Grillit & grillaus

Minä! Ja kala on kauhean terveellistä.
No mä oonkin ihmetellyt että kuka noita niljakkaita meriotuksia oikein syö mutta hyvä tietää :p

Mutta joo, makuasioita. Ja jottei menis ihan offtopicciin niin olis tarkoitus ostaa kesää vasten semmonen simppeli tulipata, tämmönen:
1743070359846.png


Osaako joku sanoa onnistuuko loimulohen tekeminen tuollaisella tulella vai vaatiiko loimulohi jonkun spesiaalimman tulilähteen? Isomman tai lämpimämmän tulen jne? Emännälle pitäis tehdä ja en ole kalan valmistuksessa kovin hyvä kun en itse syö..
 
No mä oonkin ihmetellyt että kuka noita niljakkaita meriotuksia oikein syö mutta hyvä tietää :p

Mutta joo, makuasioita. Ja jottei menis ihan offtopicciin niin olis tarkoitus ostaa kesää vasten semmonen simppeli tulipata, tämmönen:
1743070359846.png


Osaako joku sanoa onnistuuko loimulohen tekeminen tuollaisella tulella vai vaatiiko loimulohi jonkun spesiaalimman tulilähteen? Isomman tai lämpimämmän tulen jne? Emännälle pitäis tehdä ja en ole kalan valmistuksessa kovin hyvä kun en itse syö..
Kyllä se varmasti tuossakin onnistuu, kunhan vaan lohen saat johonkin telineeseen kiinni. Tuommoisen bongasin juuri sittarin tarjouksesta, ja oli siellä loimulohellekin oma telineensä.
 
Kertokaas nyt viisaammat, miksi loimulohea? Onko ainoa syy, että ei löydy savustuspönttöä? Että tehdään erä olosuhteissa nuotiolla?
Jos nyt katsoo, vaikka tuota Mustang telinettä, niin kaikki kalan rasvat valuu tuosta sitten maahan. Mahtaa olla hyvän hajuinen paikka.
 
Juuri tätä samaa tavaraa.
Onko tuosta värkistä kokemuksia ennestään ? Tammi on kyllä hyvää värkkiä ainakin klapeina. Onko käytössä pellettisavustin ? Pelletti toimis varmaan pallossa yms kunhan vaan on sopiva kori ja sytyttää kunnolla.
 
Kyllä se varmasti tuossakin onnistuu, kunhan vaan lohen saat johonkin telineeseen kiinni. Tuommoisen bongasin juuri sittarin tarjouksesta, ja oli siellä loimulohellekin oma telineensä.
Toi laakea Mustangi on törkeän ruma ja toi toinen taas on aikalailla dedikoitu loimuttamiselle.
Unohdin sanoa että pääasiallinen käyttö olisi tunnelmatulena saunan jäähyillä ja plussaa olisi jos sillä pystyisi myös loimuttamaan samalla. Mutta voisihan sitä kokeilla tehdä rosteriverkosta tohon semmosen kauluksen jonka laittaa ympärille kun loimuttaa samaan tapaan kuin tuossa loimuversiossa.
 
Kertokaas nyt viisaammat, miksi loimulohea? Onko ainoa syy, että ei löydy savustuspönttöä? Että tehdään erä olosuhteissa nuotiolla?
Jos nyt katsoo, vaikka tuota Mustang telinettä, niin kaikki kalan rasvat valuu tuosta sitten maahan. Mahtaa olla hyvän hajuinen paikka.
Loimulohi ei valuta nesteitä koska kypsyminen on niin paljon hitaampaa kuin savustus.
 
Mutta voisihan sitä kokeilla tehdä rosteriverkosta tohon semmosen kauluksen jonka laittaa ympärille kun loimuttaa samaan tapaan kuin tuossa loimuversiossa.

Ei tarvitse mitään rosteriverkkoa. Nuotion viereen vaan lauta pystyyn.

Esim. Peltsin video.

Tämän sisällön näkemiseksi tarvitsemme suostumuksesi kolmannen osapuolen evästeiden hyväksymiseen.
Lisätietoja löydät evästesivultamme.


Kertokaas nyt viisaammat, miksi loimulohea? Onko ainoa syy, että ei löydy savustuspönttöä? Että tehdään erä olosuhteissa nuotiolla?

No se nyt vaan on vähän erilainen tapa valmistaa lohta. Ja myös kalan rakenne tulee vähän erilaiseksi kuin savustuksessa.

Kaikkihan tällaiset ovat vaan mukavaa puuhastelua ja kiva seurata prosessia nuotion vieressä.
 
Onko tuosta värkistä kokemuksia ennestään ? Tammi on kyllä hyvää värkkiä ainakin klapeina. Onko käytössä pellettisavustin ? Pelletti toimis varmaan pallossa yms kunhan vaan on sopiva kori ja sytyttää kunnolla.
Noita pellettejä olen käyttänyt monta säkkiä pellettisavustimessa ja hyviä on mielestäni olleet.
 
Marienburgilta oli tullut uutuutena 20L MINI säkki hiiliä. Innosti tarkistamaan ovatko minihiiliä vai vain minisäkki.

