Keittiöväline suosittelut, kysymykset ja muu
- Keskustelun aloittaja SapphireThunder
- Aloitettu
28cm Sauté Pan w.Lid - CTX
Mulla on tosta 26 cm ja hieman syvempi malli ja on kyllä hyvä.
- Liittynyt
- 21.02.2019
- Viestejä
- 2 521
Menee kyllä hiukan trollauksen puolelle tällaiset kysymykset. Jos haluat pitää välineesi kunnossa, peset ne ja teroitat ne, mitkä pitää teroittaa. Jos ei huvita, kannattaa ehkä syödä ulkona. Pysyy laudat puhtaana ja veitset terävinä. Ihme, jos noin minimivaivalla menevä viitsii edes kokata.
- Liittynyt
- 10.08.2018
- Viestejä
- 161
- Liittynyt
- 21.02.2019
- Viestejä
- 2 521
No se puu säästää terää muovia paremmin, mutta sulle se ei käy, oot pattitilanteessa. Se pattitilanne tulee selkeästi siitä, että kaikenlainen vaivannäkö lähtien puolen minuutin käsinpesusta on sulle kysymyksesi perusteella liikaa. Valitettavasti joudut kaikesta huolimatta huoltamaan kamojasi, ellet päätä käyttää likaisia leikkuulautoja ja tylsiä veitsiä.
Mieti nyt itsekin, minkälaisen viestin välitit kysymykselläsi. Mikä siinä käsinpesussa on vastenmielistä? Sen ehtii tekemään sataprosenttisella varmuudella muun touhun ohessa ennen safkan valmistumista. Se on yksi helpoimmista ja nopeimmista toimenpiteistä, mikä kokkaamiseen kuuluu.
Mulla on astianpesukone ja mielelläni pesen astiat siinä.
Vaikka pyrinkin siihen, että keittiö olisi aina siisti, aiheuttaa teinit ja kiireinen arki väkisinkin silloin tällöin tilanteen, jossa lavuaari on täynnä astioita odottamassa astianpesukoneen valmistumista ja silloin käsinpesu on todella ärsyttävää. Vaikkei tuo tapahtuisi kuin kerran kuukaudessa olen vaan huomannut, että asiat sujuu parhaiten kun kaikki yleisessä käytössä olevat kamat saa pestyä koneella.
Googlen perusteella nykyään löytyy vaihtoehtoja jotka voivat olla veitsiystävällisiä ja silti konepestäviä, niin sen puolesta toi kommentti tuntuu oudolta. Jos koet että ekassa viestissä mainitsemani kumi tai jo ehdotettu puukuitu eivät toimi kerro kokemuksistasi?
Vaikka pyrinkin siihen, että keittiö olisi aina siisti, aiheuttaa teinit ja kiireinen arki väkisinkin silloin tällöin tilanteen, jossa lavuaari on täynnä astioita odottamassa astianpesukoneen valmistumista ja silloin käsinpesu on todella ärsyttävää. Vaikkei tuo tapahtuisi kuin kerran kuukaudessa olen vaan huomannut, että asiat sujuu parhaiten kun kaikki yleisessä käytössä olevat kamat saa pestyä koneella.
Googlen perusteella nykyään löytyy vaihtoehtoja jotka voivat olla veitsiystävällisiä ja silti konepestäviä, niin sen puolesta toi kommentti tuntuu oudolta. Jos koet että ekassa viestissä mainitsemani kumi tai jo ehdotettu puukuitu eivät toimi kerro kokemuksistasi?
Nyt en ihan ymmärrä? Se että välineet tarvitsevat joka tapauksessa ajoittaista ylläpitoa, ei liity kysyjän haluun säästää ajassa/vaivassa juuri ollenkaan.
Ei leikkuulaudan pesun tarvitse olla suoranaisen vastenmielistä että saa haluta minimoida siihen käytettävän vaivan. Voi olla niinkin yksinkertainen tilanne, että ei ole hyvää paikkaa pistää lautaa kuivumaan, tai vaikka halu hyödyntää koneen kuumaa ohjelmaa laudan desinfiointiin. Juuri tuon luontevan kuivauspaikan puutteen takia olen itse siirtynyt puukuituisiin, kutakuinkin ainoa paikka, astianpesukoneen lisäksi, mihin ison laudan saa kyljelleen on tiskiallas. Eikä myöskään ole ollenkaan sanottu että sen pesun voi tehdä ruuanlaiton lomassa, esimerkiksi joku nopea wokki ei jätä yhtään ylimääräistä aikaa laudan pesuun.
