassa on 2-10 vuotta riippuen osista. Uudessa Spirit II -sarjassa sekä Genesis II -sarjassa kaikille osille on 10 vuoden takuu (paitsi Genesis II EX sarja jossa on erikseen mainittu 3 vuoden takuu elektroniikka osille). 2022 Genesis malleissa takuu on 3-12 vuotta (elektroniikka ja muut kilkkeet 3-5v, grillautila ja kansi 12v, muut 10v). Täältä löytyy tarkempaa tietoa, Weber onneksi kertoo nämä läpinäkyvästi.

Napoleonissa näyttä Rogue sarjaan olevan 15v kaikille kilkkeille, Prestige sarjassa 15v-Lifetime (mitä sitten käytännössä tarkoittaakaan). Eli Napoleonin takuu on parempi, mutta molemmissa on niin pitkä takuu ja hyvä varaosa saatavuus, että lieneekö tuolla niin suurta merkitystä. Ei se Weber nyt kuitenkaan käsiin lahoa 10v jälkeen (toivottavasti :D)
 
57 weberiin sähkövarras hakusessa. Minkälaisia porukalta löytyy? Pidän tuota Weberin omaa ~200€ vähän tyyriinä.
 
Kumpaa suosittelette, komposiitti vai teräspulloa rengaspolttimen kaveriksi? Ehkä tohoa tulee käytettyä joskus ton kanssa, ja hirveitä roudauksia ei varmaan tule tehtyä. Lähinnä grillikatoksesta terassille 10 metriä edes takaisin. Varastossa tyhjä kierreventtiilillinen 11kg teräs, niin joka tapauksessa tuo tulee vaihdettua joko painoventtiili teräkseen tai komposiittiin.
 
Kumpaa suosittelette, komposiitti vai teräspulloa rengaspolttimen kaveriksi? Ehkä tohoa tulee käytettyä joskus ton kanssa, ja hirveitä roudauksia ei varmaan tule tehtyä. Lähinnä grillikatoksesta terassille 10 metriä edes takaisin. Varastossa tyhjä kierreventtiilillinen 11kg teräs, niin joka tapauksessa tuo tulee vaihdettua joko painoventtiili teräkseen tai komposiittiin.


Riippuu pitkälti tohon käytöstä.
Jos paljon käyttöä useammin, niin teräspulloa pystyy potkimaan maassa paremmin ja jopa lämmittelemään sillä toholla aina jäätymistä veke.

Kyllähän liikuttaessa rengaspolttimen kanssa komposiitti on selvä ykkönen painon takia.
 
Riippuu pitkälti tohon käytöstä.
Jos paljon käyttöä useammin, niin teräspulloa pystyy potkimaan maassa paremmin ja jopa lämmittelemään sillä toholla aina jäätymistä veke.

Kyllähän liikuttaessa rengaspolttimen kanssa komposiitti on selvä ykkönen painon takia.

Taidan kallistua tuon komposiitin puolelle, helpompi tosiaan roudata ympäriinsä kun tuolla voidaan käryytellä vähän eri paikoissa. Eipä noissa vaihtopullojen iällä taida olla väliä mitä ne ottaa vastaan? Vanhasta pullosta (harmaa 11kg teboil merkillä, saman näköiset kun nykyään) löytyi vuosi 1969, ja kierreventtiilillä on, pohjalla vähän kaasua vielä kun hölskyy.
 

Liitteet

  • 20220331_143157.jpg
    20220331_143157.jpg
    2,2 MB · Luettu: 37
@yyri
Itse suosin komposiittia, eniten sen vuoksi että näen paljonko kaasua on jäljellä.
Onhan se kevyempikin
 

Oiskohan tuolle mitään järkevää kilpailijaa? Etsinnässä kompaktigrilli reissuihin, autolla kuskattavaksi. Varmaankin täytyy kaasu olla ettei tarvi hiilien/sytyttymien kans sotkea ja odotella jäähtymisiä jne.

Ja onko linkin grillistä kokemuksia?
 
Tämän ostin aikoinaan warehouse dealinä.
Puoleen hintaan muutenkin. Kannattaa se promo tuosta katsoa, jos saisi vaikka korin siihen -30% hinnalla samalla.


Onlyfire, Universal Rotisserie Pit with Motor, 57 cm, Grill Skewer Attachment Set for Kettle Barbecue, Rotisserie, Charcoal Grill, fits Weber 2290 and Other Models https://www.amazon.de/dp/B071R4646Q/ref=cm_sw_r_cp_api_i_119ZR0D80A9P51VX3MWH

Kiitos vinkistä. Tämä tilattu ja iso korikin mukaan, mahtuu reilusti wingsejä.
 
Kiitoksia vinkeistä!

Bono Grande lähti tilaukseen :thumbsup:
Sit alkaa samalla uuden opettelu kun kaasugrillistä pääsee luopumaan ja grillaus pääsee alkuun!
 
