Kahvinkeittimet

[Hodari]

Kaikilla työpaikoilla on aina se ei ikinä pesty tupla moccamasteri jolla saa kunnon liejukahvit jos sitä nyt haluaa edes juoda eli se ei ole ikinä edes vaihtoehto mielikuvan takia. Wilfoja oli 3 ja kun kolmannen palautti takuuseen otin tilalle Melitta aroma signature deluxen. Monta vuotta menny ihan perushyvä keitin vähän tuntemattomampi kai merkkinä. Todella helppo huoltaa kun kaikki tarvittavat osat saa irti ja pesuun. Seuraava kun toi leviää vois olla joku ihan kahviautomaatti että nappia vaan painaa.

 

[tjkoo]

Kaikilla työpaikoilla on aina se ei ikinä pesty tupla moccamasteri jolla saa kunnon liejukahvit jos sitä nyt haluaa edes juoda eli se ei ole ikinä edes vaihtoehto mielikuvan takia. Wilfoja oli 3 ja kun kolmannen palautti takuuseen otin tilalle Melitta aroma signature deluxen. Monta vuotta menny ihan perushyvä keitin vähän tuntemattomampi kai merkkinä. Todella helppo huoltaa kun kaikki tarvittavat osat saa irti ja pesuun. Seuraava kun toi leviää vois olla joku ihan kahviautomaatti että nappia vaan painaa.

Meiltä tais lähteä viimeset tupla-moccamasterit paloturvallisuusriskeinä joskus 2010, kun jengi aina unohti viikonlopuksi päälle. Siitä lähtien ollut Pelican Rougen tms automaatteja.. Kyllähän noista kuransa litkii kun parempaakaan ei ole saatavilla.

Onhan tossa se sosiaalinen puolensakin kun voi kahviautomaatilla jonotellessa arvostella laatua jne

 

[P701]

Kaikilla työpaikoilla on aina se ei ikinä pesty tupla moccamasteri jolla saa kunnon liejukahvit jos sitä nyt haluaa edes juoda eli se ei ole ikinä edes vaihtoehto mielikuvan takia. Wilfoja oli 3 ja kun kolmannen palautti takuuseen otin tilalle Melitta aroma signature deluxen. Monta vuotta menny ihan perushyvä keitin vähän tuntemattomampi kai merkkinä. Todella helppo huoltaa kun kaikki tarvittavat osat saa irti ja pesuun. Seuraava kun toi leviää vois olla joku ihan kahviautomaatti että nappia vaan painaa.

Tuo Wilfan toimimattomuus on monesti aika helppo korjata 10 sekunnissa.

Ekan kerran meni Wilfa toimettomaksi vuoden käytön jälkeen, koitin sitä vähän "koputella" ja heilutella josko lähtis toimimaan, ei toiminut, meni takuuseen ja sain uuden tilalle. Takuusta tullut Wilfa teki jonkun ajan jälkeen saman homman (virrat päälle, virtavalo palaa hetken ja sammuu samalla tapaa kuin jos vesisäiliössä ei olisi vettä).
Sitten tajusin, että veden täyttöä mittaava muovinen pallukka vesisäiliön pohjalla kalkkiintuu, ja jumiutuu. Pikkasen tökkää esim veitsen kärjellä niin taas toimii.
Nyt on sama Wilfa ollut toiminnassa 5 vuotta, en usko että tuossa ensimmäisessäkään olisi tuota kummempi vika loppujenlopuksi ollut.

 

[Desperado]

Kahvinkeittimissä kummastuttaa kaksi asiaa:

1. Tippalukko. Kahvin on tarkoitus tippua kokonaan, ja ennen kaatamista asiantuntijat suosittelevat lusikan pyöräyttämistä pannussa, jotta ensin ja viimeisenä tippuneet tipat sekoittuvat. Alkuun laitteesta tulee vahvaa kahvia ja lopuksi laimeaa. Maut ovat tasapainossa kun tästä kaikesta suoritetaan keskiarvo eli annetaan tippua kokonaan ja sekoitetaan. Tippalukko on niille joille kahvin maulla ei ole väliä, tai sivistymättömille kahvinjuojille.