- Liittynyt
- 21.02.2019
- Viestejä
- 2 521
Jos alkuperäinen viesti sisältää ainoana perusteluna, että "ei jaksa pestä käsin", mulle tulee siitä tasan se mielikuva, että ei vaan jaksa. Toki asiaa avattiin jälkikäteen, mutta mä en ole selvännäkijä.
Mä itse käytän sekä muovisia että puisia leikkuulautoja. Muovi on haiseville raaka-aineille, puu kivammille. Mun kokkaus sisältää liki sataprosenttisesti kypsytysvaiheen, jolloin ei tarvitse olla haukkana hellan ääressä. Silloin on mainiosti aikaa hoidella siistimiseen ja kattamiseen liittyvät askareet. Kahden hengen taloudessa APK ei täyty joka päivä, joten osa välineistä pestään käsin, koska niitä saatetaan tarvita seuraavassakin kokkauksessa. Siihen on turha uhrata altaallista vettä. Hankaussieni, johon lorautetaan tarvittaessa lisää fairyä, hoitaa leikkuulautojen pesun ihan hujauksessa. Poikkeuksena sipuli, kun sen haju tarttuu sieneen, siihen tarvitaan tippa fairyä ja tiskiharja. Kun ei ole teinejä eikä muitakaan sluibaajia taloudessa, pesualtaassa ei ole ikinä mitään tiskivuorta.
Eikö tällaisessa tilanteessa olisi helpompaa vaan jättää vastaamatta, eikä lähteä vastaamaan yksinomaan oman tilanteeseen peilaten, jättämättä mitään mahdollisuutta erilaiselle toimintaympäristölle ja vielä trollisyytöksiä laukoen?
Pysyäksemme aiheessa, tuskailin (liian) pitkään huonon kuorimaveitsen kanssa ja hain paikallisesta Prismasta Victorinoxin kuorimaveitsen alle kympillä. Loistava sijoitus, kuorii helposti ja kuori lähtee hyvin ohuena siivuna pois. Sahalaitaterä kestänee yhtä hyvänä kuin Victorinoxin tomaattiveitsissä, taitaa olla kohta 10 vuotta täynnä ja edelleen terävät veitset.
Kuorimaveitsissä tämä on yksinkertaisuudessaan lähes täydellinen tuote: Kuorimaveitsi | Chez Marius
Ne ritsat on erinomaisia suurempien kappaleiden, kuten myskikurpitsan, kuorimiseen.
Ne ritsat on erinomaisia suurempien kappaleiden, kuten myskikurpitsan, kuorimiseen.
- Liittynyt
- 24.06.2017
- Viestejä
- 4 980
Orthexin/Gastromaxin laudat karhennetulla pinnalla ovat ihan asiallisia. Ovat sopivan "pehmeitä" ja se karhennus lisäksi säästää veistä sileään pintaan verrattuna. Sellaiset kivikovaa muovia olevat sileäpintaiset ovat veitsille myrkkyä.
Puukuitulauta toimii tässä, ovat konepestäviä. Kestää aikansa mutta käytön myötä pinta tietysti kuluu. Useamman vuoden silti kotikäyttöä kestää. Victorinox merkillä myytäviä tilasin aikanaan amazon.de mutta muuallakin myydään.
- Liittynyt
- 19.10.2016
- Viestejä
- 2 336
Kai tämä keittiövälineeksi lasketaan. Onko kukaan muu innoissaan odottelemassa Ninja Slushi masiinaa kuin minä?
https://www.ninjakitchen.com/page/f...jjJY4rMEb7ub4vfTJ3xMrdR2DBegGBDO-RuW9MRJLEsRE
Katsellut revieweja läpi ja tämä olisi kyllä kotiin kesäkaudeksi mielenkiintoinen laite. Käytännössä mitä tahansa voi slushata kunhan on sokeria mukana, aina alkoholista milkshakeen. Revikat ovat yllättävän positiivisia.