Oli yllättäen minihiiliä, ja vielä yllättävämpää oli että myös 30L hiilet ovat eri luokituksella kuin 50L.
50L: >80mm 60% / <40mm 2%
30L: >80mm 27% / <20mm 5%
20L: >80mm 30% / <20mm 20%

Yhden 30L säkin olen noita ostanut ja ei suuremmin vakuuttanut. Oli joo pari isoa jotka paloi kivasti, mutta paljon pientä joka jäi viimeiseen polttoon. Biolan Lehtipuuhiili oli tasalaatuisempana vaivattomampi käyttää pallogrillissä, tuli kaatamalla joka kerta suunnilleen sama annos ja paloi ok. Siinä mielessä ehkä tuo 20L olisi kokeilun arvoinen.
On tullut myös koivuhiiltä 10 kg säkissä: Koivuhiili Marienburg 10 kg HoReCa Edition
 
Suositelkaas hyviä kaasugrillejä kohtuuhintaan n. 250-500€. Grillailua olisi ehkä kerta viikkoon ja kahden hengen talous. Välillä toki tarve grillata isommallakon porukalla, mutta luulisin että keskikokoinen grilli riittää. Bongasin muutaman ihan kiinnostavan vaihtoehdon, mutta ei mitään hajua mitä eroa noissa on esim kestävyydessä: BBQ King Basic, Roastmaster G-series 4100 ja House 4+1 poltinta.
 
Suositelkaas hyviä kaasugrillejä kohtuuhintaan n. 250-500€. Grillailua olisi ehkä kerta viikkoon ja kahden hengen talous. Välillä toki tarve grillata isommallakon porukalla, mutta luulisin että keskikokoinen grilli riittää. Bongasin muutaman ihan kiinnostavan vaihtoehdon, mutta ei mitään hajua mitä eroa noissa on esim kestävyydessä: BBQ King Basic, Roastmaster G-series 4100 ja House 4+1 poltinta.

Itse lähtisin kattomaan tällasta Weber Spirit II E-210 GBS kaasugrilli | Motonet Oy

10 vuotta ollut 2 polttimen Spirit ja tällä tekee kyllä hienosti kahdelle tai useammallekin ruoat, on yllättävän tilava laitos. Ei mitään tarvetta 4 polttimelle tai isommalle pinta-alalle. Toki jos tuntuu että on liian pieni, niin satanen lisää ja saa kolmella polttimella olevan.

Hyvinä puolina takuu, syttyy hyvin vuodesta toiseen ja kestää. Tehoa ja pinta-alaa riittävästi.
 
Suositelkaas hyviä kaasugrillejä kohtuuhintaan n. 250-500€. Grillailua olisi ehkä kerta viikkoon ja kahden hengen talous. Välillä toki tarve grillata isommallakon porukalla, mutta luulisin että keskikokoinen grilli riittää. Bongasin muutaman ihan kiinnostavan vaihtoehdon, mutta ei mitään hajua mitä eroa noissa on esim kestävyydessä: BBQ King Basic, Roastmaster G-series 4100 ja House 4+1 poltinta.
Cittarin -40% alesta n. 240€ Char-Broil Performance Core 2B B kaasugrilli - Grillit | K-Citymarket.fi

on hyvä ja laadukas grilli varsinkin tuohon hintaan
 
Suositelkaas hyviä kaasugrillejä kohtuuhintaan n. 250-500€. Grillailua olisi ehkä kerta viikkoon ja kahden hengen talous. Välillä toki tarve grillata isommallakon porukalla, mutta luulisin että keskikokoinen grilli riittää. Bongasin muutaman ihan kiinnostavan vaihtoehdon, mutta ei mitään hajua mitä eroa noissa on esim kestävyydessä: BBQ King Basic, Roastmaster G-series 4100 ja House 4+1 poltinta.

Verkkiksessä näyttäisi olevan tarjouksessa Napoleon: Napoleon Freestyle 365 -kaasugrilli 479,00

Tällaisella pari kesää kaasuteltu, ei valittamista. Huomionarvoista tosin että alahäkkyrässä ei ole ovea, ja on takaa avoin joten pullon käpistely onnistuu käytännössä ainoastaan takakautta. Lisäksi 10kg kompostipullo mahtuu sinne juuri ja juuri siten että rasvankeruukippo ottaa vastaan. Itselleni ei ongelmia, mutta jos häiritsee niin seuraavaa vaihtoehtoa katsomaan.
 
Verkkiksessä näyttäisi olevan tarjouksessa Napoleon: Napoleon Freestyle 365 -kaasugrilli 479,00

Tällaisella pari kesää kaasuteltu, ei valittamista. Huomionarvoista tosin että alahäkkyrässä ei ole ovea, ja on takaa avoin joten pullon käpistely onnistuu käytännössä ainoastaan takakautta. Lisäksi 10kg kompostipullo mahtuu sinne juuri ja juuri siten että rasvankeruukippo ottaa vastaan. Itselleni ei ongelmia, mutta jos häiritsee niin seuraavaa vaihtoehtoa katsomaan.
Tälle myös vahva suositus, pari kesää grillailtu tällä erittäin iloisesti. Käytännössä Weberin laatua mutta järkevämmällä hinnalla. Itse en ostaisi noita ns. markettigrillejä, jos pienellä panostuksella saa parempaa.

Allekirjoitan kyllä molemmat huomiot. Itse en pidä kaasupulloa grillin sisällä, vaan pidän sen terassin nurkassa omassa suojapeitteessään (Kaasupullon suojapeite Premium). Välillä ehkä kaipaisi grilliin jotain säilytystasoa, mutta roikutan työkaluja grillin sivupöytien koukuista ja sillä pärjää.

