Olutketju

Joulukalja

Joulukalja

Nope t: Sysop
Liittynyt
17.10.2016
Viestejä
171
Jääkaapissa odottaa muutama Olvi IPA iltaa varten.
Olvin XMAS IPA ja Black IPA varsin hyviä uutuuksia.
 
Pirkka meksikolaistyylinen, samaa settiä halvemmalla:

image.jpg
 
Tällä hetkellä kaapissa vain pari brittiläistä pienpanimojuomaa eli Northern Monkin Eternal Session IPA ja Opeth Communion Pale Ale parin kuukauden takaisesta Ales By Mail -tilauksesta sekä Arkadian hyllystä kaapatut, aina yhtä laadukkaat uusiseelantilainen Moa Imperial Stout ja italialainen Baladin Nora. Näitä ei kyllä tule vielä ihan hetkeen korkattua, juodaan ensin marjamehut pois pilaantumasta.
 
Viikonloppuna tuli pitkästä aikaa vedettyä baarissa standardinelkun (bulkkikeppana maistuu nimittäin usein sen varran vetiseltä että nelkku on hyvempi) sijasta melko paljon kalliimpaa IPAa. Aika nopeasti IPA:n katajaisuus kuitenkin alkoi tökkiä ja edessä oli paluu bulkkinelkkuun.
Mutta hyvä niin koska bulkkinelkku on usein baareissa erittäin bang for the buck ja en minäkään usein sitä olutta maun takia juo vaan kivan humaltumisen.
 
Vetäsin ässän hihasta ja perustin pienen panimon -> http://www.lappo.fi/product/891/grainfather

Nettisyynäilyjen perusteella tuo oli saatava kun Speidelin Braumeister maksaa puolet enemmän.
Nyt 5 panoa takana ja alkaa oma bisse maistumaan paremmalta mitä kaupasta saa.

On se komeeta kun trippeliä ja Ruis-IPAa työntää tulemaan samalla kun edellistä mandariinivehnää heittää helttaan.
Winning!
 
Ei ollut Black IPA yhtään hassumpaa. Tänään on tulilla jäähtymässä Xmas IPA.
 
Saveur Biere:n joulukalenteri ennakkotilattu jo hyvissä ajoin. Lisäksi Victory art brew:n Ivan odottaa sopivaa maisteluhetkeä. :kippis:
 
Pakkasin eilen mukaan erilaisia oluita mökkireissulle. Ilokseni huomasin, että Ayinger Celebrator, jota juuri ostin Tallinnasta voitti hesarin "olutvertailun".
Pääsee tänään korkkaamaan uuden tuttavuuden
cq5dam.web.1280.1280.jpeg
 
Ruoka- ja juoma-alue voisi olla ihan kiva. Saisi sinne sitten triidit eri alkoholijuomille, pitsoille ja kebabeille, resepteille yms.
 
eitaas sanoi:
Ruoka- ja juoma-alue voisi olla ihan kiva. Saisi sinne sitten triidit eri alkoholijuomille, pitsoille ja kebabeille, resepteille yms.
Napsauta laajentaaksesi...
Elikkäs tää. Vaikka postaustahti varmaan onkin aika rauhallinen, niin parempi varmaan omat triidinsä noille. Tänään voisi käydä katselemassa pitkäripaisen hyllyistä, että joko tän viikon uutuus-Mikkellerit on saapuneet :smoke:
 
Ruoka- ja juoma-alue vaaditaan kyllä ehdottomasti. Vaikka onkin tietokonefoorumi :)
 
Lasissa Prykmestarin double I.P.A. Tarvitsee tänäkin vuonna tilata jouluoluet saksanmaalta :kippis:
 
Suikalemarmelaadi sanoi:
Nettisyynäilyjen perusteella tuo oli saatava kun Speidelin Braumeister maksaa puolet enemmän.
Nyt 5 panoa takana ja alkaa oma bisse maistumaan paremmalta mitä kaupasta saa.
Napsauta laajentaaksesi...

