Mikkos
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 18 720
Omassa Prismassa ainakin tehdään ihan alusta koska sinne leipomopuolelle näkee ja sillä ne vääntää taikinaa ja pyörittelee leipiä.Prismoissa olevat Fazerin leipomoiden tuotteet ei ole mitäänkään erikoisia ja sokkotestissä voisi luulla täysin teolliseksi. Mahtavatkohan oikeasti tehdä kaiken itse vai tuleekohan näidenkin raakataikina valmiina ja myymälässä sit pyöräytetään "artesaanileiväksi"? Kyllä itsekin valitsisin mieluummin sen Lidl paistopisteen maalaispatongin puhtaasti hinnan takia. Fazerin tuotteita tulee ostettua vain -60% ilta-alesta.
Hyvien ja itsenäisten leipomoiden tuotteet on sit jo eri tasolla jos eivät yritä kopioida teollista leipää. Toki tuotantomäärät on paljon pienemmät, mutta yleensä hinta ei ole enää niin iso harppaus verrattuna kauppojen Fazerin leipomoihin, joissa on kaupankin kate päällä. Liian vähän tulee hyödynnettyä leipomoiden valikoimaa, mutta pitäisi enemmän, että jatkossakin saa oikeasti hyviä ei-teollisia herkkuleipomuksia.
Tietenkään ei yllätä, että tästä uudistuksesta ei liputeta niin kauhean näkyvästi...

