Keittiöväline suosittelut, kysymykset ja muu

Viestiketju alueella 'Ruoka & juoma' , aloittaja SapphireThunder, 11.09.2017.

  1. Sir

    Sir

    Viestejä:
    312
    Rekisteröitynyt:
    08.01.2017
    Katso mac-tuotteet!

    Sieltä joku. Kevyempiä ja helpompi pitää terässä kuin yaxeli. Ostaa vaan oikeanlaisen teroittimen ja kattoo tuubista miten ja missä kulmassa teroittaa.
    TH-80 ostasin alkuun.
     
  2. Juves

    Juves

    Viestejä:
    212
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Mitä yaxelleita sulla on ollut, sg2 vai vg-10?
     
  3. Sir

    Sir

    Viestejä:
    312
    Rekisteröitynyt:
    08.01.2017
    Jaa a, mikähän se nyt on. Yhden omistan ja tuolla se jossain on ollu jo pitkään. Mac pidän enemmän ja niitä nyt on tullu ja menny. Toi pyöreäpäinen mac superior minkä kaikki ostaa ekana on kyllä aivan syvältä.
     
  4. Mr X

    Mr X

    Viestejä:
    209
    Rekisteröitynyt:
    19.12.2018
    Tuli pelastettua tänään paikallisesta Prismasta toiseksi viimeinen Potturi.
    Etusivu - Potturi perunapesuri

    Hyvin olivat menneet kaupaksi jussiksi. Ehtoolla testasin perjantaina ostettuun kaupan varhaisperunaan rennoilla ranneliikkeillä ämpärissä ja ihan hyvä lopputulos.
    Perunatkin maistuivat paaaljon paremmilta.
     
  5. ddude

    ddude

    Viestejä:
    608
    Rekisteröitynyt:
    22.10.2016
    Joku vois kertoa mulle mikä se "ongelma" uusien perunoiden pesemisessä on???
     
    JaySon tykkää tästä.
  6. RouVix

    RouVix

    Viestejä:
    292
    Rekisteröitynyt:
    26.10.2016
    25 euroa muovisesta, rei'itetystä rasiasta. Huh. No, ei se ole tyhmä joka pyytää.
     
    JaySon tykkää tästä.
  7. PornReindeer

    PornReindeer

    Viestejä:
    463
    Rekisteröitynyt:
    19.10.2016
    Pesin toissa viikolla kaksi kiloa pientä uutta perunaa harjalla. En nauttinut.

    En ole Potturia testannut, joten en sano onko sillä mukavampaa. Käsinpestynä tosin tulee käytyä kaikki perunat läpi joten huomaa jos on huonoja...
     
  8. Roskakuski

    Roskakuski

    Viestejä:
    36
    Rekisteröitynyt:
    10.08.2018
    Itse olen akkuporakoneeseen modannut vessaharjan (ei ole käytetty WC:ssä :kahvi:) ja sillä ajan ämpärissä. Todella toimiva keino pestä iso satsi perunoita. Jää potturit toiseksi.
     
    taxman ja Delirium Tremens tykkäävät tästä.
  9. PornReindeer

    PornReindeer

    Viestejä:
    463
    Rekisteröitynyt:
    19.10.2016
    No niin, vaimo osti sitten kauppareissulla Potturin :D

    Ihan ok perunat puhdistui ja voisi toimiakin mökillä järvenrannassa. En nyt hirveästi innostunut keittiössä ravistelusta kun pitää yrittää olla roiskuttamasta likaista vettä ympäriinsä.
     
  10. drealz

    drealz

    Viestejä:
    149
    Rekisteröitynyt:
    16.03.2017
    Edullinen, mutta hyvä lihamylly? Kalapullia pitäisi tehdä..
     
  11. camel

    camel

    Viestejä:
    16
    Rekisteröitynyt:
    18.04.2017
    Eikö ne käsin veivattavat ja pöytään kiinnitettävät ole halpoja ja hyväksi todettuja? Omat lihat jauhaa KitchenAid niin ei kyllä kokemusta ole, mutta en keksi syytä miksi ne olisivat huonoja.

    Ensimmäinen hakutulos 25-30e hintaluokassa saa noita Verkkokaupasta. Jos ei isoja määriä usein jauha niin tuommoinen riittänee ihan hyvin.
     
    drealz tykkää tästä.
  12. Kvaakki

    Kvaakki

    Viestejä:
    30
    Rekisteröitynyt:
    25.10.2016
    Jos kilomäärä ei ole suuri, niin kokkiveitsellä silppuaa kalan massaksi melko helposti
     
  13. Antti Alien

    Antti Alien

    Viestejä:
    1 500
    Rekisteröitynyt:
    05.11.2016
    Jossain reseptissä joskus luki, että lihamyllyn puutteessa pienen määrän voi tehdä myös tehosekoittimessa. Älä usko. Ei. Voi.
     