Olen myös ostanut grilliin parilalevyn, mikä korvaa puolet ritilöistä: Napoleon kaksipuolinen umpiparila, Rogue 425/625, RXT525 sekä Freestyle 365 ja 425 -kaasugrilleihin
 
Tälle myös vahva suositus, pari kesää grillailtu tällä erittäin iloisesti. Käytännössä Weberin laatua mutta järkevämmällä hinnalla. Itse en ostaisi noita ns. markettigrillejä, jos pienellä panostuksella saa parempaa.

Allekirjoitan kyllä molemmat huomiot. Itse en pidä kaasupulloa grillin sisällä, vaan pidän sen terassin nurkassa omassa suojapeitteessään (Kaasupullon suojapeite Premium). Välillä ehkä kaipaisi grilliin jotain säilytystasoa, mutta roikutan työkaluja grillin sivupöytien koukuista ja sillä pärjää.

Olen myös ostanut grilliin parilalevyn, mikä korvaa puolet ritilöistä: Napoleon kaksipuolinen umpiparila, Rogue 425/625, RXT525 sekä Freestyle 365 ja 425 -kaasugrilleihin

Samoin myös täällä, en pidä täysin riskittämänä käyttää grilliä pullo sisällä ja turha sitä on edestakaisin siirrellä jos säilyttääkin sitä siellä silloin kuin ei grilliä käytä. Sama siis pitää se ulkona koko ajan.

Ja myöskin parilalevyn hommasin jo ensimmäisen kesän aikana, loistava herkästi hajoilevien grillattavien kuten kalan kanssa. Tai siinä voi paistella pilkotut kasvikset yms. samalla kun läski tummuu ritilällä vieressä. Ja tullut myös tehtyä teppanyaki-tyylisiä sotkuja siinä.
 
Suositelkaas hyviä kaasugrillejä kohtuuhintaan n. 250-500€. Grillailua olisi ehkä kerta viikkoon ja kahden hengen talous. Välillä toki tarve grillata isommallakon porukalla, mutta luulisin että keskikokoinen grilli riittää. Bongasin muutaman ihan kiinnostavan vaihtoehdon, mutta ei mitään hajua mitä eroa noissa on esim kestävyydessä: BBQ King Basic, Roastmaster G-series 4100 ja House 4+1 poltinta.

Ehdottomasti kannattaa kiertää kaukaa ainakin tuollaiset esimerkiksi laittamasi peltirimpulat.. Nuo ovat parin vuoden jälkeen ihan kauheassa kunnossa ja ruosteessa.

Edellä esitetyistä Webereistä ja Napoleoneista löytyy tarpeeksi laadukasta vaihtoehtoa.. Toki se on sanottava, että ei Webereidenkään kestävyys/laatu ole enää selllainen kuin 20 vuotta sitten.
 
Ehdottomasti kannattaa kiertää kaukaa ainakin tuollaiset esimerkiksi laittamasi peltirimpulat.. Nuo ovat parin vuoden jälkeen ihan kauheassa kunnossa ja ruosteessa.

Edellä esitetyistä Webereistä ja Napoleoneista löytyy tarpeeksi laadukasta vaihtoehtoa.. Toki se on sanottava, että ei Webereidenkään kestävyys/laatu ole enää selllainen kuin 20 vuotta sitten.
tuo aiemmin linkkaamani Char-Broil ehkä olisi poikkeus sääntöön
Firma on kohta 80v vanha ja tuo lämmönjako-ominaisuus vaikuttaa mielenkiintoiselta. Tuohon CM:n hintaan ostaisin jos kaasugrillille olisi tarve

Tämän sisällön näkemiseksi tarvitsemme suostumuksesi kolmannen osapuolen evästeiden hyväksymiseen.
Lisätietoja löydät evästesivultamme.

 
tuo aiemmin linkkaamani Char-Broil ehkä olisi poikkeus sääntöön
Firma on kohta 80v vanha ja tuo lämmönjako-ominaisuus vaikuttaa mielenkiintoiselta. Tuohon CM:n hintaan ostaisin jos kaasugrillille olisi tarve

Tämän sisällön näkemiseksi tarvitsemme suostumuksesi kolmannen osapuolen evästeiden hyväksymiseen.
Lisätietoja löydät evästesivultamme.


Juu tuon pitäs olla kyllä laadukas vehje, meinasin itsekin tossa muutama päivä sitten pistää tilaukseen mutta pakollinen kotiinkuljetus nostaa hinnan liki 300 euroon…
 
tuo aiemmin linkkaamani Char-Broil ehkä olisi poikkeus sääntöön
Firma on kohta 80v vanha ja tuo lämmönjako-ominaisuus vaikuttaa mielenkiintoiselta. Tuohon CM:n hintaan ostaisin jos kaasugrillille olisi tarve

Kiitos tästä tärpistä, lyödään kokeiluun. Katsoin tuon + erään toisen videon ja vakuutuin että tämä sopii tällaiselle sunnuntaigrillaajalle oikein hyvin. Kuten GoDi tuossa kommentoi niin posteineen tuolla muuttokoodilla piirun alle 300e tuli hintaa, kotiintoimitettuna.

Nykyisen ~150e halpisgrillin (olisko joku 2 polttimen mustang?) ongelma on, että lämmittää tosi epätasaisesti. Yhdessä nurkassa kärisee ja toisessa ei meinaa lämmetä. Sekä nyt 3 vuoden jälkeen osa osista jo niin ruosteessa että tipahtelee pois omia aikojaan.
 
