Grillit & grillaus
- Keskustelun aloittaja Javaq
- Aloitettu
-
- Avainsanat
- grillaaminen grillaus grilli hiiligrilli kaasugrilli kamado
weberin brikettejä
Briketit palaa pidempään mutta syttyy hitaammin kuin hiilet, Jos grillaat suoralla lämmöllä niin hiilillä, jos haluat pitkän epäsuoran kypsennyajan niin valitse briketit. Briketeillä voi kyllä grillattakin mutta kestää lämmetä kunnolla pitkään. Hiilillä ei kannata pitkiä savustuksia tehdä.
Ei. Lisäksi tuhkaa tulee paljon enemmän kuin hiilistä.
- Liittynyt
- 18.10.2016
- Viestejä
- 735
Eli olenko siis tehnyt jotain väärin kun olen käyttänyt kovapuuhiiliä yli 12h savustuksiin? Ja tämä ilman mitään hiilien lisäyksiä.
Äkkiseltään vaikuttaisi siis siltä, että ei ole mitään syytä käyttää brikettejä.
No jos haluaa tehdä vielä pidempiä vetoja.
Ei niitä mikään pakko ole käyttää.
- Liittynyt
- 18.10.2016
- Viestejä
- 735
Jäljelle jääneestä hiilimäärästä päätellen olisi mennyt vielä toiset 12h. Ja ei toki ole pakko käyttää, mutta minulla on ollut vaikeuksia ymmärtää miksi niitä ylipäätänsä käytetään.
tigerman
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 322
Kunnon kovapuuhiiliä kehiin. Menee pitkätkin
Kovapuuhiilet kestää todellakin paljon brikettejä kauemmin. Eipä ole briksuja enään tullut käytettyä, kun kovapuuhiilet löysi. Juur toissa päivänä tuli sunset charcoalilta lähetys.
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 511
Itse aluksi Bilteman brikettejä tuli käyteltyä ja niistä lähti kanssa käryä kun ne piipulla sytytti. Ei kauheammin houkuttanut enää käytellä kun tilasin kovapuuhiiliä.
Sunsetiltä (Tuotteet) olen käytellyt pariakin:
- Marabu oli oma lemppari mutta ei ole saanut pitkään aikaan, hyvä varsinkin kamadoon ja pidempiin
- Ukrainan pyökkiä olen nyt käytellyt pääosin pallossa hot&fast menolla ja kyllä tulee lämpöä, toimii kyllä kamadossakin kivasti matalempiin
- Longania olen kamadossa pitkiin ja hitaisiin kun on isompaa morkulaa ja palaa hyvin
Salohiileltä (Grillihiilikauppa.fi) olen kanssa jokusen kilon heidän kilohiiltä poltellut ja ne loppuikin tuossa jo hyvä tovi sitten. Se oli koonsa puolesta sopivampaa palloon ja olikin toimiva hiili hot&fast hommiin ja sitten ihan makkaran paistosta burgereihin.
Oon nyt oikeastaan vaan kovapuuhiilillä ja Sunsetin tuotteilla grillannut ja ei oo mitään moitetta. Ainut moite on saatavuus kun on niin suosittua kamaa
Sunsetiltä (Tuotteet) olen käytellyt pariakin:
- Marabu oli oma lemppari mutta ei ole saanut pitkään aikaan, hyvä varsinkin kamadoon ja pidempiin
- Ukrainan pyökkiä olen nyt käytellyt pääosin pallossa hot&fast menolla ja kyllä tulee lämpöä, toimii kyllä kamadossakin kivasti matalempiin
- Longania olen kamadossa pitkiin ja hitaisiin kun on isompaa morkulaa ja palaa hyvin
Salohiileltä (Grillihiilikauppa.fi) olen kanssa jokusen kilon heidän kilohiiltä poltellut ja ne loppuikin tuossa jo hyvä tovi sitten. Se oli koonsa puolesta sopivampaa palloon ja olikin toimiva hiili hot&fast hommiin ja sitten ihan makkaran paistosta burgereihin.
