Postaa kokkauskuvia

[Mikkos]

Tylsää toistoa mutta tehtiin taaas smashburgereita....oli sen verran vipinää ja nälkäistä porukkaa että kuvaaminen jäi vähemmälle, mutta yksi kuva kuitenkin, aika samaa touhua kun viime kuvissa. Ja on vaan niin hewletin hyvää!

Mikä sämpylä?

 

[Six]

Mikä sämpylä?

Ngty brgeri...en muista tarkkaa nimeä.

 

[Nightuser]

Nuudelia ja kanakastiketta.

 

[Moonis]

Noi @Six Smashit kyllä vaan on niin "smash", täällä meillä on paikallinen pulju nimeltä Eepin Diner ja jumalauta ne smashit siellä on kyllä sen arvoset et sinne ajaa, nauroin tossa mun hoitavalle lekurille et "Eepille joo kävelet sisään mut tuut kierimällä ulos..."

Ja jumaliste ne ranskalaiset, niissä on oikeesti KUNNON mausteseos ja se majoneesi.... uuuhhhh...

Vittu nyt tuli nälkä...

 

[OskuK]

Mitäs si syyään?
Kana-kanttarellirisottoa.

Ihan perinteisesti: rasvaa kattilaan, kananpalat sekaan, mustapippuria.
kypsytellään tovi, ja vipataan silputtu sipuli sekaan. Suolaa. Sipulien alkaessa kuullottua riisi.
Ja kun riisikin alkaa hiukan kuullottua desin verran valkoviiniä. Keitellään ja lisäillään edellisien kanaruokien jämistä keitettyä kanalientä. Vajaan 20 minuutin päästä riisi alkaa ollla makutestissä liki, ja lisätään kukkura ruokalusikallinen voita ja pari desiä parmesaania raastetaan sekaan, sekoitus, kansi päälle ja varrotaan pari minuuttia -ja aletaan vippaila tuulensuojaan...

 

[Fluke]

Wingssit airraijjerilla ja tuunattu soosi. Buffalotyylinen, ilman etikkaisuutta, reippaasti tulinen, vähän makea ja valkosipulinen myös. Monella tapaa on tullut tehtyä, mut tämä on paras, ainakin omista kokkailuista.

Soosina sekoitus voisulaa, omatekemää habanerokastiketta, Siipiveikot medium -soosia, habanero-mango sinappi, valkosipulimurska ja hunaja:

 

[Mikkos]

Ai hemmetti, hyvä että tuli vilkaistua, mulla on kaapissa sulatettuja siipiä jotka pitää syödä pois kun ei viitti enää pakastaa. No, onhan se iltapala sekin näin sunnuntaina klo 21

 

[Hevi]

Kuka sanoo, että porkkanalaatikko kuuluu pelkästään joulupöytään? En minä ainakaan.

Porkkanat alkoi näyttää siltä, että pitäisi syödä pois, niin tein porkkanalaatikkoa. Mannasuurimoilla tällä kertaa riisin sijasta. Ohje vaati myös kermaa, jota ei kaapista löytynyt, niin heitin sekaan pallon mozzarellaa silputtuna. Mozzarella toimi ihan hyvin, mutta mannasuurimoiden sijaan käytän jatkossa perinteiseen tyyliin riisiä.