Laitteen pitäisi tulla Eurooppaan Saksaan marraskuussa myyntiin. Suomessa saadaan varmaan odotella ensi vuoteen, mutta saksan kaupat suomalaiselle usein riittävät. Hinta oletettavasti jotain 300-500€ välillä.
https://www.ninjakitchen.com/page/f...jjJY4rMEb7ub4vfTJ3xMrdR2DBegGBDO-RuW9MRJLEsRE
Katsellut revieweja läpi ja tämä olisi kyllä kotiin kesäkaudeksi mielenkiintoinen laite. Käytännössä mitä tahansa voi slushata kunhan on sokeria mukana, aina alkoholista milkshakeen. Revikat ovat yllättävän positiivisia.
Laitteen pitäisi tulla Eurooppaan Saksaan marraskuussa myyntiin. Suomessa saadaan varmaan odotella ensi vuoteen, mutta saksan kaupat suomalaiselle usein riittävät. Hinta oletettavasti jotain 300-500€ välillä.
Muoviset leikkuulaudat on karsean tuntuisia veitseä vasten ja ne vääntyilee. Paras leikkuulautani on kolmikerroksinen bambusta(?) laminoitu noin 5cm paksu, eli siinä on pinta- ja pohjasäleet eri suuntaan kuin keskiosa. Tämä vastustaa vääntymistä ja halkeamista erittäin hyvin. Öljyää pellavaöljyllä pari kertaa vuodessa niin pysyy hyvänä ja omani onkin varmaan jo 8 vuotta vanha.
Itse pidän leikkuulautaa koko ajan pöydällä valmiina ja leikkaamisen jälkeen pyyhin murut pois, tai paperilla kasvisten kosteuden. Jos sipulia leikkaa niin heti toiseen astiaan ja kevyt huuhtaisu jonka jälkeen kuivaa astiapyyhkeellä ja taas lauta on valmis uusiin hommiin. Muutenkin hyvä leikkuulauta on koko ajan käytössä joten ei se voisi olla koneessa sekuntiakaan ja kun ruokaa tehdään saattaa laudan joutua putsaamaan useammankin kerran (kasviksia, sipulia, juustoraastetta, kypsää lihaa jne). Ainoastaan raaka liha leikataan omalla laudallaan ihan hygieniasyistä.
Itse pidän leikkuulautaa koko ajan pöydällä valmiina ja leikkaamisen jälkeen pyyhin murut pois, tai paperilla kasvisten kosteuden. Jos sipulia leikkaa niin heti toiseen astiaan ja kevyt huuhtaisu jonka jälkeen kuivaa astiapyyhkeellä ja taas lauta on valmis uusiin hommiin. Muutenkin hyvä leikkuulauta on koko ajan käytössä joten ei se voisi olla koneessa sekuntiakaan ja kun ruokaa tehdään saattaa laudan joutua putsaamaan useammankin kerran (kasviksia, sipulia, juustoraastetta, kypsää lihaa jne). Ainoastaan raaka liha leikataan omalla laudallaan ihan hygieniasyistä.
Mulle taas siisteys-, laiskuus- ja hygieniasyistä kaikkien arjessa käytettävien keittiötarvikkeiden täytyy olla konepestäviä. Tähän kuuluu myös leikkuulaudat jotka saa tietty olla hyviäkin sen lisäksi. Puukuitulaudat on ok. Pari vanhaa vääntyilemätöntä muovilautaakin on ollut, nutta en tiedä mistä niitä enää saa.
Puukuitulauta tuntuu alkuun kovalta veitsen alla mutta siihen tottuu. Toimii hyvin muuten sen aikaa minkä kestää.
Puukuitulauta tuntuu alkuun kovalta veitsen alla mutta siihen tottuu. Toimii hyvin muuten sen aikaa minkä kestää.
- Liittynyt
- 15.04.2020
- Viestejä
- 1 540
Meillä taitaa olla kuusi muovista leikkuulautaa laatikossa päällekkäin säilössä. Käytön jälkeen ne menevät suoraan pesukoneeseen. Osa laudoista on vanhempia, paksumpia vääntyilemättömiä ja osa uudempia ohuita ja mutkalla sinne sun tänne. Ei se nyt erityisesti leikkaamista haittaa työtason päällä.
Ainoat puiset laudat on nykyään leivän leikkaamisen alustoina / kaapissa jos joskus tarvii hienompaa juustojen tai paistin tarjoiluun.
