Grillit & grillaus

Onko paikalla Napoleon grillien omistajia ? Harkinnassa Napoleongrillar | Sverige

Onko hiilillä grillaus toimivaa vai meneekö säätämiseksi ja onko tässä rahalla vastinetta.
Vastaan aivan yleisesti ilman että on Napoleonista kokemusta. Varmasti tuo toimii, mutta taitaa olla lähinnä suoralla lämmöllä grillailuun. En usko että kaasugrilliin on rakennettu kovinkaan tarkkaa ilmansäätöä hiiligrillausta varten. Kaasugrillit on yleisesti vuotavia ja hiiligrillit tiiviitä. Mitään suurempaa säätämistä tuossa ei pitäisi olla vaan rajoitteena on juurikin säätöjen puute. Jos harrastaa pelkkää suoraa grillausta niin siinä luulisi toimivan kunhan huomioi että pinta-ala on melko pieni ja hiilien määrä rajallinen. Tuohon ei nähdäkseni saa riittävän paksua hiilikerrosta, jos haluaa todella kuumana käyvän hiilloksen. Lämpöä rajoittaa myös se ettei ilma liiku mitenkään optimaalisesti tuon reikälevyn kautta hiilille.
 
Kiitos tästä tärpistä, lyödään kokeiluun. Katsoin tuon + erään toisen videon ja vakuutuin että tämä sopii tällaiselle sunnuntaigrillaajalle oikein hyvin. Kuten GoDi tuossa kommentoi niin posteineen tuolla muuttokoodilla piirun alle 300e tuli hintaa, kotiintoimitettuna.

Nykyisen ~150e halpisgrillin (olisko joku 2 polttimen mustang?) ongelma on, että lämmittää tosi epätasaisesti. Yhdessä nurkassa kärisee ja toisessa ei meinaa lämmetä. Sekä nyt 3 vuoden jälkeen osa osista jo niin ruosteessa että tipahtelee pois omia aikojaan.

Huh hei. Tuo 28.3 tilattu grilli on vihdoin siirtynyt Postin hellään huomaan. Vähän oli jo usko koetuksella tämän kanssa. Toki tällä tuurilla postin ukko vielä onnistuu hukkaamaan tuon :btooth:
 
Weberin 57cm pallo tuli käyttöiän päätyyn 13v vanhana. Liian happamassa kunnossa on jalkojen kiinnitys ja hiiliritilän pidikkeet turvallista käyttöä ajatellen. Grilli on ollut sateelle ja auringolle alttiina kesät talvet. Talvella sentään huppu päällä.

Tarve on puhdasta grillaamista eli savustus tai hidas kypsentäminen ei ole minun juttu ellei kerran vuodessa tehtäviä ribsejä lasketa. Lisäksi grillaan vain keväästä alkusyksyyn ehkä 20-30 krt/kausi. Grillin kokona 57cm on ollut aika usein maksimikäytössä ja olen hyödyntänyt myös hyllyritilän. Välillä grilli pitää roudata parvekkeelle eli liikuttelua tulisi ainakin vähän.

Vaihtoehtoja näen oikeastaan vain kaksi:
1) Uusi Weber GBS E-5755 57cm 300€.
2) Jokin XL kamado 47-52 cm 650-800€

Jos olen oikein ymmärtänyt, niin kamado menee käytössäni vähän hukkaan, koska en low slow grillaa enkä hyödy eristyksestä talvikautta silmällä pitäen. Lisäksi kamadon roudaaminen on tuskaa peltiweberiin nähden. Toisaalta se olisi ns. ikuinen peli ja lämmönsäätely esim. tuulella lienee weberiä parempi.

Mitä ehdotatte?
 
