Viskit

  • Keskustelun aloittaja Keskustelun aloittaja Ogram
  • Aloitettu Aloitettu
  • Avainsanat Avainsanat
    viski
mulla on hieman sama etten ole koskaan pystyny oluita ottamaan. maistuvat jotenkin hiivamaiselle.

viskeistä uppoo vain bourbonit, on imelämpä ja kuivempaa versiota. näistä helposti itse pystyy tuoksuttelemaan hetelmät ja ainesosien tuoksut harvemmin aloholi polttaa hajunystyröitä.

savuiset viskit ei jostain syystä uppoa ei tosin ole tullu kalliimpia testattua. halvemmat ollu hieman petroolimaisia.
 
Ruokajutuissa aikalailla sama, jos joku maistuu inhottavalle niin en ole siitä oppinut tykkäämään useimmiten.

Alkoholeissa kuitenkin uskoisin ton päihdyttävän vaikutuksen olevan isommassa roolissa, jos on taipumuksia alkoholismiin = tykännee helpommin

Tai sitten et vain jostain syystä tykkää etkä opi tykkäämään. Ehkä joillakin on jokin ihan fyysinen juttu, että jotakin ei vain pysty syömään. Toiset taas ovat yksinkertaisesti hienohelmoja ja nirsoja.

Minulla on monia ruokia, joista aikanaan en tykännyt yhtään, mutta päätettyäni maistella niitä enemmän olen nykyään alkanut tykkäämään ja joitakin oikein himoitsen. Esimerkkeinä vaikkapa sinappi, homejuustot ja kalatuotteet. Muutenkaan en ole löytänyt mitään ruokaa tai juomaa jota en söisi, osan jätän ennemmin syömättä mutta tarvittaessa kaikki uppoaa.
 
Tämä on mielenkiintoinen aihe. Mun teoria on että alkoholien kohdalla mennään maku/tottumisasioista myös "alkoholigeeneihin", eli siihen tuottaako humalatila nautintoa vai ei.

Kaikki tutut jotka nauttii alkoholista päihteenä, tykkää myös sen mausta.

Itselle tulee käytännössä melkein aina vaan huono ja myrkyttynyt olo fyysisesti, eikä mitenkään hyvä henkisesti jonka takia juonkin tosi vähän.

Muistan kun ekan kerran kaljaa maistoin ja meitin että mitä vittua, miten joku voi tästä tykätä :D

Eikä se edelleenkään yhtään sen paremmalta maistu

Sama myös kaikessa missä on alkoholia, se perusmaku on vaan paha.

Viskejä olen huvikseni kokeillut maistella ja pulloja on 6-7kpl hyllyssä, en voi väittää että yksikään maistuisi hyvälle tai miellyttävälle, toisin kuin vaikka mehu/limppari.

Chivas regal joku brother edition ja johnnie walker red label on olleet siedettävimpiä, muttei varsinaisesti miellyttävän makuisia

Ruokajutuissa aikalailla sama, jos joku maistuu inhottavalle niin en ole siitä oppinut tykkäämään useimmiten.

Alkoholeissa kuitenkin uskoisin ton päihdyttävän vaikutuksen olevan isommassa roolissa, jos on taipumuksia alkoholismiin = tykännee helpommin

Jos haluaa yrittämällä yrittää niin kannattaa jättää tuollaiset red labelit yms kauppaan. Itse en olevinaan koskaan ollut tykännyt viskistä ennen kuin maistoin Ardbeg 10. Kyllähän sitä on eroa funlightin tiivistemehulla ja tuorepuristetulla täysmehulla vaikka molemmat ovat mehuja. Minulla on paljon kavereita, joille ei maistu kuin savuiset tai pelkkä bourbon. Nautintoaineitahan nämä on ja jos tuntee, että mehu on maittavampi niin ei sitä kannata pakolla harrastaa.
 
Makuaisti kehittyy. Toisin sanoen sitä tottuu mihin tahansa makuun. Tämän huomaa esimerkiksi oman jälkikasvun kohdalla: ovat tottuneet syömään voimakkaita juustoja, Gruyerea, Gorgonzolaa. Tuttavien saman ikäiset lapset ei koske edes Oltermanniin, kun on liian voimakkaan makuista.