Ainoat puiset laudat on nykyään leivän leikkaamisen alustoina / kaapissa jos joskus tarvii hienompaa juustojen tai paistin tarjoiluun.
Mutta eihän leikkuulautoja tarvitse kuin yhden kunnollisen ja riittävän ison että mahtuu leikkaamaan, ja toinen lihalle hygieniasyistä. Toki tarjoilua varten on hyvä olla kaikenlaista pikkulautaa mutta leikkaamiseen yksi iso ja paksu riittää vallan hyvin. Toki jos haluaa pestä koneessa niin sitten pitää olla siihen sopiva mutta ei leikkuulauta ole jatkuvasti siinä kunnossa että se tarvitsisi pestä. Yleensä pyyhkiminen riittää ja jos ei riitä niin siinä ajassa sen pesee kuin asettaa koneeseenkin. Pitäähän se veitsikin pestä käsin jos haluaa pitää terävänä.
Tapansa kullakin mutta kunnollista puista lautaa ja hyvää terävää veistä ei korvaa mikään leikkuutuntumassa IMO. Ja lisäksi yritän minimoida muovin keittiössäni, enkä edes tykkää muovisen leikkuulaudan tuntumasta koska takertelee sivusuunnassa veitseä liikuteltaessa.
Tapansa kullakin mutta kunnollista puista lautaa ja hyvää terävää veistä ei korvaa mikään leikkuutuntumassa IMO. Ja lisäksi yritän minimoida muovin keittiössäni, enkä edes tykkää muovisen leikkuulaudan tuntumasta koska takertelee sivusuunnassa veitseä liikuteltaessa.
Itse suosin isoa ja paksua 400x300x40mm puista leikkuulautaa. Jokaisen käyttökerran jälkeen suihkutan pullosta 10% etikkavettä ja pyyhin talouspaperilla. Helppo pitää puhtaana. Muutaman kerran vuoteen öljyä pintaan.
Lihaa/kalaa varten on sitten iso 530x325x15mm muovinen leikkuulautaa. Tuokin on sen verran paksua tavaraa, ettei vääntyile mihinkään.
Lihaa/kalaa varten on sitten iso 530x325x15mm muovinen leikkuulautaa. Tuokin on sen verran paksua tavaraa, ettei vääntyile mihinkään.
Pesen perusveitset (Global, Victorinox jne. stanssatut keittiöveitset joita käytän päivittäin) tiskikoneessa. En ole kyllä huomannut että konepesulla olisi juuri vaikutusta terävyyteen kun veitset laittaa tukevasti koneen aterinhyllylle. Tästä on paljon keskusteluja millä mekanismilla konepesu tylsyttäisi veitsiä jos ne on tukevasti koneessa.
Olen teroittanut veitsiä harrastuksena hifistellen vesikivillä, kulmaohjaimilla ja stropeilla. Keittiöveitsissä päädyin sittemmin chef choice teroittimeen, konepesuun ja konepestäviin leikkuulautoihin jotta mulla on puhtaat, hyvässä käyttöterässä olevat välineet aina laatikossa minimaalisella vaivalla ja ajankäytöllä.
Onko vinkkiä, mikä Chef's Choicen malli olisi riittävä (= oikean hintainen) peruskokkaajalle? Olen lähinnä pyyhkäissyt puikolla teriä vähän paremmaksi, mutta lopputulos voisi tietysti olla parempikin kun en todellakaan ole miettinyt mitään optimikulmia tms. Itsekään en ole huomannut terien tylsyvän konepesussa ja pesenkin käsin vain ne veitset, missä on puuta.
Varmaankin tuo pesukoneen tylsyttäminen perustuu pääasiassa siihen että veitsi osuu helposti muihin metalliesineisiin. Meillä ei ole koskaan ollut koneessa erillistä aterinhyllyä joten veitsiä ei saa koneeseen turvallisesti.
Itselläni on se edullinen pieni matkateroitin ja tuntuu sekin pitävän veitset terässä. Toistaiseksi olen käyttänyt siitä vain sitä vimeistelypuolta jossa on keraamiset teroituspäät ja kivellä hoitanut karkeamman teroituksen jos tarvetta. Olen kyllä katsellut niitä isompia joissa on sekä 20 että 15 asteen teroituspäät ja lisäksi viimeistely. Nämä ovat timanttivempeleitä ja olen jäänyt vielä miettivälle kannalle.