Kaupasta saa kyllä halutessaan niin kusista kaljaa, ettei nyt kamalasti vaadi, että itsekin pystyy tekemään harjoittelemalla parempaa, kun kaupan huonoimmat. Kaupan parhaimpiin saakin sitten harjoitella jo aika kauan.

Itse pidän tässä pidän tässä pientä olutlakkoa, koska kesällä tuli imettyä omiin standardeihin enemmän kuin tarpeeksi. Pari kuukautta nyt takana ja se pari vielä edessä, eli mahtaa maistua jouluna kalja hyvälle.

On ainakin aikaa miettiä, että mitä sitä oikein sinne keksisi. Ainoastaan Hardcore IPA ja kauppavahvuisista StaPan American lager on päätetty.
 
Olisiko suosituksia max 60€ budjetilla konjakkia?? Lahjaksi tarttis ostaa ja itsellä ei juurikaan tietoa mikä olisi kannattava ostos kun konjakki ei omaan suuhun sovi. Kiitos!
 
Jos jotain huokeaa haluat hankkia, niin tuo on hintaisekseen varsin toimivaa tavaraa keskitäyteläisyydessään: Claude Chatelier VSOP

Se on sitten eri asia, pahastuuko konjakinystävä VSOP-merkinnästä... siinä tapauksessa voit ostaa "kaupanpäällisiksi" vielä tuon XO-versionkin: Claude Chatelier XO
 
J4soni sanoi:
Olisiko suosituksia max 60€ budjetilla konjakkia?? Lahjaksi tarttis ostaa ja itsellä ei juurikaan tietoa mikä olisi kannattava ostos kun konjakki ei omaan suuhun sovi. Kiitos!
Napsauta laajentaaksesi...

Hennesyn VSOP menee vielä monopolin hinnoillakin tuohon hintaluokkaan. Joku saattaisi sanoa, että liian varma valinta, mutta siinä tietää ainakin mitä saa.

Jos kyseessä on joku viimeisen päälle vannoutunut konjakkiharrastaja, niin sitten kannattaa ostaa jotain muuta kuin konjakkia, koska tolla rahalla ei saa mitään wow-efektin arvoista tavaraa kuitenkaan. Jos taas kaveri, joka sattuu nyt vaan tykkäämään konjakeista, muttei hifistelyistä, niin siihen tuo Hennesyn VSOP on ihan jees valinta.
 
Rouvalta synttärilahjaksi Grants-wiskiä, ei toki paras mahdollinen, mutta ajatus tärkein. :love:
 
Svaiski sanoi:
Suosittelen myös lämpimästi Braastadin XO:ta, hinta-laatu 5/5.
Napsauta laajentaaksesi...
Komppaan.

Ostin vuonna kivi ja kirves muistaakseni Viro/latvia-akselilta Brandya, joka oli xo-kamaa, mutta nimi on jäänyt unholaan(itäblokin maissa valmistettu ja metallinen putkilo keskiaikainen linna + kaupunki, sekä punertava/beige väritys putkilossa). Maun osalta menee aivan huippu konjakkien ja brändien tasolle hinnan ollessa 20-30€-luokkaa. Olisiko kenelläkään hajua merkistä?
 
Euphemos sanoi:
Jos jotain huokeaa haluat hankkia, niin tuo on hintaisekseen varsin toimivaa tavaraa keskitäyteläisyydessään: Claude Chatelier VSOP

Se on sitten eri asia, pahastuuko konjakinystävä VSOP-merkinnästä... siinä tapauksessa voit ostaa "kaupanpäällisiksi" vielä tuon XO-versionkin: Claude Chatelier XO
Napsauta laajentaaksesi...

Tuo Chatelierin XO Extra Old on myös varsin hyvää ja mahtuu vielä budjettiinkin. Tuota tulee yleensä ostettua kotiin konjakiksi ja itse ainakin pidin tuosta enemmän kuin Braastadista. Konjakeista ei minulla kyllä ole varsinaisesti kovin laajaa kokemuspohjaa viskien viedessä suuren osan ajasta.

Jännityksellä odotellaan, että mitä XO-konjakeille käy nyt ikärajan muututtua tänä vuonna. Saa nähdä oliko suurimmalla osalla valmistajista tisleet jo valmiiksi yli 10 vuotta kypsyteltyjä, vai nostetaanko hintoja tai tiputellaan ns. vanhan XO-speksin mukaiset juomat VSOP:ksi.
 