Kiitos tästä tärpistä, lyödään kokeiluun. Katsoin tuon + erään toisen videon ja vakuutuin että tämä sopii tällaiselle sunnuntaigrillaajalle oikein hyvin. Kuten GoDi tuossa kommentoi niin posteineen tuolla muuttokoodilla piirun alle 300e tuli hintaa, kotiintoimitettuna.

Nykyisen ~150e halpisgrillin (olisko joku 2 polttimen mustang?) ongelma on, että lämmittää tosi epätasaisesti. Yhdessä nurkassa kärisee ja toisessa ei meinaa lämmetä. Sekä nyt 3 vuoden jälkeen osa osista jo niin ruosteessa että tipahtelee pois omia aikojaan.
Ai on mustangin kaasugrillit noin huonoa laatua?
 
Ai on mustangin kaasugrillit noin huonoa laatua?
Piti ihan käydä tarkistaa, Texas 2 oli tuo malli tarkemmin, halvin ruoska jonka joskus lähimarketista sai. Ei Mustang siis.

Lämminlevittäjät ja niiden kiinnikkeet ruostunu sen verran että ei meinaa pysyä enää ja rasvapohja mikälie aika finaalissa. Ritilät kyllä ihan kunnossa sentään.
 
Kiitos tästä tärpistä, lyödään kokeiluun. Katsoin tuon + erään toisen videon ja vakuutuin että tämä sopii tällaiselle sunnuntaigrillaajalle oikein hyvin. Kuten GoDi tuossa kommentoi niin posteineen tuolla muuttokoodilla piirun alle 300e tuli hintaa, kotiintoimitettuna.

Nykyisen ~150e halpisgrillin (olisko joku 2 polttimen mustang?) ongelma on, että lämmittää tosi epätasaisesti. Yhdessä nurkassa kärisee ja toisessa ei meinaa lämmetä. Sekä nyt 3 vuoden jälkeen osa osista jo niin ruosteessa että tipahtelee pois omia aikojaan.

:thumbsup: Laita sitten kokemuksia kun grilli on koeajettu
 
Onko täällä kohtalontovereita vai onko itellä vaan helvetin huono tuuri.

Weberin kaasugrilli ollut nyt muutaman vuoden. Pari vuotta kesti oma matalapainesäädin kunnes meni rikki? tai jotain vastaavaa. Kaasua tuli ainoastaan kun paino säätimen päältä, mutta heti kun päästi irti niin kaasu loppui. Kokeiltu eri asentoja, mutta kaasua ei tullut.

Ostin sitten ihan perus Mustangin matalapainesäätimen viime vuonna ja se on toiminut kohtuu hyvin. Nyt sekin sanoi itsensä irti. Sama juttu, eli kun vähän painaa niin tulee kyllä kaasua, mutta ei pysy itsestään siinä oikeassa asennossa. Se on pari kertaa aikaisemmin tehnyt jo samoin talvella, mutta silloin sen sai toimimaan kun vähän väänteli tiettyyn asentoon. Sain sen äsken toimiaan kun laitoin pienen käsipainoin päälle. Ja se jopa toimi sitten kun otin hetken päästä sen käsipainon pois. Eli kyse on ihan muutamasta millistiä, että tuleeko kaasua vai ei.

Kaasupulloja on ollut sekä komposiittiä että terästä. Ja eri merkkisiä.

EDIT: Yleensä otan grillauksen jälkeen säätimen pois kokonaan. En tiedä onko merkitystä vai ei tähän ongelmaan.
 
Onko täällä kohtalontovereita vai onko itellä vaan helvetin huono tuuri.

Weberin kaasugrilli ollut nyt muutaman vuoden. Pari vuotta kesti oma matalapainesäädin kunnes meni rikki? tai jotain vastaavaa. Kaasua tuli ainoastaan kun paino säätimen päältä, mutta heti kun päästi irti niin kaasu loppui. Kokeiltu eri asentoja, mutta kaasua ei tullut.

Ostin sitten ihan perus Mustangin matalapainesäätimen viime vuonna ja se on toiminut kohtuu hyvin. Nyt sekin sanoi itsensä irti. Sama juttu, eli kun vähän painaa niin tulee kyllä kaasua, mutta ei pysy itsestään siinä oikeassa asennossa. Se on pari kertaa aikaisemmin tehnyt jo samoin talvella, mutta silloin sen sai toimimaan kun vähän väänteli tiettyyn asentoon. Sain sen äsken toimiaan kun laitoin pienen käsipainoin päälle. Ja se jopa toimi sitten kun otin hetken päästä sen käsipainon pois. Eli kyse on ihan muutamasta millistiä, että tuleeko kaasua vai ei.

Kaasupulloja on ollut sekä komposiittiä että terästä. Ja eri merkkisiä.

EDIT: Yleensä otan grillauksen jälkeen säätimen pois kokonaan. En tiedä onko merkitystä vai ei tähän ongelmaan.

Alkuperäinen ja todennäköisesti myös tuo Mustang ovat IGT:n säätimiä ja ainakin omassa Spiritissä sama temppuilu alkoi parin kesän jälkeen. SRG:n säätimet ovat huomattavasti laadukkaampia ja oma on nyt ollut käytössä 8 vuotta. Kaasua myyvistä erikoisliikkeistä ainakin löytyy. Marketeista ei taida saada muita kuin IGT:n säätimiä.