- Liittynyt
- 15.04.2020
- Viestejä
- 1 540
Sama juttu meilläkin.
Itse voisin kyllä ihan hyvin yhdenkin leikkuulaudan lähestymiseen siirtyä, jos olisin ainoa meillä joka sitä leikkuulautaa käyttää.
Mutta ikävä kyllä muukin perhe aktiivisesti tekee kaikenlaista ruokaa tai välipalaa käyttäen leikkuulautaa ja sen puhdistus jäisi silti usein mun tehtäväksi. Sen takia on sitten parempi että noita lautoja on riittävästi ja ne voi konepestä. Sama koskee myös veitsiä.
Laudan suhteen on myös se, että mitä kovempi lauta on, sitä helpommin veitsi tylstyy (mikäköhän tuosta on oikea taivutusmuoto). Ja mieluummin vaihdan leikkuulautoja kuin teroitan veitsiä.
- Liittynyt
- 10.08.2018
- Viestejä
- 161
Myös kumisia leikkuulautoja kannattaa harkita. Laudan sisällä puusydän joka estää vääntymästä, mutta ovat kuitenkin suhteellisen kevyitä lautoja. Lisäksi on konepestäviä. Ei kopise samalla tavalla kuin puukuitulaudat. Matala vedenimukyky estää bakteerien ja homeen kasvua, mikä tekee laudasta erittäin hygieenisen.
Kumileikkuulaudat | Hiomakivi.fi
Kumileikkuulaudat | Hiomakivi.fi
Olen itse jäänyt käsitykseen, että pesuaineessa olisi hiovia rakeita, jotka tylsistyttävät veitsiä, mutta poistavat likaa tehokkaammin.
On meilläkin toinen lauta vaimon käyttöön, ja sitä lapsetkin käyttää kerta pöydällä. Ja kuten arvata saattaa niin aikuisten puhdistettavaksi se jää, mutta yleensä siinä on vain leikattu kurkkua ja voideltu leipää joten murujen pyyhintä riittää. Ymmärrän senkin että toiset haluavat pestä leikkuulaudat koneessa, mutta minulle tuon muovisen leikkuulaudan käyttö materiaalin ja etenkin tuntumansa puolesta vaan ei käy, rajoittunut kun olen
. Taivutusmuoto on muuten "tylsyy".Itse olen aina ajatellut konetiskiaineen tehon perustuvan syövyttämiseen tai muulla tavalla ruuan kemialliseen hajottamiseen.
Viimeksi muokattu:
Juuri tällaisella saa tehtyä aika hyvin toimivan ja kestävän terän keittiöveitseen. Paremman tekeminen hiomakivillä vaatii vie tosi paljon aikaa ja taitoa.
Ruostumattomasta teräksestä tehdyt keittiöveitset kestää kyllä konetiskiainetta ja tiskikoneen ylähyllyn lämpötiloja.
Onkohan siitä haittaa että Chef's choice on timanttipäillä? Voisin luulla että ainakin ylläpitoviimeistelyyn riittäisi keraaminenkin. Puikoista en tykkää niin keraaminen puikko ei ole vaihtoehto.
Meillä ei ole sitä hyllyä johon veitset järkevästi saa. Lisäksi ruokaa laittaessa minulla on astiapyyhe koko ajan käytössä veitseä ja leikkuulautaa varten joten tarvittaessa huuhtaisen veitsen kuumalla vedellä ja kuivaan pyyhkeeseen, ja sama leikkuulaudalle. Veitsen kun pesee käytön lomassa heti niin ei pääse mikään kuivahtamaan siihen kiinni, eikä se tarvitse pesuaineita saati tiskikonetta. En yksinkertaisesti keksi syytä miksi laitan veitseni astianpesukoneeseen ja altistan pesuaineelle ja korkeille lämpötiloille, mutta kai se johtuu tuosta rutiinista pestä sitä käytön lomassa, ja halusta varjella veitseä osumasta muihin metalliesineisiin. Siinä ajassa kun laittaa veitsen koneeseen ja ottaa pois on veitsi jo pesty puhtaaksi käsin ja valmiina seuraavaan työhön. Vaimon veitsi on puukahvainen ja sitä ei edes voi pestä koneessa.
