Grillit & grillaus

[Maso]

Joo tiiän kyllä mutta se ei poista sitä kurottelemista. Ja kyllä sen kannen joutuu siihen telineeseen aika lailla asettelemaan, jos vähänkään "tiputtaa" niin makkarat kyllä lentelee ritilältä koska ei toi laitos mikään tukeva ole.
Ja muutenkin jos mä haluun vaan kääntää nopeesti makkarat niin kannen asettelu siihen telinkiin on vaan niin turhaa että sitä mielummin pitää kädessä sen aikaa.

Mutta nää on näitä. Työkaverilla ei myöskään ole ongemaa tuon kanssa mutta mä nään ton jotenkin hankalaks että en tahdo siihen millään tottua. Kahva etureunassa ja sarana on vaan niin paljon kätevämpi jos pitää vaikka vaan nopeesti kattoa mitä grillissä tapahtuu. Koko kannen kun nostaa niin tuhkatkin usein pölähtää miten sattuu ja joutuu varovasti nostelemaan.

Siis eihän se kansi missään vaiheessa edes tipahda mihinkään. Omassa Master touchissa se liukuu ja avautuu niitä rullia pitkin siihen telineeseen. Todella smooth, en todellakaan haluaisi tuohon mitään saranaa.

 

[Mikkos]

Siis eihän se kansi missään vaiheessa edes tipahda mihinkään. Omassa Master touchissa se liukuu ja avautuu niitä rullia pitkin siihen telineeseen. Todella smooth, en todellakaan haluaisi tuohon mitään saranaa.

Tottumiskysymykisähän nämä. Itse en vaan tuohon ole tottunut vaikka olen miten yrittänyt totutella ja toki liukuu kansi mullakin ja ne rullatkin pyörii hyvän mutta silti tuntuu itseltä jotenkin kömpelöltä. Lähinnä pointti oli vaan muille että harkitkaa tarkkaan haluattekko saranallisen vai ilman olevan grillin, meitä saranan käyttäjiäkin on.
Mutta noin muuten on kyllä grilli hyvä ja kun sain vielä päivitettyä Meaterin + versioksi kun hajotin vanhan niin nyt varmaan signaalikin tulee kopan läpi ilman että pitää olla puhelin ihan vieressä

 

[Oodi]

Ja käy samalla tarkistaan myös Napoelonit. Hyvä vaihtoehto Weberille.

Hyvä myös tarkastaa Broil King Napoleonin lisäksi. Välillä näistä todella hyviä tarjouksia kun suomessa vähän tuntemattomampi merkki.

 

[naur1s]

Joo tiiän kyllä mutta se ei poista sitä kurottelemista.

Seiso grillin vieressä niin, että kannenpidike on vasemmalla tai oikealla puolella itseesi nähden ja käännä kansi sivuun. Ei tarvii kurotella. Jos seisot grillin edessä pidikkeen vastakkaisella puolella, niin joo varmaan joutuu kurottelemaan.

Kansi mulla on niin päin, että kahva on pituussuunnassa kohti kannenpidikettä. Eli kannen ilmanottoaukot kauimpana kannenpidikkeestä.

 

[Santori]

Ensivaiktutelma sen sitten ratkaisi. Landmann Triton MaxxX 4.1 on seuraava makkaralämmitin. Sen verran myöhään meni kasauksen valmistuminen, että en enää käynyt rasvoja polttelemaan ja grillailemaan, mutta etenkin tuo sivussa oleva, 3,5 kW infrapunapoltin vaikuttaa melkoisen ärhäkältä peliltä. Voi hyvin uskoa, että siinä saa ihan oikeasti paistopintaa pihveihin. Ledivaloissa noissa säätimissä en oikein mitään järkeä näe, mutta siinäpähän loistavat.

Huomenna sitten ensimmäiset käristelytestit. Ihan näppituntuman perusteella olen kyllä tyytyväinen. Laatuvaikutelma on aivan toinen kuin aiemmassa. Saa sitten nähdä vuosien jälkeen. Toivottavasti kestää vähintään sen 10 vuotta mitä aiempikin.

Mitö toi maksoi? Itekki täs pitäis grilliä uusia ja toi näyttäis ihan passelilta vaihtoehdolta

 

[frogbot]

Mitö toi maksoi? Itekki täs pitäis grilliä uusia ja toi näyttäis ihan passelilta vaihtoehdolta

En tiedä, oliko joku tarjous mutta 429 euroa seisoi hintalapussa. Katsoin muualta tarjontaa, niin järjestään näyttää olevan 150+ euroa kalliimpaa. Liekö joku poistuva malli tms. - tiedä häntä.

Vaan noissa Landmannin grilleissä on maininta, että pitää hommata se Landmannin matalapainesäädin letkuineen, kun niissä on turvallisussusyistä erilainen kiinnitys letkulle. Näin itsekin tein, mutta kuitenkin siellä grillin mukana tuli (ainakin minulla) irrallisena se kara, minkä voi kiinnittää mihin tahansa matalapainesäätimen letkuun ja tehdä siitä "yhteensopivan" grillin kanssa. No, itse möin vanhan grillin kaikkine letkuineen, niin joka tapauksessa olisi pitänyt uusi matalapainesäädin ostaa. Onpahan nyt sekin oikein grillille räätälöity...

 

[Olsberg]

Tottumiskysymykisähän nämä. Itse en vaan tuohon ole tottunut vaikka olen miten yrittänyt totutella ja toki liukuu kansi mullakin ja ne rullatkin pyörii hyvän mutta silti tuntuu itseltä jotenkin kömpelöltä. Lähinnä pointti oli vaan muille että harkitkaa tarkkaan haluattekko saranallisen vai ilman olevan grillin, meitä saranan käyttäjiäkin on.
Mutta noin muuten on kyllä grilli hyvä ja kun sain vielä päivitettyä Meaterin + versioksi kun hajotin vanhan niin nyt varmaan signaalikin tulee kopan läpi ilman että pitää olla puhelin ihan vieressä

Tässä juuri grillatessa, täytyy vielä tuoda esiin yksi etu irtonaiselle kannelle. Irtonaisen kannen kanssa pystyy suuntaamaan grillin kuuminta osaa eri suuntiin kääntämällä kantta. Just nyt itellä wingsit grillissä niin, että briketit keskellä ja siivet reunoilla. Kääntelen kantta muutaman kerran grillauksen aikana, että joka suuntaan tulee kuumaa ilmaa. Kiinteän kannen kanssa ei pysty samalla tavalla kikkailemaan.