Oon nyt oikeastaan vaan kovapuuhiilillä ja Sunsetin tuotteilla grillannut ja ei oo mitään moitetta. Ainut moite on saatavuus kun on niin suosittua kamaa
Ite vähän petyin, 20kg tilasin ite sieltä, säkit ei oo tilavuudeltaan kauheesti isompia ku marienburgin 30l pussit vaikka painoa on yli tuplasti enemmän.
Sen lisäks tossa oli joukossa sellasia kukkaruukun kokoisia palasia ja pohjalla ihan minimissään 2kg painosta aivan minimaalista silppua ja pelkkää pölyä.
Quberacho tms miten nyt kirjoitettiin kyseessä siis.
Ja vaikka toi palaakin pitempään niin ei se nyt silti ehkä sen tuplahinnan arvoista ole, toki jos ei rahasta yhtään pulaa ole niin anna mennä vaan…
Itse aattelin marienburgia seuraavaksi taas ostaa, ehkä otan myös biolanin hiiliä yhden pussin testiksi kun niiden pitäis olla kanssa hyviä.
Joo, karmiva virhe
- Liittynyt
- 18.10.2016
- Viestejä
- 735
Neljä säkkiä Queberachoa näyttäisi maksavan kotiin toimitettuna 2.54€/kg. Halvempaa siis kuin Marienburg.
- Liittynyt
- 19.10.2016
- Viestejä
- 1 224
Nostan virheen merkiksi käden pystyyn, edellisessä viestissäni siis oletin että tuo marienburg olisi myös 10kg säkki. Jos tuo 6.5kg on todellinen paino niin onhan tuo sunsetin 10kg säkki järkevämpi kun tilaa enemmän kerralla. Samalla tapaa tuossa marienburgin säkissä on 10-20% ollut aina pientä silppua pohjalla millä ei tee mitään ja aivan jäätävää kalikkaa osa jota tietty saa pienemmäksi helposti jos haluaa.
Viimeksi muokattu:
Mikä cm kyseessä?
Kokkola.
On näköjään koko suomen ainoa keskon liike missä noita marienburgin minipusseja on.
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 671
Tuli tänään testattua Lidlin Inkbird-tyylinen paistomittari tositoimissa, kuvassa oikealla:
Varsin toimiva mittari, BT:n signaali kantoi hienosti rivarin takapihalta asunnon vessaan, mikä on tärkeä asia viikonlopun grillitouhuissa
Tuossa joku speksausintoinen tyyppi tutkii näiden halpismittarien näyttämän tarkkuutta:
Tuli samalla kokeiltua, että miten onnistuu vajaan parin tunnin grillausveto tuollaisella 57 senttisellä markettigrillillä, Roastmaster ja mitä niitä onkaan. Vajaan huntin pallo kuitenkin.
Ihan hyvin kypsyi kilo kanan paistileikkeitä, puisilla varrastikuilla korkeaksi keoksi kasattuna. Marienburgit hehkumassa, vähän oli aloittelijan ongelmaa hiilien määrän arvioinnissa, mutta lopputulos oli onnistunut.
Idean paistileikkeiden pinoamiseen sain Poppamieheltä:
Varsin toimiva mittari, BT:n signaali kantoi hienosti rivarin takapihalta asunnon vessaan, mikä on tärkeä asia viikonlopun grillitouhuissa
Tuossa joku speksausintoinen tyyppi tutkii näiden halpismittarien näyttämän tarkkuutta:
Tuli samalla kokeiltua, että miten onnistuu vajaan parin tunnin grillausveto tuollaisella 57 senttisellä markettigrillillä, Roastmaster ja mitä niitä onkaan. Vajaan huntin pallo kuitenkin.
Ihan hyvin kypsyi kilo kanan paistileikkeitä, puisilla varrastikuilla korkeaksi keoksi kasattuna. Marienburgit hehkumassa, vähän oli aloittelijan ongelmaa hiilien määrän arvioinnissa, mutta lopputulos oli onnistunut.
Idean paistileikkeiden pinoamiseen sain Poppamieheltä:
Mahtaako mikään muu firma vaihtaa teräspulloa komposiittiin ilman veloitusta (esim. Prisma)? Ja miksi abc edes näin tekee?Ainakin ABC:llä pystyy vaihtamaan teräspullon komposiittiseen ilman lisähintaa. Pari viikkoa sitten kikkailin itselleni komposiitti-pullon ostamalla halvimman teräspullon Torista ja vaihtamalla sen ABC:llä komposiittiseen. Eikä taida olla pullojen koolla väliä.
