Kun puhutaan perunalastuista, terveydellisyyden voi ihan huoletta jo unohtaa ja heittää roskiin. Jos haluan syödä terveellisesti, en silloin söisi perunalastuja. Mutta haluan herkutella ajoittain, enkä silloin halua mitään kuivia mauttomia lastuja maistella. Se nyt vaan on ihan älytöntä yrittää tehdä terveellinen perunalastu, kun koko idea on nimenomaan herkutella ja se ikävä kyllä maksaa terveydellisyyden. Elämä on valintoja.Mausteet maksaa ja suola on terveydelle pahasta sanoin kuin rasva. Jäljelle jää pahvin makuinen perunaviipale.