Kiitoksia vastauksista, eiköhän noista ehdotuksista se konjakki lahjapakkaukseen löydä. Vielä kun joskus oppisi itsekkin juomaan ja arvostamaan konjakkeja/viskejä.
 
Edullisimmat XO:t eivät ole omaan makuun olleet. Suurimpia pettymyksiä mainittu Braastad XO. Toistaiseksi tullut käytettyä konjakkirahat hyväksi havaittuihin VSOP-tuotteisiin.

Kestosuosikkeja itsellä Dupuy ja Camus VSOP:t, jotka ovat maultaan hyvinkin tasapainoisia ja syviä sekä vailla terävyyttä. Soerlie myös maistuu, yllättävän hyvä jopa VS-laatuna. Hennesyt, Monopolit ja Meukowit jää minulla hyllyyn.

Yksilöllistä varmastikin, minkä tyyppiset konjakit kenellekin iskee. Ehkä yhtenä vaihtoehtona konjakin sijaan voisi konjakin ystävälle suositella esim. Riedelin konjakkilaseja: http://www.alko.fi/tuotteet/833137/

Oma "konjakkiharrastus" sai kipinän puolivahingossa, kun yksi tarjottu konjakki ei maistunutkaan samalta kuin aiemmin maistellut. Eri tuotteita maistelemalla löytää itseään miellyttävät makumaailmat, ja kohta huomaakin nautiskelevan jotain suosikeistaan esim. näin perjantain kunniaksi! :)

Edit. lisätty Soerliesta maininta
 
Viimeksi muokattu:
Omat analyysit perus bulkeista. Itsehän ostan ja juon vain kylmiöstä ostettuja. Lämmintä olutta ei pysty juomaan, enkä jaksa odotella, että laitan kylmenemään kotona tunneiksi.

Plussista ja miinuksista voi laskea omat suosikit. Laitoin sulkuihin myös valmistajan.

Lapin Kulta (Hartwall)
+Miellyttävää juoda, "vetistä", jonka voi tulkita raikkaaksi
+Ei jälkimakuja
+Maha tykkää, ei tule närästystä
-Ei aiheuta säväreitä, kun maistuu lähes alkoholittomalle

Karjala (Hartwall)
+Ei ehkä oma valinta ensimmäisiksi oluiksi, mutta maku paranee kännin kanssa
+Aistin vaniljaa
+Hinta
-Pitää ehdottomasti olla kylmää
-Maku on alussa kuin kerran syöty nuudeli

Olvi (Olvi)
+Hyvänmakuinen, helppo juoda
+Mieto vahvuus
+Hyvä vertailuolut kaikelle muulle
-Ei jälkimakua tai sivumakuja
-Liian aliarvostettu suuri valmistaja
-Saisi olla aavistuksen raikkaampi

Sandels (Olvi)
+Miellyttävän pehmeä maku
+Ei onneksi liian vahva maku
-Hieman tunkkainen ja pehmeys teennäistä, lienee jollain ainesosalla luotu?
-Hinta

Koff (Sinebrychoff)
+Vahva, omalla lailla raikas
-Tunkeva maku, kitkerä, närästävää
-Jälkimaku jää kalvona suuhun ja tuntuu kurkussa
-Brändinä tekoäijämäinen lätkäkalja, yliarvostettu

Karhu (Sinebrychoff)
+Vahva maku, täyteläinen, pitää olla ehdottomasti kylmää
+Saunakaljana hyvää, johtunee fiiliksestä silloin
-Närästävää, jotenkin kuivattaa suuta
-Jättää "kissanpaskanmaun" suuhun, ainakin seuraavana päivänä
-Kännejä ei jaksa pelkästään tällä

Sitten pari jokeria

Lahden Sininen (Hartwall)
+Heti alussa metallinen tai makea sivumaku
+Helposti juotavaa, miellyttänee kaikkia
+Tölkin ulkonäkö melko ritarillinen

Foster's (AUS)
+Ilmava, ontto maku, itse miellän plussaksi
+Vaaleahko maku verrattuna suomalaisiin
-Makuelämys kuin ravistettua joisi, vertaa hiilihapoton kokis
 
Marius sanoi:
Edullisimmat XO:t eivät ole omaan makuun olleet. Suurimpia pettymyksiä mainittu Braastad XO. Toistaiseksi tullut käytettyä konjakkirahat hyväksi havaittuihin VSOP-tuotteisiin.
Napsauta laajentaaksesi...