Vaihtoehtoja näen oikeastaan vain kaksi:
1) Uusi Weber GBS E-5755 57cm 300€.
2) Jokin XL kamado 47-52 cm 650-800€

Tutkailin tuollaista Prismassa, joten lisään vaihtoehdon:

3) Napoleon PRO18K-LEG-3 hiiligrilli ( Napoleon PRO18K-LEG-3 hiiligrilli | Prisma verkkokauppa )

Mielenkiintoinen grilli korkeussäädettävällä valurautaisella paistoritilällä. Painaa 20 kiloa (valurautaritilä kannattaa varmaan raahata erikseen partsille), muutenkin oli laadukkaan oloinen kampe. Kilpaileeko laadussa Weberin kanssa, enpä tiedä, mutta onhan tuo hiukan erilainen pallogrilli ja Napoleon on grillimerkkinä ihan laadukkaana pidetty.

7CG3H2MJ4AjBAua2dvtGt-.webp
 
Viimeksi muokattu:
Weberin 57cm pallo tuli käyttöiän päätyyn 13v vanhana. Liian happamassa kunnossa on jalkojen kiinnitys ja hiiliritilän pidikkeet turvallista käyttöä ajatellen. Grilli on ollut sateelle ja auringolle alttiina kesät talvet. Talvella sentään huppu päällä.

Tarve on puhdasta grillaamista eli savustus tai hidas kypsentäminen ei ole minun juttu ellei kerran vuodessa tehtäviä ribsejä lasketa. Lisäksi grillaan vain keväästä alkusyksyyn ehkä 20-30 krt/kausi. Grillin kokona 57cm on ollut aika usein maksimikäytössä ja olen hyödyntänyt myös hyllyritilän. Välillä grilli pitää roudata parvekkeelle eli liikuttelua tulisi ainakin vähän.

Vaihtoehtoja näen oikeastaan vain kaksi:
1) Uusi Weber GBS E-5755 57cm 300€.
2) Jokin XL kamado 47-52 cm 650-800€

Jos olen oikein ymmärtänyt, niin kamado menee käytössäni vähän hukkaan, koska en low slow grillaa enkä hyödy eristyksestä talvikautta silmällä pitäen. Lisäksi kamadon roudaaminen on tuskaa peltiweberiin nähden. Toisaalta se olisi ns. ikuinen peli ja lämmönsäätely esim. tuulella lienee weberiä parempi.

Mitä ehdotatte?
Liikuttelutarpeen takia jättäisin kamadot pois laskuista tai katselisin korkeintaan Char Grillerin Akorn kamadoa. Silläkin tosin on painoa 40kg.

 
Kävin verkkokaupassa hypistelemässä pallogrillejä ja ei oikein tullut itselle selkoa miksi 300€ weberi olisi rahan väärti verrattuna <100€ vastaaviin muilta merkeiltä. Materiaalit ja ominaisuudet suht yhteneviä ja koska pallogrillien rakenne on aika simppeli vrt. vaikka isompiin kaasugrilliin, niin mikä selittää hintaeroa muu kuin merkki?

Weber master-touch
Ström Fire
Mustang Gourmet
 
Kävin verkkokaupassa hypistelemässä pallogrillejä ja ei oikein tullut itselle selkoa miksi 300€ weberi olisi rahan väärti verrattuna <100€ vastaaviin muilta merkeiltä. Materiaalit ja ominaisuudet suht yhteneviä ja koska pallogrillien rakenne on aika simppeli vrt. vaikka isompiin kaasugrilliin, niin mikä selittää hintaeroa muu kuin merkki?

Weber master-touch
Ström Fire
Mustang Gourmet
Jos lukisit tätä topikkia hieman niin se selviäisi, mutta grillin tiiveys ja laatu erottaa nuo toisistaan.
 
Kävin verkkokaupassa hypistelemässä pallogrillejä ja ei oikein tullut itselle selkoa miksi 300€ weberi olisi rahan väärti verrattuna <100€ vastaaviin muilta merkeiltä. Materiaalit ja ominaisuudet suht yhteneviä ja koska pallogrillien rakenne on aika simppeli vrt. vaikka isompiin kaasugrilliin, niin mikä selittää hintaeroa muu kuin merkki?

