Grillit & grillaus

Lämpötila varmuudella vaikuttaa toimintaan ja Woikosken sivulla kerrotaan että kannattas säilyttää paineensäädintä huoneenlämmössä.


"Kiinnitä huomiota myös paineenalentimen varastointiin, säilytys huoneenlämmössä! Paineenalentimen toimintaan vaikuttaa lämpötila. Jos paineenalenninta säilytetään kylmässä niin se vikaantuu helposti.

On myös mahdollista, että pulloventtiili on saanut kolhun eikä paineenalennin siksi kiinnity kunnolla. Vaihda tällöin pullo uuteen."

Tuolla kans vähän samanlaista oiretta ollut:

Kaasun paineensäädin - Miksi useita rikki samaan aikaan?

"Analyysi:
Kaasua tuli niin vähän, että edes letkunrikkoventtiili ei toiminut, vaikka kaasuletku oli venttiilin jälkeen kokonaan irti.
Purin arviolta 8 - 10 vuotta vanhan paineensäätimen ja totesin, että säädin on kyllä muuten kunnossa mutta kaasun virtausta säätävän venttiilin tiivistekumi on turvonnut niin paljon, että kaasu ei yksinkertaisesti sopinut tulemaan ulos venttiilin reijästä, olipa paine mikä tahansa."
 
Lämpötila varmuudella vaikuttaa toimintaan ja Woikosken sivulla kerrotaan että kannattas säilyttää paineensäädintä huoneenlämmössä.


"Kiinnitä huomiota myös paineenalentimen varastointiin, säilytys huoneenlämmössä! Paineenalentimen toimintaan vaikuttaa lämpötila. Jos paineenalenninta säilytetään kylmässä niin se vikaantuu helposti.

On myös mahdollista, että pulloventtiili on saanut kolhun eikä paineenalennin siksi kiinnity kunnolla. Vaihda tällöin pullo uuteen."

Tuolla kans vähän samanlaista oiretta ollut:

Kaasun paineensäädin - Miksi useita rikki samaan aikaan?

"Analyysi:
Kaasua tuli niin vähän, että edes letkunrikkoventtiili ei toiminut, vaikka kaasuletku oli venttiilin jälkeen kokonaan irti.
Purin arviolta 8 - 10 vuotta vanhan paineensäätimen ja totesin, että säädin on kyllä muuten kunnossa mutta kaasun virtausta säätävän venttiilin tiivistekumi on turvonnut niin paljon, että kaasu ei yksinkertaisesti sopinut tulemaan ulos venttiilin reijästä, olipa paine mikä tahansa."

Ongelma on nyt ainakin toistaiseksi ratkaistu. Kävin hakemassa tämän Easy Cooking matalapainesäädin mittarilla ja nyt toimii taas ihan normaalisti. Ja on aika jämäkästi kiinni siinä kiinni verrattuna aikaisempaan.

Löysin tuon saman viestin tuosta tiivistekumista ja se voisi kyllä olla syypää, varsinkin kun olen sen aina ottanut irti grillauksen jälkeen. Toimii kun tarpeeksi kauan on kaasu päällä (eli kylmenee ja kutistuu). Tai ainakin näin loogisesti ajateltuna.
 
Ongelma on nyt ainakin toistaiseksi ratkaistu. Kävin hakemassa tämän Easy Cooking matalapainesäädin mittarilla ja nyt toimii taas ihan normaalisti. Ja on aika jämäkästi kiinni siinä kiinni verrattuna aikaisempaan.
Sellainen pisti silmään, että tässä maksimivirtaus oli 1,5 kg/h, joka käytännössä rajoittanee maksimitehon johonkin 19 kW paikkeille. Käytännössä tämä tuskin tulee rajoitteeksi, kun harvoin grillin kaikkia polttimia täysillä tehoilla käytetään, mutta eihän sitä koskaan tiedä.
 
Sellainen pisti silmään, että tässä maksimivirtaus oli 1,5 kg/h, joka käytännössä rajoittanee maksimitehon johonkin 19 kW paikkeille. Käytännössä tämä tuskin tulee rajoitteeksi, kun harvoin grillin kaikkia polttimia täysillä tehoilla käytetään, mutta eihän sitä koskaan tiedä.
Itellä on Weber Spirit II E-210, niin siihen ainakin riittää hyvin 🙂 Mustang säätimisessä oli sama virtaus, mikä oli about vuoden käytössä. En ainakaan pikaisesti löytäny virtauslukua sille orkkisosalle.
 
1000031235.jpg

Tuolla pellettigrillillä saa kyllä tehtyä hyviä pihvejä.
 