Omat inhokit, joita nykyään nautin herkkuina:
-Aura-juusto
-Dr.Pepper
-A&W Root Beer
-Konjakki
-Tumma olut
-Port viini
-Chipotle
-BBQ kastikkeet

Kaikkia leimaa voimakas ominaismaku ja -tuoksu. Huomasin tuossa yksi päivä, että root beerit maistuu samalta miltä CRC tuoksuu :-)!
 
Omat inhokit, joita nykyään nautin herkkuina:
...
-Tumma olut
Tuo on kyllä aika venyvä käsite. Alkaen vaikka makeista tsekkiläisistä kuralitkuista, silkinpehmeästä Guinnessista vahvoihin porttereihin. Joskus 80-luvulla tummat lagerit tulivat kauppoihin ja ne olivat olevinaan jotain erikoisoluita bulkkilagereihin verrattuna. No niin oli joku Tuborgikin. Uutta ja erikoista ;)
 
Kuinka paha etikettivirhe on säilyttää viskejä viinikaapissa (+8)? Viskeinä mm. Lagavulin, Jimmie Walker, Cardhu, Ardberg. Itse tykkään juoda viskit hieman kylmempänä.
 
Kuinka paha etikettivirhe on säilyttää viskejä viinikaapissa (+8)? Viskeinä mm. Lagavulin, Jimmie Walker, Cardhu, Ardberg. Itse tykkään juoda viskit hieman kylmempänä.
Ameriikassahan viskit juodaan jäiden kera. :D Kyllähän tuossa osa aromeista peittyy, mutta lienee kunkin oma asia, että miten viskinsä juo.
 
Tuo on kyllä aika venyvä käsite. Alkaen vaikka makeista tsekkiläisistä kuralitkuista, silkinpehmeästä Guinnessista vahvoihin porttereihin. Joskus 80-luvulla tummat lagerit tulivat kauppoihin ja ne olivat olevinaan jotain erikoisoluita bulkkilagereihin verrattuna. No niin oli joku Tuborgikin. Uutta ja erikoista ;)

Joo, käsite venyy, mutta niin venyy makuaistikin. Eli kaikki menee ja lasiin ei syljetä: Porterit, Stoutit, Swarschbierit ja halvat kopiot.

Samoin menee lagerit, IPA:t, pintahiivaoluet, maissioluet, poron kuset ja muut kuralitkut.

Ennen ei mennyt edes Coors Light.

Eli seison sanojeni takana - makuaistiin on mahdollista leipoa mitä vaan kun tarpeeksi totuttelee.

Savuaromi aiheutti myös nuorempana oksennusreaktion, mutta kyllähän se hyvin savustettu eväs on eri hyvää. Tai vaikka olisi laitettu aromit pullosta ;-). BBQ-kastikkeet on tuosta hyvä esimerkki.

Root beer ja cream sodat maistuu lähinnä suuvedelle, mutta onhan se välillä ihan paikallaan. Vaikka pirtelossä, burgerin kaverina... tai ihan vaan sellaisenaan.
 
Jottei menisi ihan offtopiciksi:

Lentokoneessa oli red labelia ja gleniä. Ihan mielenkiinnosta otin red labelia kun edellisestä kerrasta oli jo yli 10v. Makeaa mehuahan se oli ja hyvin ymmärrän miksi tuolla saattaa joku viskeihin totuttelemisen aloittaa. Tuplana otin ja tuli mehulasissa (Ultima Thulen suorassa). Näytti aivan omenamehulle, mutta maistui aivan aprikoosille :-).

Sitten kotona piti heti ottaa siivut Ardbegia ja onhan se eri hyvää.
 
Laphroaig Four Oak tarttui taannoin lentokentältä suht edullisesti mukaan. Ei mikään kovin monimutkainen viski, mutta maistuvaa on.
 
Viimeksi muokattu:
Kuinka paha etikettivirhe on säilyttää viskejä viinikaapissa (+8)? Viskeinä mm. Lagavulin, Jimmie Walker, Cardhu, Ardberg. Itse tykkään juoda viskit hieman kylmempänä.
Kunhat et säilytä vaakatasossa, niin ei mitään ihmeellista. Viski ei siitä miksikään muutu, mutta jos juot ne tuossa 8 asteessa, niin menetät toki ominaisaromeja.
 
