Kahvinkeittimet

[Hodari]

Kaikilla työpaikoilla on aina se ei ikinä pesty tupla moccamasteri jolla saa kunnon liejukahvit jos sitä nyt haluaa edes juoda eli se ei ole ikinä edes vaihtoehto mielikuvan takia. Wilfoja oli 3 ja kun kolmannen palautti takuuseen otin tilalle Melitta aroma signature deluxen. Monta vuotta menny ihan perushyvä keitin vähän tuntemattomampi kai merkkinä. Todella helppo huoltaa kun kaikki tarvittavat osat saa irti ja pesuun. Seuraava kun toi leviää vois olla joku ihan kahviautomaatti että nappia vaan painaa.

 

[tjkoo]

Kaikilla työpaikoilla on aina se ei ikinä pesty tupla moccamasteri jolla saa kunnon liejukahvit jos sitä nyt haluaa edes juoda eli se ei ole ikinä edes vaihtoehto mielikuvan takia. Wilfoja oli 3 ja kun kolmannen palautti takuuseen otin tilalle Melitta aroma signature deluxen. Monta vuotta menny ihan perushyvä keitin vähän tuntemattomampi kai merkkinä. Todella helppo huoltaa kun kaikki tarvittavat osat saa irti ja pesuun. Seuraava kun toi leviää vois olla joku ihan kahviautomaatti että nappia vaan painaa.

Meiltä tais lähteä viimeset tupla-moccamasterit paloturvallisuusriskeinä joskus 2010, kun jengi aina unohti viikonlopuksi päälle. Siitä lähtien ollut Pelican Rougen tms automaatteja.. Kyllähän noista kuransa litkii kun parempaakaan ei ole saatavilla.

Onhan tossa se sosiaalinen puolensakin kun voi kahviautomaatilla jonotellessa arvostella laatua jne

 

[P701]

Kaikilla työpaikoilla on aina se ei ikinä pesty tupla moccamasteri jolla saa kunnon liejukahvit jos sitä nyt haluaa edes juoda eli se ei ole ikinä edes vaihtoehto mielikuvan takia. Wilfoja oli 3 ja kun kolmannen palautti takuuseen otin tilalle Melitta aroma signature deluxen. Monta vuotta menny ihan perushyvä keitin vähän tuntemattomampi kai merkkinä. Todella helppo huoltaa kun kaikki tarvittavat osat saa irti ja pesuun. Seuraava kun toi leviää vois olla joku ihan kahviautomaatti että nappia vaan painaa.

Tuo Wilfan toimimattomuus on monesti aika helppo korjata 10 sekunnissa.

Ekan kerran meni Wilfa toimettomaksi vuoden käytön jälkeen, koitin sitä vähän "koputella" ja heilutella josko lähtis toimimaan, ei toiminut, meni takuuseen ja sain uuden tilalle. Takuusta tullut Wilfa teki jonkun ajan jälkeen saman homman (virrat päälle, virtavalo palaa hetken ja sammuu samalla tapaa kuin jos vesisäiliössä ei olisi vettä).
Sitten tajusin, että veden täyttöä mittaava muovinen pallukka vesisäiliön pohjalla kalkkiintuu, ja jumiutuu. Pikkasen tökkää esim veitsen kärjellä niin taas toimii.
Nyt on sama Wilfa ollut toiminnassa 5 vuotta, en usko että tuossa ensimmäisessäkään olisi tuota kummempi vika loppujenlopuksi ollut.

 

[Desperado]

Kahvinkeittimissä kummastuttaa kaksi asiaa:

1. Tippalukko. Kahvin on tarkoitus tippua kokonaan, ja ennen kaatamista asiantuntijat suosittelevat lusikan pyöräyttämistä pannussa, jotta ensin ja viimeisenä tippuneet tipat sekoittuvat. Alkuun laitteesta tulee vahvaa kahvia ja lopuksi laimeaa. Maut ovat tasapainossa kun tästä kaikesta suoritetaan keskiarvo eli annetaan tippua kokonaan ja sekoitetaan. Tippalukko on niille joille kahvin maulla ei ole väliä, tai sivistymättömille kahvinjuojille.

