Veitsen teroittimet

  • Keskustelun aloittaja Keskustelun aloittaja bb12
  • Aloitettu Aloitettu

bb12

BANNATTU
BANNED
Liittynyt
13.10.2017
Viestejä
602
Work Sharp Guided Field Sharpener

vai

Work Sharp AGS

tai peräti
Work Sharp Combo Knife Sharpener 220V


Onko kokemuksia Ensimmäisessä en havainnut kuvasta miten kulma säilytetään samana. Tulisi keittiöveitsien ja puukkojen teroituksen. Pääsisi hiomakivistä ja vedestä eroon.
 
Hyvä aihe.

Itse haluan terävät veitset, mutta teroittaminen ei sinänsä kiinnosta eli se saisi olla mahdollisimman yksinkertaista ja nopeaa. En myöskään halua teroitinta, jota on hankala säilyttää tai jota pitää viritellä toimintakuntoon. Spyderco Tri-angle tällä hetkellä käytössä, tai käytännössä käyttämättämänä näistä syistä. Olen nyt Horlin teroitinta katsellut, mutta mahtaakohan olla sen parempi käytännössä?

 
Itseni kaltaiselle laiskurille ja osaamattomalle veitsenteroittajalle tällainen härveli oli oiva ostos. Eikä haitannut että oli Motonetissa ostohetkellä yllättäen jossain mystisessä erikoistarjouksessa ja hinta alle 50 e
Ei taatusti ole paras mutta tarpeeksi hyvä on ollut. Tilaa se kyllä tietysti vie jonkin verran.
 
Itseni kaltaiselle laiskurille ja osaamattomalle veitsenteroittajalle tällainen härveli oli oiva ostos. Eikä haitannut että oli Motonetissa ostohetkellä yllättäen jossain mystisessä erikoistarjouksessa ja hinta alle 50 e
Ei taatusti ole paras mutta tarpeeksi hyvä on ollut. Tilaa se kyllä tietysti vie jonkin verran.
Mulla on muistaakseni M1520, eli kahdella eri teräkulmalla oleva. Ihan hyvä kyllä ollut, mutta ei ihan ilmainen.

Tuolla kokkiveitset-ketjussa on teroituksesta ollut puhetta, jonkin lauseen itsekin kirjoitin tuosta omastani kun sen (viime vuonna?) ostin.
 
Ainoa oikea:
613m9FiK05L._AC_SX679_.jpg

https://www.amazon.de/-/en/Wakoli-SCH-20-50-Grinding-Granulation/dp/B0054UGOWO/
 
Tuossa on pari pätevää vertailu eri teroittimien välillä:



Tuo Lansky vaikuttaa aika hyvältä peliltä noiden perusteella.
 
Onko mitä merkittäviä eroja noilla eri valmistajan kivillä? Ja pitäskö olla joku karkeampi vielä tylsälle puukolle ennen noita tonnisia?
Jos se puukko on aivan oikeasti tylsä, lovia ym. niin karkeaa viilaa että se tasoittuu. Mutta jos se on vain tylsä, niin 600 paperista ylös 2000 ja sitten timanttikivi.

Töissä muutama MORA jonka olen teroittanut niin monta kertaa että sen terän leveys on enään sentin
 
Viimeksi muokattu:
Jos oikeasti terävää haluaa, kuten YT:n hienoissa videoissa leikataan paperia pelkällä terän painolla, ei auta kun opetella/jaksaa säädettäviä HiFi-vehkeitä käyttää. Jos omistaa 3D-tulostimen, löytyy monen monta toimivaa valmista settiä, joissa kustannukset tulevat lähinnä omasta ajasta ja muutamasta eri karkeuksisesta kivestä.

Jos ei jaksa/kiinnosta/jokin muu syy, kannattaa valita jotain tämän tyylistä.
 
Jos oikeasti terävää haluaa, kuten YT:n hienoissa videoissa leikataan paperia pelkällä terän painolla, ei auta kun opetella/jaksaa säädettäviä HiFi-vehkeitä käyttää. Jos omistaa 3D-tulostimen, löytyy monen monta toimivaa valmista settiä, joissa kustannukset tulevat lähinnä omasta ajasta ja muutamasta eri karkeuksisesta kivestä.

Jos ei jaksa/kiinnosta/jokin muu syy, kannattaa valita jotain tämän tyylistä.

Joo. Keittiö-käytössähän tuollaiset superterävät on sitten täyttä paskaa, eli se teroitusaste kannattaa kyllä pitää maltillisena.

Varmaan perusveitsissä (jos siis kalliimpaa kuin 50e fiskars) paikallinen suutarikin tekee ihmeitä ostosten lomassa
 

Uusimmat viestit

Statistiikka

Viestiketjuista
256 216
Viestejä
4 456 415
Jäsenet
73 693
Uusin jäsen
Vartia

Hinta.fi

Back
Ylös Bottom