Pikkusen offtopiccia mutta kyllä tässä odottelee että viikon parin päästä pääsee taas grillaamaan. Ja joojoo, voi sitä ympäri vuoden mutta jotenkin itsellä on se taika siinä että näkee kevään tulevan, perjantaina saunan jälkeen on vielä valoisaa ja kuuntelee Yle X n jotain ihme tanssimusaa ja DJ Orionia perjantaina rankan työpäivän jälkeen. Saapi laittaa pekoniparsat ja hyvät kyljykset grilliin ja juoda olutta ja katsella kesän tuloa. Voi pojat.
 
Kaasugrilli pitäs hommata. Ihan tavallista laadukasta ja pitkäikäistä grilliä tässä etitään enkä näe ainakaan toistaiseksi millekkään hifivimpaimille tarvetta. Vähän pallotellut valintaa Weber Genesiksen ja Spiritin välissä. Taitaa vaaka kallistua tuohon kolmen polttimen Spirittiin (II E-310 GBS), juuri tuohon mikä on 549e verkkokaupassa tällä hetkellä.

Onko noissa kalliimmissa Spirit tai Genesis-malleissa jotain oleellista mikä tosta 549e mallista puuttuisi? Korkeintaan umpiparilan saatan ostaa lisäosana tohon GBS-rinkulaan joskus jos sille tulee tarvetta.

Poikkeaako toi "mattapintaiseksi posliiniemaloitu valurauta" -grilliritilän käyttö ja hoito poikkeaa jostain perus halppisgrillin parilasta? Kai niitä saa hinkata teräsharjalla ja käyttää teräslastaa ym.?
 
Viimeksi muokattu:
Pikkusen offtopiccia mutta kyllä tässä odottelee että viikon parin päästä pääsee taas grillaamaan. Ja joojoo, voi sitä ympäri vuoden mutta jotenkin itsellä on se taika siinä että näkee kevään tulevan, perjantaina saunan jälkeen on vielä valoisaa ja kuuntelee Yle X n jotain ihme tanssimusaa ja DJ Orionia perjantaina rankan työpäivän jälkeen. Saapi laittaa pekoniparsat ja hyvät kyljykset grilliin ja juoda olutta ja katsella kesän tuloa. Voi pojat.
Tuli välittömästi mieleen tämä:
white-people.gif
 
Onko noissa kalliimmissa Spirit tai Genesis-malleissa jotain oleellista mikä tosta 549e mallista puuttuisi? Korkeintaan umpiparilan saatan ostaa lisäosana tohon GBS-rinkulaan joskus jos sille tulee tarvetta.

Poikkeaako toi "mattapintaiseksi posliiniemaloitu valurauta" -grilliritilän käyttö ja hoito poikkeaa jostain perus halppisgrillin parilasta? Kai niitä saa hinkata teräsharjalla ja käyttää teräslastaa ym.?
Ei niistä pitäisi puuttua ainakaan mitään oleellista.

Tuosta Spirit-versiosta tosin vaan kokemusta, parilan sai Amazonista melko edullisesti.
Spirit E-310 parila on sitten hieman pieni omaan makuun kun mökkigrillissä (Q3200) on puolikas grillistä sitä parilaosuutta.
Sitten siinä weberin omassa parilassa on ne kahvat sivuilla, joten vie tilaa ympäriltä jos siinä grillailee samalla kun parilaa käyttää.
Muistaakseni se GBS-osuus on samankokoinen Spirit että Genesis, vasta Summit isonee.

En itse suosi teräsharjaa vaan käytä mielummin messinkiharja.
Tai aika pehmeät ne grilliharjojen teräspiikit on, kuhan et vedä millään jarrusatulaharjalla niin hyvä tulee
 
Jos saisin valita niin ehdottomasti rosterinen ritilä grilliin. Kyllä tuo emalipinnoitettu on aika kamala pitää puhtana.
Naapurilla rosterinen ritilä ja paljon huoltovapaampi kuin emalipintainen.

Messinkiharja aina emalipintaiseen. Harjoja sitten kuluu rajusti, jos kuumana menet harjailemaan, kuten pitää.
 
Kaasugrilli pitäs hommata. Ihan tavallista laadukasta ja pitkäikäistä grilliä tässä etitään enkä näe ainakaan toistaiseksi millekkään hifivimpaimille tarvetta. Vähän pallotellut valintaa Weber Genesiksen ja Spiritin välissä. Taitaa vaaka kallistua tuohon kolmen polttimen Spirittiin (II E-310 GBS), juuri tuohon mikä on 549e verkkokaupassa tällä hetkellä.

