Tuli rustan poistohyllystä hankittua kitchenaidin espressokone, myllyt oli vaan päässeet loppumaan. Mikähän olisi edullinen mylly tolle vehkeelle kaveriksi? Ei huvittais 40e koneen kylkeen kuitenkaan 200e myllyä hankkia, tekeekö tollasella 60e wilfalla mitään espresso leikeissä?
Kahvihifistely
- Keskustelun aloittaja timzi
- Aloitettu
Koska kitchemaid ei ole oikea espressokone, niin karkeampikin jauhatus piisaa, jopa ne mokkapannukahvit jota sa pikkutiiliskivinä. Tollanen ei kerro wilfan tyyppiä, mutta jos siinä ei ole silppuriterät vaan "myllynterät" niin ehkä. Jos sijoittaisi sen 200e myllyyn, niin siitä voisi olla iloa oikeankin espressokoneen kanssa, ja muutenkin kahvia tehdessä, vaikka millä menetelmällä...
Chronon saisi huokeammallakin, mutta espressolle jyrsityt teät halutessaan tulee niistä muutama lisäkymppi... Eureka Mignon Crono sähkökäyttöinen kahvimylly - musta
Chronon saisi huokeammallakin, mutta espressolle jyrsityt teät halutessaan tulee niistä muutama lisäkymppi... Eureka Mignon Crono sähkökäyttöinen kahvimylly - musta
- Liittynyt
- 13.01.2017
- Viestejä
- 5 012
Vaatii hyvän säätövaran (säätö askelten määrä) ja kyvyn päästä erittäin hienoon jauhatukseen hienoimman jauhatukseen asetuksella.
Käsikäyttöisistä Kingrinder P2 on halvin mitä itse voin suositella, Kingrinder K6 sitten sieltä laadukkaammasta päästä täys-alumiini runkoineen.
Mylly missä on tyyliin 5 eri jauhatus asetusta on espresson tekoon täysin käyttökelvoton.
Tuossa esimerkiksi säätö taulukko Kingrinder P2 myllylle missä on ~130 askeleen säätövara:
KINGrinder P2 grind settings
Easily adjust your KINGrinder P2 coffee grinder for different brew methods.
honestcoffeeguide.com
- Liittynyt
- 13.01.2017
- Viestejä
- 5 012
Kitchenaidin mukana tulee ihan ehta yksi-seinäinen filtteri. Kyllä tuollaisella ehtaa espressoa saa aikaan kuten Hoffman tuoreimmassa halpis Aldi espressokone arvostelussaan kertoo.
Kas, tuo oli yllätys!
Tuppaa ko. Kaverilla olemaan aika tuuheat mielipiteet moneenkin asiaan. Tokihan tämä ei varmasti ole parhaasta päästä ja tuskin edes keskikastis mutta kyllä se nyt ihan espressokone taitaa olla siinä missä muutkin.
Vaatii hyvän säätövaran (säätö askelten määrä) ja kyvyn päästä erittäin hienoon jauhatukseen hienoimman jauhatukseen asetuksella.
Käsikäyttöisistä Kingrinder P2 on halvin mitä itse voin suositella, Kingrinder K6 sitten sieltä laadukkaammasta päästä täys-alumiini runkoineen.
Mylly missä on tyyliin 5 eri jauhatus asetusta on espresson tekoon täysin käyttökelvoton.
Tuossa esimerkiksi säätö taulukko Kingrinder P2 myllylle missä on ~130 askeleen säätövara:
KINGrinder P2 grind settings
Easily adjust your KINGrinder P2 coffee grinder for different brew methods.
Kyllähän tollanen manuaalinenkin menis, eikä veis pöytätilaa, mutta oisko suositella jotain hinnat alkaen sähkökäyttöistä?
- Liittynyt
- 13.01.2017
- Viestejä
- 5 012
Kingrinder K6 ja Makita
Tuo ei oikeasti ollut edes vitsi 
K6 tulee paketissa porakone-konfiguraatioon asennettuna, itse käytän pientä Makitan 12V porakonetta myllyn kaverina keittiössä.
Tuppaa noiden sähkökäyttöisten myllyjen hinnat karkaamaan käsistä aika nopeasti jos mielii espresso jauhatusta saada aikaiseksi.