2. Kuumennuslevy. Kahvi on pannuun lorottautuessaan oikean lämpöistä, eli noin 92-asteista. Kuumennuslevyllä ei ole järkevää funktiota. Täysi isokin pannu tippuu reilusti alle 10 minuutissa. Kahvi ei sinä aikana ehdi jäähtyä juuri lainkaan. 80-85-asteisena kahvi joka tapauksessa on parempaa kuin 95-asteisena. Kuumennuslevy on tarkoitettu niille jotka pitävät kahvinkeitintä päällä monta tuntia ja nauttivat Esso-tasoisen parkkihappoisen kuravesimoottoriöljyn litkimisestä.

Järkeville kahvitietoisille ihmisille suunnatun kahvinkeittimen tunnistaa siitä, että turhat hömpötykset kuten tippalukko ja kuumennuslevy puuttuvat. Mutta järkevät ihmiset ne vasta puuttuvatkin maapallolta, joten siksi jokainen valmistaja haluaa tehdä valtavan massan makuun olevia hölmöjä kahvinkeittimiä. Ei kukaan pyri suunnittelemaan parasta mahdollista kahvinkeitintä, vaan kahvinkeittimen jolla olisi mahdollisimman iso menekki - eli joka kaikkein parhaiten osuisi suuren massan tarpeisiin.

 

[varmaperquila]

Juu, ei ole ollut tippalukkoa ja kuumennuslevyä ikävä. Mustana juon yleensä, niin vähän liian kuumalta tuntuu moccamasterin kahvi aluksi.

 

[kuoris]

Vaihdoin Moccamasterin uuteen (one switch) ja taas on lyhennetty automaattisen sammutuksen aikaa. Yksi aamu ehti jo keitin olla sammunut kun en ihan heti juonut vaan aloitin työt, olisko ollut joku 20 minsaa. Vanhassa taisi olla kolme varttia.

 

[Frankie]

Jaa että asiantuntijat sekoittelevat suodatinkeittimen pannua. Mä taas luulen, että oikeilla asiantuntijoilla ei edes ole suodatinkeitintä. Tai voi toki olla, mutta se hyvä kahvi keitetään ihan muilla välineillä. Tuon sekoittelun vaikutus on korkeintaan psykosomaattinen. Kyllä se valmis kahvi lotraantuu täysin homogeeniseksi viimeistään siinä vaiheessa, kun pannu nostetaan keittimen levyltä. Eli aivan täyttä huuhaata.

 

[escalibur]

Onkos joku päässyt käpistelemään Jura E8 (uusinta revisiota) ? Vanha Impressa F8:ssa piirilevy on vaihtokypsä, eikä varaosaa löydy mistään.

Hakusessa siis sellainen kone jossa on mahdollisuus luota omia suosikkijuomia, ilman että jokaisen kupin kohdalla pitää räpeltää eri asetuksia. Samoin sisäinen mylly on ihan must.

 

[Jmed]

Onkos joku päässyt käpistelemään Jura E8 (uusinta revisiota) ? Vanha Impressa F8:ssa piirilevy on vaihtokypsä, eikä varaosaa löydy mistään.

Hakusessa siis sellainen kone jossa on mahdollisuus luota omia suosikkijuomia, ilman että jokaisen kupin kohdalla pitää räpeltää eri asetuksia. Samoin sisäinen mylly on ihan must.