 
Onko täällä kohtalontovereita vai onko itellä vaan helvetin huono tuuri.

Weberin kaasugrilli ollut nyt muutaman vuoden. Pari vuotta kesti oma matalapainesäädin kunnes meni rikki? tai jotain vastaavaa. Kaasua tuli ainoastaan kun paino säätimen päältä, mutta heti kun päästi irti niin kaasu loppui. Kokeiltu eri asentoja, mutta kaasua ei tullut.

Ostin sitten ihan perus Mustangin matalapainesäätimen viime vuonna ja se on toiminut kohtuu hyvin. Nyt sekin sanoi itsensä irti. Sama juttu, eli kun vähän painaa niin tulee kyllä kaasua, mutta ei pysy itsestään siinä oikeassa asennossa. Se on pari kertaa aikaisemmin tehnyt jo samoin talvella, mutta silloin sen sai toimimaan kun vähän väänteli tiettyyn asentoon. Sain sen äsken toimiaan kun laitoin pienen käsipainoin päälle. Ja se jopa toimi sitten kun otin hetken päästä sen käsipainon pois. Eli kyse on ihan muutamasta millistiä, että tuleeko kaasua vai ei.

Kaasupulloja on ollut sekä komposiittiä että terästä. Ja eri merkkisiä.

EDIT: Yleensä otan grillauksen jälkeen säätimen pois kokonaan. En tiedä onko merkitystä vai ei tähän ongelmaan.
Kuulostaa todella erikoiselta ja ihan siitä syystä pakko kysyä että onhan säädin lukittu paikalleen eli säätimen kaulus varmasti painettu alaspäin ? Mitään millien välystä ei venttiilin ja säätimen välillä ole, jos säädin kunnolla kiinni. Tuollainen tapaus on tullut ainakin kerran vastaan.
 
Kuulostaa todella erikoiselta ja ihan siitä syystä pakko kysyä että onhan säädin lukittu paikalleen eli säätimen kaulus varmasti painettu alaspäin ? Mitään millien välystä ei venttiilin ja säätimen välillä ole, jos säädin kunnolla kiinni. Tuollainen tapaus on tullut ainakin kerran vastaan.

On lukittu. Grillaillut kuitenki reilu 10 vuotta omalla grillillä ja ei ole tätä itsellä tullu vastaan koskaan ennemmin. En tiedä oikein mikä on. Huomasin kyllä, että myös tuota kaulusta painamalle kaasu kulkee, mutta heti jos päästää irti niin ei kulje enää.

Sambo ehdotti tota toisen valmistajan säädintä ja voisin kokeilla ostaa sellasen.
 
Viimeksi muokattu:
Mulla ainakin ulkona ollut säädin otti itseensä vedestä, kun sitä ravisteli aikansa, niin alkoi taas toimimaan. Joskus "rikkinäisen" säätimen vein sisälle kun ostin uuden. Kun uusi lopetti toimintansa, oli vanha taas alkanut toimaan(oli kuivunut).
 
@whysosausage
Nuo Weberin matalapainesäätimet on kyllä surullisen kuuluisia heikosta laadustaan. Itsellä on ihme kyllä pysynyt ehjänä jo 4 vuotta, mutta taitaa olla vain ajankysymys kun se sanoo sopimuksensa irti. Säädintä pidän aina kiinni pullossa ja irrotan lähinnä vain silloin kun siirrän grillin talviteloille tai pitää vaihtaa uusi pullo käyttöön. Onko sulla muuten komposiittipulloja vai teräspulloja käytössä? Muistelisin, että komposiittipullojen kanssa on ollut enemmän ongelmia näiden kanssa. Itsellä on toistaiseksi ollut vain teräspulloja.
 
@whysosausage
Nuo Weberin matalapainesäätimet on kyllä surullisen kuuluisia heikosta laadustaan. Itsellä on ihme kyllä pysynyt ehjänä jo 4 vuotta, mutta taitaa olla vain ajankysymys kun se sanoo sopimuksensa irti. Säädintä pidän aina kiinni pullossa ja irrotan lähinnä vain silloin kun siirrän grillin talviteloille tai pitää vaihtaa uusi pullo käyttöön. Onko sulla muuten komposiittipulloja vai teräspulloja käytössä? Muistelisin, että komposiittipullojen kanssa on ollut enemmän ongelmia näiden kanssa. Itsellä on toistaiseksi ollut vain teräspulloja.
Omassa oli samaa vikaa ja valitin weberille niin ne laittoi koko grillin sisuskalut tulemaan, siis ne polttoputket ymsyms. Motonetin noname kaasupullon venttiliillä homma korjaantui ja toiminut nyt 10v. Edelleen käyttämättömät uudet sisuskalut grilliin paketissa käyttämättömänä 🤷‍♂️
 