Weber master-touch
Ström Fire
Mustang Gourmet
Ne perinteiset eli materiaalien laadukkuus, materiaalien paksuus, tiiveys ja ilman säädän toimivuus. Yleensä halpiksissa monikaan ei näistä osu kohdalleen.
 
Käytännössä tuo. Halvimmassa Weberissä se ritiläkin on sellaista ohutta lankaa, joka ei pysy paikoillaan edes harjatessa. Hairahduin tuohon, kun oli 50€(?) noin 5v(?) sitten, ei olisi kannattanut, hyvin se muuten hoitaa mökillä hommansa, ettei siinäkään ole mitään ongelmaa ollut kestämisen suhteen. Ei vain ole tukeva yms.

Iloinen yllätys pellettikoneeseen oli taannoinen Citymarketin varaston loppuunmyynti, missä oli jotain hikkorihiili-pellettejä Mustangilta myynnissä, oikein mukava tuoksu ja maustakaan en huonoa löytänyt. Kulutus noin 7kg pellettien jälkeen, tuntuu että olisi kovempi mitä ollut perus tammipelleteillä. Ostaisin silti uudelleen, jos jossain sopivasti näkyy.
 
Jos lukisit tätä topikkia hieman niin se selviäisi, mutta grillin tiiveys ja laatu erottaa nuo toisistaan.
Niin kysymys oli nimenomaan, että mikä sen "laadun" määritelmä on jos materiaalit sekä ominaisuudet on paperilla samat ja laadullisesti grillit on niin lähellä toisiaan, että silmät kiinni ei pystyisi sanomaan kumpaa grilliä hypistelee.

Ne perinteiset eli materiaalien laadukkuus, materiaalien paksuus, tiiveys ja ilman säädän toimivuus. Yleensä halpiksissa monikaan ei näistä osu kohdalleen.
Materiaalien paksuus voi toki olla laadun ja hinnankin peruste. Weberillä onkin kokonaispainoa n. 5kg enemmän esitteiden mukaan, mutta kuinka ratkaisevaa on millin paksumpi kuori, jos materiaalit kaikissa on lähtökohtaisesti ruostumattomia ja lämmönkestäviä? Ilman säätöjenkin osalta on vaikea uskoa, että tänä päivänä toisella valmistajalla olisi jotenkin valtava etu kun säätimet kuitenkin toimii käsipelillä ja ilma-aukot on 90% yhteneviä niin helpommin näkisi olevan käyttäjästä kiinni.

Itse veikkaisin, että Weber on ollut aikaansa edellä joskus 50 vuotta sitten ja pärjää nyt hyvin tuolloin hankitun maineen ansiosta, mutta laatuerot nykyään on kuitenkin huomattavan paljon pienempiä valmistajien välillä kuin ennen.
 
Viimeksi muokattu:
Noista kahdesta Ström ja Mustang ritilä on surkea mitä tuossa aikaisemmin mainitsin halpis Weberistä. Tämä täysin kuvien perusteella.

Painoerosta suurinosa tullee ritilästä.

Edit: Jos pelkkää makkaraa grillaa, niin ei mitään merkitystä.
 
Niin kysymys oli nimenomaan, että mikä sen "laadun" määritelmä on jos materiaalit sekä ominaisuudet on paperilla samat ja laadullisesti grillit on niin lähellä toisiaan, että silmät kiinni ei pystyisi sanomaan kumpaa grilliä hypistelee.

...mutta kuinka ratkaisevaa on millin paksumpi kuori, jos materiaalit kaikissa on lähtökohtaisesti ruostumattomia ja lämmönkestäviä?...
Kyllä pallogrillit ajan myötä ruostuvat ja myös vääntyvät, jolloin mokoma peltipallo on lopulta käyttökelvoton.

Weber ei vääntyile. Vaikka grillissä olisi iso hiillos, niin Weberissä voi laittaa kannen ja luukut kiinni sammuttaen hiilloksen ilman pelkoa kannen vääntämisestä. Weberin ritilä on myös erinomaista laatua ja pysyy suorana. Materiaalit eivät siis ole samoja.