L kokoseen mustangin kamadoon hakusessa tollanen 2 tasoinen ritilä / lämmönjakolevykombo missä olis noi puolikkaat levyt sellasta perusgrillailua ajatellen. Minkäs valmistajan tuotetta kannattais katella, nää on varmaan aika vakiokamaa kooltaan kuitenkin. Mustangilta löytyy kyllä omansa, linkkaan alle, niin hahmottuu vähän mitä haetaan takaa, lähinä kelasin että onko jotain fiksumpaa systeemiä saatavilla?

Vakiojärjestelmässähän se deflektori on sellanen korotuspaloilla oleva kivilevy ja varmasti slow and low kokkailussa parempi kuin tollanen divide and conquer deflektorisysteemi, koska on niin paljon paksumpaa materiaalia. Tolla toisella setillä hakusessa olis lähinä sellanen perus kaverit tulee kylään, ollaan terdellä ja grillataan jotain makkaraa ja maisseja setti, missä tollasta kypsynyttä kamaa voisi heittää tollasen puolikuudeflectorin "suojaan" lämpösänä pitoa varten.

 
L kokoseen mustangin kamadoon hakusessa tollanen 2 tasoinen ritilä / lämmönjakolevykombo missä olis noi puolikkaat levyt sellasta perusgrillailua ajatellen. Minkäs valmistajan tuotetta kannattais katella, nää on varmaan aika vakiokamaa kooltaan kuitenkin. Mustangilta löytyy kyllä omansa, linkkaan alle, niin hahmottuu vähän mitä haetaan takaa, lähinä kelasin että onko jotain fiksumpaa systeemiä saatavilla?

Vakiojärjestelmässähän se deflektori on sellanen korotuspaloilla oleva kivilevy ja varmasti slow and low kokkailussa parempi kuin tollanen divide and conquer deflektorisysteemi, koska on niin paljon paksumpaa materiaalia. Tolla toisella setillä hakusessa olis lähinä sellanen perus kaverit tulee kylään, ollaan terdellä ja grillataan jotain makkaraa ja maisseja setti, missä tollasta kypsynyttä kamaa voisi heittää tollasen puolikuudeflectorin "suojaan" lämpösänä pitoa varten.

Toihan on ihan ehdottomasti se tärkein lisäosa mitä kamadolle voit ostaa ja slow cookingiin ihan yhtä hyvä kuin se deflektori.
Valitettavasti noi osat eivät ole yhtään niin universaalir kuin vois toivoa, mustangin L eli 21 on itseasiassa enemmänkin 20 ja sille oli vähän hankala löytää toimivaa ei virallista…

Itselläni tosiaan oli muutaman vuoden toi mustang L, vaihdoin bono mediaan, lähinnä muutaman pikkusyyn takia, mustangiassa ei sinällään ole muuta vikaa kuin se surkea savupiippu mitä ei saa kokonaan auki.

En nyt tarkalleen muista minkä merkin kanssa mulla ongelmia oli mutta loppupeleissä hobbyhallin setti oli parempi kuin mustangin oma, ja maksoi puolet vähemmän.
Eli tämä tuote:

Näkyy muuten olevan ihan älyttömän kovassa tarjouksessa juuri nyt, kannattaa pistää tilaus sisään.
 
Toihan on ihan ehdottomasti se tärkein lisäosa mitä kamadolle voit ostaa ja slow cookingiin ihan yhtä hyvä kuin se deflektori.
Valitettavasti noi osat eivät ole yhtään niin universaalir kuin vois toivoa, mustangin L eli 21 on itseasiassa enemmänkin 20 ja sille oli vähän hankala löytää toimivaa ei virallista…

Itselläni tosiaan oli muutaman vuoden toi mustang L, vaihdoin bono mediaan, lähinnä muutaman pikkusyyn takia, mustangiassa ei sinällään ole muuta vikaa kuin se surkea savupiippu mitä ei saa kokonaan auki.

En nyt tarkalleen muista minkä merkin kanssa mulla ongelmia oli mutta loppupeleissä hobbyhallin setti oli parempi kuin mustangin oma, ja maksoi puolet vähemmän.
Eli tämä tuote:

Näkyy muuten olevan ihan älyttömän kovassa tarjouksessa juuri nyt, kannattaa pistää tilaus sisään.
En kyllä suosittele Hobby Hallista tilaamaan yhtään mitään.
 
En kyllä suosittele Hobby Hallista tilaamaan yhtään mitään.
Sieltä ei välttämättä kannata tilata mitään minkä kanssa lähtökohtaisesti voi joutua takuun kanssa toimimaan mutta muuten on ihan hyvä paikka tilata kunhan käyttää maksutapana laskua.