Weberin matalapainesäädin meni jokunen vuosi sitten vaihtoon, tilalle tuli säätimestä joku halpismalli ja sama vika, ei virtaa kaasua, joten tuli grillailtua pihalaatta matalapaineensäätimen ja kaasupullon päällä. Säätimen vaihto taisi aika lailla ajoittua juuri uuden kaasupullon vaihtoon. Kunnes sitten taas tuli aika kaasun vaihdolle, niin tiiliskiveä ei tarvittukaan, kaasupullo oli erilainen, olisko ollut se temppuileva pullo oranssin sävyinen, mitä aiempi valkoinen. Viimeisin pullo oli taas sellainen oranssi, ei kulkenut kaasu säätimen ollessa on-asennossa, niin laitoin taitetun pahvinpalan sinne kaasupulloon ja taas toimii. Pitää katsoa minkä tyyppisiä komposhittipulloja seuraavaksi tulee vastaan ja pitänee palauttaa ja hakea jostain toisesta liikkeestä. Varmaan pitää katsoa uudestaan noita matalapainesäätimiä myös, jos olisi sellainen missä se tappi painuisi enempi pohjaan mitä nykyisessä. Eli onko syynä säädin vai pullo…
 
itsellä tullut vastaan myös yksi erilainen kaasupullo, jossa se venttiilin tappi oli selvästi lyhyempi kuin muissa eikä toiminut kuin tuolla tavalla paino venttiilin päällä. En muista mallia mikä oli, mutta komposiittipullo joka tapauksessa. Oli onneksi toinen pullo jonka kanssa verrata ja tuo ero oli selvästi nähtävissä.
 
@whysosausage
Nuo Weberin matalapainesäätimet on kyllä surullisen kuuluisia heikosta laadustaan. Itsellä on ihme kyllä pysynyt ehjänä jo 4 vuotta, mutta taitaa olla vain ajankysymys kun se sanoo sopimuksensa irti. Säädintä pidän aina kiinni pullossa ja irrotan lähinnä vain silloin kun siirrän grillin talviteloille tai pitää vaihtaa uusi pullo käyttöön. Onko sulla muuten komposiittipulloja vai teräspulloja käytössä? Muistelisin, että komposiittipullojen kanssa on ollut enemmän ongelmia näiden kanssa. Itsellä on toistaiseksi ollut vain teräspulloja.
Aluksi oli teräs ja nyt ollut komposiittia. Voi kyllä olla, että ongelmat alkoi komposiitin kanssa vasta. Mutta en ole kylllä täysin varma asiasta, kun ei muista enää
 
On lukittu. Grillaillut kuitenki reilu 10 vuotta omalla grillillä ja ei ole tätä itsellä tullu vastaan koskaan ennemmin. En tiedä oikein mikä on. Huomasin kyllä, että myös tuota kaulusta painamalle kaasu kulkee, mutta heti jos päästää irti niin ei kulje enää.

Sambo ehdotti tota toisen valmistajan säädintä ja voisin kokeilla ostaa sellasen.
Mistä se välys sinne tulee ? Itellä ei kyllä liiku milliäkään vaikka painaa alaspäin. Samaten kauluksen, kun lukitsee niin ei sitäkään auta enään alaspäin vetää.
 
Mistä se välys sinne tulee ? Itellä ei kyllä liiku milliäkään vaikka painaa alaspäin. Samaten kauluksen, kun lukitsee niin ei sitäkään auta enään alaspäin vetää.
En kyllä osaa sanoa. Grillasin äsken tolla painovirityksellä ja sai taas säätää, että kaasua alkoi tulemaan. Tosiaan sivuttaissuunnassa hieman liikkuu enemmän. Aloin miettimään, että voiko se säätimen tiiviste jotenkin sekoilla kylmästä/lämäpimästä/kosteudesta ja blokkaa sitä kaasua. Hetken kun oli paino säätimen päällä, niin sitten kaasu kulki ilman painoakin. Ehkä annan sen uuden suuttimen olla sitten koko ajan paikoillaan ja irrotan vain jos tarvii.

Mutta pitää käydä lähipäivinä hakemas uusi suutin ja tilata varmuuden vuoksi toinen (SRG)
 
Lämpötila varmuudella vaikuttaa toimintaan ja Woikosken sivulla kerrotaan että kannattas säilyttää paineensäädintä huoneenlämmössä.


"Kiinnitä huomiota myös paineenalentimen varastointiin, säilytys huoneenlämmössä! Paineenalentimen toimintaan vaikuttaa lämpötila. Jos paineenalenninta säilytetään kylmässä niin se vikaantuu helposti.

On myös mahdollista, että pulloventtiili on saanut kolhun eikä paineenalennin siksi kiinnity kunnolla. Vaihda tällöin pullo uuteen."

Tuolla kans vähän samanlaista oiretta ollut:

Kaasun paineensäädin - Miksi useita rikki samaan aikaan?

"Analyysi:
Kaasua tuli niin vähän, että edes letkunrikkoventtiili ei toiminut, vaikka kaasuletku oli venttiilin jälkeen kokonaan irti.
Purin arviolta 8 - 10 vuotta vanhan paineensäätimen ja totesin, että säädin on kyllä muuten kunnossa mutta kaasun virtausta säätävän venttiilin tiivistekumi on turvonnut niin paljon, että kaasu ei yksinkertaisesti sopinut tulemaan ulos venttiilin reijästä, olipa paine mikä tahansa."
 
Lämpötila varmuudella vaikuttaa toimintaan ja Woikosken sivulla kerrotaan että kannattas säilyttää paineensäädintä huoneenlämmössä.


"Kiinnitä huomiota myös paineenalentimen varastointiin, säilytys huoneenlämmössä! Paineenalentimen toimintaan vaikuttaa lämpötila. Jos paineenalenninta säilytetään kylmässä niin se vikaantuu helposti.