Pallogrilli ei ole mikään insinööritaidon huipentuma eli eroja ei pahemmin ole käyttöominaisuuksissa vaan nimenomaan laadussa. Halvoissa grillissä alkaa jalkojen niitit väljistymään, ritilät taipumaan, kansi vääntyilemään ja moni pultti tai mutteri ruostumaan. Saati jos olisi kansi saranalla...

Mulla oli aikanaan pari halpaa palloa ja sitten ymmärsin hommata Weberin. Tuollainen halpa pallo kannattaa hommata, jos käyttöä tulee olemaan vain muutama vuosi tai grillailee kerran pari kesässä. Lisäksi grilli pitäisi saada säältä suojaan.
 
Kävin verkkokaupassa hypistelemässä pallogrillejä ja ei oikein tullut itselle selkoa miksi 300€ weberi olisi rahan väärti verrattuna <100€ vastaaviin muilta merkeiltä. Materiaalit ja ominaisuudet suht yhteneviä ja koska pallogrillien rakenne on aika simppeli vrt. vaikka isompiin kaasugrilliin, niin mikä selittää hintaeroa muu kuin merkki?

Weber master-touch
Ström Fire
Mustang Gourmet
Hinta riippuu käyttömääristä. Makkarat pari kertaa kesässä, osta nyt se 80€ pallogrilli, grillaa se puhki parissa kesässä ja osta sitten säästyneillä rahoilla weber. Eka grilli oli joku 20 vuotta sitten satasen grilli, joka mätäni toisen kesän jälkeen pystyyn. Itse opin virheestä.

Yhden master touchin ja smokey mountainin käytettynä myynyt, noin 3-4 vuoden käytön jälkeen, oli ne putsauksen jälkeen aikapitkälti uutta vastaavassa kunnossa. Nykyään on weber performer deluxe, 5 vuotta vanha ja mitään vikaa ja sitten traeger sen kaverina.

Grillailen ja savustan ympäri vuoden, 1-3 kertaa viikossa, joten on perusteltua hankkia hiukan laadukkaammat leikkikalut.
 
Noista kahdesta Ström ja Mustang ritilä on surkea mitä tuossa aikaisemmin mainitsin halpis Weberistä. Tämä täysin kuvien perusteella.

Täh, Mustangin grillausritilä on varsin mainio, tukevaa ruostumatonta terästä. Ja tykkään tuosta Multigrill -ominaisuudesta, itellä on tuohon reikään hommattuna valurautapannu. Reikä toimii hyvin myös omatekoisen "ikea-vortexin" kanssa, ei tarvi kulhoa silputa millintarkasti ;)

Ainoa valituksen aihe Mustangissa on reilun käytön jälkeen hiukan taipunut hiiliritilä.
 
Viimeksi muokattu:
Kävin verkkokaupassa hypistelemässä pallogrillejä ja ei oikein tullut itselle selkoa miksi 300€ weberi olisi rahan väärti verrattuna <100€ vastaaviin muilta merkeiltä. Materiaalit ja ominaisuudet suht yhteneviä ja koska pallogrillien rakenne on aika simppeli vrt. vaikka isompiin kaasugrilliin, niin mikä selittää hintaeroa muu kuin merkki?

Weber master-touch
Ström Fire
Mustang Gourmet

Kaverilla ollut Weber mastertouch noin 10v, hyvällä käytöllä (sateelta suojassa jne) edelleen savustelee/slow kookkia ajoittain.
Noilla halvemmilla ei kokkaile edes sitä 5v, kun ruostuu kasaan.

Halvalla ei saa hyvää, kallein ei aina ole paras, ja halvin ei aina ole paskin.
 
Itse olin kanssa halpisgrillien vankkumaton kannattaja. Miksi ostaa kallis, kun halpiksen saa ostettua monta kertaa hyvän grillin hinnalla ? Ei mitään järkeä!