Onko noissa kalliimmissa Spirit tai Genesis-malleissa jotain oleellista mikä tosta 549e mallista puuttuisi? Korkeintaan umpiparilan saatan ostaa lisäosana tohon GBS-rinkulaan joskus jos sille tulee tarvetta.

Poikkeaako toi "mattapintaiseksi posliiniemaloitu valurauta" -grilliritilän käyttö ja hoito poikkeaa jostain perus halppisgrillin parilasta? Kai niitä saa hinkata teräsharjalla ja käyttää teräslastaa ym.?

Mulla oli vähän samaa pohdintaa hetki sitten ja päädyin Napoleonin Freestyle 425 -malliin. Vaikutti käsikopelolla laadukkaammalle kuin tuo Spirit ja lisäksi samaan hintaan ja takuuseen sai yhden polttimon sekä tehoa lisää.
 
Mulla oli vähän samaa pohdintaa hetki sitten ja päädyin Napoleonin Freestyle 425 -malliin. Vaikutti käsikopelolla laadukkaammalle kuin tuo Spirit ja lisäksi samaan hintaan ja takuuseen sai yhden polttimon sekä tehoa lisää.
Minkälaisia on nuo laatuerot Napoleonin ja Spiritin välillä tarkemmin?
 
Mikä tämän infrapunapolttimen hyöty on arjen grillauksessa? Omat vaihtoehdot nyt Napoleonissa ja Weberissä. Napoleonissa suljettavat alakaappi sekä tämä sizzle zone, Weberissä on tuttu logo :lol:.
Sizzle zone on erittäin hyvä esim pintojen ottamisessa sous vide -pihveihin tai vaikka herkempiin tuotteisiin kuten äyriäisiin tai vaikka parsoihin. Huomattavasti kuumempi kuin tuo grillitason pinta.

juuri on käynnissä grillin alkupoltto. Kasaamisessa meni kahdelta 2.5h. Vakuuttava laite tämä! Ja yllättävän tilava paistoalue ”pieneksi” grilliksi.

image.jpgimage.jpgimage.jpg
image.jpg
 
Sizzle zone on erittäin hyvä esim pintojen ottamisessa sous vide -pihveihin tai vaikka herkempiin tuotteisiin kuten äyriäisiin tai vaikka parsoihin. Huomattavasti kuumempi kuin tuo grillitason pinta.

juuri on käynnissä grillin alkupoltto. Kasaamisessa meni kahdelta 2.5h. Vakuuttava laite tämä! Ja yllättävän tilava paistoalue ”pieneksi” grilliksi.

image.jpgimage.jpgimage.jpg
image.jpg
Komea napoleon! Mikä malli ja mitä maksoi?
 
Siis miten tärkee tä kamadon sisäänajo on nyt tehdä just tossa 78-102 asteessa.
Mulla menee hermot kun ilmeisesti kylmän ilman takia en onnistu nyt saamaan tota pienellä hiilimäärällä tuollaiseen lämpötilaan ja sitku pistää yläluukun kiinni ja alaluukun liki kiinni niin lämmöt kuitenkin vähän tippuu kun on kylmä ulkona :hmm:

Ku ohjeessa oli et kourallinen hiiliä... No sillä ei päästy tässä säässä edes 50 asteeseen, kolmen kourallisen kanssa päästiin 75 asteeseen jossa kohtaa sit pistin vaan luukut savustusasentoon, mutta riittääkö toi noin 70 astetta nyt sit sisäänajoon, vai pitääkö tehdä koko homma vaan uusiksi reilusti isommalla kasalla hiiliä...

Edit: Ja nyt kun kävin katsomassa niin oli vaan sammunut koko paska :mad:
Mitä mä nyt teen väärin?

Hiilet oli syttyneet kunnolla, pistin yläluukun kiinni ja alhaalta about 2,5cm auki luukkua.

Nyt pistin sit kunnolla lisää hiiliä ja odotin kansi auki 10min, todella kova hehku päällä, kansi kiinni, luukut auki, ja mittari lopettaa nousun 100 asteessa.
Onko se nyt tämä 0 astetta mikä tän tekee vai evotanko mä nyt urakalla jotain?
 
Viimeksi muokattu:
Siis miten tärkee tä kamadon sisäänajo on nyt tehdä just tossa 78-102 asteessa.
Mulla menee hermot kun ilmeisesti kylmän ilman takia en onnistu nyt saamaan tota pienellä hiilimäärällä tuollaiseen lämpötilaan ja sitku pistää yläluukun kiinni ja alaluukun liki kiinni niin lämmöt kuitenkin vähän tippuu kun on kylmä ulkona :hmm:

Ku ohjeessa oli et kourallinen hiiliä... No sillä ei päästy tässä säässä edes 50 asteeseen, kolmen kourallisen kanssa päästiin 75 asteeseen jossa kohtaa sit pistin vaan luukut savustusasentoon, mutta riittääkö toi noin 70 astetta nyt sit sisäänajoon, vai pitääkö tehdä koko homma vaan uusiksi reilusti isommalla kasalla hiiliä...