2. Kuumennuslevy. Kahvi on pannuun lorottautuessaan oikean lämpöistä, eli noin 92-asteista. Kuumennuslevyllä ei ole järkevää funktiota. Täysi isokin pannu tippuu reilusti alle 10 minuutissa. Kahvi ei sinä aikana ehdi jäähtyä juuri lainkaan. 80-85-asteisena kahvi joka tapauksessa on parempaa kuin 95-asteisena. Kuumennuslevy on tarkoitettu niille jotka pitävät kahvinkeitintä päällä monta tuntia ja nauttivat Esso-tasoisen parkkihappoisen kuravesimoottoriöljyn litkimisestä.

Järkeville kahvitietoisille ihmisille suunnatun kahvinkeittimen tunnistaa siitä, että turhat hömpötykset kuten tippalukko ja kuumennuslevy puuttuvat. Mutta järkevät ihmiset ne vasta puuttuvatkin maapallolta, joten siksi jokainen valmistaja haluaa tehdä valtavan massan makuun olevia hölmöjä kahvinkeittimiä. Ei kukaan pyri suunnittelemaan parasta mahdollista kahvinkeitintä, vaan kahvinkeittimen jolla olisi mahdollisimman iso menekki - eli joka kaikkein parhaiten osuisi suuren massan tarpeisiin.

 

[varmaperquila]

Juu, ei ole ollut tippalukkoa ja kuumennuslevyä ikävä. Mustana juon yleensä, niin vähän liian kuumalta tuntuu moccamasterin kahvi aluksi.

 

[kuoris]

Vaihdoin Moccamasterin uuteen (one switch) ja taas on lyhennetty automaattisen sammutuksen aikaa. Yksi aamu ehti jo keitin olla sammunut kun en ihan heti juonut vaan aloitin työt, olisko ollut joku 20 minsaa. Vanhassa taisi olla kolme varttia.

 

[Frankie]

Jaa että asiantuntijat sekoittelevat suodatinkeittimen pannua. Mä taas luulen, että oikeilla asiantuntijoilla ei edes ole suodatinkeitintä. Tai voi toki olla, mutta se hyvä kahvi keitetään ihan muilla välineillä. Tuon sekoittelun vaikutus on korkeintaan psykosomaattinen. Kyllä se valmis kahvi lotraantuu täysin homogeeniseksi viimeistään siinä vaiheessa, kun pannu nostetaan keittimen levyltä. Eli aivan täyttä huuhaata.

 

[escalibur]

Onkos joku päässyt käpistelemään Jura E8 (uusinta revisiota) ? Vanha Impressa F8:ssa piirilevy on vaihtokypsä, eikä varaosaa löydy mistään.

Hakusessa siis sellainen kone jossa on mahdollisuus luota omia suosikkijuomia, ilman että jokaisen kupin kohdalla pitää räpeltää eri asetuksia. Samoin sisäinen mylly on ihan must.

 

[Jmed]

Onkos joku päässyt käpistelemään Jura E8 (uusinta revisiota) ? Vanha Impressa F8:ssa piirilevy on vaihtokypsä, eikä varaosaa löydy mistään.

Hakusessa siis sellainen kone jossa on mahdollisuus luota omia suosikkijuomia, ilman että jokaisen kupin kohdalla pitää räpeltää eri asetuksia. Samoin sisäinen mylly on ihan must.

E8 ollut nyt vajaan vuoden meillä käytössä. Ensimmäinen automaattikone, perinteisiä espresso keittimiä ja myllyjä aiemmin ollut vuosia.
Puhelin apilla voi räätälöidä omia reseptejä (bluetooth palikka piti hommata erikseen), mutta usein riittää että muokkaa reseptiä "lennossa", esim. vahvuutta tai maidon määrää. Noita valmiitakin reseptejä voi modata luovasti, niin esim. itsellä macchiato/capuccino sama resepti sovitettuna eri kokoisille kupeille.

