Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Huomio: This feature may not be available in some browsers.
Nähtävästi niin keraaminen kuin teflonkin ovat tarkkoja siitä ettei liian kuumana saisi käyttää. Tuo on oire käyttövirheestä, että alkaa tavara lähes uudella pannulla jäämään paistaessa kiinni, liian kuumana on käytetty.Alkuun keraaminen tuntui liukkaalta. Nyt jää tavaraa jo kiinni. (Käyttöä ehkä 2kk). Oispa teflonia.
Tämä.Nähtävästi niin keraaminen kuin teflonkin ovat tarkkoja siitä ettei liian kuumana saisi käyttää. Tuo on oire käyttövirheestä, että alkaa tavara lähes uudella pannulla jäämään paistaessa kiinni, liian kuumana on käytetty.
Hyvä nyrkkisääntö olisi ettei käytä koskaan lämmityslevyä täysillä ( ei edes alkukuumennuksen aikana ) ja maksimissaan muutoinkin vaikkapa neljä/kuudesosa teholla, siitäkin todella pian lämpöä laskien.
Joo mullakin on tuo paksupohjainen rosteripannu pihvinpaistoon. Saa lämmittää sen minkä rasvat kestää lämpöä. Pinnoitetut pannut on sitten munan paistoon.Tämähän se ongelma on. Pitäs paistaa muttei saa tulla liian kuumaksi, mikä voi joissain tapauksissa tarkoittaa ettei pannu ole tarpeeksi kuuma ko. hommaan. Siksi hyvä olla eri pannu kovaan paistamiseen ja jättää herkät aineet non-stickille.
Ei vaikuta olevan hintansa väärtejä. Kokemuksia löytyy netistä jonkun verran. Alla yksi niistä:Kotin joskus funtsia mitä etuja/haittoja tollasesta "hexaclad" pannusta vois olla, missä on siis runko rosteria ja pohjassa ohut "kohkuvio" ja pohjalla jonkinlainen pinnoite. ...
Onko sinulla kokemuksia Onyx / HexClad hybridi paistinpannusta?
Valitettavasti kyllä. Mainospuheet saivat minutkin kokeilemaan tätä ihmepannua. Onyx-pannujen pinta on yhdistelmä ruostumatonta terästä ja tarttumatonta pinnoitetta. Yhdistelmäpinnoite on luotu laseroimalla tarttumattomaan pinnoitteeseen kuvio, joka paljastaa osittain teräspinnan. Todellisuudessa pannu toimii täysin päinvastaisesti kuin mainoksissa eli siinä on sekä rosteripannun että teflonpannun huonot puolet. Herkän pinnoitteen takia pannua ei voi käyttää korkeissa lämpötiloissa tai metallityökaluilla ja ruoka tarttuu teräspintaan. Lisäksi, koska pinnoite ei ole yhtenäinen, se on erittäin altis lohkeilulle.
Hybrid-pannun sijaan, suosittelen ostamaan erikseen valurautapannun ja tarttumattoman pannun. Ostamalla esimerkiksi suosittelemamme keskihintaisen teflonpannun sekä suosittelemamme valurautapannun, maksat vain pari kymppiä enemmän kuin yhdestä Onyx-pannusta.
Ainut hyvä puoli kokemuksessa oli toimiva palautusoikeus. Yritys otti pannun takaisin 100-päivän tyytyväisyystakuunsa mukaisesta ja maksoi koko ostosumman takaisin.
heirol.fi
Eikö tuossa edellisessä viestissä ollut tuollaisesta vastaavasta pannusta, että vähän "worst of both worlds" tyyppinen käytännössä...Löytyykö kokemusasiantuntijoita Heirolin hunajakennomuotopannusta?
![]()
PAISTINPANNU 28 cm Steelsafe™ Pro
Ensimmäinen ja alkuperäinen hunajakennopannu. ”Superpannu, joka on ollut kovassa käytössä ravintola Murussa jo muutaman vuoden. Steelsafe™ paistinpannu kestää ja paistaa paremmin kuin mikään muu pannu.” – Henri Alén, ravintoloitsija ja huippukokki Tukeva 3,2 mm paksu rakenne kestää kovaa paistoa...heirol.fi
Harri Syrjänen suositteli tuota pannua kun Jääkaapilla-podcastissa kun kysyttiin, että millainen pannu tavallisen kuolevaisen kannattaa hankkia niin sanoi, että kaksi pannua joista toinen oli tuo.Löytyykö kokemusasiantuntijoita Heirolin hunajakennomuotopannusta?