No, halpisgrillit tuli ja mätäni tietyin aikavälein. Erään kerran grillin purkuoperaatiota suorittaessani alkoi vituttamaan, että miksi hemmetissä käytän aikaani vanha grillin purkamiseen ja kyyditsemiseen kaatopaikalle. Hiton rasittavaa ja aikaavievää puuhaa.

Ja olihan se grillaustuloskin pari kertaluokkaa parempi laatupelillä.

Sanoisin , että tässäkin lajissa, köyhällä ei ole varaa ostaa halpaa.
 
Kaverilla ollut Weber mastertouch noin 10v, hyvällä käytöllä (sateelta suojassa jne) edelleen savustelee/slow kookkia ajoittain.
Noilla halvemmilla ei kokkaile edes sitä 5v, kun ruostuu kasaan.

Halvalla ei saa hyvää, kallein ei aina ole paras, ja halvin ei aina ole paskin.

Itsellä on ollut nyt Weberin MT 57cm (ei saranaa) tuossa keskellä pihaa ilman mitään suojaa kaksi vuotta. Grillikausi kestää koko vuoden. Eniten diggaan siitä että ei valskaa, isot joulukinkut mennyt snakella tasaisella 110-120c lämmöillä yli 24h, mahtava vehjes.
 
Moi,

Vihjeille olisi tarvetta, slow food ja savustaminen kiinnostaisi. Nykyään on aika paljon erilaista tekniikka tarjolla ja vähän hakusessa mitä sitä hankkisi. Nykyään käytössä kaasugrilli Lucifer Jadeite, 4 poltinta ja sähköinen savustuspönttö säätimellä. Arvostan että käytännöllisyyttä ja ritilät saisi olla mielellään rosterista tai emaloidut. Budjetti on vielä avoin ja sijoituspaikka on terassi.
 
Moi,

Vihjeille olisi tarvetta, slow food ja savustaminen kiinnostaisi. Nykyään on aika paljon erilaista tekniikka tarjolla ja vähän hakusessa mitä sitä hankkisi. Nykyään käytössä kaasugrilli Lucifer Jadeite, 4 poltinta ja sähköinen savustuspönttö säätimellä. Arvostan että käytännöllisyyttä ja ritilät saisi olla mielellään rosterista tai emaloidut. Budjetti on vielä avoin ja sijoituspaikka on terassi.
Weber smokey mountain. Erittäin helppo pitää tasaiset lämmöt jne. Jos taas hakee todella helppoa niin joku pellettisavustin traegerilta esimerkiksi. Jos taas hakee jotain millä tehdä myös muutakin kuin low and slow niin eipä siinä oikein kamadon voittanutta.
 
Moi,

Vihjeille olisi tarvetta, slow food ja savustaminen kiinnostaisi. Nykyään on aika paljon erilaista tekniikka tarjolla ja vähän hakusessa mitä sitä hankkisi. Nykyään käytössä kaasugrilli Lucifer Jadeite, 4 poltinta ja sähköinen savustuspönttö säätimellä. Arvostan että käytännöllisyyttä ja ritilät saisi olla mielellään rosterista tai emaloidut. Budjetti on vielä avoin ja sijoituspaikka on terassi.
Linkkasin just aiemmin Kajaanin K-Raudan tarjouksen Weber wsm 47:sta. Erittäin helppo käyttää ja lämmöt pysyy vakaana. Kassleria menee heittämällä +10kg kerralla.

 
Weber smokey mountain. Erittäin helppo pitää tasaiset lämmöt jne. Jos taas hakee todella helppoa niin joku pellettisavustin traegerilta esimerkiksi. Jos taas hakee jotain millä tehdä myös muutakin kuin low and slow niin eipä siinä oikein kamadon voittanutta.
Kiitos vihjeistä. Toi Weber voisi olla kelpo laite ja olen myös katsellut noita kamadoja. Onko näissä kamadoissa paljon laatueroja?
 