Meilläkin on pari juuresveistä joita käyttää lapset ja ne pestään koneessa. Terät on aika lommoilla mutta kyllä ne kurkkuun ja tomaattiin puree sen verran että saavat voileivän päälle vihanneksia. Oikeaa leikkaamista varten minulla on heille jemmassa yksi terävä juuresveitsi
Kukin tyylillään ja tärkeintä että löytää ne omat työskentelytavat.
- Liittynyt
- 18.11.2016
- Viestejä
- 4 568
Mä kanssa tässä huomasin että mä hyötyisin suunnattomasti isommasta leikkuulaudasta. Ajattelin erityisesti puista ja esim. Ikeassa olin käynyt tutustumassa tarjontaan. Yksi jossain määrin potentiaalinen oli ja sitten myös huomasin että osa on niin saatanan painavia ettei ne toimisi mulla.
Mitä materiaalia nää puukuituiset oikeasti on? Kaikki oikeasti puiset ovat maalaamattomia, kun kaikki puukuituiset näyttävät olevan maalattuja. Onko niissä niin hitosti liimaa tai muuta sidosmateriaalia?
Mitä materiaalia nää puukuituiset oikeasti on? Kaikki oikeasti puiset ovat maalaamattomia, kun kaikki puukuituiset näyttävät olevan maalattuja. Onko niissä niin hitosti liimaa tai muuta sidosmateriaalia?
On.. Kyseessä on komposiittimateriaali jossa on toki puukuitua mutta muoviahan se pääosin on (en tiedä täsmälleen mitä).
Kokoa rajoittaa se että konepestävät laudat mitoitettu mahtumaan tiskikoneen alakoriin pystyssä.
Käsinpestävät voi olla uunipellin kokoisia jonka pesua varten useimmat keittiöaltaat on juuri ja juuri mitoitettu.
En ole havainnut timanttipäistä haittaa. Mitä haittaa niistä voisi olla?
Mun model 1520 kaksi ensimmäistä rakoa on timanttipäillä, viimeistelypäät on ilmeisesti jotain muuta.
Kuten sanottu, toimii tosi hyvin arkiteränä näille stanssatuille rst veitsille, miksei hiiliteräksillekin. Jos harrastaa käsintaottuja tai muita hienoja veitsiä, niiden teroittaminen on sitten ihan oma taiteenlajinsa. Ruuanlaitossa lisähyöty koneella teroitettua Globalia tai Victorinoxiakaan hienommista veitsistä on mielestäni kotikeittiössä aika pieni. Harrastuksen takia saa tietysti tehdä mitä mieli tekee.
Lähinnä mietin että jos se viimeistely on timantilla niin ottaako turhan paljon terästä verrattuna keraamiseen. Tai kai se timanttikin voi olla hienoa jolloin ei ota paljon kerralla.
Viimeistelyterän materiaalista en tiedä, voi se olla hienoa timanttia mutta olennaisinta on että se on jousitettu jolloin viimeistelyterä poistaa vain kierteen ja vähän kiillottaa. Kulmaterät on karkeammat, ei se mitään hienojen vesikivien pintaa tee.
Veitsien kuluminen ei silti tuolla Chef Choicella ole ongelma. Kun veitsen ensimmäisen kerran kääntää Chef Choicelle hiotaan sillä kokonaan uusi teräprofiili jolloin ainetta tietysti poistuu mutta sen jälkeen pysyy hyvin terässä parilla pyyhkäisyllä hiomaterissä ja muutamalla viimeistelyurassa. Kulmaohjain on käytännössä sen verran tarkka että terästä lähtee varmaan vähemmän kuin kivillä teroittaessa jolloin tulee usein tehtyä kokonaan uusi kulma kun olosuhteet vähän vaihtelee edellisestä kerrasta.
Chef Choicen (vesikiviin verrattuna) vähän karkea terä on itseasiassa tosi käytännöllinen lähes kaikissa keittiöhommissa.
Kaikki veitset vaatii säännöllistä teroittamista. Oikestaan kaikki "Minkä veitsen hankkisin?" kysymykset pitäisi kääntää muotoon "Miten teroitat sitä?" ja usein lopulta itse veitsivalinnalla ei lopulta olekaan niin väliä kun teroituspuoli mietittynä.