On myös mahdollista, että pulloventtiili on saanut kolhun eikä paineenalennin siksi kiinnity kunnolla. Vaihda tällöin pullo uuteen."

Tuolla kans vähän samanlaista oiretta ollut:

Kaasun paineensäädin - Miksi useita rikki samaan aikaan?

"Analyysi:
Kaasua tuli niin vähän, että edes letkunrikkoventtiili ei toiminut, vaikka kaasuletku oli venttiilin jälkeen kokonaan irti.
Purin arviolta 8 - 10 vuotta vanhan paineensäätimen ja totesin, että säädin on kyllä muuten kunnossa mutta kaasun virtausta säätävän venttiilin tiivistekumi on turvonnut niin paljon, että kaasu ei yksinkertaisesti sopinut tulemaan ulos venttiilin reijästä, olipa paine mikä tahansa."

Ongelma on nyt ainakin toistaiseksi ratkaistu. Kävin hakemassa tämän Easy Cooking matalapainesäädin mittarilla ja nyt toimii taas ihan normaalisti. Ja on aika jämäkästi kiinni siinä kiinni verrattuna aikaisempaan.

Löysin tuon saman viestin tuosta tiivistekumista ja se voisi kyllä olla syypää, varsinkin kun olen sen aina ottanut irti grillauksen jälkeen. Toimii kun tarpeeksi kauan on kaasu päällä (eli kylmenee ja kutistuu). Tai ainakin näin loogisesti ajateltuna.
 
Ongelma on nyt ainakin toistaiseksi ratkaistu. Kävin hakemassa tämän Easy Cooking matalapainesäädin mittarilla ja nyt toimii taas ihan normaalisti. Ja on aika jämäkästi kiinni siinä kiinni verrattuna aikaisempaan.
Sellainen pisti silmään, että tässä maksimivirtaus oli 1,5 kg/h, joka käytännössä rajoittanee maksimitehon johonkin 19 kW paikkeille. Käytännössä tämä tuskin tulee rajoitteeksi, kun harvoin grillin kaikkia polttimia täysillä tehoilla käytetään, mutta eihän sitä koskaan tiedä.
 
Sellainen pisti silmään, että tässä maksimivirtaus oli 1,5 kg/h, joka käytännössä rajoittanee maksimitehon johonkin 19 kW paikkeille. Käytännössä tämä tuskin tulee rajoitteeksi, kun harvoin grillin kaikkia polttimia täysillä tehoilla käytetään, mutta eihän sitä koskaan tiedä.
Itellä on Weber Spirit II E-210, niin siihen ainakin riittää hyvin 🙂 Mustang säätimisessä oli sama virtaus, mikä oli about vuoden käytössä. En ainakaan pikaisesti löytäny virtauslukua sille orkkisosalle.
 
Tuolla pellettigrillillä saa kyllä tehtyä hyviä pihvejä.
Mikä pellettigrilli? Joitain kommentteja kuullut, että olis hyvä pitkissä vedoissa, kun lämpötilan saa säädettyä helposti vakioksi, mutta ei oikein kuumenisi tarpeeksi kunnolliseen pihvin paistoon.
 
Weber Smokefire, 315 °C on maksimi lämpötila. Ton pihvin tosin vedin 280 °C. Oli sisältä sopivan pinkki ja pinnalta rapea.
 
  • Tykkää
Reactions: KUK
L kokoseen mustangin kamadoon hakusessa tollanen 2 tasoinen ritilä / lämmönjakolevykombo missä olis noi puolikkaat levyt sellasta perusgrillailua ajatellen. Minkäs valmistajan tuotetta kannattais katella, nää on varmaan aika vakiokamaa kooltaan kuitenkin. Mustangilta löytyy kyllä omansa, linkkaan alle, niin hahmottuu vähän mitä haetaan takaa, lähinä kelasin että onko jotain fiksumpaa systeemiä saatavilla?

Vakiojärjestelmässähän se deflektori on sellanen korotuspaloilla oleva kivilevy ja varmasti slow and low kokkailussa parempi kuin tollanen divide and conquer deflektorisysteemi, koska on niin paljon paksumpaa materiaalia. Tolla toisella setillä hakusessa olis lähinä sellanen perus kaverit tulee kylään, ollaan terdellä ja grillataan jotain makkaraa ja maisseja setti, missä tollasta kypsynyttä kamaa voisi heittää tollasen puolikuudeflectorin "suojaan" lämpösänä pitoa varten.

 
L kokoseen mustangin kamadoon hakusessa tollanen 2 tasoinen ritilä / lämmönjakolevykombo missä olis noi puolikkaat levyt sellasta perusgrillailua ajatellen. Minkäs valmistajan tuotetta kannattais katella, nää on varmaan aika vakiokamaa kooltaan kuitenkin. Mustangilta löytyy kyllä omansa, linkkaan alle, niin hahmottuu vähän mitä haetaan takaa, lähinä kelasin että onko jotain fiksumpaa systeemiä saatavilla?

Vakiojärjestelmässähän se deflektori on sellanen korotuspaloilla oleva kivilevy ja varmasti slow and low kokkailussa parempi kuin tollanen divide and conquer deflektorisysteemi, koska on niin paljon paksumpaa materiaalia. Tolla toisella setillä hakusessa olis lähinä sellanen perus kaverit tulee kylään, ollaan terdellä ja grillataan jotain makkaraa ja maisseja setti, missä tollasta kypsynyttä kamaa voisi heittää tollasen puolikuudeflectorin "suojaan" lämpösänä pitoa varten.