Itsehän esim sain _ilmaiseksi_ 900 euron Bono Median sieltä kun oli pikkuvikainen (tyyppivika mistä kärsii osa kaikkien valmistajien kamadoista, eli sivupöydän kiinnitysmutteri ei ole valaessa kiinnittynyt sisäpuolelta kunnolla).
Pistin asiasta videon aspaan ja lasku vaan nollattiin.

Myös monia muita ihan yhtä hyviä kokemuksia sieltä kuin mistä tahansa muualtakin…

Televisiota en sieltä toki ostaisi tai muuta kallista elektroniikkaa, ja tiedostin myös että toi mun bono olis ollut vain kahden vuoden takuulla.

Ja joku grillausteline…..
Maksatko siitä 150e tokmannilta vai tilaatko sen 70 eurolla hobbyhallista, kun ovat käytännössä identtisiä paitsi että halvempi jopa vähän parempi?
Mitään muita varmaari sopivia vaihtoehtoja ei suomen markkinoilta löytynyt, cellokin esim oli muistaakseni sentin liian iso mustangille ja jopa amazonin halpismalli ei ollut sopiva…
 
Sieltä ei välttämättä kannata tilata mitään minkä kanssa lähtökohtaisesti voi joutua takuun kanssa toimimaan mutta muuten on ihan hyvä paikka tilata kunhan käyttää maksutapana laskua.

Itsehän esim sain _ilmaiseksi_ 900 euron Bono Median sieltä kun oli pikkuvikainen (tyyppivika mistä kärsii osa kaikkien valmistajien kamadoista, eli sivupöydän kiinnitysmutteri ei ole valaessa kiinnittynyt sisäpuolelta kunnolla).
Pistin asiasta videon aspaan ja lasku vaan nollattiin.

Myös monia muita ihan yhtä hyviä kokemuksia sieltä kuin mistä tahansa muualtakin…

Televisiota en sieltä toki ostaisi tai muuta kallista elektroniikkaa, ja tiedostin myös että toi mun bono olis ollut vain kahden vuoden takuulla.

Ja joku grillausteline…..
Maksatko siitä 150e tokmannilta vai tilaatko sen 70 eurolla hobbyhallista, kun ovat käytännössä identtisiä paitsi että halvempi jopa vähän parempi?
Mitään muita varmaari sopivia vaihtoehtoja ei suomen markkinoilta löytynyt, cellokin esim oli muistaakseni sentin liian iso mustangille ja jopa amazonin halpismalli ei ollut sopiva…
Jokainen tilaa mistä tahtoo, mutta pistin vain varoituksen sanana,
 
Weber Smokefire, 315 °C on maksimi lämpötila. Ton pihvin tosin vedin 280 °C. Oli sisältä sopivan pinkki ja pinnalta rapea.
Kokemuksia pellettigrillistä? Itsellä tarkoitus hankkia Weberin searwood pelletti grilli. Pitkään katsellut noita pellettigrillejä ja pallotellut Traegerin ja Weberin välillä. Pellettien kulutus on ilmeisesti maltillinen? Miten lämmöt talvella pakkasessa? Riittääkö pelleteissä teho myös talveen. Ilmeisesti käytät noita tammipellettejä BBQ factorilta?
 
En kyllä suosittele Hobby Hallista tilaamaan yhtään mitään.
Avaatko, että miksi et suosittele? Nollapostauksen luokkaa huudella vaan, että ei suosittele ilman mitään perusteluita.

Asiaan liittyen joneskylle, Mustangin ja Hobby Hallin linkattu tuote ovat halvimmasta päästä. Big Green Egg myy myös vastaavia järjestelmiä, mutta hinnat on heti potenssiin kaksi kun alkaa kasaamaan mieluista kombinaatiota. Ei ainakaan ulkomuistista kaiveltuna BGE:llä ole sellaista valmista pakettia siellä missä olisi ritilät ja kivet vaan jokainen kiven/ritilän puolikas on erikseen lisättävä ostoskoriin.
 
Avaatko, että miksi et suosittele? Nollapostauksen luokkaa huudella vaan, että ei suosittele ilman mitään perusteluita.

Asiaan liittyen joneskylle, Mustangin ja Hobby Hallin linkattu tuote ovat halvimmasta päästä. Big Green Egg myy myös vastaavia järjestelmiä, mutta hinnat on heti potenssiin kaksi kun alkaa kasaamaan mieluista kombinaatiota. Ei ainakaan ulkomuistista kaiveltuna BGE:llä ole sellaista valmista pakettia siellä missä olisi ritilät ja kivet vaan jokainen kiven/ritilän puolikas on erikseen lisättävä ostoskoriin.
Nykyään maksumuurin takana mutta oli paljon juttua hämäristä toimista.