- Liittynyt
- 02.11.2016
- Viestejä
- 1 292
Ostin Tokmannista veitsenteroittimen tyttöystävälle ja huomasin sen toimivan selvästi paremmin kuin tavalliset veitsenteroittimet. Ainakin paremmin kuin minulla käytössä oleva, jossa on pyörivät keraamiset rullat. Tässä on paikallaan olevat keraamiset viilut, tai niin luulisin. Ostin nyt itsellekin vielä ja lahjaksi muille. Siis Kotikullan veitsenteroitin, Tokmannista saa muistaakseni Fiskarsinkin. Jos siis nyt haluaa päästä helpolla ja käyttää teroitinta eikä kiviä.
Joku 10 tai alle vetoa vedän tuon Fine-puolella ja on veitsi taas sen verran terävä, että jos laittaa kynnelle, niin terä ei liiku jos yrittää liikuttaa.
www.tokmanni.fi
Joku 10 tai alle vetoa vedän tuon Fine-puolella ja on veitsi taas sen verran terävä, että jos laittaa kynnelle, niin terä ei liiku jos yrittää liikuttaa.
Veitsenteroitin
Veitsenteroitin edulliseen hintaan Tokmannin verkkokaupasta. Toimitus 2–5 arkipäivää. Tutustu ja tilaa!
- Liittynyt
- 20.12.2016
- Viestejä
- 114
En viitsi laittaa tarjousketjuun, kun on satunnainen myymäläkohtainen poistotarjous, mutta paikallisella Tokmannilla oli Peugeot Paris Duo 18cm Choco -myllysetit 40e. Jos joku kaipailee hyvää pippuri- ja suolamyllyä, niin katsokaas punaiset hintalaput keittiövälinehyllystä, kun Tokmannilla käytte.
- Liittynyt
- 21.02.2019
- Viestejä
- 2 521
Meillä on tollaset Pösön puiset tornit, aika paljon korkeammat. Oon kattellut Harri Syrjäsen instajuttuja ja siinä se iloisesti ropsauttaa kasariin akryylimyllystä suolaa niin että lentää. Ite käytin tuota puista suolamyllyä samalla tavalla ja se meni alta aikayksikön tukkoon. Mun vähiten suosikki keittiöväline ikinä.
- Liittynyt
- 21.10.2016
- Viestejä
- 5 137
Ei suolamyllystä oo muuta iloa ku mahdollinen pöytämaustaminen. Jos teette ruokaa, ni miks se suola pitäs möyhiä myllystä kun valmiiksi hienojakoinenkaan tavara ei mee miksikään.
Pippurille mylly sen sijaan on jo ruuanlaittoonkin kätevä ja tarpeen, koska valmiiksi rikottu pippuri kyllä menettää aromiaan. Silloin etenkin jos tykkää kokkailusta ja tekee jotain bbq hommiakin ainoa järkevä tuote nykyään on pepper cannon. Ei tarvi forkut hapoilla rouhia
Pippurille mylly sen sijaan on jo ruuanlaittoonkin kätevä ja tarpeen, koska valmiiksi rikottu pippuri kyllä menettää aromiaan. Silloin etenkin jos tykkää kokkailusta ja tekee jotain bbq hommiakin ainoa järkevä tuote nykyään on pepper cannon. Ei tarvi forkut hapoilla rouhia
Samasta myllystä saa pienellä säädöllä haluamaansa raekokoa eri tarpeisiin.
Teelusikallisen arviointi on helppoa myllyllä, jossa on läpinäkyvä kansi. Voi jauhaa ensin myllyyn kannen alle ja kaataa siitä. Vastaavia löytyy halpahalleista: Käsikäyttöinen pippurimylly suolamylly suolamylly ...
- Liittynyt
- 20.12.2016
- Viestejä
- 114
Mieltymyksiä ja tapoja on monia. Paistinpannulla tehtävissä lihoissa tykkään käyttää myllyjä. Esim. jauhelihapihvi; suoraan vaan liha pannulle ja kääntämisen jälkeen myllystä suola ja pippuri. Siinäpä se. Itselle helpoin tapa annostella. Voimakkaasti höyrystyvissä hommissa en myllyä käytä, kun tukkoon menee nopsaan. Mittalusikat sitten niihin.