Toihan on ihan ehdottomasti se tärkein lisäosa mitä kamadolle voit ostaa ja slow cookingiin ihan yhtä hyvä kuin se deflektori.
Valitettavasti noi osat eivät ole yhtään niin universaalir kuin vois toivoa, mustangin L eli 21 on itseasiassa enemmänkin 20 ja sille oli vähän hankala löytää toimivaa ei virallista…

Itselläni tosiaan oli muutaman vuoden toi mustang L, vaihdoin bono mediaan, lähinnä muutaman pikkusyyn takia, mustangiassa ei sinällään ole muuta vikaa kuin se surkea savupiippu mitä ei saa kokonaan auki.

En nyt tarkalleen muista minkä merkin kanssa mulla ongelmia oli mutta loppupeleissä hobbyhallin setti oli parempi kuin mustangin oma, ja maksoi puolet vähemmän.
Eli tämä tuote:

Näkyy muuten olevan ihan älyttömän kovassa tarjouksessa juuri nyt, kannattaa pistää tilaus sisään.
 
Toihan on ihan ehdottomasti se tärkein lisäosa mitä kamadolle voit ostaa ja slow cookingiin ihan yhtä hyvä kuin se deflektori.
Valitettavasti noi osat eivät ole yhtään niin universaalir kuin vois toivoa, mustangin L eli 21 on itseasiassa enemmänkin 20 ja sille oli vähän hankala löytää toimivaa ei virallista…

Itselläni tosiaan oli muutaman vuoden toi mustang L, vaihdoin bono mediaan, lähinnä muutaman pikkusyyn takia, mustangiassa ei sinällään ole muuta vikaa kuin se surkea savupiippu mitä ei saa kokonaan auki.

En nyt tarkalleen muista minkä merkin kanssa mulla ongelmia oli mutta loppupeleissä hobbyhallin setti oli parempi kuin mustangin oma, ja maksoi puolet vähemmän.
Eli tämä tuote:

Näkyy muuten olevan ihan älyttömän kovassa tarjouksessa juuri nyt, kannattaa pistää tilaus sisään.
En kyllä suosittele Hobby Hallista tilaamaan yhtään mitään.
 
En kyllä suosittele Hobby Hallista tilaamaan yhtään mitään.
Sieltä ei välttämättä kannata tilata mitään minkä kanssa lähtökohtaisesti voi joutua takuun kanssa toimimaan mutta muuten on ihan hyvä paikka tilata kunhan käyttää maksutapana laskua.

Itsehän esim sain _ilmaiseksi_ 900 euron Bono Median sieltä kun oli pikkuvikainen (tyyppivika mistä kärsii osa kaikkien valmistajien kamadoista, eli sivupöydän kiinnitysmutteri ei ole valaessa kiinnittynyt sisäpuolelta kunnolla).
Pistin asiasta videon aspaan ja lasku vaan nollattiin.

Myös monia muita ihan yhtä hyviä kokemuksia sieltä kuin mistä tahansa muualtakin…

Televisiota en sieltä toki ostaisi tai muuta kallista elektroniikkaa, ja tiedostin myös että toi mun bono olis ollut vain kahden vuoden takuulla.

Ja joku grillausteline…..
Maksatko siitä 150e tokmannilta vai tilaatko sen 70 eurolla hobbyhallista, kun ovat käytännössä identtisiä paitsi että halvempi jopa vähän parempi?
Mitään muita varmaari sopivia vaihtoehtoja ei suomen markkinoilta löytynyt, cellokin esim oli muistaakseni sentin liian iso mustangille ja jopa amazonin halpismalli ei ollut sopiva…
 
Sieltä ei välttämättä kannata tilata mitään minkä kanssa lähtökohtaisesti voi joutua takuun kanssa toimimaan mutta muuten on ihan hyvä paikka tilata kunhan käyttää maksutapana laskua.

Itsehän esim sain _ilmaiseksi_ 900 euron Bono Median sieltä kun oli pikkuvikainen (tyyppivika mistä kärsii osa kaikkien valmistajien kamadoista, eli sivupöydän kiinnitysmutteri ei ole valaessa kiinnittynyt sisäpuolelta kunnolla).
Pistin asiasta videon aspaan ja lasku vaan nollattiin.

Myös monia muita ihan yhtä hyviä kokemuksia sieltä kuin mistä tahansa muualtakin…

Televisiota en sieltä toki ostaisi tai muuta kallista elektroniikkaa, ja tiedostin myös että toi mun bono olis ollut vain kahden vuoden takuulla.

Ja joku grillausteline…..
Maksatko siitä 150e tokmannilta vai tilaatko sen 70 eurolla hobbyhallista, kun ovat käytännössä identtisiä paitsi että halvempi jopa vähän parempi?
Mitään muita varmaari sopivia vaihtoehtoja ei suomen markkinoilta löytynyt, cellokin esim oli muistaakseni sentin liian iso mustangille ja jopa amazonin halpismalli ei ollut sopiva…
Jokainen tilaa mistä tahtoo, mutta pistin vain varoituksen sanana,
 

Statistiikka

Viestiketjuista
284 007
Viestejä
4 877 524
Jäsenet
78 740
Uusin jäsen
nikz1

Hinta.fi

Back
Ylös Bottom