Roskan määrä myös itseäni häiritsee, mutta kuinkahan monta grammaa enemmän tulee kierrätyskelpoista (?) muovijätettä noista kapseleista verrattuna kapselittomiin tapoihin?
Tottakai yksittäispakatusta tulee enemmän jätettä kuin isossa pakkauksessa myytävistä tuotteista. Käytetyn muovin pinta-ala on huomattavasti suurempi. Kapseleita voi toki kierrättää, mutta niin voi myös isompia kahvipakettejakin.
Ja onko tämä siis millään tavalla merkityksellistä verrattuna kaikkiin muihin elintapoihin ja niiden vaikutuksiin?
Sehän varmasti riippuu niistä muista omista elintavoista. Jos elää kaiken suhteen kuin pellossa, niin eipä sillä kokonaisuuden kannalta ole yhtä suuri merkitys kuin sillä, että jos ympäristö ja muut sellaiset asiat kiinnostavat sen verran, että on valmis ottamaan myös mm. ympäristöasioita huomioon ja elää sen mukaisesti.
Sanot, että huonoa kahvia. Tämä on siis kokemuksesiko?
Oma kokemukseni lukuisista kapselikeittimistä on se, että parhaimmillaan niillä voi saada ihan juotavaa, mutta aika mitäänsanomattoman merkityksetöntä espressoa. Saksalaisessa majapaikassa, jossa yleensä siellä päin liikkuessani majoitun, aamukahvin voi irvistelemättä juoda, mutta ei sitäkään kahvia huvikseen muuten tule juotua. Spessukahviloista saa sitten ne kunnon kahvit silloin, kun on reissun päällä (eikä ole tullut ottaneeksi omia kahvitteluvehkeitä mukaan. Muutaman päivän reissuille en niitä yleensä pakkaa käsimatkatavaroihin, mutta jo viikon mittaisille reissuille matkalaukkuun yleensä sujahtaa joku käsimylly ja esim. Aeropress).
Aina toisinaan kyläilemässä ollessa on tarjottu
"tosi hyvää" kapselikahvia. Käytännössä aika usein on ollut vaikea olla irvistelemättä. Riippuuhan se keittimen lämpötilastabiiliuden lisäksi hyvin paljon niistä kapseleistakin, joita on hankittu. Parhaimmilllaan olen saanut sellaista aika geneeristä, vähän tylsähköä espressoa ja heikoimmillaan todella heikkoa.
Jos jotain hyvääkin haluaa kapselikoneista sanoa, niin onhan niiden käyttö todella helppoa. Siihen se sitten jääkin. Jos haluaa ihan oikeasti hyvää espressoa, niin siihen kapselit eivät ole oikotie. Mutta onhan niillekin omat ystävänsä, joten kai niillekin joku paikkansa tässä maailmassa on.
Toisinaan kapselilaitteita kuulee haukuttavan siitä, että ne kapselit tulevat kalliiksi. No jaa, esim. Nespresson kapseleilla yhden shotin hinnaksi tulee 10 kpl pakkauksessa noin 50 senttiä. Se on ehkä kallista, jos sitä vertaa joihinkin markettien bulkkipapuihin, mutta esim. artesaanipaahtimoiden parempiin papuihin verrattuna eivät ne enää kovin kalliiksi tule. Jos joku artesaanikahvi maksaa 60€/kg, niin kun itse valutan espresson kotona, sen hinta per sinkkushotti on hyvin pitkälle sama kuin niillä Nespresson kapseleilla. Kapseleissa heikkoutena on sitten tietysti se, että kahvivalikoima on loppujen lopuksi aika suppea. Ja tietysti se, että jos yksittäispakattu kapseli maksaa shottia kohden saman verran kuin kilon paketti laatupapuja, niin kertoohan se jotain sen kapselikahvin raaka-aineestakin. Ja sitten toki, jos niitä kapseleita ostaa isossa esim. 150kpl pakkauksessa, niin sen hinnan saa helposti painettua jonnekin 30snt/shotti, eli sellaisen 40€/kg maksavan laatupavun tienoille. On sekin tietysti siihen nähden vähän tyyristä, jos ajattelee, että esim. 8€:n bulkkikahvipaketista saa noin 16 litraa kahvia, jolloin yhden 2,5dl kupillisen hinnaksi tulee vähän päälle 10 senttiä. Ja sekin on monien tarjouskahvien perässä juoksevien mielestä vielä ihan liian kallista.
EDIT: tuli muuten ajatuksissa aika paha skaalausvirhe tuon bulkkikahvipaketin hinnan kanssa. Laskeskelin, että sillä 8€:lla saisi kilon paketin, mutta niinhän asia ei tietystikään ole, vaan esim. tilliskivet ovat kai yleensä puolen kilon pakkauksia. Eli 2,5dl kyseistä hypoteettista bulkkikahvia olisikin noin 20snt hintainen.
Markettien sisäänheittokahveilla sitten ne 10 sentin kupilliset...