 

[maninthemoon]

Tässä juuri grillatessa, täytyy vielä tuoda esiin yksi etu irtonaiselle kannelle. Irtonaisen kannen kanssa pystyy suuntaamaan grillin kuuminta osaa eri suuntiin kääntämällä kantta. Just nyt itellä wingsit grillissä niin, että briketit keskellä ja siivet reunoilla. Kääntelen kantta muutaman kerran grillauksen aikana, että joka suuntaan tulee kuumaa ilmaa. Kiinteän kannen kanssa ei pysty samalla tavalla kikkailemaan.

Pystyy toki, kun ottaa kannen irti saranoiltaan ja laskee kannen alas ja pyörittelee silloin joskus, kun tuommoista tarvitsee tehdä. Saranallisessa versiossa ei tarvitse kuin hiukan avata ruuvia niin irtoaa helposti.

Nämä on vähän makuasioita ja varmasti paras käsitys omista mieltymyksistään muodostuu jos on käyttänyt kumpaakin versiota.

 

[bombjack]

Kumpihan näistä olisi parempi, vai joku muu samassa hintaluokassa?

Kaasugrilli BBQ King Pro Series, 5 + 1 poltinta, lasi-ikkuna

Kaasugrilli BBQ King Pro Series, 5 + 1 poltinta, lasi-ikkuna edulliseen hintaan Tokmannin verkkokaupasta. Toimitus 2–5 arkipäivää. Tutustu ja tilaa!

www.tokmanni.fi

Kaasugrilli Cello Carbon 4XS

3-valurautapoltin ja CCB-infrapunaruskistuspoltin kaasugrilli. Säätimeen integroitu sytytysjärjestelmä, mattaemaloidut valurautaritilät, lämmitysritilä, mittari ja rasvapelti. Tehoa 14kW, grillausala: L 70 x S 45cm

www.k-rauta.fi

Molemmat on 399e, vaikka K-raudan sivuilla lukee 699. Toisessa kiinnostaa lasi-ikkuna ja toisessa infrapunapoltin..

 

[King_Diamond]

Pystyy toki, kun ottaa kannen irti saranoiltaan ja laskee kannen alas ja pyörittelee silloin joskus, kun tuommoista tarvitsee tehdä. Saranallisessa versiossa ei tarvitse kuin hiukan avata ruuvia niin irtoaa helposti.

Nämä on vähän makuasioita ja varmasti paras käsitys omista mieltymyksistään muodostuu jos on käyttänyt kumpaakin versiota.

Tämä oli toivottavasti vitsi

 

[maninthemoon]

Tämä oli toivottavasti vitsi

Avaatko hiukan mikä tässä oli niin huvittavaa? En ole itse koskaa tuota noin käyttänyt ja tuskin tulen käyttämäänkä, mutta mahdollista se on, jos on tarve pyörittää kantta, kuten lainaamassani viestissä toisin sanottiin.

En tiedä, että miten ihmiset ajattelee, että tuo kansi on pultattu kiinni sarannallisessa versiossa, mutta ihan pikakiinmityksellä on kiristettävissä paikalleen ja helppo nostaa pois tai laittaa paikalleen.

 

[Köntsä-Ana]

Kelannut jos hommaisin tuon Master Touchin. Jotenkin kiinnostaisi tuo hiilillä grillaaminen. Mitäs lisävarusteita tähän suosittelette? Joku lämpömittari olisi varmaan hyvä pidempään grillaamiseen?

 

[Mikkos]

Kelannut jos hommaisin tuon Master Touchin. Jotenkin kiinnostaisi tuo hiilillä grillaaminen. Mitäs lisävarusteita tähän suosittelette? Joku lämpömittari olisi varmaan hyvä pidempään grillaamiseen?

Meater+ tai Inkbird nyt ainakin. Lisävarusteet muuten riippuu ihan siitä mitä haluaa ja aikoo grillata. Niin ja piippusytytin.

 

[OD.]

Hitsi vieköön katselin viime viikolla, että Weberin Smokefire ex4 ja 6 ovat Gigantissa tarjouksessa melkein puoleen hintaan (~790 ja 990€). Päätin odottaa palkkapäivää, joka on tänään ja avot, tarjoukset eivät ole enää voimassa. Nyt EX4 1499€ ja EX6 on poistunut valikoimasta.

Minulla on Char-Broil Kamander, mutta huomaan että olen liian hätäinen grillaaja ollakseni pelkän kamadon/vastaavan varassa. Noiden kanssa lämmön tasaantumista saa odotella hyvän tovin, varsinkin jos haluaa grillata matalassa lämpötilassa. Vesikupilla voi kikkailla lämpöjä alas, mutta usein käy niin, että joko hiilet sammuvat kun höyryä on liikaa (suhteessa ilmamäärään) tai vesi haihtuu nopeasti pois ja lämmöt lähtee lentoon. Snake/vastaava muodostelma toimii toki, mutta senkin kanssa saa odotella hyvän tovin, jotta grillin saa valmiiksi.

Haluan rinnalle pelletti/hiiligrillin, jossa on automaattisäätö lämpötilalle, jotta grillin vieressä ei tartte päivystää. Tunninkin odottelu tavoitelämpötilan saavuttamiseen sopii hektiseen lapsiperhearkeen vähän huonosti.