Itse en varsinaisesti ole ollut mikään konjakkimies, mutta ilmeisimmin jonkin sortin tuntuma noihin on. Faija noita on aina kahvin kanssa tarjonnut ja ihan tietämättömänä olen noita maistellut. Aina kun olen tykännyt, niin faija on ilmoittanut ettei ole kyllä ihan halpaa. Tirdän kyllä että. V.S.O.P ei ole niin hienos tavaraa kuin XO mutta aika monta XO:ta olen silti lytännyt ja taasen monta V.S.O.P :takin on tullu kehuttua. Kaikki huonot on aina ollu halpoja ja hyvät kalliita, riippumatta kirjainyhdistelmistä. Hinta on luonnollusesti kerrottu jälkikäteen. Kaveri tarjosi tuota Braastad V.S.O.P :tä ja sehän oli ihan hyvää (huomattavasti parempaa, kuin Larsen XO jota omassa kaspissa on häpeämässä) ja yllätys olikin miten halpaa se oli. Joten odottaisin tuolta XO:lta enemmän.
 
WonderC sanoi:
Aina kun olen tykännyt, niin faija on ilmoittanut ettei ole kyllä ihan halpaa. Tirdän kyllä että. V.S.O.P ei ole niin hienos tavaraa kuin XO mutta aika monta XO:ta olen silti lytännyt ja taasen monta V.S.O.P :takin on tullu kehuttua. Kaikki huonot on aina ollu halpoja ja hyvät kalliita, riippumatta kirjainyhdistelmistä.
Napsauta laajentaaksesi...

Saman suuntaiset on omat kokemukset hintaluokista - toki poikkeuksia on. Seuraava "askel" olisi noin 100 € XO:t, mutta tuota hintaluokkaa ei huvittaisi ihan sokkona ostaa.

Onko tiedossa paikkoja, jossa olisi hyvä valikoima eri konjakkeja (konjakkien "Pikkulintuja")? Viskeissä useammin on valikoimaa, mutta konjakeissa harvemmin.
 
Tuo claude chatelier on ferrandin halppismerkki, siittä voi päätellä.
http://maisonferrand.com/en/content/claude-chatelier/

Alkoholiverohan on 14 euroa per 0,7/40% pullo, se kannattaa aina pitää mielessä kun vertailee hintaa ja laatua.

Itse voisin suositella ainakin Delamain Pale and dry XO:ta jos lahjaksi meinaa ostaa.
http://www.alko.fi/tuotteet/904347/?fromsearch=true
http://www.alko.fi/tuotteet/117064/?fromsearch=true
Tuo on vielä kaiken lisäksi Delamainin halvin pullo, mikä on tietyllä tapaa aika huumoripitoinen juttu. Delamain on pelkästään grande champagne talo joten...
Niin ja Pale tarkoittaa sitä että siinä ei ole ollenkaan lisättyä sokerikulooria, E150.

Very Superior Old Pale, ja Pale tarkoitti 1800-luvulla sitä että konjakissa ei ollut ollenkaan
väriainetta, kyllä englantilaiset loordit tiesivät silloinkin mitä pitää ostaa.
Nykyäänhän sitä väriainetta on V.S.O.P:kin eli merkintä on sinällään puppua.
 
Sitten väliin Ralfyn arvostelu

Braastad taisi olla joskus joku Tiffonin kellarimestari joten tuo Braastad on sinnepäin samaa
kamaa kuin mitä Ralfy arvostelee tuossa, halvempaa ja nuorempaa tosin.
Niin ja jos ostaa tuota joululahjaksi jollekkin niin voin taata että ei saa koskaan parempaa
konjakkia ikinä mistään, ainakaan samalla hintalaatusuhteella !!!
Se mausteinen sitten alkon listassa saattaa tarkoittaa noita ranchio makuja,
Jos kyseessä on vanha tammitynnyrissä pietty viina.

