Laihdutusvinkki toimivasta dieetistä, eli täysvegaaniruokavalio on jopa välimerellistä ruokavaliota tehokkaampi laihduttamisessa. Bonuksena terveyshyödyt.
Ruokavalio vähensi niin kokonaisrasvamassaa kuin myös vaikeammin haihtuvaa viskeraalista rasvaa erittäin tehokkaasti, tuohan on liitetty lukuisin tutkimuksin useisiin metabolisiin sairauksiin.
Tässä taas oppikirjaesimerkki, kun ideologia ajaa omaa ajattelua. Tähän ketjuun postaillaan kaikki mahdolliset ja mahdottomat tutkimukset ja sen jälkeen boonuksena julistetaan terveyshyötyjä, mitä ei mitenkään pystystytä osoittamaan. Katsotaampa sitten se itse tutkimus läpi. Se löytyy täältä:
- 62 ylipainoista (kertoo jo sen, että ruokaa on vedetty yli kulutuksen).
- cross-over tyyppinen tutkimus, missä sama osallistuja toimii omana kontrollinaan, eli käy läpi molemmat dieetit
- välissä 4 viikon washout, jossa palattiin normaaliin ruokavalioon.
- Ei millään tavalla kontolloitu, vaan osallistujat elivät täysin omaa elämäänsä. Heitä ohjeistettiin syömään jotain, ei siis valvottu tai tarjottu ruokia tutkimusryhmän puolesta, vaan ohjeistettiin syömään.
- sitten se tutkimuksen pihvi: For both diets, no limitations were placed on energy intake. Eli saivat vetää safkaa niin paljon kuin halusivat.
- Jokainen osallistuja täytti 3 päivän ruokavaliokirjanpidon lähtötilanteessa ja viikolla 16. Ravinnonsaantia koskevat tiedot kerättiin ja analysoitiin rekisteröidyn ravitsemusterapeutin tai henkilökunnan jäsenen toimesta. Ei hitto, ei helvetti.
Tällaisat tutkimusta joku sitten pitää jollain tavalla merkittävänä. Aivan täyttä sontaahan tuo on koejärjestelyiden puolesta, enkä ole vielä päässy edes vauhtiin:
Aikaisemmassa tutkimuksessa, joka löytyy täältä:
Objec�ve: Evidence suggests that changes in dietary advanced glyca�on end-products (AGEs) may influence body weight, but the effects of different dietary pat...
www.frontiersin.org
Tutkijat esittävät, että "välimeren ruokavalio" vähentää glykaation lopputuotteita jopa 72%. Tässä nyt vain jostain syystä tutkijoilla taitaa unohtua mainita se, että
glykaatio on täysin sokeripohjainen reaktio ja sillä ei ole mitään tekemistä lihan ja eläinperäisten rasvojen kanssa. Tottakai nuo AGE:t laskevat, jos ylipainoinen ihminen lopttaa ylimääräisen hiilihydraatin mässytyksen ja vaihtaa kuitupitoiseen ruokaan. Täysin selvä asia. Tietenkin tähän nyt joku näppärä kaveri taas heittää, että lihaa paistamalla myös muodostuu AGE:ja. Kyllä, näin tekee. Mutta tutustu seuraavaksi niihin hiirikokeisiin ja niihin määriin, millä näitä AGE:ja on hiirille pistoksina annettu, niin saman vaikutuksen saamiseksi ihmisen pitäisi syödä satoja kiloja karrelle paistettua lihaa päivässä. Kuulostaako realistiselta. No ei niin. Ihmisellä on keinot poistaa tietyssä määrin AGE:ja ja ne ongelmat alkavat vasta siinä vaiheessa kun tuo raja ylitetään. Tämä syy on siellä tyypin 2 diabeteksenkin taustalla, eli liiallinen sokerin mässytys.
Kuvitelkaa nyt, että joku vastaavassa tilanteessa oleva jättäisi ne hiilihydraatit vaikka kokonaan syömättä ja sen seurauksena AGE:ja muodostuisi elimistössä vielä vähemmän. Tämä olisi sitten taas puolestaan aivan kauheaa ja siitä varmasti seuraisi sillä sekunnilla tappava verisuonitauti tai jokin puutostila, mahdollisesti, ehkä.
Tietenkin myös todistetusti vegaaniruokavalio vähensi epäterveelistä LDL- kolesterolia ja paransi insuliiniherkkyyttä, tähän ei edes välimerellinen ruokavalio pystynyt,ainakaan yhtä vahvalla näytöllä. Vegeruokavalio oli tottakai runsaskuituinen, ja kuiduthan on lukuisin tutkimuksin yhdistetty parempaan terveyteen mutta myös laihduttajalle tärkeäksi, tavoitteita edistäväksi.
Nyt seuraavaksi voisit osotitaa, että LDL on jotenkin epäterveellinen, eikä sen "epäterveellisyys" johdu muista elintavoista, minkä avulla se saadaan näyttämään pahikselta. Kyllä, sitä tarvitaan samalla tavalla kuin auton renkaita tarvitaan, että voidaan ajaa kolari. Mutta korrelaatio ei tarkoita kausaliteettiä. Mikäli minä tilastoisin ala-asteella koululaisten jalan kokoa ja matemaattista osaamista, minä löytäisin lähes täydellisen korrelaation asioiden välille. Tarkoittaako tämä nyt sitä, että me voisimme muokata lapsista kirurgisesti isompijalkaisia, niin voisimme erottaa kaikki matematiikan opettajat? Tässäkin ketjussa on aivan muutaman viime sivun aikana käyty läpi laajat väestötutkimukset, mendelian randomization tutkimukset ja lyhytkestoiset statiinitutkimukset ja ennen kaikkea se, että miksi nämä tutkimukset eivät pysty LDL:n haitallisuutta osoittamaan.
Tuossa olet oikeassa, että vegaaniruokavalio vähentää LDL:n määrää, koska se on yleensä hyvin vähärasvainen. Samoin parantaa insuliiniherkkyyttä, koska usein jätetään ne nopeat hiilihydraatit syömättä. Ei tähän nyt mitään vahvaa näyttöä tarvitse. Täysin normaalia ihmisen fysio- ja biologiaa.
Kertoisitko vielä loppuun, että mitä sinä oikein tarkoitat tuolla, kun sanot, että kuidut on yhdistetty parempaan terveyteen? Tarkoittanet varmaan tilastollista yhteyttä, kuten tuossa ylemmässä koululaiset ja jalka esimerkissäni? Mikäli tarkoitat jotain muuta yhteyttä, kuten että kuitu saa aikaan jotain yksittäisiä terveyshyötyjä, niin kenen mukaan ja millä perusteella. Tuollaista tutkimusta ei ole olemassa.