Nestekaasu | ABC-asemat
www.abcasemat.fi
Viimeksi muokattu:
16.7 asti 0€
- Liittynyt
- 10.07.2017
- Viestejä
- 2 566
Vau. Yrittäävätköhän pikuhiljaa siirtyä teräksestä komposiittiin?
Onko tuo komposiitin täyttö edelleen paljonkin kalliinpaa kuin teräksen?
Isossa pullossa häviää kilon, 10kg vs 11kg, hinta sama. Pikkupullo 5kg sama hinta molemmilla. Siis ABC:llä, AGA:n automaatista ei taida saada kuin komposiittejä ulos.
Itseltäni löytyy weberin 57 pallo ja Ooni entuudestaan. Pellettigrilli houkuttelisi low and slow hommiin, mutta olisiko kamado kuitenkin parenpi ostos.
Lähinnä mietin pellettien hintaa ja pellettigrillien toimintavarmuutta etenkin kylmillä keleillä. Weberin smokefiren saisi 799€ hintaan ja mukaan tulisi vielä 9 säkkiä pellettiä. Laatukamadot ovat kalliimpia. Onko muilla ollut samoja pohdintoja ja mihin olette päätyneet?
Lähinnä mietin pellettien hintaa ja pellettigrillien toimintavarmuutta etenkin kylmillä keleillä. Weberin smokefiren saisi 799€ hintaan ja mukaan tulisi vielä 9 säkkiä pellettiä. Laatukamadot ovat kalliimpia. Onko muilla ollut samoja pohdintoja ja mihin olette päätyneet?
- Liittynyt
- 18.10.2016
- Viestejä
- 735
Jos itse olisin samassa tilanteessa niin ehkä ostaisin pellettigrillin puhtaasti low&slow -hommiin. Toki sitten jos haluat sillä muutakin tehdä niin kamadokin hyvä valinta.
Itellä offset savustin. Jos pelkästään low& slow haluaa, niin onhan tuo pellettigrilli ihan ykkönen.
Sanokoon kuka mitä tahansa, niin on tuo kamadoon verrattuna hyvin vaivaton.
Pelletit siiloon ja eikun savustamaan. Lämpötilanhallinta on helppoa ku katsoo mittarista sisälämmöt ja savustuslämmöt. Oman makunsa mukaan sit jossain vaiheessa käärii lihat.
- Liittynyt
- 29.04.2019
- Viestejä
- 358
Gallup:
Pallogrillin puhdistus. Puhdistatteko ritilän (perusritilä) joka kerta lopuksi vai aina alussa, vai ollenkaan?
Ja sitten se itse pallo. Koska ja miten puhdistatte itse pallon sisältä? Mitä välineitä, mitä aineita jotta pääsee helpoimmalla?
Tossa ton pikkuweberin tänään aloin putsaamaan, oli kyllä yllättävän täynnä töhnää sisäpinnoilla vaikka luokkaa kymmenen kertaa käyttänyt. Fairyliuos, pesusieni ja hinkkausta. Kyllä se melkein puhtaaksi lähti...
Pallogrillin puhdistus. Puhdistatteko ritilän (perusritilä) joka kerta lopuksi vai aina alussa, vai ollenkaan?
Ja sitten se itse pallo. Koska ja miten puhdistatte itse pallon sisältä? Mitä välineitä, mitä aineita jotta pääsee helpoimmalla?
Tossa ton pikkuweberin tänään aloin putsaamaan, oli kyllä yllättävän täynnä töhnää sisäpinnoilla vaikka luokkaa kymmenen kertaa käyttänyt. Fairyliuos, pesusieni ja hinkkausta. Kyllä se melkein puhtaaksi lähti...
Viimeksi muokattu:
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 1 619
Ostin tällaisen Grillisuojus keskikokoinen 55x142x95 cm - Sinituote.fi jostakin Moponetistä tai Puuilosta viime kesänä. Kiristysnaru ja kaikki. Toistaiseksi ehjä ja pysynyt paikallaan mutta vasta toista kesää käytössä.