GoT Stark viskin (Dalwhinnie) innoittamana ostin kokeiluun Dalwhinnie Distillers Editionia pullon! Kylläpä on herkkujen herkku meikäläisen makunystyröille että piti, tilata heti kaksi pulloa lisää onko muut maistaneet kyseistä tislettä?
 
Kyllä tuota Dalwhinnietä tuli omistettua 15 v. sitten. Kelpo kamaa oli 15-vuotinen, mutta juuri Distillers Edition meni suosikkeihin silloin. Pitääpä itsekin palata "juurille" :D
 
GoT Stark viskin (Dalwhinnie) innoittamana ostin kokeiluun Dalwhinnie Distillers Editionia pullon! Kylläpä on herkkujen herkku meikäläisen makunystyröille että piti, tilata heti kaksi pulloa lisää onko muut maistaneet kyseistä tislettä?
Pitipä käydä kesän kunniaksi hakemassa, ja onhan tämä hyvää. Yleensä juon whiskeyä e:llä, mutta tämä muuttaa kyllä mielikuvani skottiviskeistä täysin. Ei lainkaan savuista vaan jopa hedelmäistä. Kiitän ja kumarran vinkistä. :kippis:
 
Niin onkos nuo game of thrones viskit nyt siis rajoitettuja eriä? eräällä saksalaisella sivulla olisi parikin pulloa tarjouksessa reilun 30e hintaan niin varmaan kannattaisi ostaa pois.
 
Millasia säilytystiloja teillä on viskeille? Pidättekö suljetussa kaapussa, lasiovisessa kaapissa vai hyllyllä? Pitäis ittelle hommata jonkunlainen kaappisysteemi
 
Niin onkos nuo game of thrones viskit nyt siis rajoitettuja eriä? eräällä saksalaisella sivulla olisi parikin pulloa tarjouksessa reilun 30e hintaan niin varmaan kannattaisi ostaa pois.
Näillä näkymin kyllä ovat. Tuskin tulee uutta erää, voin toki olla väärässäki.
 
Millasia säilytystiloja teillä on viskeille? Pidättekö suljetussa kaapussa, lasiovisessa kaapissa vai hyllyllä? Pitäis ittelle hommata jonkunlainen kaappisysteemi
Perus kaapissa tällä hetkellä itsellä n30plo säilyy. Kuha talo valmistuu ni hyllykön tekasen seinälle johonka sitten laitan ne "esille"
 
Niin onkos nuo game of thrones viskit nyt siis rajoitettuja eriä? eräällä saksalaisella sivulla olisi parikin pulloa tarjouksessa reilun 30e hintaan niin varmaan kannattaisi ostaa pois.
Rajoitetuksi voi kutsua ihan tolkuttoman isoakin erää, kyllä sellaisellakin rajat on ;)
 
Niin onkos nuo game of thrones viskit nyt siis rajoitettuja eriä? eräällä saksalaisella sivulla olisi parikin pulloa tarjouksessa reilun 30e hintaan niin varmaan kannattaisi ostaa pois.

Katselin myös kun pullot tullut aleen, ei siltikään mene ostoon. Naurattaa entistä enemmän tässäkin ketjussa käyty keskustelu niiden tuhansien eurojen arvosta yms... :cigar2:
 
Katselin myös kun pullot tullut aleen, ei siltikään mene ostoon. Naurattaa entistä enemmän tässäkin ketjussa käyty keskustelu niiden tuhansien eurojen arvosta yms... :cigar2:
Alkon tuotevahti oli kun tuli 2. Erä, niin tunnissa katosi tuotteet, tuntuu myyvän :) Eurooppa saanut 2. Erän valmistajalta toukokuun viimeinen.
 
Perus kaapissa tällä hetkellä itsellä n30plo säilyy. Kuha talo valmistuu ni hyllykön tekasen seinälle johonka sitten laitan ne "esille"
Jos on pulloja mitkä ei ole pahvitörpöissä ja valoisa huone niin ei ehkä hyvä idea, eikö uv-valo ole noille haitallista?
 