  14. Antares_Ferox

    Antares_Ferox

    Viestejä:
    354
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Sauvasekoittimella/tehosekoittimella on tässä perheessä ainakin tehty kalapullat ismmoatkin satsit. Tarkempaa en kyllä osaa kertoa kun joko mutsi tai sisko nuo on aina tehnyt, mutta lihamyllyä ei varmasti ainakaan ole ollut käytössä.

    Mutta siis tämä nyt ei ollut mikään suositus tehosekoittimelle/sauvasekoittimelle kun ei tosiaan henk. kohtasta kokemusta ole.
     
  15. camel

    camel

    Viestejä:
    16
    Rekisteröitynyt:
    18.04.2017
    Veikkaisin, että monitoimikonetta (food processor) käytetty. Blenderillä nyt ei ainakaan saa hyvää lopputulosta aikaan ja sauvalla luultavasti aika vastaava lopputulos myöskin. Veitsi ainakin parempi kuin kumpikaan noista.
     
  16. Antares_Ferox

    Antares_Ferox

    Viestejä:
    354
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Joo, niin taitaa olla. Ei ainakaan blenderi koska sellaista ei mökiltä ainakaan löydy.
    Muistaakseni se on sellainen kaksiteräinen kantta painamalla käynnistyvä (ehkä :D).
     
  17. drealz

    drealz

    Viestejä:
    149
    Rekisteröitynyt:
    16.03.2017
    Joo ei voi ei.. Kärähti tehosekoitin. Ehkä ei olisi kannattanut laittaa koko 600 grammaa kerralla.. :facepalm: No nyt on uusi tehosekoitin ja vanha lihamylly hommattu :)
     
  18. RouVix

    RouVix

    Viestejä:
    292
    Rekisteröitynyt:
    26.10.2016
    Kyllä minä ainakin haukipullat teen tehosekoittimella. Pienissä erissä se on tehtävä, mutta mieluummin sillä kuin veitsellä tai uusia vehkeitä hankkimalla.
     
  19. zepi

    zepi

    Viestejä:
    5 503
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Onko porukalla muuten hyviä vinkkejä ruostumattomasta teräksestä tehtyjen konveksien veitsien teroittamistyökaluista?

    Joku youtube-video suositteli hiekkapapereita eri karkeusasteilla pehmeän alustan päällä.

    Kovalla kivellä lienee vaikea saada pyöreää profiilia ilman osaamista.

    Haluisin mahdollisimman vähän roinaa kaappeihin, joten mitään viiden kiven settiäkään ei huvittaisi hommata.
     
  20. tuskis

    tuskis

    Viestejä:
    663
    Rekisteröitynyt:
    26.08.2017
    Halpojen rosteriveisten terottamiseen käy mikä tahansa 10e veitsenteroitin ala Fiskarsin.
     
  21. Pertti_Pasanen_Spede

    Pertti_Pasanen_Spede

    Viestejä:
    1 496
    Rekisteröitynyt:
    10.03.2017
    ASPEKT Veitsenteroitin - musta - IKEA

    Tuo on fiskarsin valmistama ja samaa myydään fiskarsin merkillä. Toimiva laite.
     
    JaySon tykkää tästä.
  22. zepi

    zepi

    Viestejä:
    5 503
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Ja tuo on nimenomaan hyvä konveksin profiilin veitsille, ei noille yleisemmille V-profiilin veitsille?
     
  23. zepi

    zepi

    Viestejä:
    5 503
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Jotain saksalaisia Zwilling J.A Henckelsin kokkiveitsiä ostin jouluksi.
     
  24. RaivokasMagma

    RaivokasMagma

    Viestejä:
    240
    Rekisteröitynyt:
    12.01.2017
    Onko kellään painekattilaa ja kuinka käteväksi olette kokenut? Hieman kiinnostanu semmoiset lähinnä ajan ja energian säästämisen takia.
     
  25. maustevoi

    maustevoi

    Viestejä:
    352
    Rekisteröitynyt:
    18.02.2017
  26. tuskis

    tuskis

    Viestejä:
    663
    Rekisteröitynyt:
    26.08.2017
    Tarttumattomaksi mainostetut pannut on IMO lapsille, ja taitaa kyseinen ominaisuus löytyä mistä tahansa vitosen House tai Ikea pannustakin.
     