- Liittynyt
- 21.10.2016
- Viestejä
- 5 137
Joo, mut suola kun liukenee anyways niin jonkun pihvin pintamaustaminen sormisuolalla missä halutaan esim se suolarae tekstuurina on sit eri homma. Jos tekee vaikkapa kastikkeen tai keiton niin ihan suolasirotin tai vaikkapa jozon purkki toimittaa helpommin. Turha mylläillä jos se suola liotetaan nesteeseen.
Joo, pihvien pintamaustamiseen mylly tai sirotin tai sormisuola on ihan kätevä. Sanoisin että niissäkin sormisuola tai sirotin on helpompi. Pöydässä myllyn ymmärtää, koska se antaa mielikuvan vähän paremmasta ja "tuoreemmasta" tuotteesta mihin ei sormilla kosketa vs esim joku kebulan/lounasravintolan sirotin missä on riisijyviä keräämässä kosteutta
- Liittynyt
- 07.07.2021
- Viestejä
- 2 103
Käyt katsomassa kierrätyskeskuksesta tms, normi Savoniat on yleensä n 1-1,50e/kpl, tai sitten vanhanliiton Sorsakoski 6000-sarja, ne on noin 2-2,50e/kpl
- Liittynyt
- 08.01.2017
- Viestejä
- 1 784
Motonetista Fiskarssia. Kyllä näissä kannattas vähä maksaa. Ostin mökille jotku Ikean halppikset jotka nakkelin roskiin hetken käytön jälkeen. Kotona Hackmanin kunnolliset aterimet ja eihän nämä mene miksikään minun elinaikana
Fiskars Functional Form aterinsetti 24 osaa | Motonet Oy
Fiskars Functional Form aterinsarja tuo käytännönläheistä ja laadukasta muotoilua arjen ruokailuun. Kattava 24-osainen Functional Form -aterinsetti sisältää...
www.motonet.fi
tjkoo
Tukijäsen
- Liittynyt
- 20.10.2016
- Viestejä
- 3 708
Miettisin kyllä kaksi kertaa ennen kuin laittaisin suuhun kiinalaista romumetallia.
- Liittynyt
- 24.06.2017
- Viestejä
- 4 980
Sulla on varmaan sitten pointteri johonkin laadukkaampaan metalliin suht samassa hintaluokassa, ettei mene ihan nollapostailuksi?
Itsellä Functional Formia ja Hackman Savoniaa. Itse tykkään Savoniasta enemmän.
Monet sanoo että Savonia veitsi on myös paras voiveitsi. Se on hyvä, mutta ite tykkään vielä enemmän tästä Voiveitsi paksu katajakahvalla – Q-Point
Erittäin helppo kunnossapito. Kuumalla huuhtaisu ja sitten kylmällä ja pöydällä olevaan lasiin kärki alaspäin, kahva ylöspäin odottelemaan seuraavaan käyttöä. Joskus fairyllä ja harjalla muutama sekuntti menee aikaa.
Monet sanoo että Savonia veitsi on myös paras voiveitsi. Se on hyvä, mutta ite tykkään vielä enemmän tästä Voiveitsi paksu katajakahvalla – Q-Point
Erittäin helppo kunnossapito. Kuumalla huuhtaisu ja sitten kylmällä ja pöydällä olevaan lasiin kärki alaspäin, kahva ylöspäin odottelemaan seuraavaan käyttöä. Joskus fairyllä ja harjalla muutama sekuntti menee aikaa.
Viimeksi muokattu:
Uutiset
-
AMD julkaisi AMD Software 25.6.3 -ajurit näytönohjaimilleen ja prosessoreilleen
3.7.2025 20:30
-
NVIDIA julkaisi uudet GeForce 576.88 -ajurit
2.7.2025 17:00
-
Intel julkaisi uudet ajurit Arc- ja Xe-näytönohjaimilleen (32.0.101.6913)
2.7.2025 16:45
-
Nothing julkaisi uudet Headphone (1) -kuulokkeensa
1.7.2025 22:34
-
Nothing julkaisi uuden Phone (3) -lippulaivaälypuhelimensa
1.7.2025 21:46
Uusimmat viestit
-
Säästäminen ja sijoittaminen (osakkeet, rahastot, ETF:t...)- Viimeisin: finWeazel
-
-
-
-
Kohta viedään harrasteajoneuvot pihasta - luonnos uudeksi romutuslaiksi
- Viimeisin: timetraveller