Viime aikoina tullut tehtyä ohutta nykkityylistä pizzaa. Vaivauksen, käsittelyn ja hifistelyn kannalta huomattavasti helpompaa kun napolilainen. Juustoina Rainbow quattroa (mozzarella, cheddar, edam ja masdam) ja pecorinoa, päälle pepperoni ja valkosipulia. Toimii.