E8 ollut nyt vajaan vuoden meillä käytössä. Ensimmäinen automaattikone, perinteisiä espresso keittimiä ja myllyjä aiemmin ollut vuosia.
Puhelin apilla voi räätälöidä omia reseptejä (bluetooth palikka piti hommata erikseen), mutta usein riittää että muokkaa reseptiä "lennossa", esim. vahvuutta tai maidon määrää. Noita valmiitakin reseptejä voi modata luovasti, niin esim. itsellä macchiato/capuccino sama resepti sovitettuna eri kokoisille kupeille.

Linkkaamassasi uusimmassa mallissa näyttö hieman kasvananut kooltaan, mutta muuten näytti kyllä samanlaiselta.

 

[Geazrie]

Hankin ensimmäisen automaattikoneen: DeLonghi Magnifica S ja tähän mennessä varsin tyytyväinen. Aiemmin siis keitellyt kahveja Moskamasterilla ja sähköperkolaattorilla.

Eihän tuo tietenkään puristien happotestejä läpäise, eikä toki tarjoa manuaalikoneen rajattomia mahdollisuuksia, mutta ilman suurempaa draamaa tulee ihan hyvää mokkaa joka ainakin omaan makuun sopii.

Tuolla vehkeen arvostelu DeLonghi Magnifica S Review 2024: How Does it Compare?

Ilmeisesti nämä automaattikoneet ovat sellaisia, jotka eivät kovin kauaa tule kestämään ja mylly näistä usein taitaa ensimmäisenä antautua.

 

[Desperado]

Jaa että asiantuntijat sekoittelevat suodatinkeittimen pannua. Mä taas luulen, että oikeilla asiantuntijoilla ei edes ole suodatinkeitintä. Tai voi toki olla, mutta se hyvä kahvi keitetään ihan muilla välineillä. Tuon sekoittelun vaikutus on korkeintaan psykosomaattinen. Kyllä se valmis kahvi lotraantuu täysin homogeeniseksi viimeistään siinä vaiheessa, kun pannu nostetaan keittimen levyltä. Eli aivan täyttä huuhaata.

En puhunutkaan oikeista asiantuntijoista vaan asiantuntijoista. Muistaakseni myös että asiantuntijat suosittelevat sekoittamaan, enkä että itse sekoittavat. Anyway, ei se huuhaata ole. Ei se kahvi sekoitu ottamalla pannun käteen.

Ei toki pienillä määrillä niin väliä, mutta täyden pannun ollessa kysymyksessä pinnalla on melko erilaista kahvia kuin pohjalla.

7 kultaista sääntöä kahvinkeittoon | Paulig.fi

Kahvinkeittotapoja on varmasti yhtä monta kuin on erilaisia kahvinjuojia. Katso tärkeimmät niksit kahvinkeittoon blogista!

www.paulig.fi

Omaan mutuiluun uskominen ei ole huuhaata, se on totisinta totta.

Ehkä luotan tässä asiassa jatkossakin kahviasiantuntijoihin enkä random-nyymiin.

 

[rantta]

Ilmeisesti nämä automaattikoneet ovat sellaisia, jotka eivät kovin kauaa tule kestämään ja mylly näistä usein taitaa ensimmäisenä antautua.

Paljonko on kauan, en tiedä. Edellisen (Magnifica) ostin alennusmyynneistä ja myin 6 vuoden jälkeen 150€ halvemmalla, eli käyttö maksoi 25€/y. Vaihto tapahtui kun löysin sopivalla hetkellä seuraavan (Dinamica plus) alennusmyynnistä, ja tarkoitus on tämäkin dumpata pois ajoissa ja vaihtaa edullisesti uuteen.

 

[Geazrie]

Paljonko on kauan, en tiedä. Edellisen (Magnifica) ostin alennusmyynneistä ja myin 6 vuoden jälkeen 150€ halvemmalla, eli käyttö maksoi 25€/y. Vaihto tapahtui kun löysin sopivalla hetkellä seuraavan (Dinamica plus) alennusmyynnistä, ja tarkoitus on tämäkin dumpata pois ajoissa ja vaihtaa edullisesti uuteen.