Linkkasin just aiemmin Kajaanin K-Raudan tarjouksen Weber wsm 47:sta. Erittäin helppo käyttää ja lämmöt pysyy vakaana. Kassleria menee heittämällä +10kg kerralla.

Sääli kun Lohjalta on hieman pitkä matka Kajaaniin.
 
Kiitos vihjeistä. Toi Weber voisi olla kelpo laite ja olen myös katsellut noita kamadoja. Onko näissä kamadoissa paljon laatueroja?
Eipä niissä hirveitä ole. Oon nähnyt monen merkkisiä ihan jostain prisman halvimmasta jamestown merkkisestä, joka kaverilla ollut useemman vuoden oman mustangin kautta aina näihin vähän kalliimpiinkin ja green egiin asti. Käytännössä takuun pituus noissa eroaa. Mustangissa se oli 10 vuotta, mikä itselläni on.

Kamado on ihan passeli jos kaipaat muutakin kuin savustusominaisuutta.
 
Tuli hommattua Napoleon Roguen kaveriksi rst-parila. On muuten kätevä.
Aikalailla pommin kestävä, painaakin 10kg.
Hyvä tehdä burgereita,munakkaita,tortilloja jne.
1000078830.jpg

Katsos perhanaa, tällaista pari vuotta sitten etsiskelinkin ja päädyin valurautaiseen parilaan kun ei kummoisempaa löytynyt. Liekö demarimalli Freestyleen sopiva? Mistä löysit?

E: Itselleni vastaten, näyttäisi löytyvän Freestyleen sopivanakin ainakin K-Raudasta: https://www.k-rauta.fi/tuote/taysikokoinen-parila-napoleon-freestylelegendrogue-425/629162560933
 
Onpas Weber Smokey Mountain Cookereiden hinnat nousseet kun normihinta uudelle 499 e. Itse maksoin muistaakseni 300 e kun joskus viime vuosikymmenellä ostin. Tosi näppärä laite kyllä sellaiseen matalalla lämmöllä hissukseen paistamiseen savun kanssa tai ilman, mutta kun nykyhinta on noin kova, joku halpa kopiomallin bullet smoker alkaa tuntua jo järkevämmältä ostokselta. Tai samalla rahalla / halvemmalla kamado.
 
Tuli hommattua Napoleon Roguen kaveriksi rst-parila. On muuten kätevä.
Aikalailla pommin kestävä, painaakin 10kg.
Hyvä tehdä burgereita,munakkaita,tortilloja jne.
Kas en minäkään tuosta tiennyt.

Mutta eikös ruoka tartu rosterille kiinni aika helposti ? ( vs valurauta ).
 
Kiitos vihjeistä. Toi Weber voisi olla kelpo laite ja olen myös katsellut noita kamadoja. Onko näissä kamadoissa paljon laatueroja?
On kamadoissa jonkin verran.
Sanoisin silti että tärkeimmät asiat on takuu ja se että savupiippu aukeaa kokonaan, jälkimmäinen on iso rajoitus ja voi olla hankalaa löytää erikseen ostettavaksi just sun kamadoon sopiva piippu.

Suosittelisin itse Bonoa koska se ei ole turhan kallis, siinä tulee kaikki tarpeellinen mukana (ovh 150e monitoimiritilä joka on tosi hyvä olla kamadon kanssa), elinikäinen takuu ja aivan älyttömän hyvä savupiippu.
On myös mahis saada tarjouksesta toi hobbyhallista liki puoleen hintaan, mutta sitten takuuta on vain 2 vuotta.

Mustangi olisi muuten hyvä mutta surkeaakin surkeampi piippu (grillin syttyksessä pitää pitää kansi auki ja lämmöt nousee hitaasti) ja ei mitään ylimääräistä mukana.
10v takuu.

Cello (k-rauta) on hyvä myös, sama piippu kuin bonossa ja laatu yleisestikin hyvää. 5v takuu.

Prisman, tokmannin, motonetin yms halpikset kannattaa jättää hyllyyn.
Halvinta laatua, 1-2v takuu.
 
