Teräksiset paistinpannut (ruostumaton, hiiliteräs, valurauta)

Liittynyt
23.07.2023
Viestejä
28

Saksalaisen testin (maksullinen pari €) mukaan vieläkin lähes kaikista (testin) emaloiduista pannuista irtoaa Kadmiumia ja monista valurautapannuista irtosi muita haitallisia raskasmetalleja kun valurautapannuissa laboratoriossa keitettiin 0,5% happamoitua vettä tunnin aikana.

Alkaa vaikuttamaan enemmän ja enemmän siltä että Matfer-pannujen skandaali oli vain esimerkki siitä että hiiliteräs ja valurauta pannuja ei tosiaan tulisi käyttää yhtään pidempään ruuanlaittoon mikäli mukana on hapokkaita aineksia. Täytyy yrittää puhua vaimollekin tästä...
Miten siellä Staub ja LC pärjäsi?
 
Liittynyt
04.12.2021
Viestejä
277
Miten siellä Staub ja LC pärjäsi?
Staub ja halpis WAS emaloidut pannut taisi olla ainoita joista ei havaittu raskasmetalleja. Muista emalloiduista pannuista tuli ainakin Kadmiumia. "Puhtaista" valurauta pannuista pisti silmään uusi kallis saksalainen merkki josta olen aiemmin maininnut josta myös saattaa muodostua haitallisia määriä
kromia, rautaa, mangaania,vanadiumiua. Joistakin testin valurautapannuista tuli esiin myös arseniikki kuten tietyistä Matfer pannuista oli ranskalaisen labran testin mukaan tullut pitkän hapon keittelyssä.
 
Liittynyt
30.04.2024
Viestejä
140
Staub ja halpis WAS emaloidut pannut taisi olla ainoita joista ei havaittu raskasmetalleja. Muista emalloiduista pannuista tuli ainakin Kadmiumia. "Puhtaista" valurauta pannuista pisti silmään uusi kallis saksalainen merkki josta olen aiemmin maininnut josta myös saattaa muodostua haitallisia määriä
kromia, rautaa, mangaania,vanadiumiua. Joistakin testin valurautapannuista tuli esiin myös arseniikki kuten tietyistä Matfer pannuista oli ranskalaisen labran testin mukaan tullut pitkän hapon keittelyssä.
Miten ne metallit pääsee liukenemaan sen emalin läpi?
 
Liittynyt
10.08.2018
Viestejä
123
Pitäis alkaa kattelemaan ruostumattomasta teräksestä pannua ni saako suomesta hyvää laatua vai pitääkö alkaa kattelemaan amazonista?
Kokeilin ainakin etsiä onko suomessa myynnissä WMF, Zwilling, Fissler, Made-in merkkejä mitä tuolla netissä suositellaan hyvä laatusina mut eipä taida suomesta löytyä?
Culimat 5-ply

Tämä pannu ollut nyt itsellä käytössä tovin ja ollut erittäin tyytyväinen.
 
Toggle Sidebar

Uusimmat viestit

Statistiikka

Viestiketjut
246 268
Viestejä
4 300 323
Jäsenet
71 826
Uusin jäsen
WJT

Hinta.fi

Ylös Bottom