GoT Stark viskin (Dalwhinnie) innoittamana ostin kokeiluun Dalwhinnie Distillers Editionia pullon! Kylläpä on herkkujen herkku meikäläisen makunystyröille että piti, tilata heti kaksi pulloa lisää onko muut maistaneet kyseistä tislettä?

toi oli niin hyvää kun maistelin sen GoT testisetin. siis mistä sen pullon hommasit? tahtoo kanssa.
 
toi oli niin hyvää kun maistelin sen GoT testisetin. siis mistä sen pullon hommasit? tahtoo kanssa.
bienmanger.com mutta näköjään eivät enää toimita suomeen prkl! onneksi kerkesin tilata 2xDalwhinnie DE, Talisker DE, Oban DEn.. sika halpaa ja 15e postit oli..
yksi kauppa on vielä mutta ei ole kokemuksia wein-bastion.de
 
Teinpä suomeksi ensimmäisen arvostelun Highland Park 12-vuotiaasta! Tässä omat mietteet:

Nimi: Highland Park 12 Viking Honour

ABV: 40%

Alue: Skotlanti, Saaret

Hinta: 50 € (saatavilla alkossa)

Tuoksu: Makea hunaja, kinuski, hieman savuisuutta. Tuoksu viskistä on todella lupaava maun suhteen.

Maku: Ensimmäinen asia maistellessa tulee mieleen, on se, että viski ei maistu läheskään niin makealta mitä tuoksu antoi ymmärtää. Maku on makean sijaan enemmänkin katkera ja hieman jopa suolainen kuin mitä se on makea. Savua ei ole juuri laisinkaan ja maku on enemmänkin maanläheinen.

Jälkimaku: Epämiellyttävä alkoholin makuinen. Jälkimaussa maistuu savu, mutta ei edelleenkään niin paljon kuin olisin toivonut.

Arvosana: 4

Yhteenveto: Tämä oli ensimmäinen itse ostamani viskipullo ja minulla oli kovat odotukset. Ostin sen kun luin Jarkko Nikkasen VISKI! Kirjan ja muutaman nettiarvostelun, jotka olivatkin hyvinkin positiivisia ja ajattelin että en voi hyvin paljon mennä metsään. No vähän toisin kävi. Tuoksu oli hyvin lupaava ja jopa erinomainen, mutta maku jätti kyllä paljon toivomisen varaan. Taidankin hajustella loppu desin mitä pullosta on jäljellä!

Joisinko tarjottaessa? -Kyllä

Tilaisinko ravintolassa? -En

Ostaisinko pullon? -En enää toista


Arvosteluasteikko:

1 | Kuvottavaa | Joutaa kaataa viemäristä alas

2 | Kehnoa | En joisi omasta valinnastani

3 | Huonoa | Monia vikoja

4 | Kelvollista | Ei pahaa, mutta ei ensimmäinen valinta

5 | Hyvää | Hyvää, ei valittamista

6 | Todella hyvää | Keskivertoa parempaa

7 | Erinomaista | Paljon keskiverron yläpuolella

8 | Loistavaa | Todella poikkeuksellista

9 | Uskomatonta | Kaikkien aikojen suosikki

10 | Täydellistä | Jumalten nektaria
 
Viimeksi muokattu:
Ostin laivalta Bowmore 15 years ja Ardbeg Ten pullot, en kehtaa avata viikonloppujuomaksi, kun oli aika tyyriitä omaan rahapussiin, mutta mitä mieltä? :btooth:
 
Osapuilleen, riippuen toki siitä, minkä tason viskiharrastajia kerhon jäsenet ovat. Mikäli tissuttelu on pääpointti, niin kelpaavat varmasti kaikille, mutta edistyneemmät jättävät väliin turhana painolastina.
 
Eli näillä voi pestä hampaat viskikerhon miitissä? :btooth:

No Ardbeg 10 on se viski mistä mulla viski-innostus aikoinaan lähti ja on oikein kelvollinen, vaikka ilmeisesti pullossa olevan tavaran keski-ikä onkin tullut melko reippaasti alaspäin viimeisen 12 vuoden aikana. Pitäisi joskus maistaa rinnakkain 10v Aatupekka tuoreesta pullosta ja 2007 pullosta.

Kun olisi hemmetti aikoinaan ymmärtänyt alkosta hamstrata noita 10v pulloja silloin 10v sitten...
 