![]()
PAISTINPANNU 28 cm Steelsafe™ Pro
Ensimmäinen ja alkuperäinen hunajakennopannu. ”Superpannu, joka on ollut kovassa käytössä ravintola Murussa jo muutaman vuoden. Steelsafe™ paistinpannu kestää ja paistaa paremmin kuin mikään muu pannu.” – Henri Alén, ravintoloitsija ja huippukokki Tukeva 3,2 mm paksu rakenne kestää kovaa paistoa...heirol.fi
Harri Syrjänen suositteli tuota pannua kun Jääkaapilla-podcastissa kun kysyttiin, että millainen pannu tavallisen kuolevaisen kannattaa hankkia niin sanoi, että kaksi pannua joista toinen oli tuo.
Linkki alla alkaa tuosta paistinpannu kohdasta.
Linkki: https://youtu.be/h9k9koZ1jFw?t=4260
heirol.fi
heirol.fi
Kerro tai kertokaapa muutkin kokemuksia, koska erään perheenjäsenen käyttöön kuulostaisi ratkaisulta. Sivuilla taisi olla kovasti nanoa mainittu, jos muistan minuutti sitten lukemani oikein. Nano tai nanoteknologia viittaisi mielestäni kooltaan nanometrikoon juttuihin, mutta videossa näkyy vesipisaraan verrattuna helvetin isoja selviä koloja, joten nano kuulostaa tässä ennemmin markkinoinnilta.Nopealla otannalla ollaan kaikki olleet hyvin tyytyväisiä tähän uutuuteen! Pannu lämpenee nopeasti ja tasaisesti. Todella tarttumaton, kestänyt hyvin myös kuumuutta, ainakin jauhelihaan saa hyvin paistopintaa. Munakokkeiliakin tullut tehtyä, ei tarttumisen kanssa haasteita. Kunnolla kovaa kuumuutta ei ole tullut vielä itsellä kunnolla testattua, esim. pihviä en ole tehnyt, pitänee kokeilla sopivassa välissä (huomenna).
Meillä on teflon, hiiliteräs ja "hexaclad" eli onyx. Onyx onnistuu jauhelihapihvin paisto hampurilaiseen erinomaisesti, koska tarraa kiinni, mutta irtoaa heti kun haluat. Teflonillä pihvi lähinnä leijuu kiehuvan nesteen päällä ja hiiliteräksellä taaseen tarraa herkästi niin kiinni, että kääntämisen ajoitus ei luonnistu.Kotin joskus funtsia mitä etuja/haittoja tollasesta "hexaclad" pannusta vois olla, missä on siis runko rosteria ja pohjassa ohut "kohkuvio" ja pohjalla jonkinlainen pinnoite.
Ehkä olisi hyvä tarkastella pannun käyttöä sillä vaikka peruspinnoitettu ei ole loppuelämän pannu niin pitäisi sen pidempään pysyä hyvänä. Ylikuumentaminen, koneessa pesu, metalliset välineet nyt ainakin tekevöt hallaa. Tuo kuumennus pilaa pannun hetkessä ja jipa yksi kerta voi sen tehdä.Teräs ja valuraudan kaveriksi tarvitsisin non-stickin missä pinnoite kestäisi mielellään vaikka vuoden tai vuosia tarttumattomana. Vähän kyllästynyt hakemaan 2-3kk välein Ikeasta takuuseen uuden pannun. Toki ei mitään maksa ja on käytännössä koko loppuelämän uusi pannu parin kuukauden välein.
Mutta onko mitään mahdollisuutta löytää pinnoitettu mikä kestäisi? Hexcladia vähän katselin, mutta oli sekin kommenttien perusteella saatu pilalle suht helpostikin.
Tuo kuumennus pilaa pannun hetkessä ja jipa yksi kerta voi sen tehdä.
En kuumenna liikaa. Pyrin tosi nopeasti laittamaan ruuan pannulle kun pannu alkaa kuumentua ja lasken myös heti lämpötilaa. Koneessa en ole ikinä pessyt pannuja. En yleensä käytä edes tiskiharjaa kuin vähän pyöräyttämällä kevyesti päällä.Ehkä olisi hyvä tarkastella pannun käyttöä sillä vaikka peruspinnoitettu ei ole loppuelämän pannu niin pitäisi sen pidempään pysyä hyvänä. Ylikuumentaminen, koneessa pesu, metalliset välineet nyt ainakin tekevöt hallaa. Tuo kuumennus pilaa pannun hetkessä ja jipa yksi kerta voi sen tehdä.
Sinulla on teräspannujakin niin ehkä pieni uudelleen valinta käyttökohteiden mukaan saisi teflonpannun kestämään.
Tämä selvä. Kyllähän se ihan liukkain pinta taitaa aika nopeasti kulua mutta olettaen että kuitenkin tarttumaton edelleen. En tiedä suoriutuuko oikein mikään tuon paremmin kun Ikean pannut ainakin aiemmin oli sieltä paremmasta päästä.En kuumenna liikaa. Pyrin tosi nopeasti laittamaan ruuan pannulle kun pannu alkaa kuumentua ja lasken myös heti lämpötilaa. Koneessa en ole ikinä pessyt pannuja. En yleensä käytä edes tiskiharjaa kuin vähän pyöräyttämällä kevyesti päällä.