- Liittynyt
- 29.04.2019
- Viestejä
- 358
Hoitaako pyrolyysi oikeasti riittävästi sisäosan, vai onko kertynyt kuitenkin kauttaaltaan paskakerros? Tuntuu ettei tuossa smokey joessa ainakaan pyrolyysi riitä polttamaan paskaa sisällä....
Viimeksi muokattu:
Se on patinaa eikä paskaa.
- Liittynyt
- 29.04.2019
- Viestejä
- 358
Tänne tuli eilen tuo "tarjousgrilli" Weberiltä. (Muut - Weber 70th Anniversary Edition hiiligrilli 269e weber.com)
itenkäs muilla, kuinka kiero tuo kansi on ollut ja oletteko millä konstein saanut sen tiiviimmäksi (ettei liiku edes takas) ilman erillisiä tiivistenauhoja tmv.? Lisäksi, mitenkäs muilla on yleisesti nuo kannen ilmaventtiilit olleet kuinka fittejä? Aika lärpäke on tuossa, koitin taittaa hieman että olisi enempi kannen muotoon eikä niin suora, mutta eihän tuota saa oikein taitettua ilman että irrottaisi..... ja kun nuo perkele laitetaan niiteillä nykyään kiinni
Liitteeksi pari kuvaa Weber laadusta.... nämä kannet taisi olla "käsin emaloituja ja maalattuja"?
Voisi koittaa noi kauneusvirheet oikoia kun ei nyt jaksaisi niiden takia lähettää takaisin. Eipä muuten tullu sukkia jostain syystä
itenkäs muilla, kuinka kiero tuo kansi on ollut ja oletteko millä konstein saanut sen tiiviimmäksi (ettei liiku edes takas) ilman erillisiä tiivistenauhoja tmv.? Lisäksi, mitenkäs muilla on yleisesti nuo kannen ilmaventtiilit olleet kuinka fittejä? Aika lärpäke on tuossa, koitin taittaa hieman että olisi enempi kannen muotoon eikä niin suora, mutta eihän tuota saa oikein taitettua ilman että irrottaisi..... ja kun nuo perkele laitetaan niiteillä nykyään kiinni
Liitteeksi pari kuvaa Weber laadusta.... nämä kannet taisi olla "käsin emaloituja ja maalattuja"?Voisi koittaa noi kauneusvirheet oikoia kun ei nyt jaksaisi niiden takia lähettää takaisin. Eipä muuten tullu sukkia jostain syystä
Liitteet
- Liittynyt
- 18.10.2016
- Viestejä
- 1 916
Meinasin kokeilla ihan pallogrillillä jotain kovapuuhiiliä, joka paikassa tuntuu olevan halvemmissa varasto lopussa. Varmaan nämä lähimpänä bang for buck ihan pallogrilliin?
grillimaa.com
Ooniin pitäisi pellettejä myös ostaa, bbqfactorystä aiemmin tilannut mutta siellä taitaa olla ollut varasto lopussa pitkään, pitänee motonetistä hakea 9kg säkki.
Black wattle Restaurant Charcoal 10kg
Black wattle on todella hyvä hiili yleiseen grillaamiseen. Black wattle valmistetaan Etelä-Afrikkalaisesta akaasiapuusta. palaa pitkään, mutta syttyy kuitenkin kohtuullisen nopeasti. Black Wattle valmistetaan Pussissa vain hyvän kokoisia palasia. 10kg säkki.
grillimaa.com
Ooniin pitäisi pellettejä myös ostaa, bbqfactorystä aiemmin tilannut mutta siellä taitaa olla ollut varasto lopussa pitkään, pitänee motonetistä hakea 9kg säkki.