Nyt kun tuo tarjous päättyi, niin olen miettinyt Masterbuilt Gravity 1050 Smokefiren sijaan. Smokefire (gen 2) on lukemani mukaan vähän tukevamman oloinen ja Weberissä voi luottaa varaosien saatavuuteen. Masterbuiltissa taas pystyy käyttämään hiiliä tai brikettejä pellettien sijaan, jota pidän plussana. Miinuksena Gravityn heikko saatavuus, laatu varaukson ja todennäköisesti Weberiä heikompi varaosien saatavuus.

 

[Vetis]

Hitsi vieköön katselin viime viikolla, että Weberin Smokefire ex4 ja 6 ovat Gigantissa tarjouksessa melkein puoleen hintaan (~790 ja 990€). Päätin odottaa palkkapäivää, joka on tänään ja avot, tarjoukset eivät ole enää voimassa. Nyt EX4 1499€ ja EX6 on poistunut valikoimasta.

Minulla on Char-Broil Kamander, mutta huomaan että olen liian hätäinen grillaaja ollakseni pelkän kamadon/vastaavan varassa. Noiden kanssa lämmön tasaantumista saa odotella hyvän tovin, varsinkin jos haluaa grillata matalassa lämpötilassa. Vesikupilla voi kikkailla lämpöjä alas, mutta usein käy niin, että joko hiilet sammuvat kun höyryä on liikaa (suhteessa ilmamäärään) tai vesi haihtuu nopeasti pois ja lämmöt lähtee lentoon. Snake/vastaava muodostelma toimii toki, mutta senkin kanssa saa odotella hyvän tovin, jotta grillin saa valmiiksi.

Haluan rinnalle pelletti/hiiligrillin, jossa on automaattisäätö lämpötilalle, jotta grillin vieressä ei tartte päivystää. Tunninkin odottelu tavoitelämpötilan saavuttamiseen sopii hektiseen lapsiperhearkeen vähän huonosti.

Nyt kun tuo tarjous päättyi, niin olen miettinyt Masterbuilt Gravity 1050 Smokefiren sijaan. Smokefire (gen 2) on lukemani mukaan vähän tukevamman oloinen ja Weberissä voi luottaa varaosien saatavuuteen. Masterbuiltissa taas pystyy käyttämään hiiliä tai brikettejä pellettien sijaan, jota pidän plussana. Miinuksena Gravityn heikko saatavuus, laatu varaukson ja todennäköisesti Weberiä heikompi varaosien saatavuus.

Oon tässä noita masterbuilteja kattelllu jo vuoden verran, mutta jos tykkää esim burgeri hommista niin tohon 850 malliin tulee mukaan parila jota ei ilmeisesti muissa malleissa saaa kyytipojaksi

 

[Paskisti]

Kelannut jos hommaisin tuon Master Touchin. Jotenkin kiinnostaisi tuo hiilillä grillaaminen. Mitäs lisävarusteita tähän suosittelette? Joku lämpömittari olisi varmaan hyvä pidempään grillaamiseen?

En hommaisi mitään itse grillin lisäksi alkuun, vaan opettelisin suoran ja epäsuoran grillaamisen hiilillä ja briketeillä sellaisenaan. Jos ei ole hiiligrillaus tuttu juttu niin siinä omat jujunsa miten homma toimii luontevasti eikä ruoka pala. No, ehkä sellaisen sähkökäyttöisen kuumailmapuhallinsytyttimen hommaisin kaveriksi. Ei tarvitse leikkiä nesteillä tai sytytyspaloilla eikä piippusystyttimellä. Ainakin jotain halpis kuumailmapuhallinta myytiin Lidlissä missä tuli grillinsytytyssuulake mukana, tai sitten ihan grillihommiin tehty laite.

 

[GoDi]

Hitsi vieköön katselin viime viikolla, että Weberin Smokefire ex4 ja 6 ovat Gigantissa tarjouksessa melkein puoleen hintaan (~790 ja 990€). Päätin odottaa palkkapäivää, joka on tänään ja avot, tarjoukset eivät ole enää voimassa. Nyt EX4 1499€ ja EX6 on poistunut valikoimasta.

Minulla on Char-Broil Kamander, mutta huomaan että olen liian hätäinen grillaaja ollakseni pelkän kamadon/vastaavan varassa. Noiden kanssa lämmön tasaantumista saa odotella hyvän tovin, varsinkin jos haluaa grillata matalassa lämpötilassa. Vesikupilla voi kikkailla lämpöjä alas, mutta usein käy niin, että joko hiilet sammuvat kun höyryä on liikaa (suhteessa ilmamäärään) tai vesi haihtuu nopeasti pois ja lämmöt lähtee lentoon. Snake/vastaava muodostelma toimii toki, mutta senkin kanssa saa odotella hyvän tovin, jotta grillin saa valmiiksi.

Haluan rinnalle pelletti/hiiligrillin, jossa on automaattisäätö lämpötilalle, jotta grillin vieressä ei tartte päivystää. Tunninkin odottelu tavoitelämpötilan saavuttamiseen sopii hektiseen lapsiperhearkeen vähän huonosti.

Nyt kun tuo tarjous päättyi, niin olen miettinyt Masterbuilt Gravity 1050 Smokefiren sijaan. Smokefire (gen 2) on lukemani mukaan vähän tukevamman oloinen ja Weberissä voi luottaa varaosien saatavuuteen. Masterbuiltissa taas pystyy käyttämään hiiliä tai brikettejä pellettien sijaan, jota pidän plussana. Miinuksena Gravityn heikko saatavuus, laatu varaukson ja todennäköisesti Weberiä heikompi varaosien saatavuus.

Aito kamado ostoslistalle vaan.
Lämpöjä saa laskettua ihan niin yksinkertaisesti että ala ja yläluukut kiinni ja odottaa puoli minuuttia että hiilet sammuu, sit käytät kannen auki ja kiinni jotta lämpö karkaa ja tarvittaessa toistat tän muutaman kerran.
Saa suht nopeasti vaikka 200>100 tiputettua.