No tuohan kuulostaa varsin hyvältä. Arvosteluja ja kokemuksia lueskellessani vaan törmäsin muutamaan arvioon joiden mukaan ei välttämättä "kauaa" kestä. Tosiaan paljonko on kauan lienee määritelmäkysymys.

 

[escalibur]

E8 ollut nyt vajaan vuoden meillä käytössä. Ensimmäinen automaattikone, perinteisiä espresso keittimiä ja myllyjä aiemmin ollut vuosia.
Puhelin apilla voi räätälöidä omia reseptejä (bluetooth palikka piti hommata erikseen), mutta usein riittää että muokkaa reseptiä "lennossa", esim. vahvuutta tai maidon määrää. Noita valmiitakin reseptejä voi modata luovasti, niin esim. itsellä macchiato/capuccino sama resepti sovitettuna eri kokoisille kupeille.

Linkkaamassasi uusimmassa mallissa näyttö hieman kasvananut kooltaan, mutta muuten näytti kyllä samanlaiselta.

Nuo etäominaisuudet ovat vähän niin ja näin omassa käytössä, koska vedet, maidon yms pitää kuitenkin vaihtaa niin samalla painelee mitä kahvia aikoo juoda. Eri juttu sitten jos vesi ja maito ovat kytkettynä koneeseen.

Hankin ensimmäisen automaattikoneen: DeLonghi Magnifica S ja tähän mennessä varsin tyytyväinen. Aiemmin siis keitellyt kahveja Moskamasterilla ja sähköperkolaattorilla.

Eihän tuo tietenkään puristien happotestejä läpäise, eikä toki tarjoa manuaalikoneen rajattomia mahdollisuuksia, mutta ilman suurempaa draamaa tulee ihan hyvää mokkaa joka ainakin omaan makuun sopii.

Tuolla vehkeen arvostelu DeLonghi Magnifica S Review 2024: How Does it Compare?

Ilmeisesti nämä automaattikoneet ovat sellaisia, jotka eivät kovin kauaa tule kestämään ja mylly näistä usein taitaa ensimmäisenä antautua.

Vähän aikaa sitten tuli käytettyä Magnifica S:ää noin kuukauden verran ja itselle jäi varsin positiiviset kokemukset koko laitteesta. Yleisesti se on sellainen "no nonsense"-malli. Se on saksalaisen Amazonin myydyin kahvikone yli 51 000 käyttäjäarvionnilla. Varsin helppo käyttää ja tekee ihan hyvää kahvia. Ainut asia mikä näytti olevan turhan sekava on laitteen kalkkipuhdistus. Liikaa vaiheita, huonosti merkattu vesisäiliö (A, B jne tasot) ja liikaa räpeltämistä näppäimillä, jotka eivät selvästikään ole suunniteltu loppuun asti. Sanoisin että alle 300€ hintaluokassa ehdottomasti hintansa arvoinen laite.

Laitteen kestävyys on täysin kysymysmerkki riippumatta siitä minkä merkinen ja hintainen se on. Tälle asialle en siis antaisi hirveästi painoarvoa valinnan yhteydessä.

 

[Frankie]

Ehkä luotan tässä asiassa jatkossakin kahviasiantuntijoihin enkä random-nyymiin.

Mun sisäinen myytinmurtaja käski mua tekemään testin suodattimella ja lasisella pressopannulla. En ehtinyt tänään, mutta viimeistään viikon päästä (lähden huomenna matkoille) aattelin kokeilla, miltä näyttää suodattimen läpi valutettu kahvi, kun viimeinen puolisen desiä lasikannuun onkin suodattimen läpi valuttettua kahvimaitoa. Jäämme odottamaan jännityksellä.

 

[Hodari]

Tuo Wilfan toimimattomuus on monesti aika helppo korjata 10 sekunnissa.