Ja täälläkin jonkin verran puhetta.
 
Kokemuksia pellettigrillistä? Itsellä tarkoitus hankkia Weberin searwood pelletti grilli. Pitkään katsellut noita pellettigrillejä ja pallotellut Traegerin ja Weberin välillä. Pellettien kulutus on ilmeisesti maltillinen? Miten lämmöt talvella pakkasessa? Riittääkö pelleteissä teho myös talveen. Ilmeisesti käytät noita tammipellettejä BBQ factorilta?
Itse olen tykännyt kyllä. Talvella toiminut hyvin, toki pellettejä kuluu enemmän ja lämpötilan saavuttamiseen menee enemmän aikaa kuin kesällä. BBQ factoryn pellettejä olen käyttänyt. Ei ole ollut rasvapaloja tai muitakaan ongelmia mitä joissain arvosteluissa on ollut.
 
Itse olen tykännyt kyllä. Talvella toiminut hyvin, toki pellettejä kuluu enemmän ja lämpötilan saavuttamiseen menee enemmän aikaa kuin kesällä. BBQ factoryn pellettejä olen käyttänyt. Ei ole ollut rasvapaloja tai muitakaan ongelmia mitä joissain arvosteluissa on ollut.
Hyvä tietää, ei muuta kuin Weberin pellettigrilli ja noita BBQ factorin pellettejä lavallinen kerralla tilaukseen. Helppous houkuttaa, kun tähän asti savustanut Weberin smokey mountainin kanssa, mutta pitkissä vedoissa saa nousta viikonloppuisin 5-6 aikaan aamulla sytyttämään grilliä ja lämpöjä säädellä tai ainakin vahtia pisin päivää. Pellettigrillissä voi savustella vaikka yön yli, sillä aikaa kun itse nukkuu. Weberissä toki vielä plussaa nuo korkeammat lämmöt, niin hoituu kaikki grillaaminen tarvittaessa samalla. Vaikka pallogrilli ja kaasugrilli löytyy jos pelkkiä pintoja haluaa paistella korkealla lämmöllä.
 
Hyvä tietää, ei muuta kuin Weberin pellettigrilli ja noita BBQ factorin pellettejä lavallinen kerralla tilaukseen. Helppous houkuttaa, kun tähän asti savustanut Weberin smokey mountainin kanssa, mutta pitkissä vedoissa saa nousta viikonloppuisin 5-6 aikaan aamulla sytyttämään grilliä ja lämpöjä säädellä tai ainakin vahtia pisin päivää. Pellettigrillissä voi savustella vaikka yön yli, sillä aikaa kun itse nukkuu. Weberissä toki vielä plussaa nuo korkeammat lämmöt, niin hoituu kaikki grillaaminen tarvittaessa samalla. Vaikka pallogrilli ja kaasugrilli löytyy jos pelkkiä pintoja haluaa paistella korkealla lämmöllä.
Ei taida Suomessa olla vielä siihen Searwoodiin etuhyllyä saatavilla. Itsellä on se tossa Smokefiressä ja on kyllä ehdoton ollut.
 
Ei taida Suomessa olla vielä siihen Searwoodiin etuhyllyä saatavilla. Itsellä on se tossa Smokefiressä ja on kyllä ehdoton ollut.
Ei ole vielä saatavilla ja yllättävänkin huonosti Weber on lisävarusteita ja valikoimaa tuonut saataville. Pellettejä jo ehdin kysellä asiakaspalvelun kautta, kun ei oikein ole kaupoissa pistänyt silmiin tarjontaa ja asiakaspalvelu lupasi, että heidän kauttaan saa polttoainetta ympärivuoden sähköpostia lähettämällä, mutta tosiaan BBQ factor nyt ratkaisi tämän polttoaine asian.
 
Kajaanin K-Raudassa 47 WSM hieman normaalia halvemmalla 379e.

 
Toihan on ihan ehdottomasti se tärkein lisäosa mitä kamadolle voit ostaa ja slow cookingiin ihan yhtä hyvä kuin se deflektori.
Valitettavasti noi osat eivät ole yhtään niin universaalir kuin vois toivoa, mustangin L eli 21 on itseasiassa enemmänkin 20 ja sille oli vähän hankala löytää toimivaa ei virallista…

Itselläni tosiaan oli muutaman vuoden toi mustang L, vaihdoin bono mediaan, lähinnä muutaman pikkusyyn takia, mustangiassa ei sinällään ole muuta vikaa kuin se surkea savupiippu mitä ei saa kokonaan auki.