Sen lisäksi ikinä ei tarviii mitään pallogrillien tyyppisiä snakeja viritellä.
Jos matalan lämmön grillausta tulossa niin pesään vaan hyvä määrä hiiliä, sytytyspala keskelle ja luukut auki.
Kun lämpötila on noin 20 astetta alle sen mitä haluat niin luukut ihan minimille, sitten kun lämmöt on pysähtyneet avaa niitä hitusen niin lämmöt pysyy aikalailla just siinä, vaikka sen 12 tuntia.

Gigantin tarjoukset on melkein aina viikkotarjouksia eli ma-su.

 

[GoDi]

Kelannut jos hommaisin tuon Master Touchin. Jotenkin kiinnostaisi tuo hiilillä grillaaminen. Mitäs lisävarusteita tähän suosittelette? Joku lämpömittari olisi varmaan hyvä pidempään grillaamiseen?

Amazonista joku kiva inkbird mittari, minullakin saattaisi olla tollanen ”langaton” 2 sensorilla oleva inkbird myynnissä (harkitsen päivitystä 5 sensorin malliin).
Sellanen että saa yhden sensorin grillin lämpötilalle ja toisen paistille.

Sit sellanen koukkuteline, sellasen saa about 5 eurolla ja sen saa master touchissa painettua kiinni siihen kannen telineeseen.

Mikä tahansa vähintään 30cm leveyden tasainen valurautaparila, smash burgereiden tekoon.

Hiilille kannattaa olla korit (yleensä tulee yksi mukana) jotta saa helposti rajattua toisen puolen suoralle ja toisen puolen epäsuoralle lämmölle.
Vielä paremmin toimii (ei ole niin pieni määrä hiiliä) jos laittaa esim tiiliskiven keskelle grilliä hiiliritilälle joka rajaa hiiliä ja bonuksena vielä varaa lämpöä, itse en oo tätä kokeillut mutta tiedän että muut ovat.

 

[GoDi]

Kelannut jos hommaisin tuon Master Touchin. Jotenkin kiinnostaisi tuo hiilillä grillaaminen. Mitäs lisävarusteita tähän suosittelette? Joku lämpömittari olisi varmaan hyvä pidempään grillaamiseen?

Niin ja kannattaa myös harkita kamadoa ton pallon sijasta, on kaikinpuolin parempi, vaikka suhteutettuna grillauspinta-alaan tuleekin vähän hintaa.
Itselläni on pihalla 15" ja 21" kamadot ja 95% kerroista saan hommat hoidettua tuolla 15 tuumaisella, siihen saa kaksi kilon paistia just mahtumaan tai aika monta pihviä.
Jos lisukkeita tarvii yhtä aikaa saada niin sitten jää liian pieneksi, ellei jostain sit löydä jotain telinettä ritilän päälle minkä päälle saisi pistettyä esim just folionyytin perunoille (jos joku tällaisen telineen tietää joka mahtuu 15" kamadon ritilän päälle niin että kansi mahtuu kiinni niin ilmiantakaa!).

Kamado on nopeammin käyttövalmis, paloturvallisempi (ei lennä kipinöitä), kuluttaa vähintään 2x vähemmän hiiliä ja kamadolle on melko sama onko ulkona +20 vai -20c lämpötila, lämpötilanhallinta on aivan toiselta planeetalta myös...

Ja vaikka youtuben videoista saa sellasen käsityksen että kamadon käyttö on jotenkin hankalaa tai monimutkaista, niin se on itseasiassa älyttömästi HELPOMPI ja nopeampi käyttää kuin perus pallogrilli.
Piippusytyttimet voit unohtaa kamadon kanssa koska grillin malli on sellainen että kansi auki syttyy hiilet muutenkin todella nopeasti ja toisin kuin pallon kanssa, lämpötilojen ohjaaminen on oikeasti helppoa.

Jos vaikka tosiaan sattuisit torista bongaamaan läheltä jonkun edullisesti niin on kyl parempi ostos kuin masteri, vaikka sekin hyvä laitos on hiiligrillaamiseen

 

[OD.]

Aito kamado ostoslistalle vaan.
Lämpöjä saa laskettua ihan niin yksinkertaisesti että ala ja yläluukut kiinni ja odottaa puoli minuuttia että hiilet sammuu, sit käytät kannen auki ja kiinni jotta lämpö karkaa ja tarvittaessa toistat tän muutaman kerran.
Saa suht nopeasti vaikka 200>100 tiputettua.

Kamado on hyvä, mutta minuuttien lämpötilasäätö on lievasti sanottuna ylioptimistinen arvio. Tollanen hyvä tarkkaan säädettävä pellettigrilli on kymmenessä minuutissa sytytyksineen low and slow valmis ja 15+ minuutissa 310 asteinen. Kamadolla menee vähintään puoli tuntia saada low and slow lämpö ja vaikka se säätäminen on ihan hauskaa puuhaa, niin etsin suunnilleen uunin toimintalogiikalla toimivaa vehjettä nykyisen kaveriksi.

Kamadon kanssa haasteeksi tulee myös koko. Toi Kamanderimi on aika reippaan kokoinen, mutta jää silti pieneksi, kun grillaan vähintään neljälle ja usein useammalle. Iso kamado myös maksaa monta tonnia, kun tollasen todella tilavan grilli/pellettigrilli(uuni)n saa tonnilla.

 

[GoDi]

Kamado on hyvä, mutta minuuttien lämpötilasäätö on lievasti sanottuna ylioptimistinen arvio. Tollanen hyvä tarkkaan säädettävä pellettigrilli on kymmenessä minuutissa sytytyksineen low and slow valmis ja 15+ minuutissa 310 asteinen. Kamadolla menee vähintään puoli tuntia saada low and slow lämpö ja vaikka se säätäminen on ihan hauskaa puuhaa, niin etsin suunnilleen uunin toimintalogiikalla toimivaa vehjettä nykyisen kaveriksi.