    IcyT tykkää tästä.
  27. RouVix

    RouVix

    Viestejä:
    292
    Rekisteröitynyt:
    26.10.2016
    Ostin saman Chez Mariuksesta heidän nimellä brändättynä, ja parin viikon käytön jälkeen olen ollut tyytyväinen. Tattumattomuusominaisuudet on parhaasta päästä, mitä olen kokeillut. Pinnoitteen pitkäikäisyydestä en toki osaa vielä sanoa mitään. Ero vitosen House- tai Ikeapannuihin on se, että tuo AMT on aika painava. Joka on tietysti hyvä juttu pannussa.
     
  28. MJay

    MJay

    Viestejä:
    213
    Rekisteröitynyt:
    18.10.2016
  29. tuskis

    tuskis

    Viestejä:
    663
    Rekisteröitynyt:
    26.08.2017
    Kuten tuo tarttumisen estävä pinnoitus, taitaa kaikki Tokmanni- ja Ikea-pannutkin olla nykyjään induktioliedelle sopivia.

    En minä väitä, etteikö paistinpannuista saisi tai kannattaisi maksaa rahaa, mutta kannattaa muistaa, että markkinointibullshit pätee näissäkin.
     
  30. MJay

    MJay

    Viestejä:
    213
    Rekisteröitynyt:
    18.10.2016
    Käytiin Clas Ohlsonilla ja siellä sattui olemaan Fiskarsin Kovanaama 28cm tarjouksessa 35e. Tuo on jo aiemmin omassa käytössä hyväksi havaittu niin napattiin mukaan.
     
  31. Eksuu

    Eksuu

    Viestejä:
    530
    Rekisteröitynyt:
    15.04.2018
    Onko suosituksia paistinpannulle? Käytetään keraamisella liedellä. Saisi olla melko iso. Ei ainakaan mitään kovin pientä.
     
  32. apek

    apek

    Viestejä:
    1 006
    Rekisteröitynyt:
    02.04.2017
    Vielä jos tietäisi mihin käyttöön se tulee? Pihvinpaistoon ja kastikkeen tekoon tarvitaan eri pannut.

    Pihville yms. kovaan paistoon hiiliterästä, tai valurautaa. Kastikkeille ja muuhun paistoon vaikka pinnoitettua pannua.
     
  33. Eksuu

    Eksuu

    Viestejä:
    530
    Rekisteröitynyt:
    15.04.2018
    Ehkä enemmän hakisin pinnoitettua. Pihvit paistetaan grillissä.
     
  34. jonesky12345

    jonesky12345

    Viestejä:
    2 448
    Rekisteröitynyt:
    21.10.2016
    Käy hakemassa prismasta joku hackman. Tarttumattomat pannut kestää sen vuoden pari jonka jälkeen pinnote paskana niin ostaa vaan mielummin kohtuuhintasen
     
    Eksuu tykkää tästä.
  35. apek

    apek

    Viestejä:
    1 006
    Rekisteröitynyt:
    02.04.2017
    No jaa. Itsellä yksi pinnoitettu paistokasari Tefal on kestänyt 9 vuotta kovaa käyttöä. Saman sarjan paistinpannu kesti noin 5 vuotta. Kasari toki kestää paremmin, koska se on vain kastikkeen teossa käytössä.

    Mutta kyllä ne pinnoitetutkin kestää. Jos ne kestää vain vuoden, niin sitten on huono pannu, tai väärä käyttö.
     
  36. jonesky12345

    jonesky12345

    Viestejä:
    2 448
    Rekisteröitynyt:
    21.10.2016
    Jos ruskistaa kamaa niin menee nopeasti huonoksi, kyllä mulla on pinnoitetutkin kestäneet kun siirryin hiiliteräs+valurauta pannujen omistajaksi. Silti pinnoitetuissa käyttöikä sen verran rajallinen, että niiden kanssa perus hackman tms toimii ihan hyvin enkä voi suositella mitään 100€ hintaluokan pannua.
     
  37. tonttuj

    tonttuj

    Viestejä:
    178
    Rekisteröitynyt:
    31.10.2016
    Eksuu tykkää tästä.
  38. Anagonda

    Anagonda

    Viestejä:
    183
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Suositella hyvää/helppoa viinipullon avaajaa?
    Vaimo vihjaillu että tarttis uuden avaajan, minä kun en viinejä juo ja joudun pulloja availemaan. Kuulemma kun naimisissakin ollaan niin minun ongelmat riittää (ei jaksa vaihtaa) ja nyt kaipaisi sellaisen työkalun jolla hänkin saisi pullon helposti auki.

    Kaikenlaista sähköistä näyttää löytyvän, kalliitakin ovat. En osannut googlesta hakea mitään testejä aiheesta, joten onko arvon foorumilaisilla kokemuksia jostain?
     
