Grillit & grillaus

[mölyä]

Edelleen on grilli hankkimatta, ja nyt olis 20% alennus mm. grilleistä Prisman verkkokaupassa, lähtisi etuovellinen ja sivukeittimellä varustettu Napoleon Napoleon Legend 365-DSIB kaasugrilli | Prisma.fi-verkkokauppa 680€ ja toimituksen saa ilmaiseksi kun hakee lähimmästä Prismasta. Pistää kyllä vakavasti harkitsemaan hankintaa. Yllättävän hyvä valikoima tuolla on myös muitakin grillejä.

 

[TLA]

Suositus tuolle SIZZLE ZONE™ sivupolttimelle, kärventämisen lisäksi ollut näppärä Rogue XT:n kanssa kun haluaa erittäin nopeasti grillatut makkarat, tai keittää perunat muun grillauksen ohella. Lisätarvikkeena saa näppärän tuulisuojan, millä ritilän voi myös nostaa ylemmäksi. Ainakin omassa polttimessa tehoa sen verran, että alimmalle tasolle harvoin käyttöä.

 

[takomo]

Suositus tuolle SIZZLE ZONE™ sivupolttimelle, kärventämisen lisäksi ollut näppärä Rogue XT:n kanssa kun haluaa erittäin nopeasti grillatut makkarat, tai keittää perunat muun grillauksen ohella. Lisätarvikkeena saa näppärän tuulisuojan, millä ritilän voi myös nostaa ylemmäksi. Ainakin omassa polttimessa tehoa sen verran, että alimmalle tasolle harvoin käyttöä.

Tuulisuoja voi olla tarpeen. Itsellä on tuo Sizzlezone ilman tasonsäätöä ja sillä kyllä pääsee kaasugrillilläkin nuotiomakkaran makuun: palaa pinnalta karrelle ennen kuin on sisältä kuuma.

Eipä tuota grillailuun ole tarkoitettukaan vaan pintojen tekemiseen muulla tavoin kypsennettyyn lihaan.

 

[Jazka]

Onko mitään hyviä hiiligrilli, kamado tai savustin tarjouksia pistänyt silmään? Kaikenlaiset ollut harkinnassa, mutta joku hyvä tarjous voisi tehdä päätöksen helpommaksi.

Tollanen tuli tilattua BBQ-hiiligrilli/savustin Masterbuilt Gravity Series 1050, digitaalinen, wifi-ohjattava Aika nopee toimitus, kolme päivää. Ei oo viel kerenny kasaamaan

 

[jonesky12345]

Pitäs savustella kassleria joulupöytään maanantaina. Ajattelin tänään laittaa suolaliemee yöksi. Onko joku 10% liemi 5 litran ämpärissä sopivan tuju vai voiko suolaantua liikaa jo?

 

[KUK]

Pitäs savustella kassleria joulupöytään maanantaina. Ajattelin tänään laittaa suolaliemee yöksi. Onko joku 10% liemi 5 litran ämpärissä sopivan tuju vai voiko suolaantua liikaa jo?

Kuulostaa aika voimakkaalta tuo 10%, toki lyhyt on suolausaikakin. Meinasitko ruiskusuolata vai pelkästään lillumaan ämpäriin? Voimakkaasti suolatussa nesteessä olon jälkeen suositellaan esim. muutaman tunnin puhtaassa vedessä liottamista että pinnan ylimääräinen suolaisuus katoaa.