www.gigantti.fi
No mutta toihan näyttää hiton hyvältä omaan käyttöön, säästit multa juuri 370 euroa
Mä en ole saanut AeroPressiä kulahtamaan yhtään. Nyt on hiukan vähemmällä käytöllä, kun kotioloissa tekee pressopannulla kaksi mukillista aamuisin. Mulla alkoi vanha lasinen Bodum sanomaan soppareitaan irti ja otin vara-Bodumin käyttöön. Sitä oli käytetty aika vähän, mutta tiskatessa sain ihan sormivoimin sen hajalle. Tilasin samantien Verkkokaupasta metallisen. Laatuerojahan ei käsittääkseni ole muuta kuin mekaaninen kestävyys noissa. Kahvista tulee kaikilla priimaa. Ja onhan tuo metallinen esteettinen lasiseen verrattuna.
8dl, miten isoja kuppeja juot?
No tosta tulee 0,5 l termarillinen valmista kahvia, siitä kaadan kaksi mukillista maitovaralla. Joku 0,5 dl menee haaskuuseen, kun siinä on aina hiukan sitä sakkaa. Tuosta derivoimalla saa annoskooksi hiukan reilut 2 dl. Tuosta pannusta ei saa likikään 800 ml täyttä tavaraa, koska a) purut vievät osan tilavuutta b) se mäntä pitää saada myös paikalleen. Käytännössä tuo on siis 500 ml pannu. Eli just passeli mun käyttöön.8dl, miten isoja kuppeja juot?
Samoilla linjoilla kyllä. Useampaa käyttänyt eikä noissa ole kahvin maussa eroja ollut. Lähinnä siivilän ja sen kiinnityksen laadussa nuo erot. Ja toki ulkonäössä.
Kuulostaa kyllä siltä, että kaipaa sitä saippuaa (astianpesuainetta) ja pintaan on kertynyt käyttökertojen myötä vahva kerros rasvaa kahvista. Joihinkin osiin varmaan riittää se pelkkä huuhtelu (tosin niitä on silti hyvä pestä astianpesuaineen kanssa joskus, mielellään hajusteeton), silti parempi aina pestä päivän päätteeksi astianpesuaineen kanssa nuo osat.
Pieni määrä riisiä espressopavussa => espresson pinnalle tavallista komeampi ns. crema.Juuri näin eli riisiä läpi ja lopuksi 10 sekkaa jotain papua läpi, niin tulee riisin jämät vittuun. Ellei sitten halua makunautintoa kokea ja tarjoaa anopille riisikahvia. Kokemusta on
Oma Silvia ja Rocky täyttää ensi vuonna 10. Kumpaakaan ei ole käytännössä huollettu koko aikana. Silvian suihkusihdin puhdistan aina shotin jälkeen sekä noin kerran viikossa backflush ilman puhdistusainetta ja noin kerran kuussa Cafizalla. Koko omistusaikana olen vaihtanut Silviasta tiivisteen kolme kertaa ja suihkusihdin kerran. Rocky on ollut vielä enemmän hunningolla: terät ruuvaan irti ehkä kerran vuodessa kahvijäämien poistoa varten. Tilasin juuri viikolla Rockyyn uudet terät. Ne olisi voinut vaihtaa jo hyvän aikaa sitten, mutta jotenkin sitä ei vain saanut aikaiseksi, koska sopivan karkeuden löytyminen terien irroituksen jälkeen on aina niin ankea homma (=pari shottia viemäriin
).
Löfbergin pavut on tollaseksi bulkkikahviksi yllättävän ok ja niitä tulee paljon käytettyä kohtuullisen hinnan vuoksi. Kharisma pääosin käytössä, välillä magnifica.Tuli itsekin jatkuvan etätyöskentelyn vuoksi innostuttua hankkimaan kahvimylly (Wilfa Svart Nymalt WSCG-2) ja aloitettua tutustuminen papukahvin maailmaan
Mylly vaikuttaa varsin toimivalta, karkeutta piti säätää muutama napsu Filter-asetusta hienommaksi, jotta purut muistuttavat kaupan suodatinjauhettua kahvia.
Verkkokaupasta tarttui mukaan muutama erilainen Kaffa Roasteryn papupussi ja K-kaupasta Starbucksin papuja. Nuo Kaffan pavut ovat selkeästi laadukkaamman ja ehjemmän oloisia eivätkä kylve rasvassa Starbucksin tapaan.
Johtuneeko samasta asiasta? mutta olen huomannut suodatinjauhetun purun sähköisyydessäkin ison eron, varsinkin Starbucksin Espresso Roast liimautuu myllyn säiliöön ja pomppii pitkin pöytiä.
Toistaiseksi omaan makuun parhaiten on sopinut Kaffa Roasteryn Tumma Monsuuni ja Starbucks Pike Place Roast, tuollaisia about puolitummia molemmat. Jauhetuista Pauligin Origins Blend Indonesia oli varsin juotavaa suodatinkahvina. Onko kenelläkään ehdottaa muita näiden tyylisiä, hyväksi todettuja papuja? Ilmeisesti jotkin Lidlin pavut ovat myös hintaansa nähden varsin käyttökelpoisia?
