Aika reippaasti tulee syötyä kasviksia ilman että erityisesti ajattelen asiaa. En ole verrannut näihin uusiin "kohuttuihin" suosituksiin, mutta oletan että ne täyttyvät.
Käytännössä 1 omena/banaani päivittäin. Marjoja ja/tai kasviksia joka aterialla noin 200-400g, eli ehkä jotain 800-1200g hieman päivästä riippuen. Marjoista menee mustikoita ja puolukoita käytännössä joka päivä aamulla ja illalla kaurapuuron tai proteiinijauheen kanssa, varsinkin kesällä, kun marjoja saa ilman pakastamista. Aterioilla on aika usein lisukkeena joku 50-100g vaaleaa pastaa tai riisiä, mutta perunoita tulee syötyä harvemmin. Muut kasvikset aterioilla ovat ensisijaisesti miniluumutomaatteja, kurkkua, porkkanaa, parsaa, sieniä, pähkinöitä ja salaattia. Vuodenajasta ja kauppojen tarjonnasta riippuen sitten kaikenlaista muutakin, mutta nuo ovat päivittäistä peruskamaa. Tummaa leipää menee 1-2 siivua per päivä (+päällä pari siivua paheksuttua leikkelettä).
Proteiinit kertyvät noiden ohella pääasiassa jauhelihasta, kanafileestä, kalasta, raejuustosta ja tarvittaessa täydennettynä proteiinijauheesta. Pihvejäkin menee, mutta puoliksi tiedostamatta oikeastaan kaiken punaisen lihan syönti on viime vuosina selvästi vähentynyt.