Kamadon kanssa haasteeksi tulee myös koko. Toi Kamanderimi on aika reippaan kokoinen, mutta jää silti pieneksi, kun grillaan vähintään neljälle ja usein useammalle. Iso kamado myös maksaa monta tonnia, kun tollasen todella tilavan grilli/pellettigrilli(uuni)n saa tonnilla.

Joo toki on ihan eri vehkeet, tarkoitin vaan että ainakin aidolla kamadolla toi lämmönsäätö alaspäin kyllä onnistuu kun tietää mitä tekee.

 

[Fabulous]

Oon tässä noita masterbuilteja kattelllu jo vuoden verran, mutta jos tykkää esim burgeri hommista niin tohon 850 malliin tulee mukaan parila jota ei ilmeisesti muissa malleissa saaa kyytipojaksi

Ei saakeli. Miettinyt kamadon hommaamista, mutta tuollainen masterbuilthan näyttäisi olevan kaikin puolin ylivertainen kaveri Weberin pallolle. Kamadon ostoa jarruttanut lähinnä se, että se olisi käytännössä vain enemmän "samaa", kun vertaa siihen palloon.. Tuolla gravityllä tosiaan saisi samalla kertaa ison parillan ja helppoutta pitkiin vetoihin niille kerroilla, kun ei ehdi olla säätämässä.

 

[tjkoo]

Onko kokemusta kaukoohjattavista digi-grilleistä? Tämmöinen vähän kiinnostaisi mutta onko joku testaillut tuota tai jotain vastaavia?

Kamado Joe® Konnected Joe

 

[Odi_]

Ei saakeli. Miettinyt kamadon hommaamista, mutta tuollainen masterbuilthan näyttäisi olevan kaikin puolin ylivertainen kaveri Weberin pallolle. Kamadon ostoa jarruttanut lähinnä se, että se olisi käytännössä vain enemmän "samaa", kun vertaa siihen palloon.. Tuolla gravityllä tosiaan saisi samalla kertaa ison parillan ja helppoutta pitkiin vetoihin niille kerroilla, kun ei ehdi olla säätämässä.

Ihan eri vehkeitä kamado ja pallogrilli..
Saa kamadoonkin ison parilan ja esim kj kamadolla oli ilman säätöä 2,3kg pikkukinkku 9h noin 100asteessa, kantta en avannut kesken kertaakaan, niin ei paljoa helpommaksi voi mennä?

 

[Fabulous]

Ihan eri vehkeitä kamado ja pallogrilli..
Saa kamadoonkin ison parilan ja esim kj kamadolla oli ilman säätöä 2,3kg pikkukinkku 9h noin 100asteessa, kantta en avannut kesken kertaakaan, niin ei paljoa helpommaksi voi mennä?

On mulla Weberiin 30cm halkaisijan valurauta "parilla", mutta ei se kyllä käytännössä älyttömän hyvin toimi, koska parillalla kokkaus tapahtuu pääosin kansi auki ja se tarkoittaa, että hiilet palaa täysillä. Näkisin, että sitä parillan lämpötilaa pitäisi päästä säätämään. Lisäksi siivousta helpottaa älyttömästi jos parillassa on reikä..

 

[Naska Paapuri]

Onko kokemusta kaukoohjattavista digi-grilleistä? Tämmöinen vähän kiinnostaisi mutta onko joku testaillut tuota tai jotain vastaavia?

Kamado Joe® Konnected Joe

Ainakin jälkiasenettavia älypuhaltimia on jollain forumilla tullut vastaan, tämän tyyppisiä:

https://www.amazon.de/-/en/ISC-007BW-Temperature-Monitoring-Adjustable-Thermometer/dp/B08PF66NW2

 

[Applessiini]

Pellettigrilli/savustin kiinnostanut pidemmän aikaa. Myydyin taitaa olla Traeger. Mutta merkkejä on muitakin.
Onko antaa vinkkiä mikä merkki/malli olisi soiva peli jos hintahaarukka laitetaan vaikka 500-1500eur? Tai joku merkki/malli mitä kannattaa kartaa?
Monikäyttöisyyttä tietty painotetaan, mutta grillikatoksesta löytyy muurikan kesäkeittiö (ja perus pallogrilli).
Saako jollain mallilla pihviin pientä paistopintaa aikaiseksi? Sinänsä kyllä amatöörinä olen aikaisemmilla kaasugrilleillä kaslerit grillannut parilan päällä ettei tule rasvapaloa. Eli kuuta en tavoittele taivaalta...

 

[Erektium]

Pellettigrilli/savustin kiinnostanut pidemmän aikaa. Myydyin taitaa olla Traeger. Mutta merkkejä on muitakin.
Onko antaa vinkkiä mikä merkki/malli olisi soiva peli jos hintahaarukka laitetaan vaikka 500-1500eur? Tai joku merkki/malli mitä kannattaa kartaa?
Monikäyttöisyyttä tietty painotetaan, mutta grillikatoksesta löytyy muurikan kesäkeittiö (ja perus pallogrilli).
Saako jollain mallilla pihviin pientä paistopintaa aikaiseksi? Sinänsä kyllä amatöörinä olen aikaisemmilla kaasugrilleillä kaslerit grillannut parilan päällä ettei tule rasvapaloa. Eli kuuta en tavoittele taivaalta...

Itellä on Weberin Smokefire Stealth ja saa hyvin paistopintaa, varsinkin kun ostaa paahtoritilän.

 

[kustaa_vaasa]

Mistäs parhaat ja kestävimmät tarvikkeet grillaukseen? Lähes kaikki välineet päivityskunnossa. Burgerin smashaukseen tarvike erityismainintana.

 

[Shaolin]

Meater+ tai Inkbird nyt ainakin. Lisävarusteet muuten riippuu ihan siitä mitä haluaa ja aikoo grillata. Niin ja piippusytytin.

No jaa, ihan joku halpa langallinenkin lämpömittari on ihan käypä

 

[Shaolin]

Mistäs parhaat ja kestävimmät tarvikkeet grillaukseen? Lähes kaikki välineet päivityskunnossa. Burgerin smashaukseen tarvike erityismainintana.

