finWeazel
Chief Karpfen - ruoKalan C&R
- Liittynyt
- 15.12.2019
- Viestejä
- 9 117
Miten jengi on käsitellyt hauet perkaatteko vai fileoitteko? ite perkasin mutta olenkin aika noviisi kalankäsittelyssä vielä.
Hauki ruodottomaksi fileeksi on ihan ykköskeino. Seuraava askel on tehdä ranskalaisenkokoisia suikaleita ruodottomasta fileestä ja niistä fish/chips:t esim. tällä reseptilla: Beer Batter Fish Made Great