On ollut liipasimella että tilaan tuota alkoon, mutta...
 
Ostin litran Hennessey XO:n, se loppui. Nyt en raaski ostaa uutta enkä huonompaa haluaisi. Olen konjakkiloukussa, kohta tulee vuosi täyteen ilman omaa pulloa :(
 
overcooled sanoi:
Miten näitä viskejä pitäisi oikein juoda, kun ei vaan maistu? Hyllyssä nyt Red labelia, Taliskeria ja Bowmorea. Sen sijaan halpis brandy nimeltään Gran Reserva 10 year oldia on kiva hörppiä. Erittäin pehmeä maku, ei karvastele yhtään suussa.
Napsauta laajentaaksesi...
Kokeileppa joskus juoda viski veden kanssa. Sekoita tippa pari viskilasilliseen ja nauti. Itse tykkään juoda viskini huoneenlämpöisenä viskit ja vedet erikseen, eli vesilasista pari tippaa kielen päälle ja viskiä perään. Vie terävän särmän avaten samalla makuja. Vettä on helppo lisätä, mutta mahdotonta ottaa pois. Tällä tavalla saa määriteltyä eri viskeille hyvän sekoitussuhteen.

Tietty on ihmisiä, jotka juovat viskinsä jäillä, mutta jäät laimentavat sulaessaan viskiä. Jos itse tykkäät juoda juomasi kylmänä, suosittelen jäähdytettäviä kiviä.
 
Chekkit sanoi:
Ostin litran Hennessey XO:n, se loppui. Nyt en raaski ostaa uutta enkä huonompaa haluaisi. Olen konjakkiloukussa, kohta tulee vuosi täyteen ilman omaa pulloa :(
Napsauta laajentaaksesi...

Tosiaan jo tuo mainittu
http://www.alko.fi/tuotteet/904347/?fromsearch=true
ja
http://www.alko.fi/tuotteet/000861/?fromsearch=true
edelliset olivat täysiä grande champagne tislauksia, ja sitten.

http://www.alko.fi/tuotteet/137577/?fromsearch=true
http://www.alko.fi/tuotteet/107207/?fromsearch=true

Ja sitten paremmuusjärjestys 1. Frapin xo 2.martell xo 3.delamain pale and dry xo 4 gautier xo.

Delamain vesper X.O voisi olla parempaa kuin kaikki edelliset, mukaanlukien Hennesy Xo
jos vain löytää pullon jostain alkosta.

Ai niin, meinasi unohtua mutta tätä en ole itse maistanut. Noita kaikkia muita olen maistanut. Mutta boonuksenahan tämä on se viina mitä ilmestyskirja nyt elokuvan alussa juodaan. Eli apocalypce now leffa.
http://www.alko.fi/tuotteet/143127/?fromsearch=true
(jos siis martellin laatu pitää vuosikymmenestä toiseen.)
 
overcooled sanoi:
Miten näitä viskejä pitäisi oikein juoda, kun ei vaan maistu? Hyllyssä nyt Red labelia, Taliskeria ja Bowmorea. Sen sijaan halpis brandy nimeltään Gran Reserva 10 year oldia on kiva hörppiä. Erittäin pehmeä maku, ei karvastele yhtään suussa.
Napsauta laajentaaksesi...

Pullosi taitaa olla Torres 10, joka on halppisbrandyistä parasta. Tosin se on solera-menetelmällä tehtyä. Kannattaa hankkia Torres 20:stä jota saa tilauslistalta alkosta ja virosta se on 35e pullo. On sitten ihan tajuttoman hyvää brandyä.

se on siellä 10:n ja tän välissä
http://www.alko.fi/tuotteet/904607/?fromsearch=true

Virosta löytyy:
http://superalko.ee/detail.php?id=24834
ja
http://superalko.ee/detail.php?id=26533

Huomioikaa että Hors d Age on ikämerkintä X.O:n jälkeen ja se on sitten todellista koviskamaa. Esim tuossa Ralfyn konjakkiarvostelussa oleva kama on Hors d Agea.
 