Rautakaupan laastikauha. Sillä kestää painaa

edit: vastaavaa hieman pienempää olen itse käyttänyt. Schwan sementtilasta 280x130 hamm./6x6 rst | Motonet Oy

 

[Termos]

Mistäs parhaat ja kestävimmät tarvikkeet grillaukseen? Lähes kaikki välineet päivityskunnossa. Burgerin smashaukseen tarvike erityismainintana.

Aika laaja skaala kysymyksessä, mutta jauhelihan musertamiseen pallogrillin ritilän päällä olen tämän todennut toimivaksi:

MUSTANG VALURAUTAPARILA 46X23CM

Toinen puoli rivoitettu, toinen sileä.

 

[Termos]

No jaa, ihan joku halpa langallinenkin lämpömittari on ihan käypä

Lidlissä on toisinaan myynnissä Inkbird - tyylinen mittari, varsin toimiva kampe.

Tuli tänään testattua Lidlin Inkbird-tyylinen paistomittari tositoimissa, kuvassa oikealla:

Varsin toimiva mittari, BT:n signaali kantoi hienosti rivarin takapihalta asunnon vessaan, mikä on tärkeä asia viikonlopun grillitouhuissa
Tuossa joku speksausintoinen tyyppi tutkii näiden halpismittarien näyttämän tarkkuutta:

Tämän sisällön näkemiseksi tarvitsemme suostumuksesi kolmannen osapuolen evästeiden hyväksymiseen.
Lisätietoja löydät evästesivultamme.

Hyväksy kolmannen osapuolen evästeet

 

[SheikYerbouti]

Onkos noilla perus pallogrilleillä paljoa eroa, muussa kuin hinnassa? Vaikea tällainen noviisin ymmärtää, miksi Weber maksaa 300 euroa, kun halpisversion saa 30 eurolla. Jos siis pari kertaa kuukaudessa pihviä ja kasvista meinaa grillailla pihalla.

 

[T. Salama]

Onkos noilla perus pallogrilleillä paljoa eroa, muussa kuin hinnassa? Vaikea tällainen noviisin ymmärtää, miksi Weber maksaa 300 euroa, kun halpisversion saa 30 eurolla. Jos siis pari kertaa kuukaudessa pihviä ja kasvista meinaa grillailla pihalla.

Kysymyksen voi helposti ymmärtää, se on hyvä. Halvoillakin grilleillä saa pihvit ja sipulit paistettua, mutta miksi milloinkaan kannattaa ostaa laatutuotetta?

Sen takia, että tässä tapauksessa Weberiin voi luottaa. Grillaus onnistuu sillä ilman taisteluja. Tuote on vuosikymmenien kokemuksen ja lukemattomien iteraatioiden myötä hioutunut melko hyväksi, jos hieman vähätellen voi näin sanoa.

Kävin kysymyksen innoittamana juuri terassilla vilkaisemassa omaa Master Touchia. Siellä se pienen lumiharson alla seisoi samassa paikassa kuin on 12 edellistä vuottakin tönöttänyt, taivasalla, kesät ja talvet. Ja silti näyttää yhä niin pirun komealta ja kiiltävältä. Menisi melkein uudesta.

Parivuotias Kamado Bono siinä vierellä jo vähän repsottaa ja ruostettakin saattaa joissakin pulteissa näkyä, mutta Weberissä ei missään nimessä.

 

[hyperstaattinen]

Onhan noissa ihan valtavasti eroa. Mutuna sanoisin, että isoin ero tulee materiaalien laadussa; pellin paksuudessa, pintakäsittelyssä ja sen kestossa sekä osien keskenäisessä istuvuudessa. Toisena merkittävänä erona on käytettävyys, joka näkyy vaikka tuhkan poistossa, kannen ripustuksessa, ilmankierron säädöissä ja lisäosien yhteensopivuudessa. Grillaamisen kannalta iso yksityiskohta on itse ritilä. Halpisgrillissä se on usein ohut ja melko harva pinnoitettu lankaritilä, kun taas kalliimmassa se on todennäköisemmin paksummasta RST-teräksestä tehty tiheäjakoisempi ritilä.

Kyllä laatu näkyy hinnassa. Jos pääset jossain paikassa hypistelemään rinnakkain halpagrilliä ja mainitsemaasi Weberin kattilaa, niin huomaat eron varmasti. Se, että onko kymmenkertainen hintaero hyväksyttävä, on toki käyttäjälähtöinen kokemus. Olen varma, että mainitsemasi hintahaarukan ääripäiden välistä löytyy hinta-laatusuhteeltaan erinomaisia grillejä.

Itselläni on Weberin 57 cm pallo RST-ritilällä. Kunnon vehkeillä tekeminen on yleensä nautinnollista ja enkä ole kertaakaan harmitellut jälkikäteen grilliin sijoitettua summaa. Kannattaa koittaa näin kevätaikaan tutustua valikoimaan mahdollisimman laajasti. Valikoimat ovat tavallisesti keväisin laajimmillaan.

 

[GoDi]

Rautakaupan laastikauha. Sillä kestää painaa

edit: vastaavaa hieman pienempää olen itse käyttänyt. Schwan sementtilasta 280x130 hamm./6x6 rst | Motonet Oy

Nämä ruostuu.

 

[robotoo]

Tulpia tilattua Prisman tarjouksesta Napoleonin Rogue 425. Mistäköhän näkisi minkä kokoinen komposiittipullo sinne mahtuu sisälle?

 

[Jan178]

Onkos noilla perus pallogrilleillä paljoa eroa, muussa kuin hinnassa? Vaikea tällainen noviisin ymmärtää, miksi Weber maksaa 300 euroa, kun halpisversion saa 30 eurolla. Jos siis pari kertaa kuukaudessa pihviä ja kasvista meinaa grillailla pihalla.

