living_death
★ Still alive ™
- Liittynyt
- 15.11.2016
- Viestejä
- 7 916
Toinen yritys kasslerin kanssa sinappikermakastikkeessa.
Koittakaa kestää, vaikka kuvat on väärässä järjestyksessä.

Koittakaa kestää, vaikka kuvat on väärässä järjestyksessä.
PORSAAN KASSLERIA SINAPPIKERMAKASTIKKEESSA
Ainekset:
• 450g porsaan kassleria
• 2 dl ruokakermaa
• ½ dl vettä
• Ruokaöljyä
• 1-2 rkl sinappia
• 1 pieni sipuli
• Tuoretta persiljaa
Maustaminen:
• Viiden pippurin maustetta
• Suolaa
Valmistaminen:
1. Leikkaa kasslerista kuutioita.
2. Laita lihat sekä pieneksi pilkottu sipuli sekä persilja kulhoon, lorauta päälle reilusti ruokaöljyä ja sekoita.
3. Kypsennä lihoja 175°C asteessa noin 20 minuuttia (sekoittele välillä, että lihat ja sipulit kypsyvät tasaisesti).
4. Kaada kypsien lihojen päälle loput ainekset sekä mausteet ja sekoittele.
5. Kypsennä vielä 175°C asteessa noin 15-17 minuuttia.
Kypsennysajat vaihtelevat jonkin verran käytettyjen raaka-aineiden määrien, paksuuden ja erilaisten kulhojen ominaisuuksien mukaan.
Princess 182065 (1500W)
#kassler #porsaanliha #kerma #sinappi #persilja #princess
Ainekset:
• 450g porsaan kassleria
• 2 dl ruokakermaa
• ½ dl vettä
• Ruokaöljyä
• 1-2 rkl sinappia
• 1 pieni sipuli
• Tuoretta persiljaa
Maustaminen:
• Viiden pippurin maustetta
• Suolaa
Valmistaminen:
1. Leikkaa kasslerista kuutioita.
2. Laita lihat sekä pieneksi pilkottu sipuli sekä persilja kulhoon, lorauta päälle reilusti ruokaöljyä ja sekoita.
3. Kypsennä lihoja 175°C asteessa noin 20 minuuttia (sekoittele välillä, että lihat ja sipulit kypsyvät tasaisesti).
4. Kaada kypsien lihojen päälle loput ainekset sekä mausteet ja sekoittele.
5. Kypsennä vielä 175°C asteessa noin 15-17 minuuttia.
Kypsennysajat vaihtelevat jonkin verran käytettyjen raaka-aineiden määrien, paksuuden ja erilaisten kulhojen ominaisuuksien mukaan.
Princess 182065 (1500W)
#kassler #porsaanliha #kerma #sinappi #persilja #princess






