Noi on kyllä hirveimpiä siipiä mitä oon tehny ja maistanu. Se hajukin kun ne laittaa fryeriin on kuvottava ja koostumus on enemmän keitetty kuin paahdettu. Hyi olkoon, noista ei saa hyvää kyllä millään.
Hookeissa en ole missään välissä huomannut mitään ihmeellisiä hajuja ja Hookeista tulee samanlainen tuoksu kuin tuoreista. Kariniemestä taas tulee todella vastenmielinen käry kun niitä kärtsää. Pakasteena ne ei haise miltään mutta kun niitä kuumentaa..
Ainakin meidän lähikaupassa oli kylmäketju katkennut, sen näki jo paketin sisällöstä kun sisällä olevat siivet olivat aivan huurteessa ja jäähileessä. Suosittelen jättämään sellaiset kauppaan.
Suojakaasu on noissa se mikä haisee kun tuorepaketin avaa. Jostain syystä Kotimaista-merkin kanat haisee helvetisti pahemmalta kuin muut, en tiiä mistä johtuu..
Ite oon niin nuuka, että jättänyt nämä hyllylle pelkästään hinnan takiaNoi on kyllä hirveimpiä siipiä mitä oon tehny ja maistanu. Se hajukin kun ne laittaa fryeriin on kuvottava ja koostumus on enemmän keitetty kuin paahdettu. Hyi olkoon, noista ei saa hyvää kyllä millään.
Parhaat kypsät siivet on kyllä Hookilla joita harmittavasti saa vain K-ryhmästä, mutta fryerissäkin pelkästään tuoksu on jo ihan eri planeetalta kuin noitten Kariniemen kauhistusten kanssa.
Toki makuasioitahan nää on, mutta noi Kariniemet on kyllä niin pohjanoteeraus että joutu heittää osan pussista roskiin. Kahdesti. Luulin että ensin oli huono erä mutta kun toinen oli samanlainen niin loppu ostaminen siihen.
ja tykkään pakasteista siitä syystä, että siipiä on aina saatavilla ilman kauppareissua. On noi kariniemen toki vähän pienempiä ja valmiina mun mielestä vähän kuivempia, mutta ite tykännyt aina siivistä muutenkin vähän kuivempana jostain syystä. Maku asioitahan nämä lopulta ovat.
Pakasteita minäkin useimmiten käytän, mutta raakoja ja pakastan itte. Ja kuten sanottu, niin yhdessäkään pakaste tai kypsissä siivissä ei ole niin vastenmielistä hajua kuin Kariniemissä.En tiedä onko itellä jotenkin huono hajuaisti, mutta ei mun mielestä mitkään siiven haise pahalta jäisenä/kylmä saati fryerin kautta.
Ite oon niin nuuka, että jättänyt nämä hyllylle pelkästään hinnan takia
edit. Pitääpä huomenna testata noi siivet ihan kokeilu mielessä. Tiedä vaikka tulisi uusia suosikkeja. Onko jotain kypsennys ohjetta noille?
Tätä löytyi myös Kalevan Prismasta hintaan 3,99€. Kyllä tämä näistä valmiskastikkeista on itselle myös maistuvin ja voisin tietyissä tilanteissa harkitsevani ostavan, mutta silti oma lemppari on edelleen franks buffalo sauce voihin sekoitettuna.
Täydellisen siipikastikkeen metsästys loppui, taidankin tilata tätä jatkossa omiin keittiön kaappeihin.
Tämä on täyteläistä, ei liian etikkaista ja hyvän tulista.
Täydellistä tämä ei kuitenkaan ollut, vähän piti Poppamiehen Scotch Bonnetilla terästää että sai tulisuuden omaan makuun sopivaksi.
Mutta muuten koostumus on aivan loistava.
Noi on kyllä parhaita. Olen kuullut, että moni siipiravintolakin käyttää juuri Saarioisten siipiä.
Saarioinen on kyllä se paras mitä löytyy. Onko millainen hinta boksissa?
Nää oli kyllä ihan hyviä, varsinkin, kun löytyi punalappuisena.Kauppaan on tullut hiljattain Kariniemen Wingfest-tuotteita joista tuli maistettua Soul Survivoria jossa oli korealaistyyppinen kastike. Nämä oli kuitenkin kanan paistipaloista tehtyjä leivitettyjä kanoja joihin kastike sekoitettiin jälkeenpäin.
Oli maultaan yllättävän hyviä.
Seuraavaksi pitänee kokeilla tämä heidän Buffalo-setti, mutta frittikeittimeen noita luultavasti ei voi laittaa kun ovat pintamaustettuja. Eivät ole sentään valmismarinadissa..
Eilen kävin Sittarissa ja näytti olevan 59,90. Ainut millä voi lohduttautua on se, että noista ei paistaessa valu puolet painosta nesteen muodossa pellille.
What? Miten voi olla yli 13e kilo? Toi loota oli jotain 23-25e kun viimeks ostin, siis Tampereella...