Lähtötason hintaluokka on sähkömyllyissä siellä 200€ pinnassa ilman alennuksia:
Hoffmanin arvostelu "halvoista" sähkömyllyistä missä Encore ESP on mukana, ja arvostelussa mainittu SMEG mylly on malliesimerkki siitä mikä halvoissa myllyissä on vikana:
K6 tulee paketissa porakone-konfiguraatioon asennettuna, itse käytän pientä Makitan 12V porakonetta myllyn kaverina keittiössä.
Tuppaa noiden sähkökäyttöisten myllyjen hinnat karkaamaan käsistä aika nopeasti jos mielii espresso jauhatusta saada aikaiseksi.
Lähtötason hintaluokka on sähkömyllyissä siellä 200€ pinnassa ilman alennuksia:
Baratza Encore ESP sähkökäyttöinen kahvimylly - musta
”Encore ESP” on optimoitu tarkkaa jauhatusta varten, ja sen avulla saat täydellisesti jauhettua kahvia valmistaaksesi kermaisen espresson. Helppokäyttöinen säätömahdollisuus ja kahvimyllyn mukana toimitettava kahviannostelija helpottavat taatusti työnkulkuasi. VALMISTA TÄYDELLISTÄ ESPRESSOA –...
www.kahvikaveri.fi
Hoffmanin arvostelu "halvoista" sähkömyllyistä missä Encore ESP on mukana, ja arvostelussa mainittu SMEG mylly on malliesimerkki siitä mikä halvoissa myllyissä on vikana:
Viimeksi muokattu:
Ilman muut on, kaikkihan sen nyt ymmärtää et jos espressokoneita on vaikka 15 000e asti nin toki tuo on ihan kone siinä missä kaikki mutkin, varsinkin kun otsikkona on "hifistely" ;-)
Ihan niikuin autiossakin, satasen auto on auto siinä kuin sadantonninkin. Muu olisi tuuheutta!
-mutta totta on että tuo kaikilletuttu oikea kahvasiivilä on se juttu, kuten tässä tapauksessa on varmaan jo ostaessakin huomattu?
-Se oli tosiaan ihan turhaa hifismiä mennä ehdottamaan 160e;n halpista, kun kaikki yli viidenkympin on turhaa!
Pistetään oikea hifimylly malliksi:
Hario Skertonia tuli pyöritettyä poralla ;-)Kingrinder K6 ja Makita
Mitä tarkoitat sillä, että kithenaid ei ole oikea espressokone? Ymmärtääkseni nämä eroavat "oikeista" lähinnä siinä että kalliilla koneella saattaa tulla tasaisempaa painetta ja soveltua paremmin isolle volyymille (tehokas pumppu).
Tohon ehdottamaasi myllyyn nyt en ottanut kantaa vaan lähinnä tohon sun asenteeseen että kaikki muu on paskaa paitsi kallis ja se mikä just susta sattuu milloinkin olemaan hyvä missäkin kategoriassa, piilovittuilua unohtamatta.
Olikin kiinnostava video, yleensä Hofmaset tulee katsottua mutta tuo olikin ohittunut!
Hifistelyä toki oli ;-)
Katso se Aldi-video Hofmaselta, se avartaa enemmän, minua ei kuitenkaan uskota.
-mutta pumppujen tehoista ei ole homma tosiaankaan kiinni, näissä halpiksissa ja itse asiassa aika monessa puolentoista tonnin(=keskihintaisissa) on samainen vibrapumppu, joissa on painetta hurumykky. Se oikea tuli sitä kahvan filtteristä, halpiksissa on "painekahva" -jotta kunnon myllyä ei tarvittaisi, itse asiassa myllyä ei tarvittaisi olenkaan. Mutta toistelen sanomaani...oikeassa espressokoneessa ei ole painekahvaa. Se on eri asia mikä on hyvä ja mikä huono espressokone. Koneestahan se kahvin maku ei ole kiinni, vaan 1 kahvista 2 myllystä 3 jannusta ja viimeinen on se kone.
Väärin luulit, mähän en ottsnut konen hyvyyteen mitään kantaam vaan sanoin ettei se ole oikea espressokone. Se että sinä luulit että sinä oli arvolatausta, se oli ihan sun omaa skitsoilua että joku taas vittuilee ;-)