Tänne tuli eilen tuo "tarjousgrilli" Weberiltä. (Muut - Weber 70th Anniversary Edition hiiligrilli 269e weber.com)
itenkäs muilla, kuinka kiero tuo kansi on ollut ja oletteko millä konstein saanut sen tiiviimmäksi (ettei liiku edes takas) ilman erillisiä tiivistenauhoja tmv.? Lisäksi, mitenkäs muilla on yleisesti nuo kannen ilmaventtiilit olleet kuinka fittejä? Aika lärpäke on tuossa, koitin taittaa hieman että olisi enempi kannen muotoon eikä niin suora, mutta eihän tuota saa oikein taitettua ilman että irrottaisi..... ja kun nuo perkele laitetaan niiteillä nykyään kiinni
Voisi koittaa noi kauneusvirheet oikoia kun ei nyt jaksaisi niiden takia lähettää takaisin. Eipä muuten tullu sukkia jostain syystä
Sama tuotteen toi posti mulle ja tuo ilmaventtiili on kyllä samanlainen lirpake. Kansi muuten kyllä näyttäisi sopivan tähän grilliin ihan ok.
Mites minkälaista suojapeitettä tuolle grillille voisi hankkia? Katselin että melko suolanen on Weberin oma kun jotain 70e kustantaa.
- Liittynyt
- 23.02.2017
- Viestejä
- 1 148
Aiemmin ketjussa oli Sini tuotteen suojapeitteitä suositeltu.
sinituote.fi
Grillisuojus pallogrilliin - Sinituote.fi
Osta Grillisuojus pallogrilliin suoraan Sinituotteen verkkokaupasta. Aina nopeat toimitukset ja yli 50 € tilaukset postikuluitta.
sinituote.fi
Mulla kaasugrillissä Sinin peite, ostettu 2019. Nyt lähti hieman repeämään kun menin suojasta ravistelemaan roskia pois, ihmekös tuo kun on saanut 4 kesää aurinkoa (grilli on taivasalla kesät talvet). Vettä ei täysin ole pitänyt enää hetkeen, mutta suojannut ihan hyvin pölyltä.Aiemmin ketjussa oli Sini tuotteen suojapeitteitä suositeltu.
Grillisuojus pallogrilliin - Sinituote.fi
Osta Grillisuojus pallogrilliin suoraan Sinituotteen verkkokaupasta. Aina nopeat toimitukset ja yli 50 € tilaukset postikuluitta.
3 ekaa kesää oli kyllä tosi hyvä hintasekseen eikä tuulikaan ole vienyt mukanaan. Hyvät kiristysremmit ja narut. Ei taida vaan mikään ainakaan tuon hintainen suoja valitettavasti kestää kovin montaa kesää jos grilli ei ole yhtään suojassa auringon paahteelta.
Minulla on useampi weber ja 57cm pallo on ainoa joka pärjää ilman peitettä kesät talvet. Talvisin se terassin lipan alla, kesät säiden armoilla. Mielestäni suojaa ei tarvita.Aiemmin ketjussa oli Sini tuotteen suojapeitteitä suositeltu.
Grillisuojus pallogrilliin - Sinituote.fi
Osta Grillisuojus pallogrilliin suoraan Sinituotteen verkkokaupasta. Aina nopeat toimitukset ja yli 50 € tilaukset postikuluitta.
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 1 619
Lipan alla on grilli kesät talvet, säästä en niin ole huolissaan muutenkaan, mutta kesäksi laitan suojapeitteen koska puubukkakea on kaikkialla. Ja satunnaista ullatuuslinnunpaskaa saattaa ilmestyä milloin vaan.
Helpompi se grilli on ruiskuttaa letkulla puhtaaksi kuin sitä peitettä peseskellä?
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 1 619
En tiedä, ei ole sitä mahdollisuutta. Kokeile itse ja tule kertomaan?
- Liittynyt
- 23.02.2017
- Viestejä
- 1 148
Miksi tämä sama vääntö suojahupuista alkaa taas? Ei kai muilta ole pois jos joku niitä haluaa käyttää tai ei?
Uutiset
-
Audezen Maxwell 2 -kuulokkeet tarjoavat premium-ääntä pelaajille
9.1.2026 15:00
-
Intelin Wildcat Lake saapuu markkinoille Core 3 -sarjana
9.1.2026 12:49
-
Live: io-techin Tekniikkapodcast (2/2026)
9.1.2026 11:08
-
be quiet! julkisti CES-messuilla uusia coolereita ja laajensi tuotevalikoimaansa pelihiiriin
9.1.2026 01:25
-
HP marssitti CES-messuille näppäimistöksi naamioituneen tietokoneen ja kymmeniä uutuuskannettavia
9.1.2026 00:46