Pakko olla joku kauppiaan erikoinen, mielestäni pariviikkoa sitten kun siipiä olin ostamassa, niin oli jotain 35€, kilohinta kuitenkin hyvin samaa luokkaa kuin Kariniemen siivillä, joita päädyin 2kg pussin ostamaan.
Kuulostaa kyllä aikamoiselta kilohinnalta, kun miettii, että noita "premium" L'Uomu Nokka siipiä saa siihen 7e/kg tuntumaan, toki ovat raakoja ja paistohävikkiä tulee varmaan se 20-30%, riippuen valmistustavasta. Nuo on kuitenki erittäin lihaisia siipiä aina olleet. eikä ole pumpattua suolaa ja vettä kilohinnassa.
Varmaan aika paljon kiinni siitä kuinka hottia sen lopputuloksen haluaa olevan?
Ostaa toista kastiketta miksailee. Omaan miksiin kuuluu voita ja kolmea kastiketta, joskus neljää
Joo täytyy varmaan näin toimia. Kaapista löytyy Markkasen hotin jämät ja voita nii koitetaan niillä pärjätä alkuun. Ens kerralla kaupasta jotain muuta mukaan.Ostaa toista kastiketta miksailee. Omaan miksiin kuuluu voita ja kolmea kastiketta, joskus neljää
No mä oon Franks miehiä joka on se pääkastike itsellä.
Kuten jo sanottua, voita. Pyöristää ihanasti makua.
Sama. Frank's ehdottomasti paras ja kakkosena suht uusi tuttavuus Sweet Baby Ray's Buffalo Wing Sauce. Joskus harvemmin tulee myös Siipiweikkojen Hottia käytettyä.
Mistä kaupasta Sweet Baby Ray's Buffalo Wing Sauce löytää? Olen etsinyt kolmesta eri citymarketista eikä tälle ole ollut edes hyllypaikkaa vaikka muita saman merkin kastikkeita on hyllyssä. Tätä oli tarkotus testata, mutta kun ei löytynyt niin tuli testiin tuo siipiweikkojen x-hot mikä ei kyllä sellaisenaan etikkaisuuden takia mene. Voin kanssa oli jo hyvää, mutta sitten puuttui tulisuus. Täytyy ostaa jotain tappo kamaa mitä voi sekottaa tohon.
Prismoista ainakin on löytynyt. Muistaakseni.
Itelle toi oli pettymys, menee sinne poppiksen "uusien" joukkoon, eli ei jatkoon.
Mulla tas lentäny puoli pulloa roskiin. Ällöttävän makeaa ja kuin olis cayannella maustettua sweet & chili thai kastiketta. Ainoo soosi mitä ei ole voinu käyttäää edes muihin sekoitettuna.
Itse en ole Hornetteihin enää reilu vuoteen koskenut sen jälkeen kun muuttivat marinadin reseptiä. Sitä ennen oli mun suosikkisiipiä.
Tarkoitatko "Tulisesti marinoituja" vai "Hot chili" siipiä? Atria on onnistuneesti sössinyt etikettinsä ennenkin ja olen heitä valistanut niin hunajaversioiden kuin tämän hot chilin kohdalla. Ei ole reilua että etiketti on lähes samanlainen mutta erot eri makujen välillä tulee vain teksteissä. Pari kertaa joku perheenjäsenistä toi minulle hunajamarinoituja ja taisin kerran itsekin ostaa niitä vahingossa. Karsea pettymys mutta kun pakkaukset on lähes saman näköisiä, täytyy nykyään olla tarkkana mitä paketissa oikein lukee. Välillä on ollut myös "Habanero" -siipiä mutta ne on luokiteltu miedommiksi kuin "Tulisesti marinoitu" -joka ihmetyttää.
Tulisesti marinoituja meinaan. Ei tosta lähikaupasta muita saanukka.
Juu, makuasioista pitää kiistellä!
Joskus syönyt itämaisissa ravintoloissa todella hyviä bbq-siipiä. Hyviä nekin. Tuo etikkaisen soosin herkullisuus saattaa juontaa ihmisten alitajunnasta kun ensimmäiset siipikokemukset on olleet hyvässä seurassa, ehkä vieraassa kaupungissa ja saattaa olla nautittu jotain miestä vahvempaakin. Ravintola tarjonnut siipiä etikkasoosissa ja ihmisten mielikuva ainoasta ja oikeasta mausta on jämähtänyt siihen. Itsellä nimittäin ainoan ja oikean maun syy on kotona tehdyt Hornetit joita tuli syötyä vuosikausia ennenkuin eka kerran tulin maistaneeksi siipiä jossain ravintolassa. Eihän ne ravintolan siivet vastanneet lainkaan omia makukokemuksia ja siksi tyrmään ne. Mielenkiintoista. Itse en ole huomannut marinadin maussa eroa. Pitääpä laittaa viestiä Atrialle ja kysyä asiaa.