Yhdyn kuoroon, eroa on. Edelliskesänä päätin Weberin hankkia eikä kaduta todellakaan. Kaikki on tehty silleen että homma toimii, osat sopii, lämpöjä voi säätää grilli ylipäätään seisoo jaloillaan.
Tuolla kolmellasadalla saa Master Touchin, pienimmän peruskettlen näkyy saavan reilusti alle 150e joka sekin on parempi kuin K-mafian kalliimpi premiumCello.

Grillaaminenhan on tosin aina mukavaa kunhan puitteet ovat edes sellaiset ettei isoja vahinkoja tapahdu. Meinaan että kyllä se vituttaa kun kevytpallo kaatuu syystä että saranoituun kanteen ottaa tuuli. Tai että hiiliä on pesässä ns. riittävästi ja kampe hehkuu kuin Ilmarisen ahjo mutta lämpöä ei saa pienemmäksi kun grillin jokaisesta saumasta käy veto.
Tuli joskus kirottua hulluudeksi että seteleitä ruvetaan terassilla polttamaan, mutta kyllä sitä nykyään oikein odottaa että saa Weberin lämpiksi. Lähempänä nautintoa koko prosessi siis!

 

[Warfe]

Landmannin lihalämpömittari päätti jumittaa ittensä ja ei toimi.
Kai se on hankittava uusi. Ostaakko meater+ vai pärjääkö halvemmalla?

 

[Wyfell]

Landmannin lihalämpömittari päätti jumittaa ittensä ja ei toimi.
Kai se on hankittava uusi. Ostaakko meater+ vai pärjääkö halvemmalla?

Mökillä on ollut Inkbird muutamia vuosia ja olen ollut tyytyväinen. Kotiin täytyy hankkia mittari myös ja pari kertaa on jo ollut meater+ verkkokauppojen ostoskorissa, mutta vielä en ole hankkinut. Taidan kyllä hankkia heti seuraavasta tarjouksesta. Täytyy odottaa ehkä seuraava Clas Ohlsonin -15% kampanja ja hankkia. Ihan vaan uteliaisuuttani...

Edit. Jokuhan kirjoitteli tuossa muutama viesti taaksepäin Lidlin mittarista, jossa varmaankin on ihan paras hinta/laatusuhde. Ainakin veikkaisin niin.

 

[Anatooli]

Tulpia tilattua Prisman tarjouksesta Napoleonin Rogue 425. Mistäköhän näkisi minkä kokoinen komposiittipullo sinne mahtuu sisälle?

Mahtuu korkeakin vaikka vähän hassusti pitää laittaa kallelleen. Taisi olla niin että normaalisti pystyasennossa otti matalapainesäädin hieman siihen yllä olevaan peltiin kiinni. Minulla on jokin pienehkö kivi tungettu kaasupullon toisen reunan alle jolloin se seisoo hieman kulmassa, mutta mahtuu hyvin. Vähän viritelmä, mutta on toiminut ihan hyvin.

 

[Mikkos]

Onkos noilla perus pallogrilleillä paljoa eroa, muussa kuin hinnassa? Vaikea tällainen noviisin ymmärtää, miksi Weber maksaa 300 euroa, kun halpisversion saa 30 eurolla. Jos siis pari kertaa kuukaudessa pihviä ja kasvista meinaa grillailla pihalla.

Moni jo vastannutkin mutta tosiaan eroja on paljon.
Ensinnäkin laatu on Webereissä ihan eri planeetalta ja materiaalit on kunnollisia ja paksuja.
Mutta itselle ehkä se tärkein on tiiveys. Kun tiiveys on kunnossa niin lämpötilan säätö onnistuu helposti ja savustaminen on helppoa. Halpikset monesti vuotaa kuin seula joten hiilet palaa aina täysillä eikä sammu kun luukut laittaa kiinni. Weberissä kun laittaa luukut säppiin niin hiilet/briketit sammuu ja samoilla hiilillä voi grillata useamman kerran. Jo pelkästään hiilissä/briketeissä säästää hitosti kun ei tarvii aina polttaa koko pesällistä loppuun ja hiilet saa palaa niin pienellä kuin mahdollista ja kestää kauemmin.
Mulla oli tommonen halpisgrilli ja se brikettien määrä kesässä oli ihan järjetön, sai kesälläkin säkkitolkulla kiikuttaa himaan niitä ja rahaa palo. Weberillä menee varmaan 1/5 siitä määrästä kesässä mikä halpiksessa paloi.

 

[Termos]

Onkos noilla perus pallogrilleillä paljoa eroa, muussa kuin hinnassa? Vaikea tällainen noviisin ymmärtää, miksi Weber maksaa 300 euroa, kun halpisversion saa 30 eurolla. Jos siis pari kertaa kuukaudessa pihviä ja kasvista meinaa grillailla pihalla.

Asiallisia vastauksia jo saitkin, mutta rohkenen hieman kyseenalaistaa Weber-konsensusta

Jos käyttötarve on enemmän kuin jauhomakkaran lämmitystä juhannuksena, mutta ei kuitenkaan mitään joulukinkun kypsennystä pakkasella, niin kyllä välimallin pallojakin löytyy.

Itse kävin Prisman -15% alesta noutamassa Mustangin Gourmet 57 -pallogrillin noin 120 euron hintaan. Jopa sinnepäin kasattu esittelykappale tuntui tukevalta ja tiiviiltä, grillausritilä on rosteria, ja siinä on irroitettava keskiosa esim. vortexin tai pienen valurautapannun hyödyntämiseen.

Aika näyttää, että tuleeko tuon kanssa toimeen, on irroitettava kansi ilman telinettä sille

E: Verkkiksessä 140 euroa, jos S-mafia ei napostele: Mustang Gourmet 57 -hiiligrilli 139,99

 

[Mikkos]

Asiallisia vastauksia jo saitkin, mutta rohkenen hieman kyseenalaistaa Weber-konsensusta

Jos käyttötarve on enemmän kuin jauhomakkaran lämmitystä juhannuksena, mutta ei kuitenkaan mitään joulukinkun kypsennystä pakkasella, niin kyllä välimallin pallojakin löytyy.