No Ardbeg 10 on se viski mistä mulla viski-innostus aikoinaan lähti ja on oikein kelvollinen, vaikka ilmeisesti pullossa olevan tavaran keski-ikä onkin tullut melko reippaasti alaspäin viimeisen 12 vuoden aikana. Pitäisi joskus maistaa rinnakkain 10v Aatupekka tuoreesta pullosta ja 2007 pullosta.

Kun olisi hemmetti aikoinaan ymmärtänyt alkosta hamstrata noita 10v pulloja silloin 10v sitten...

Meinaat että ne olisi aiemmin pullottanut paljonkin yli 10-vuotiasta ja myyneet silti kymppinä, jos kerta tullut keski-ikä reippaasti alas? Kuulostaa erikoiselta...
 
Meinaat että ne olisi aiemmin pullottanut paljonkin yli 10-vuotiasta ja myyneet silti kymppinä, jos kerta tullut keski-ikä reippaasti alas? Kuulostaa erikoiselta...
Ihan normaalia. Se ikämerkintä tarkoittaa nuorinta seassa olevaa tislettä, eiköhän siellä ole seassa pääsääntöisesti melko usealta vuodelta tisleitä.

Hyvänä (ja hauskana piikkinä viskilainsäädännölle) esimerkkinä Compass boxin 3 -vuotias, jossa on 0.4% 3-vuotiasta (alle 3 millilitraa pullossa) ja loput 20+ vuotta kypsyteltyä.

https://www.compassboxwhisky.com/whiskies/index.php?id=19

edit: tuo on toki blendi, mutta sinkuissa ihan sama juttu, nekin sekoitetaan saman tislaamon tynnyreistä jotka voivat olla hyvinkin eri ikäisiä
 
Ihan normaalia. Se ikämerkintä tarkoittaa nuorinta seassa olevaa tislettä, eiköhän siellä ole seassa pääsääntöisesti melko usealta vuodelta tisleitä.

Hyvänä (ja hauskana piikkinä viskilainsäädännölle) esimerkkinä Compass boxin 3 -vuotias, jossa on 0.4% 3-vuotiasta (alle 3 millilitraa pullossa) ja loput 20+ vuotta kypsyteltyä.

https://www.compassboxwhisky.com/whiskies/index.php?id=19

edit: tuo on toki blendi, mutta sinkuissa ihan sama juttu, nekin sekoitetaan saman tislaamon tynnyreistä jotka voivat olla hyvinkin eri ikäisiä

Juu tää on tiedossa että mm. skottiviskeissä se ilmoitettava ikä on nimenomaan se nuorin, ja että siellä on eri ikäistä tislettä. Mutta yleensä se ikähaitari on käsittääkseni silti melko kapea, eli 10-vuotiaissa esim. 10-14v. Siksi kiinnosti tämä väite "keski-ikä tullut melko reippaasti alaspäin".
 
Meinaat että ne olisi aiemmin pullottanut paljonkin yli 10-vuotiasta ja myyneet silti kymppinä, jos kerta tullut keski-ikä reippaasti alas? Kuulostaa erikoiselta...

No Ardbeg ei ollut samanlaisessa huudossa 2007 jolloin Glenmorangien omistuksen alaisena olisi tulleet ensimmäiset täysikäiset tisleet 10v pulloihin. Mukaan kuulemma pistettiin parempaa tavaraa ja sitten kun homma lähti laukalle. Ardbeghän ei tislannut ollenkaan '81-'89 ja viimeinen vanhan koulukunnan 10v tuli ulos 1993 eli tuolloin on pakosti ollut melkein 13v tavaraa pullossa.

Tästähän ei ole varmaa tietoa kuin tislaamomestareilla ja voi olla vähän vaikea saada vastausta.
 