Linkkaamassasi uusimmassa mallissa näyttö hieman kasvananut kooltaan, mutta muuten näytti kyllä samanlaiselta.

 

[Geazrie]

Hankin ensimmäisen automaattikoneen: DeLonghi Magnifica S ja tähän mennessä varsin tyytyväinen. Aiemmin siis keitellyt kahveja Moskamasterilla ja sähköperkolaattorilla.

Eihän tuo tietenkään puristien happotestejä läpäise, eikä toki tarjoa manuaalikoneen rajattomia mahdollisuuksia, mutta ilman suurempaa draamaa tulee ihan hyvää mokkaa joka ainakin omaan makuun sopii.

Tuolla vehkeen arvostelu DeLonghi Magnifica S Review 2024: How Does it Compare?

Ilmeisesti nämä automaattikoneet ovat sellaisia, jotka eivät kovin kauaa tule kestämään ja mylly näistä usein taitaa ensimmäisenä antautua.

 

[Desperado]

Jaa että asiantuntijat sekoittelevat suodatinkeittimen pannua. Mä taas luulen, että oikeilla asiantuntijoilla ei edes ole suodatinkeitintä. Tai voi toki olla, mutta se hyvä kahvi keitetään ihan muilla välineillä. Tuon sekoittelun vaikutus on korkeintaan psykosomaattinen. Kyllä se valmis kahvi lotraantuu täysin homogeeniseksi viimeistään siinä vaiheessa, kun pannu nostetaan keittimen levyltä. Eli aivan täyttä huuhaata.

En puhunutkaan oikeista asiantuntijoista vaan asiantuntijoista. Muistaakseni myös että asiantuntijat suosittelevat sekoittamaan, enkä että itse sekoittavat. Anyway, ei se huuhaata ole. Ei se kahvi sekoitu ottamalla pannun käteen.

Ei toki pienillä määrillä niin väliä, mutta täyden pannun ollessa kysymyksessä pinnalla on melko erilaista kahvia kuin pohjalla.

7 kultaista sääntöä kahvinkeittoon | Paulig.fi

Kahvinkeittotapoja on varmasti yhtä monta kuin on erilaisia kahvinjuojia. Katso tärkeimmät niksit kahvinkeittoon blogista!

www.paulig.fi

Omaan mutuiluun uskominen ei ole huuhaata, se on totisinta totta.

Ehkä luotan tässä asiassa jatkossakin kahviasiantuntijoihin enkä random-nyymiin.

 

[rantta]

Ilmeisesti nämä automaattikoneet ovat sellaisia, jotka eivät kovin kauaa tule kestämään ja mylly näistä usein taitaa ensimmäisenä antautua.

Paljonko on kauan, en tiedä. Edellisen (Magnifica) ostin alennusmyynneistä ja myin 6 vuoden jälkeen 150€ halvemmalla, eli käyttö maksoi 25€/y. Vaihto tapahtui kun löysin sopivalla hetkellä seuraavan (Dinamica plus) alennusmyynnistä, ja tarkoitus on tämäkin dumpata pois ajoissa ja vaihtaa edullisesti uuteen.

 

[Geazrie]

Paljonko on kauan, en tiedä. Edellisen (Magnifica) ostin alennusmyynneistä ja myin 6 vuoden jälkeen 150€ halvemmalla, eli käyttö maksoi 25€/y. Vaihto tapahtui kun löysin sopivalla hetkellä seuraavan (Dinamica plus) alennusmyynnistä, ja tarkoitus on tämäkin dumpata pois ajoissa ja vaihtaa edullisesti uuteen.

No tuohan kuulostaa varsin hyvältä. Arvosteluja ja kokemuksia lueskellessani vaan törmäsin muutamaan arvioon joiden mukaan ei välttämättä "kauaa" kestä. Tosiaan paljonko on kauan lienee määritelmäkysymys.