finWeazel
Tukijäsen
- Liittynyt
- 15.12.2019
- Viestejä
- 12 062
Miten jengi on käsitellyt hauet perkaatteko vai fileoitteko? ite perkasin mutta olenkin aika noviisi kalankäsittelyssä vielä.
Hauki ruodottomaksi fileeksi on ihan ykköskeino. Seuraava askel on tehdä ranskalaisenkokoisia suikaleita ruodottomasta fileestä ja niistä fish/chips:t esim. tällä reseptilla: Beer Batter Fish Made Great
jospa sitä illalla... hieman tuo anturin oikeaoppinen asennus mietityttää. Sternasaver liimattu ohjeiden mukaiseen paikkaan ja anturi kiinnitetty siihen siten, että veneen peräpeilin reuna anturin oikeassa kulmassa ja anturin ”levy” ovat linjassa. Hiljaisessa vauhdissa kaikki näyttää toimivan loistavasti ja ei mitään ongelmaa. Kovassa vauhdissa anturi kuitenkin aiheutti ylöspäin nousevaa vesisuihkua ja yli 30km/h nopeudessa luotaaminen muuttui epäluotettaviksi ja siinä esiintyi katkoksia. En nyt sinänsä tuossa vauhdissa lukemia tarvitse, mutta nostin anturia vajaa pari cm ylöspäin eli sen verran mitä ruuvireiät antoivat myöten, koska anturin kestävyys pidemmällä tähtäimellä mietitytti. Eli nyt se anturin levy on hieman korkeammalla kuin veneen pohja. Ylöspäin syntyvä suihku lakkasi, joten olen tyytyväinen. Hitaassa vauhdissa tolla tuskin on mitään vaikutusta luotauken laatuun?