Ekan kerran meni Wilfa toimettomaksi vuoden käytön jälkeen, koitin sitä vähän "koputella" ja heilutella josko lähtis toimimaan, ei toiminut, meni takuuseen ja sain uuden tilalle. Takuusta tullut Wilfa teki jonkun ajan jälkeen saman homman (virrat päälle, virtavalo palaa hetken ja sammuu samalla tapaa kuin jos vesisäiliössä ei olisi vettä).
Sitten tajusin, että veden täyttöä mittaava muovinen pallukka vesisäiliön pohjalla kalkkiintuu, ja jumiutuu. Pikkasen tökkää esim veitsen kärjellä niin taas toimii.
Nyt on sama Wilfa ollut toiminnassa 5 vuotta, en usko että tuossa ensimmäisessäkään olisi tuota kummempi vika loppujenlopuksi ollut.

Muistaakseni vika oli juuri tuo sama tästä on monta vuotta aikaa. Tuskin kalkkeutumisesta kiinni kun itsellä kaikissa kolmessa vika ilmeni parin viikon maksimissaan kuukauden sisään niin ajattelin että taitaa olla ihan suunnittelussa vikaa tai minulla äärimmäisen huono tuuri ja vaihdoin merkkiä keittimen kohdalla. Muut wilfan laitteet mitä on niin toiminut tosin hyvin.

 

[Telaketju88]

Jura E8 käytössä. kolesteroli huolestuttaa. Mikä olisi hyvä ja käytännöllinen tapa suodattaa kahvi?

 

[Paskisti]

Jura E8 käytössä. kolesteroli huolestuttaa. Mikä olisi hyvä ja käytännöllinen tapa suodattaa kahvi?

Jos sitä kahvia juo järkeviä määriä (1-2 kuppia päivässä, ei mukia eikä etenkään tunnin välein koko työpäivän) niin ei tuosta kolesterolista tarvitse olla huolissaan. Minusta juuri tuo suodattaton kahvi istui parhaiten omaan makuun eikä suodatinkahvissa ollut samaa pyöreyttä mistä tykkäsin.

Jos kaikesta huolimatta haluat hypätä suodatinmeininkeihin niin varmasti yksinkertaisin tapa on pour-over jossa vesi kuumennetaan vedenkeittimellä ja kaadetaan irtosuodattimen läpi vaikkapa suoraan kuppiin.

 

[tuusimuusi]

Suodattamatonta kahvia 5-6 kuppia päivässä nostaa 0,3-0,4 yksikköä. Se tekis kupillisen nostoksi n. 0,06 mmolia. Aika pienestä puhutaan jos kohtuuvella vettää.
Yksi mikä tietysti vaikuttaa myös, lurauttaako sinne maitoa mukaan. Ite käytän nykyään kauramaitoa niin leikitään että se kompensoi kahvin

 

[tuusimuusi]

Jatkan omalla asiallani. Pitäisi saada uusi kahvikone vanhan levittyä. Olen katsellut lähinnä Siemensin EQ 6 -laitoksia. S100-mallin perushinta on siellä 600e hujakoilla vaikka gigantit nostaa sen välillä sinne 1400 euroon. Turhan paljon kuitenkin. Pitänee odotella black friday- tms. tarjouksia kun välillä tuota on myyty jopa 400 eurolla. Tai sitten kuulisin suosituksia muista laitteista.

 

[Frankie]

Mun sisäinen myytinmurtaja käski mua tekemään testin suodattimella ja lasisella pressopannulla. En ehtinyt tänään, mutta viimeistään viikon päästä (lähden huomenna matkoille) aattelin kokeilla, miltä näyttää suodattimen läpi valutettu kahvi, kun viimeinen puolisen desiä lasikannuun onkin suodattimen läpi valuttettua kahvimaitoa. Jäämme odottamaan jännityksellä.

