Eipä tuosta oo hyötyä kuin niille jotka ei osaa pizzoja paistella. Facebookin jenkkiryhmissä näitä peukalo keskellä kämmentä Kareneja on paljon.
Niin paitsi jos teet muitakin kuin napolilaisia pizzoja jotka ovat kauemmin uunissa ja lämpötilat on tarkempia ettei pala.
Miten tollainen tilanne edes syntyy, että toinen puoli alkaa palamaan ja toinen on "raaka", jonka jälkeen sen saa vielä tarttumaan johonkin kuumaan pizzakiveen kiinni?
Pizzauuneissa on eroja. Omassa pitää jatkuvasti pyöritellä koska uunin takaosa on kuumempi kuin etuosa ja siinä vaiheessa kun takaosa alkaa jo palamaan on etuosa vielä suht raaka eikä lapiota välttämättä saa liian löysän kiekon alle joka aiheuttaa ongelmia ja kiirettä.
Ei se niin helposti sula. Itse ainakin uskalsin laittaa ja hyvin toimi. Onhan siinä ilmaa ja pizza päällä niin ei se niin nopeasti sula. Eikä tota tuntutolkulla uunissa pidetäkkään."Halkaisija 33 cm, paksuus 0,4 mm. Max. lämpötila 280 astetta. Käsinpesu."
Eikö tuo sula uuniin koko ritilä?
Ei tietenkään tuntikausia pidetä. Mietin vain kun eikö noiden uunien lämpötila saata olla 400 astetta ja ylikin? Siinä on kuitenkin aika iso ero 280 asteeseen.
Ihan yhtä vakavaa hommaa kuin pc rauta tätä foorumia seuratessa..Sen huomaa kyllä että hampurilaisen tai pizzan teko on vakavaa hommaa kun joskus seurannut noita jotain ryhmiä
AMD vs Intel
Ilmastointiputkiin tarkoitettu. Ei tosiaan tiiviste varmaankaan kestä lämpöä. Jos sen poistaa ja pistää jotain palokuitua tiivisteeksi?
Kyllä toi ilmeisesti joku 150 astetta kestää, mut ei taida riittää?
Jos pysytellään ihan Euroopassa, niin Parmigiano Reggiano on nimenomaan sitä "oikeaa" parmesania - kyseisellä juustolla kun on EU-nimisuoja.
Osta Pirkan erittäin vahvoja? En tiedä saako Caputon Cuocoja muuta kuin netistä tilaamalla, kuten monia muita hyviä Caputon jauhoja. Hungry Chefin jauhot taisi myös olla suht vahvoja. Et puhunut mitään kohotusajoista, sekin vaikuttaa jauhojen kestoon, ei niinkään vesimääärä. Toki jauhojen vedensiitomiskyky helpottaa käsittelyä korkeilla hydraatioilla.
En rasvapaloon usko, jos ei rasvaa päädy jotenkin vastuksilla. Käry mahtaa olla tosin aikamoinen kämpässä, kun juustot vetäiset kivelle. Luulen, että suurin syy, että esim. Cozzea ei ole tarkoitettu sisäkäyttöön hyväksytty, ettei noita ole eristetty sen kummemmin ja ulkopinta kuumenee ja lämmittää myös ympäristöä. Kun taas noita sisäkäyttöön tarkoitettuja voi käyttää vaikka keittiön tasolla siinä missä esim. mikroa. Pikaisella googletuksella alla noita halpiksia on myös mainittu sisäkäyttöön, en sitten tiedä onko sen paremmin eristetty vai toivotaanko vain parasta.
www.netrauta.fi
Mulla on tuo ollut nyt vuoden. Naurettavan hyvä hinta/laatusuhde. Tehoja löytyy ja sähkön helppoutta ei kukaan voi kieltää. Voin varauksessa suositella jokaiselle joka miettii uunin ostoa ja arvostaa hintaa ja helppoutta. Mutta vain ulkokäyttöön.
Kyllä mä paistelen Ooni Kodalla sisällä talven. Jää sekin hukkalämpö tönöä lämmittämään.
Onko sulla ikkunat ja ovet auki kun poltat uunia? Eikö nestekaasu muodosta palaessaan häkää jos ilmaa ei ole reilusti tarjolla?
Harrastaminen on kivaa ja pizzataikina (68%, poolish, 48h CT) onnistui jälleen loistavasti. Emännälle maistuu myös pizza, toista kertaa tällä lomaviikolla pizzauuni lämpiää.Harrastaminen on kivaa ja maukasta. Emäntä se vaan laittaa kampoihin ja rajoittaa harrastamisen määrää.