Kävin tuossa Valamossa maistamassa bourbon tynnyrissä kypsynyttä IX viskiä. Hyvää oli, todella tiukka bourbonin tuoksu ja maku, suolaisuutta, hentoa hunajaisuutta, kuivattuja hedelmiä. Todella onnistunut tuotos omasta mielestä ja toimii kyllä erinomaisesti :tup:
 
Meinaat että ne olisi aiemmin pullottanut paljonkin yli 10-vuotiasta ja myyneet silti kymppinä, jos kerta tullut keski-ikä reippaasti alas? Kuulostaa erikoiselta...
Kuten aiemmat jo kerkesivät todetakin, niin ei mitenkään kovin poikkeuksellista alalla. Toki nykyään käytettyjen tisleiden keski-ikä valuu lähemmäs ilmoitettua ikää kun kaikki menee kaupaksi mitä tislataan. Tämä on sikäli ääriesimerkki niistä mitä yleisesti tiedetään, mutta esimerkki kuitenkin: GlenDronach Is A Lot Older Than The Label Says – Words of Whisky
 
Onko täällä VYSin tai muun viskiseuran jäseniä? Onko jäsenyys hintansa väärti, miten ootte kokenut? Mietinnässä liittyminen
 
Onko täällä VYSin tai muun viskiseuran jäseniä? Onko jäsenyys hintansa väärti, miten ootte kokenut? Mietinnässä liittyminen
Vähän riippuu siitä missä päin asuu. VYS on seuroista kyllä ehdottomasti aktiivisimmasta päästä jollein aktiivisin, mutta pitkälti seuratapahtumat keskittyvät isompiin kaupunkeihin jossa aktiivisia jäseniä on runsaammin. Sanoisin että jäsenyys on hintansa väärti, mutta eniten siitä saa irti jos asuu jossain isommassa keskittymässä. Seuratoiminta on kyllä mukavaa puuhaa ja siinä saa hyvin uusia näkökulmia harrasteeseen itsellekin. Itse olen ollut viitisen vuotta VYSiläinen, eikä kyllä kertaakaan ole ollut sellainen fiilis että laittaisi jäsenyyttä katkolle, lämmin suositus!
 
Onko täällä VYSin tai muun viskiseuran jäseniä? Onko jäsenyys hintansa väärti, miten ootte kokenut? Mietinnässä liittyminen

Itse olen VYSsin jäsen ja ainakin pääkaupunkiseudulla rahalle kyllä saa vastinetta. Lisäksi kaikki ovat hyvällä fiiliksellä tapahtumissa ja tastingeissä ei ole mukana ei minkäänlaista jäykkää, vakavamielistä pönötystä vaan ne ovat pirun hauskoja ja rentoja tilaisuuksia. Itse suosittelen lämpimästi. Ja tastingejä riittää, jos ei joka viikolle jotakin niin useampia kuukaudessa.
 
Itse olen VYSsin jäsen ja ainakin pääkaupunkiseudulla rahalle kyllä saa vastinetta. Lisäksi kaikki ovat hyvällä fiiliksellä tapahtumissa ja tastingeissä ei ole mukana ei minkäänlaista jäykkää, vakavamielistä pönötystä vaan ne ovat pirun hauskoja ja rentoja tilaisuuksia. Itse suosittelen lämpimästi. Ja tastingejä riittää, jos ei joka viikolle jotakin niin useampia kuukaudessa.
Mites paljon ne tastingit kustanstaa, tuskin tuolla 20e vuosimaksulla ilmasia kuitenkaan ovat?
 
Mites paljon ne tastingit kustanstaa, tuskin tuolla 20e vuosimaksulla ilmasia kuitenkaan ovat?

Keskimäärin perustastingit ovat 25-35€ ja sisältävät yleensä 5 tai 6 viskiä 2cl annoksilla. Joskus harvemmin tulee ilmaistastingejä esim. maahantuojan kanssa yhteistyössä ja joskus tulee sitten supertastingejä jotka maksavat selkästi enemmän mutta joko tastingin sisältämät viskit tai viskien määrä tekevät niistä silti halpoja. Tyyliin 145€ ja 5 x 2cl viskejä, jotka on tislattu ennen toista maailmansotaa. Vaihtelua ja valikoimaa kyllä noissa löytyy.

Sitten on tietenkin sokkotastingit, joissa tyhjennetään seuran kaapin pohjalta pulloja pois jotta saadaan uusille tilaa.
 
Piti hommailla testiin vähä sherryviskejä, katotaan miten uppoaa ;)

20190712_133050.jpg
 

Statistiikka

Viestiketjuista
262 581
Viestejä
4 558 887
Jäsenet
75 004
Uusin jäsen
otso.lan

Hinta.fi

Back
Ylös Bottom