Pienet kysymykset ruokaan ja juomaan liittyen

[juhaa]

Ei ole mitään muuta merkitystä, kuin suolaamattomuus.

 

[kurkimies]

Monissa jenkkiohjeissa leivonnas käytetään suolatonta voita (unsalted butter). Onko tällä muuta funktiota kuin että ei tule liian suolaista leipomusta? Vai onko tuolla suolattomuudella joku suurempi funktio?

Valiolta löytyy seuraava vastaus tuohon kysymykseen eli:

Voi leivonnassa: vinkit kotileipurille - Valio