En nyt tarkalleen muista minkä merkin kanssa mulla ongelmia oli mutta loppupeleissä hobbyhallin setti oli parempi kuin mustangin oma, ja maksoi puolet vähemmän.
Eli tämä tuote:

Näkyy muuten olevan ihan älyttömän kovassa tarjouksessa juuri nyt, kannattaa pistää tilaus sisään.
Kai tuo pitää luottokortilla kokeilla tilata. Aika samannäkönen setti kun tuo kamadon oma, lienevätkö samaa kiinatuotantoa.
 
Kai tuo pitää luottokortilla kokeilla tilata. Aika samannäkönen setti kun tuo kamadon oma, lienevätkö samaa kiinatuotantoa.
Ei ole sama kuin mustangin oma, on millejä eroa koossa, tuo oli paremmin istuva mustangiin kuin mustangin oma sekä noi ritilät ei ollu niin millilleen tohon kehikkoon mahtuvat että ne jumittaa siihen.
Hyvä tuo on ja paksua rautaa.

Mulla oli ne molemmat (olin tilannut sen mustangin setin tyyliin 4kk taaksepäin jo ja sitku lopulta kyllästyin odottamaan ja tilasin hobbyhallista niin sit sainkin ton mustangin myös postissa ennen ku ehtisin toista edes avaamaan paketista) ja niitä tosiaan päivän verran testailin ja vertailin ja pistin lopulta mustangin oman setin myyntiin koska toi hh halpis oli parempi.
Ihan ulkomuistista pohdin (en muista enää varmaksi) että hh olis saanu sentin lisää ritilöille pinta-alaa ja se kehikko olis ollu sillee tilavampi ettei ne puolikuun muotoiset raudat jämppää siihen niin kovaa kiinni.

Ota laskulla ni ei voi tulla ongelmia.
 
Viimeksi muokattu:
Hyvä tietää, ei muuta kuin Weberin pellettigrilli ja noita BBQ factorin pellettejä lavallinen kerralla tilaukseen. Helppous houkuttaa, kun tähän asti savustanut Weberin smokey mountainin kanssa, mutta pitkissä vedoissa saa nousta viikonloppuisin 5-6 aikaan aamulla sytyttämään grilliä ja lämpöjä säädellä tai ainakin vahtia pisin päivää. Pellettigrillissä voi savustella vaikka yön yli, sillä aikaa kun itse nukkuu. Weberissä toki vielä plussaa nuo korkeammat lämmöt, niin hoituu kaikki grillaaminen tarvittaessa samalla. Vaikka pallogrilli ja kaasugrilli löytyy jos pelkkiä pintoja haluaa paistella korkealla lämmöllä.
Pitkiin veroihin loistavia, jos ei huvita seistä vieressä 12h… Itsellä ollut 3v traeger ranger, joka edelleen toimii mainiosti. On vaan liian pieni isoille brisuille, ja pienet kuivuu, ennen kuin kypsyy…
 
Ei ole sama kuin mustangin oma, on millejä eroa koossa, tuo oli paremmin istuva mustangiin kuin mustangin oma sekä noi ritilät ei ollu niin millilleen tohon kehikkoon mahtuvat että ne jumittaa siihen.
Hyvä tuo on ja paksua rautaa.

Mulla oli ne molemmat (olin tilannut sen mustangin setin tyyliin 4kk taaksepäin jo ja sitku lopulta kyllästyin odottamaan ja tilasin hobbyhallista niin sit sainkin ton mustangin myös postissa ennen ku ehtisin toista edes avaamaan paketista) ja niitä tosiaan päivän verran testailin ja vertailin ja pistin lopulta mustangin oman setin myyntiin koska toi hh halpis oli parempi.
Ihan ulkomuistista pohdin (en muista enää varmaksi) että hh olis saanu sentin lisää ritilöille pinta-alaa ja se kehikko olis ollu sillee tilavampi ettei ne puolikuun muotoiset raudat jämppää siihen niin kovaa kiinni.

Ota laskulla ni ei voi tulla ongelmia.
Komppaan GoDia. Meillä on tuo HobbyHallin setti Mustangin kamadossa ja sopii erittäin hyvin. Piipun hattukin on vaihdettu parempaan ja hengittää siitä nyt hyvin. Seuraavaksi pitäisi löytää hiilikori...
 

Statistiikka

Viestiketjuista
273 861
Viestejä
4 720 843
Jäsenet
77 105
Uusin jäsen
ItsNykke

Hinta.fi

Back
Ylös Bottom