Onpas Weber Smokey Mountain Cookereiden hinnat nousseet kun normihinta uudelle 499 e. Itse maksoin muistaakseni 300 e kun joskus viime vuosikymmenellä ostin. Tosi näppärä laite kyllä sellaiseen matalalla lämmöllä hissukseen paistamiseen savun kanssa tai ilman, mutta kun nykyhinta on noin kova, joku halpa kopiomallin bullet smoker alkaa tuntua jo järkevämmältä ostokselta. Tai samalla rahalla / halvemmalla kamado.
Onhan wsm savusteluun perus kamadoa pykälän parempi vekotin. Tuollasella 369-500e ei kummosta kamadoa löydä edes käytettynä.
 
Kas en minäkään tuosta tiennyt.

Mutta eikös ruoka tartu rosterille kiinni aika helposti ? ( vs valurauta ).
Tätä itsekkin pelkäsin, mutta ei mitään ogelmaa ollu kun teki aluksi kunnon rasvanpolton. Kunnon esilämmitys auttaa kanssa.
On muuten helppo lastalla, vedellä ja öljyllä putsailla käytön jälkeen.
 
Tuli hommattua Napoleon Roguen kaveriksi rst-parila. On muuten kätevä.
Aikalailla pommin kestävä, painaakin 10kg.
Hyvä tehdä burgereita,munakkaita,tortilloja jne.
1000078830.jpg
Linkkiä?

Itsehän perkele menin katsomaan blackstonen videoita ja nyt on hirvee himo hommata toi 22” foldi, sen ku sais vietyä poiskin käytön jälkeen…
Onneksi ja harmiksi noi on nyt loppu kaikkialta 😅

On meinaan katoksesta tila loppu ku siellä on jo 2 eri kamadoa, Karu 16 ja kaasugrilli (ja nurkassa säilytyksessä pieni ulkotuliboksi johon pistetty pieni pallogrilli jota käytän välillä kun haluun suoralla tulella leikkiä).
 
Tätä itsekkin pelkäsin, mutta ei mitään ogelmaa ollu kun teki aluksi kunnon rasvanpolton. Kunnon esilämmitys auttaa kanssa.
On muuten helppo lastalla, vedellä ja öljyllä putsailla käytön jälkeen.
Rosteriahan ei varsinaisesti rasvapolteta samaan tapaan kuin noita ruostuvia teräksiä, mutta se öljyäminen ja riittävä lämpö tekee rosteristakin riittävän tarttumattoman. Jos teen vaikkapa pihvit rosteripannulla niin jäähän siitä jotain ruskeaa jälkeensä, mutta maillardin syntymisen jälkeen tuote kyllä irtoaa rosteristakin. Käytettävyys on samaa luokkaa kuin valurauta tai hiiliteräskin, vaatii vaan hieman enemmän putsailua jälkikäteen.
 
Rosteriahan ei varsinaisesti rasvapolteta samaan tapaan kuin noita ruostuvia teräksiä, mutta se öljyäminen ja riittävä lämpö tekee rosteristakin riittävän tarttumattoman. Jos teen vaikkapa pihvit rosteripannulla niin jäähän siitä jotain ruskeaa jälkeensä, mutta maillardin syntymisen jälkeen tuote kyllä irtoaa rosteristakin. Käytettävyys on samaa luokkaa kuin valurauta tai hiiliteräskin, vaatii vaan hieman enemmän putsailua jälkikäteen.
Kuuman rosteripannun saa vedellä puhdistettua nopeasti. Vettä pannulle kiehumaan ja sitten harjaa perään ja kaikki irtoaa
 
Linkkiä?

Itsehän perkele menin katsomaan blackstonen videoita ja nyt on hirvee himo hommata toi 22” foldi, sen ku sais vietyä poiskin käytön jälkeen…
Onneksi ja harmiksi noi on nyt loppu kaikkialta 😅

On meinaan katoksesta tila loppu ku siellä on jo 2 eri kamadoa, Karu 16 ja kaasugrilli (ja nurkassa säilytyksessä pieni ulkotuliboksi johon pistetty pieni pallogrilli jota käytän välillä kun haluun suoralla tulella leikkiä).