Viimeksi muokattu:
overcooled sanoi:
Saaks näitä tilata ihan vapaasti vai jääkö tulliin?
Napsauta laajentaaksesi...

Veikkaisin että varmasti jää tulliin kiinni jos tuolta tilaa,
olihan alkolla joku lakikanne superalkoo vastaan että ne käyttäisi alkon nimeä etelässä väärin.
Siittähän tuli jossain oikeuden päätös että sana alko on liian yleinen sana että johtaisi mihinkään.

Viranomaisilla kuitenkin on jotain synergiaskeidaa menossa joten.

http://www.hs.fi/talous/a1389843627971

Tosiaan alko taisi hävitä tuon jupakan.

Niin joo ja alkossa tuo Torres 20 maksaa sen 45 euroa, joten ei kannata tilata ulkomailta jos sitä saa alkon hyllyyn koska sinne sen tilaaminen ei maksa mitään jos on listalla. Touta Torres 20 oli listalla ainakin useampi kuukausi sitten tai viime vuonna. listan ulkopuolella olevien tilaaminen maksaa sen 40~ euroa lisää joten silloin kannattaa ostaa vaikka ulkomailta mieluummin.
Jolloin Torres Jaime I saattaa olla järkevä vaihtoehto.
 
Viimeksi muokattu:
overclock orange sanoi:
Tosiaan jo tuo mainittu
http://www.alko.fi/tuotteet/904347/?fromsearch=true
ja
http://www.alko.fi/tuotteet/000861/?fromsearch=true
edelliset olivat täysiä grande champagne tislauksia, ja sitten.

http://www.alko.fi/tuotteet/137577/?fromsearch=true
http://www.alko.fi/tuotteet/107207/?fromsearch=true

Ja sitten paremmuusjärjestys 1. Frapin xo 2.martell xo 3.delamain pale and dry xo 4 gautier xo.

Delamain vesper X.O voisi olla parempaa kuin kaikki edelliset, mukaanlukien Hennesy Xo
jos vain löytää pullon jostain alkosta.

Ai niin, meinasi unohtua mutta tätä en ole itse maistanut. Noita kaikkia muita olen maistanut. Mutta boonuksenahan tämä on se viina mitä ilmestyskirja nyt elokuvan alussa juodaan. Eli apocalypce now leffa.
http://www.alko.fi/tuotteet/143127/?fromsearch=true
(jos siis martellin laatu pitää vuosikymmenestä toiseen.)
Napsauta laajentaaksesi...


Kiitos vinkeistä. Päätin ottaa itseäni niskasta kiinni ja käydä koppaamassa pullo konjakkia vihdoin ja viimein. Toi Frapin näyttää kivalta.
 
Viski on halpaa nuorena ja kallista vanhana, konjakki on kallista nuorena ja "halpaa" vanhana.

http://viinitukku.fi/tuote/cognac-fransac-25-ans/
Kaippa tota alkoon saa tilattua kun mainitsee että sitä irtoaa tuolta.

Tää oli sitten halvin viskipullo tässä kategoriassa...
http://www.alko.fi/tuotteet/913997/?fromsearch=true

Ja varsin huumoripitoinen konjakkipullo seuraavaksi.
http://www.roulletfransac.fr/fr/cognac/56-cognac-xo-50ans-35cl.html

Taidanpa tilata seuraavaksi tota ylempää ^.... 50 vuotta vanhaa konjakkia.
(sitten kun on taas rahaa enemmän)

Olen kyllä maistanut tuota Fransac X.O:ta, se oli sellanen no ihan ok mutta ehkä nuo vanhemmat olisi sitten parempia..
 
Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi tänne.

Uutiset

Uutisia lyhyesti

Uusimmat viestit

Statistiikka

Viestiketjuista
261 542
Viestejä
4 539 799
Jäsenet
74 820
Uusin jäsen
Niemi_81

Hinta.fi

Back
Ylös Bottom