Itse kävin Prisman -15% alesta noutamassa Mustangin Gourmet 57 -pallogrillin noin 120 euron hintaan. Jopa sinnepäin kasattu esittelykappale tuntui tukevalta ja tiiviiltä, grillausritilä on rosteria, ja siinä on irroitettava keskiosa esim. vortexin tai pienen valurautapannun hyödyntämiseen.

Aika näyttää, että tuleeko tuon kanssa toimeen, on irroitettava kansi ilman telinettä sille

E: Verkkiksessä 140 euroa, jos S-mafia ei napostele: Mustang Gourmet 57 -hiiligrilli 139,99

Toi on kyllä totta jos ei tosiaan meinaa grillata kuin pari kertaa kesässä muutaman kyrsän, tuo jäi huomaamatta alkuperäiseltä kysyjältä.
Mutta jos vähänkään meinaa grillaamista harrastaa tai tehdä oikeaa ruokaa niin kunnon grilli on ehdoton.

 

[PornReindeer]

Asiallisia vastauksia jo saitkin, mutta rohkenen hieman kyseenalaistaa Weber-konsensusta

Jos käyttötarve on enemmän kuin jauhomakkaran lämmitystä juhannuksena, mutta ei kuitenkaan mitään joulukinkun kypsennystä pakkasella, niin kyllä välimallin pallojakin löytyy.

Itse kävin Prisman -15% alesta noutamassa Mustangin Gourmet 57 -pallogrillin noin 120 euron hintaan. Jopa sinnepäin kasattu esittelykappale tuntui tukevalta ja tiiviiltä, grillausritilä on rosteria, ja siinä on irroitettava keskiosa esim. vortexin tai pienen valurautapannun hyödyntämiseen.

Aika näyttää, että tuleeko tuon kanssa toimeen, on irroitettava kansi ilman telinettä sille

E: Verkkiksessä 140 euroa, jos S-mafia ei napostele: Mustang Gourmet 57 -hiiligrilli 139,99

Sen enempää kys. mallista tietämättä niin eihän tuo mikään superhalpis ole. Alunperin kysymyksessä oli 30€ vs 300€ Weber. Hinnoissa ja ominaisuuksissa on selvä ero, mutta eikös weberinkin halvimmat 57:t lähde jostain 150€:sta tms.? Tullaan vaan nopeasti siihen "laita 20€ lisää niin saat kansitelineen, 20€ siihen lisää niin saat saranan ja siihen 20€ lisää niin kaksiosainen ritilä" jne. Ja kohta ollaan siellä 300€ grillissä

Tämä ei siis ole tarkoitettu linkatun mallin haukkumiseksi/weberin kehumiseksi ja ainahan premium-merkissä maksaa myös pelkästä merkistä, mutta oli merkki mikä tahansa niin kyllä se hinta jossain näkyy. Itsestä sitten kiinni arvostaako valaistua mukitelinettä hintansa verran

p.s. Weber 57:n koko on 57cm, tuossa se on vain mallinimi

Edit. Kauppareissulla näytti olevan Mustang Gourmet 47 20€
Tuo on sellainen hinta jossa miettii onko Weberissä jotain _ niin_ paljon parempaa...

 

[Applessiini]

Pellettigrilli/savustin kiinnostanut pidemmän aikaa. Myydyin taitaa olla Traeger. Mutta merkkejä on muitakin.
Onko antaa vinkkiä mikä merkki/malli olisi soiva peli jos hintahaarukka laitetaan vaikka 500-1500eur? Tai joku merkki/malli mitä kannattaa kartaa?
Monikäyttöisyyttä tietty painotetaan, mutta grillikatoksesta löytyy muurikan kesäkeittiö (ja perus pallogrilli).
Saako jollain mallilla pihviin pientä paistopintaa aikaiseksi? Sinänsä kyllä amatöörinä olen aikaisemmilla kaasugrilleillä kaslerit grillannut parilan päällä ettei tule rasvapaloa. Eli kuuta en tavoittele taivaalta...

Tarkennetaanpa kysymystä vähän... Olen katsellut sillä silmällä Trager pro D2 575 mallia.

Traeger PRO 575 -pellettigrilli 849,00

Traeger muuttaa tapaasi valmistaa ruokaa grillissä, sillä sen tasainen lämmöntuotto takaa herkulliset ateriat jokaisella grillauskerralla. Traeger PRO575 on valmistettu kaikenlaisille grillaajille pitmastereista takapihan grillausmestareihin. Traeger -pellettigrilissä on 6 ominaisuutta (6-in-1)...

www.verkkokauppa.com

Ja myös pykälää isompaa, mutta tuon pienemmänkin kanssa varmasti pärjäisi.
Mitä parempaa saan jos vaihtaisin parempaan malliin?
Tai onko joku muu merkki parempi vaihtoehto?

 

[juhaa]

Hyvä tuo on. Lisä savua saa savustinputkella, johon lyö pellettiä sisään ja sytyttää savuamaan.

Suoraa grillausta tuolla et saa, eli jos haluat kunnon pintaa grillattaviin, niin siihen käytät sitten pallogrilliä.

Nimim. Tulisipa taas jollekkin jälleenmyyjälle edullista pellettiä tarjolle. Saldoa vielä löytyy, mutta hupenee.

 

[GoDi]

Onks kellään kokemusta noista O-Grill kaasugrilleistä?

Aattelin jos hommais kamadojen kaveriksi jonkun kaasumikron.
En kyl oikein tiiä miksi mut pitäähän lapsella leluja olla.

 

[Barbarossa]

Onks kellään kokemusta noista O-Grill kaasugrilleistä?

Aattelin jos hommais kamadojen kaveriksi jonkun kaasumikron.
En kyl oikein tiiä miksi mut pitäähän lapsella leluja olla.

Joskus oli "parempi" O-Grill ja se oli kyllä täysin paska laitos. Jos leluja kaipaa niin sillä rahalla kannattaa ostaa ennemmin vaikka käpylehmiä, vähemmän siinä menee hukkaan.