  39. BaTTman

    BaTTman

    Viestejä:
    801
    Rekisteröitynyt:
    08.11.2016
    [​IMG]
    Löytyy lähes joka kaupasta.
    +Ei riko pullon suuta
    +Kevyt käyttää
     
  40. Anagonda

    Anagonda

    Viestejä:
    183
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Vastaava tosiaan jo löytyy ja vaimo pistää minut avaamaan. Ongelmana ehkä se, että tuo "ulosveto" ei ole tarpeeksi pitkä ja korkki jää osittain pulloon. Hän pelkää että loppurykäisyssä on viinit sylissä.
    Tietty jos löytäis vastaavan, mutta sellaisen joka vetäisi sitä korkkia sen 1-2cm enemmän ulos. Enpä ole sellaista ennen nähnyt.
     
  41. jonesky12345

    jonesky12345

    Viestejä:
    2 448
    Rekisteröitynyt:
    21.10.2016
  42. SweeneyTodd

    SweeneyTodd Smooth Operator Tukijäsen

    Viestejä:
    1 168
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Tuo on hyvä:
    Alko Tools Korkkiruuvi

    Edit. Jaa, olikin jo vastaavaa, mutta halvempaa suositeltu.
     
  43. BaTTman

    BaTTman

    Viestejä:
    801
    Rekisteröitynyt:
    08.11.2016
    Tuo on toki parempi, mutta hieman vaikeampi käyttää. Tuolla saa helposti sen viinipullon kaulan/suun rikki.
     
  44. jonesky12345

    jonesky12345

    Viestejä:
    2 448
    Rekisteröitynyt:
    21.10.2016
    Toi on reilusti helpompi käyttää kun kahta kättä ei tarvitse siihen korkin ulostamiseen ja en kyllä usko että tollasilla on paskottu yhtäkään pulloa ilman, että pullossa on joku valmistusvirhe. Pistä linkkiä toki juttuihin jossa tolla avaajalla kyseinen riski on todettu.
     
  45. tjkoo

    tjkoo

    Viestejä:
    549
    Rekisteröitynyt:
    20.10.2016
    Joo tollanen Pulltap's ehdottomasti, kaikki muut paskaa.
     
  46. SweeneyTodd

    SweeneyTodd Smooth Operator Tukijäsen

    Viestejä:
    1 168
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Nyt kyllä kiinnostaa, miten ihmeessä tuolla saa kaulan/suun rikki? Saa kyllä tosissaan yrittää.
     
  47. Kermeli

    Kermeli

    Viestejä:
    454
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Jotain oikeasti hyvää yleiskonetta naikkonen pyytänyt ja ajattelin joululahjaksi hankkia sen hänelle(meille ;) ) Black fridaytä odottelen, mutta olisi hyvä tietää jo etukäteen vähän mitä katsoa. Hän on itse ollut ravintola-alalla töissä lähes 10 vuotta ja siellä käyttivät KitchenAidia, kuulemma SMEG on myös laadukas? 600€ on aivan ehdoton hintaraja.
     
  48. BaTTman

    BaTTman

    Viestejä:
    801
    Rekisteröitynyt:
    08.11.2016
    Eihän se tarvitse kuin hieman (enemmän) vinossa ruuvata siihen korkkiin ja asettaa tuo korvake huonosti siihen pullonsuulle niin räks, siitä lähtee pala pois. Ei se koko pullo siis räjähdä, mutta itse ainakin olen ansiokkaasti pari sirpaletta saanut tuollaisella avaajalla.
     
  49. JaySon

    JaySon

    Viestejä:
    1 043
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    @Kermeli , Kenwoodin tuo Chef-mallisto on kuulemma kanssa hyvä. Exä suosi sitä kotikäytössä kun on jotain kondiittorijuttuja aiemmin tehnyt työkseen. Kuulemma teräskulho on must ja vetoisuudeltaan sen 6+ litraa, ja toinen että koneistossa rattaat ei ole mitään muovipaskaa niin kestääkin käytössä. Joissain noissa ainakin on 10v moottoritakuu mikä on ihan hyvä homma. Tilaahan noi toki vie mutta pikkukoneella ei kovin hääppöistä taikinaa edes tehdä. Kenwoodeissa on kuulemma suht hyvin myös potkua.

    Eli kurki noita kanssa. Se malli minkä exä osti oli ovh jotain kai 600e tms.
     
    Kermeli tykkää tästä.
  50. BaTTman

    BaTTman

    Viestejä:
    801
    Rekisteröitynyt:
    08.11.2016
    Meilläkin rouva haaveili aikansa ja vihdoin hankki kenwoodin. Pointteina teräskulho ja että se vispilä tulee ylhäältä.
     
    JaySon ja Kermeli tykkäävät tästä.