Edit: Ja nyt kun kävin katsomassa niin oli vaan sammunut koko paska :mad:
Mitä mä nyt teen väärin?

Hiilet oli syttyneet kunnolla, pistin yläluukun kiinni ja alhaalta about 2,5cm auki luukkua.

Nyt pistin sit kunnolla lisää hiiliä ja odotin kansi auki 10min, todella kova hehku päällä, kansi kiinni, luukut auki, ja mittari lopettaa nousun 100 asteessa.
Onko se nyt tämä 0 astetta mikä tän tekee vai evotanko mä nyt urakalla jotain?

Jos laitat yläluukun kiinni, niin sammuu aika varmasti. Kyllä sen ilman pitää kiertää että hiillos saa happea.
Mitä enemmän avaat luukkuja, sen enemmän pönttö kuumenee. Raja kulkee hiilloksessa, eli jos sinulla yksinkertaisesti ei ole tarpeeksi hiiltä, niin et saa lämpöä korkeammalle.
Eli avaa siis ensin luukut ja seuraa tilannetta. Jos lämpö nousee liikaa, niin sitten rajoitat hieman molempia luukkuja.

Mikä kamado?

Omalla kamadolla olen grillannut -20 asteessa eikä se kylmyys mielestäni ole vaikuttanut grillin toimintaan. Vähän varovaisemmin lähden toki liikkeelle lämmitysvaiheessa.
 
Eli avaa siis ensin luukut ja seuraa tilannetta. Jos lämpö nousee liikaa, niin sitten rajoitat hieman molempia luukkuja.

Mun mielestä paras kamado vinkki on tämä.

Ajattele, että alaluukku on kaasu ja yläluukku on jarru.

Et sä halua ajaa autoakaan niin, että painat kaasua samaan aikaan kun painat jarrua.

Koitat avata ensin alaluukku, niin että se on yhden sormen verran auki ja pelkästään yläluukulla kontroloit lämpöä. Ensin auki että saavutat lämpötilan minkä haluat ja sen jälkeen alat jarruttamaan yläluukun kanssa vauhtia eli lämpöä.

Pätee siis kaikkiin hiiligrilleihin.
 
Vittu se oli taas sammunut :mad:

Mustang L on kamado.
Ohjekirjassa käskettiin että pitää ekalla ajolla vetää 2 tuntia savustusasetuksella ja nimenomaan käskettiin että yläluukku kokonaan kiinni ja alaluukku vain hitusen auki, että tolla pitäis sit kourallisella hiiliä muka pysyä lämmöt 100 asteessa kahden tunnin ajan :rolleyes:
 
Vittu se oli taas sammunut :mad:

Mustang L on kamado.
Ohjekirjassa käskettiin että pitää ekalla ajolla vetää 2 tuntia savustusasetuksella ja nimenomaan käskettiin että yläluukku kokonaan kiinni ja alaluukku vain hitusen auki, että tolla pitäis sit kourallisella hiiliä muka pysyä lämmöt 100 asteessa kahden tunnin ajan :rolleyes:

Väärät on asetukset, avaa yläluukkua hieman.

Aja ensin niin että saat 150-astetta, sitten kuristat yläluukkua, jos et saa yläluukun kanssa kuristettua tarpeeksi niin sit kuristat alaluukkua.

Helpoin tie on et ajat pelkkää yläasentoa, elä ihmeessä säädä molempia samaan aikaa.
 
Väärät on asetukset, avaa yläluukkua hieman.

Aja ensin niin että saat 150-astetta, sitten kuristat yläluukkua, jos et saa yläluukun kanssa kuristettua tarpeeksi niin sit kuristat alaluukkua.

Helpoin tie on et ajat pelkkää yläasentoa, elä ihmeessä säädä molempia samaan aikaa.
No uskaltaako sitä kun tossa varoitellaan että ne tiivisteet menee paskaksi jos sisäänajossa menee liian korkealle lämmöt?

Eli siis pidänkö alhaalta kokoajan maksimissaan auki kunnes saan ylhäältä säädettyä niin et saa ton 150?
Ja sitten yläluukku ihan pienelle (tossa on numerot 0-5 niin vissii sit 1?), ja alaluukku niin et peukku mahtuu? Ilman sitä reikäpeltiä vai sen kanssa?

Mä en kyl tajuu onko tossa jotain vikaa kun mulla on siellä ihan reilusti jo ollut niitä hiiliä, tyyliin 1.5-2 litraa ja silti ei noussut lämmöt yli sadan asteen...
 

Statistiikka

Viestiketjuista
297 502
Viestejä
5 070 487
Jäsenet
81 338
Uusin jäsen
iog

Hinta.fi

Back
Ylös Bottom