Testin lopputulos oli täsmälleen sellainen kuin odotin. Maidon lisäämisen jälkeen kannussa oli kohtuullisen tasaruskeaa kahvia. Kaikkien yllätykseksi pohjalla ei ollutkaan mustaa kahvia ja yläosan viimeinen sentti ei ollut kahvinpurujen läpi suodatettua maitoa Ihan yläreunassa eli laidoilla oli aavistuksen tummempaa lirua, mutta sekin sekoittui suurinpiirtein samalla hetkellä, kun nostin kannun pöydältä.

Tietenkään tämä ei täytä kaikkein tiukimpia tieteellisen menetelmän pykäliä, mutta tarpeeksi lähellä lopullista tuomiota: BUSTED!

Hauskaa vai pelkästään hiukan hullua? Tarpeellinen vain täysin tarpeeton testi? Päättäkää itse.

PS. tosta ei tullut kauhean hyvää

 

[ddude]

Ilmeisesti nämä automaattikoneet ovat sellaisia, jotka eivät kovin kauaa tule kestämään ja mylly näistä usein taitaa ensimmäisenä antautua.

No jaa, itse pistin just 12 vuotiaan Melitta Caffeo Solon eteenpäin joka ollut joka päivä käytössä eikä mitään vikaa ollut edelleenkään.

Sivuhuomiona kun tilalle tuli joku Jura niin noissa Saksalaisissa Melitta ja Siemens koneissa lähtee se koneisto ulos pesua varten.
Todella kätevä systeemi joka ainakin tosta Jurasta uupuu.

 

[Geazrie]

No jaa, itse pistin just 12 vuotiaan Melitta Caffeo Solon eteenpäin joka ollut joka päivä käytössä eikä mitään vikaa ollut edelleenkään.

Sivuhuomiona kun tilalle tuli joku Jura niin noissa Saksalaisissa Melitta ja Siemens koneissa lähtee se koneisto ulos pesua varten.
Todella kätevä systeemi joka ainakin tosta Jurasta uupuu.

Huonosti ilmaistu osaltani: sanalla nämä tarkoitin ko. mallia & merkkiä (interwebin palautteiden perusteella ja tämäkin toki vaihtelee) enkä kaikki automaatteja.

 

[Alosi]

Huonosti ilmaistu osaltani: sanalla nämä tarkoitin ko. mallia & merkkiä (interwebin palautteiden perusteella ja tämäkin toki vaihtelee) enkä kaikki automaatteja.

Meillä 2016 joulukuussa ostettu Delonghi Magnifica 4500 S, joka vielä ainakin pelittää ihan hyvin. Kohta kahdeksan vuoden ikä on mielestäni nykypäivänä laitteelle ihan hyvä kesto, niin en paskaksi haukkuisi vaikka kohta sattuisikin hajoamaan.

 

[Geazrie]

Meillä 2016 joulukuussa ostettu Delonghi Magnifica 4500 S, joka vielä ainakin pelittää ihan hyvin. Kohta kahdeksan vuoden ikä on mielestäni nykypäivänä laitteelle ihan hyvä kesto, niin en paskaksi haukkuisi vaikka kohta sattuisikin hajoamaan.

Toivottavasti omakin kestää yhtä hyvin. 8-vuotta on kyllä varsin kunnioitettava ikä melkein mille tahansa laitteelle nykypäivänä. Omia kokemuksiani en siis kertonut, vaan sen mitä interweb kertoi. Ai? Ei se olekaan aina totta mitä kirjoitetaan vai?

 

[Terro]

Ilmeisesti nämä automaattikoneet ovat sellaisia, jotka eivät kovin kauaa tule kestämään ja mylly näistä usein taitaa ensimmäisenä antautua.

Vuodesta 2011 ollut jokapäiväisessä käytössä ainoana kahvilaitteena tuollainen Delonghi Magnifica. Edelleen toimii ilman mitään ongelmia ja joku yli 20000 käynnistyskertaa takana.