Postaa kokkauskuvia

[Six]

Onko tossa viikon eväät? Eikö mee pilalle?

On työviikon eväät. En ole huomannut koskaan mitään, ruokamyrkytyksiä tms. Tiivis rasia, nopea jäähdytys, jääkaapin lämpötila ok +5 C, ei pitäis olla ongelmia. Riisi ei säily pitkään, kana vähän siinä ja siinä....

Ei toi säilyminen niinkään, mutta kuka jaksaa syödä viitenä päivänä peräkkäin samaa safkaa? Itsekkin teen aina annoksia mutta suurin osa menee pakkaseen josta vois sitten vaihdella sapuskoja.

Tekee tarpeeksi hyvää niin ei ongelmaa....

Kirjoittajan ansiokkaita kokkailuita nähneenä, ei mitenkään epäselvää. Eväät (lounaat) töihin viideksi päiväksi, viidessä eri purkissa.

Kiitos kehuista! Ja juurikin noin.

 

[Moonis]

Itte en söis yli 48h vanhaa riisiä, on surullisenkuuluisa ruokamyrkytysten aiheuttajana ja ruokamyrkytys ihan oikeasti voi viedä jopa hengen.

Tarkkana säilytyslämpötilojen ja -aikojen kanssa.

 

[tjkoo]

Itte en söis yli 48h vanhaa riisiä, on surullisenkuuluisa ruokamyrkytysten aiheuttajana ja ruokamyrkytys ihan oikeasti voi viedä jopa hengen.

Mites ne kaupan riisi-valmisateriat missä kuukausi päiväystä tai kelmu-sushit missä niissäkin vähintään viikko?