Postaa kokkauskuvia

  • Keskustelun aloittaja Keskustelun aloittaja DonX
  • Aloitettu Aloitettu
Vaimo sai pojaltaan pari Black agnus pihviä, joten tänään, syntymäpäivänään ne paisteltiin.

_1390236.JPG
_1390237.JPG
_1390238.JPG_1390239.JPG
_1390241.JPG
_1390250.JPG
_1390251.JPG_1390262.JPG
_1390268.JPG

_1390263.JPG
Kun kerran kritiikki on sallittu hyi hitto tota läskin määrää. Tunnen jo suussa kuinka ne niljakkaat klöntit nuljuu suussa ja hampaiden välissä.
Ei siinä, toiset tykkää mutta itse en ole koskaan noita ymmärtäny vaikka rasva suurimmaks osaks sulaa niin silti siellä on noitta löllyjä rasvapaloja mitä tuossa lautaskuvassakin näkyy.
 
Kun kerran kritiikki on sallittu hyi hitto tota läskin määrää. Tunnen jo suussa kuinka ne niljakkaat klöntit nuljuu suussa ja hampaiden välissä.
Ei siinä, toiset tykkää mutta itse en ole koskaan noita ymmärtäny vaikka rasva suurimmaks osaks sulaa niin silti siellä on noitta löllyjä rasvapaloja mitä tuossa lautaskuvassakin näkyy.
Maistuu hyvältä.
 
Läpikypsä ei tarkota kuivaa kengänpohjaa vaan se on edelleenkin mehevä, vaatii taitoa siinä missä täydellinen medium rarekin ellei jopa enemmän että saat TÄYDELLISEN kypsän menemättä yli.
 
Kyllä. Suurin rikos kuulemma mitä voi olla, mutta alle tuon en vaan tykkää tekstuurista ja puskee raa'an lihan maku liikaa jos punainen sisältä. Tiedän olevani yksin sen kanssa mutta minkä sitä makuaistilleen mahtaa.
Arvasin. Mauton kuiva kengänpohja. Pihvissä pitää olla nestettä ja rasvaa sisällä ja tämä ei onnistu jos se on ylikypsä kengänpohja.
 
Arvasin. Mauton kuiva kengänpohja. Pihvissä pitää olla nestettä ja rasvaa sisällä ja tämä ei onnistu jos se on ylikypsä kengänpohja.
Ei se well done kuivaa tarkoita. Ja jos se on jonkun mielestä mauton niin makuaistissa on jotain vikaa. Raaemmissa maistuu liikaa raaka liha enkä siitä pidä. Ja niinkuin sanoin niin olen varmasti yksin tässä, mutta jos ei well donessa maista mitään niin silloin pitää kyllä peiliin katsoa.
Kaikille ei vaan se nijakas tekstuuri ja raa'an lihan maku toimi.
 
Ei se well done kuivaa tarkoita. Ja jos se on jonkun mielestä mauton niin makuaistissa on jotain vikaa. Raaemmissa maistuu liikaa raaka liha enkä siitä pidä. Ja niinkuin sanoin niin olen varmasti yksin tässä, mutta jos ei well donessa maista mitään niin silloin pitää kyllä peiliin katsoa.
Kaikille ei vaan se nijakas tekstuuri ja raa'an lihan maku toimi.
Joo se tekstuuri on eri, jos raa-asta tai well done pihvistä puhutaan. Noi tekstuurijutut on just sellasia, että joku vaan tuntuu huonolta suussa. Ymmärrän.

Oletko tartaria maistanut? Siinähän tekstuuri ei ole sama kuin raa-assa pihvissä mutta maku on raaka liha tottakai.

1920px-Tatar-1.jpg
 
Lisukkeeksi uuden sadon varhaisperunoita.

Mistäs huhtikuun alussa saa varhaisperunoita? :hmm:

(ps. pikku vinkki jos uusia perunoita haluaa nauttia esim. joulupöydässä niin pakasta ne. "Ryöppäät" ne ensin niin, että on pinnalta pehmeitä, ehkä joku 3min keittoaika. Nopea jäähdytys, pussitus ja pakkaseen. Kun valmistat niin kiehuvaan veteen jäiset potut ja suola. Äitini kerran ihmetteli joulupöydässä miten mulla on uusia puikalaperunoita tarjolla :lol:)

Astiasta päätellen on tuo nyhtöpossu tehty AF:ssa.

Ai halvattu noita Livingin kuvia.... Paljon sulle pitää maksaa et tuut mun luo kokkaas :lol::lol::lol:

Sun ihan oikeet pitäs olla häärimässä ravintolakeittiössä, selkeest lahjoja löytyy.

Tää kaveri on oikeasti syy miksi ostin vihdoin ja viimein AF. Tein ruokaa käytännössä aina sillä vuoden verran, sitten se pikkuhiljaa unohtu ja oli käyttämättä varmaan vuoden. Elää nyt elämäänsä vaimokkeella ja tykkää! Erittäin hyvä laite, en kiellä.
 

Statistiikka

Viestiketjuista
306 615
Viestejä
5 196 334
Jäsenet
82 895
Uusin jäsen
Kimpale

Hinta.fi

Back
Ylös Bottom