Enkä siis tarkoita, että pannuni menee muutamassa kuukaudessa välttämättä pilalle kokonaan. Mitään näkyviä jälkiä ei tietenkään tuossa ajassa ehdi tulla. Non-stick ominaisuudet vaan kärsii ehkä 25-30%. Ja tuokin näkyy heti esimerkiksi kananmunan paistossa, mihin tuota pannua käytän pääasiassa.
Huomasin saman ja kirjoittelinkin tänne. Kyllä se lämpiää, mutta varsinkin perinteisellä ja keraamisella levyllä sen lämpiäminen kestääääääää... mutta kaasulla taas lämpeääkin nopeasti. Eli ei ole vika vaan ominaisuus mihin pitää vaan tottua. Joskin itsestä tuntuu että muutaman lämmityksen jälkeen alkoi lämpenemään jonkin verran nopeammin.Tuli piruuttaan haettua Tefal Ultimate 28cm Verkkiksestä hintaan 26,90e. Ensipaistot otettu ja mietin, että onkohan tässä nyt thermodynamiikan lait jotenkin muuttuneet vai onko pannu jotenkin eristetty, koska eihän tämä perkele lämpeä kirveelläkään. Kananmunia paistelen aina pinnoitetulla ja tämä on kyllä vertailussa olleissta ehdottomasti surkein esitys. Jopa Bilteman pannu hakkaa tämän, olkoonkin niin, ettei se kestänyt kuin reilu puolisen vuotta, kunnes alkoi tarraamaan. Sillä sentään sai hommat hoidettua, tällä munat lähinnä paahtuu, ei paistu.
Noniin, tuli ostettua tuollainen Tefal. Ainakin tää on tukevaa tekoa ja vaikuttais ihan jämerältä pannulta ja 2v takuukin. Saas nähdä kuin skulaa.
Noniin, tuli ekaa kertaa testattua munat ja pekoni. Taitaa olla aavistuksen liian iso pannu tolle levylle, olis melkein pitäny ostaa 26cm mutta aiemmatkin olleet 28cm. Vanhaan tapaan pekonit kylmälle pannulle niin kyllähän se aika kauan kesti lämmetä varsinkin pekonien kanssa. Mutta kiinnipalamista ei ollut pätkääkään sekä pekonilla että munalla ja muna liukui komesti pitkin pannua.
Hyvältä tuo vaikuttaa ja täytyy vähän reenata käyttöä että löytää optimaaliset lämmöt jne.
Joo kyllä se näyttäis että pitää vielä uusi pannu hommata. Vaikka tuo hyvä pannu onkin niin ei tahdo kuumeta kunnolla ja kovin nopeasti. Ammupekonien ja munien tekoonkin kun kuluu melkein 30min niin on vähän liikaa..
Tossa on mielenkiintoinen juttu että mulla on keraaminen liesi ja siinä on kolme lämpöelementtispiraalia lämmittämässä, mutta tämän pannun kanssa ne kaikki ei jostain syystä ole päällä joten pannu ei kuumene nopeasti eikä tarpeeksi. Levyssä sinällään riittää kyllä tehoa koska osot vesikattilat ja valurautapannutkin kuumenee, mutta jostain syystä tällä pannunna homma ei toimi. Se ei vaan lämmitä sitä tarpeeksi ja sammuttaa vastuksen liian pian. Liekkö sitten pannun pohja niin kuume että joku termari napsuu mutta jännä sinällään että raskaan valuraudankin saa savuavan kuumaksi kolmasosassa tämän ajasta..
Pannu sinällään on hyvä ja tukeva eikä mikään tartu mutta tosiaan en saa keraamisella liedellä tarpeeksi kuumaksi sitten millään. Ulkona kaasulevyllä toimi kuin unelma joten nyt siirrän tuon varmaan siihen käyttöön ja TAAS pitäisi löytää keraamiselle joku hyvä nonstick..tiedä uskaltaako tuollaista vastaavaa pienempääkään ostaa jos sillä on jotain erimielisyyksiä keraamisen levyn kanssa..
Joo, en minäkään tämän kanssa rupea enempää leikkimään. Tulipahan kokeiltua. Ihmetyttää vain tuo Verkkokauppa.comin arvostelumenestys. Kertoneeko arvostelijoista jotain, tiedä häntä. Ehkä haen uuden Bilteman kananmunille. Ikeahan täällä olikin jo todettu paskotun. Harmi sinänsä. Reilu kymmenen vuotta sitten sieltä sai oikein hyvää pinnoitettua.Tässä näitä olikin.
Käytämme välttämättömiä evästeitä, jotta tämä sivusto toimisi, ja valinnaisia evästeitä käyttökokemuksesi parantamiseksi.