Noita paria eri kokoa.
Ihan ilmainenhan tuo ole, mutta maksaahan se blackstonekin.
 
Tätä itsekkin pelkäsin, mutta ei mitään ogelmaa ollu kun teki aluksi kunnon rasvanpolton. Kunnon esilämmitys auttaa kanssa.
On muuten helppo lastalla, vedellä ja öljyllä putsailla käytön jälkeen.
Voiko tuossa paistaa kanamunaa vai jämähtääkö liikaa kiinni?
 
Onko kokemuksia pariloista weberin pallogrilliin? Kyllästyttää siinä ritilän päällä grillata.

Siihen näyttää löytyvän ihan kokoalan peittäviä pariloitakin. Toimiikohan? ois sitten vähän niinkuin blackstone😃

Esim Weber Koko Parila 57cm hiiligrilliin 189,99
Ite hommasin ton weberiin. Lähinnä smashburgereita sillä tehnyt, on kyllä hyvä. Oli sillon kun ton hommasin jonkunlaisessa tarjouksessa.

 
  • Tykkää
Reactions: Vee
Ite hommasin ton weberiin. Lähinnä smashburgereita sillä tehnyt, on kyllä hyvä. Oli sillon kun ton hommasin jonkunlaisessa tarjouksessa.


Eikö tuollaisissa mene vähän grillauksen idea ohi? Siis se savunmaku.
Itse olen korkeintaan käyttänyt sellaista grillausalustaa esim wingseille, kun ovat pieniä ja helposti ritilästä läpi. Siinä alustassa on niitä holeja.
 
Eikö tuollaisissa mene vähän grillauksen idea ohi? Siis se savunmaku.
Itse olen korkeintaan käyttänyt sellaista grillausalustaa esim wingseille, kun ovat pieniä ja helposti ritilästä läpi. Siinä alustassa on niitä holeja.
No jos smashburgereita haluaa niin ritilällä niitä ei tehdä.
Eikai tossa nyt ideana ole että sillä kaikki sen jälkeen valmistetaan…
 
Eikö tuollaisissa mene vähän grillauksen idea ohi? Siis se savunmaku.
Itse olen korkeintaan käyttänyt sellaista grillausalustaa esim wingseille, kun ovat pieniä ja helposti ritilästä läpi. Siinä alustassa on niitä holeja.
Niinkuin kirjoitin niin smashburgereita tolla teen, siihen on hyvä, kun voi useamman pihvin kerralla litistää. Niihin nyt ei muutenkaan savu kerkeä tarttumaan ennenkuin on jo hotkittu parempiin suihin.
 
No jos smashburgereita haluaa niin ritilällä niitä ei tehdä.
Eikai tossa nyt ideana ole että sillä kaikki sen jälkeen valmistetaan…
Juu. Ritilän päällä vähän hankalahko tehdä smashia. Kyllähän tolla pekonit ja vihanneksetkin saa hyvin tehtyä. Onneksi on tuo levy. Muuten saattaisi Blackstone kuume iskeä.
 
  • Tykkää
Reactions: Vee

Noita paria eri kokoa.
Ihan ilmainenhan tuo ole, mutta maksaahan se blackstonekin.
Tuli piipahdettua sunnuntaina bauhausissa, 4kpl piti Rogue 425 sopivia valurautapariloita olla hyllyssä. Eipähän löytynyt ja nyt alkoi hieman kuumottamaan josko tuon rosterisen ottaisi kuitenkin.. Hintaa toki reilusti, mutta eipähän tarvitsisi Blackstonea hankkia viereen.
 

Statistiikka

Viestiketjuista
297 457
Viestejä
5 075 915
Jäsenet
81 301
Uusin jäsen
juvirtan

Hinta.fi

Back
Ylös Bottom