Kyllä tällä paistelee. Ongelma on vaan se, että pohja palaa herkästi vaikka pinta ei ole vielä valmis. Hieman auttoi asiaa kun laitoin toisen kiven alkuperäisen päälle, niin lätty on aavistuksen ylempänä. Pitää vielä testailla lisää.
Ei kyllä tollasta oo itellä tullu, ja jos vähä katot netistä identtisestä videoita ni ohje onki että älä pistä sitä maksimille kun se on liian tehokas, 400c on riittävä, voit sitte kypsentämisen ajaksi kääntää vivun siihe maksimiin jos tarvii mutta muuten polttaa pohjan.
Mulla on itelläni ollu valehtelematta varmaan 15 eri pizzauunia joko pitemmän aikaa tai kääntymässä ja nortti on kyllä oma suosikki kaikista.
Se on niin hyvä et pohdin pitäskö luopua Karu 16:sta.
Kaikki sähköuunit se tosiaan pieksee aivan sata nolla mutta ku tekee myös parempaa ku ulkona kaasulla niin…
Karun iso koko ja puilla fiilistely on estäny sen kauppaamisen vielä, mutta jos mun pitäisi vain toinen valita ni se olis aivan päivänselvästi nortti.
Nortti on vielä siitä hauska uuni, että sen lisäksi että siitä tulee aivan järjettömän hyvät omatekoiset (ohut ja rapea varsinkin!) niin se jostain syystä myös kypsentää pakastepizzat paljon paremmaksi (ja vähemmän kuivaksi) kuin mikään muu perus uuni tai sähköpizzauuni mitä olen kokeillut.
Ja puhun nyt näiden matalampien ristoranten ja perus grandiosan lisäksi myös big oneista, rusticoista, supremeista, eli näistä paksuista pizzoista joista perinteisesti tulee palanutta paskaa päältä jos yrität niitä missä muussa tahansa pizzauunissa tehdä- tällä tulee mehevää ja vähemmän kuivaa kuin perus uunilla.
Ja on valmis menemään uuniin about 10 minuutissa, ulos tulee sieltä 12-13min, oli kyse sit ohkasesta tai paksusta.
Myöskin elämäni helpoimmat pitaleivät tehny tällä, mitää muuta tarvii ku jaa pizzapallo neljään, pyöristä, paina ja lyö keskelle kiveä ja luukku kiinni, nousee nätisti, tasaisesti ja palamatta
Ja tosiaan isot pisteet vielä tolle suunnittelulle.
Kivi tulee osittain ulos uunista kun avaat oven, on todella helppoa pistää pizza kivelle.
Ja sen lisäksi on iso ja kaunis saranoitu lasiovi josta näkee kun pizza kypsyy.
Ja tämän lisäksi tämä ei kuumenna ympäristöä nimeksikään eikä myöskään laitteen pinnat tai ovi kuumene.
en tajua miksen aiemmin kokeillut noilla, vaan taistelin karkeiden vehnäjauhojen kanssa.
Niinkuin sanoin, yllätyin miten paljon noiden käyttö helpotti koko prosessia helpommaksi 
, mikä uuni käytössä?
Tuo on kyllä hyvä kampe. Kaverina pienempi kääntölapio ja nuo bambuiset menee leikkuulautoina. Alkuun ostin itsekin halvan Muurikan lapion jonka jälkikäteen porasin täyteen reikiä. Se on toiminut lähinnä skraban virassa jos jauhoa tai tuotetta jäänyt uuniin.
