Tavalliset helpot, edulliset kotiruoat - mulle ruokalista!

[Myrkky]

Ideoita kädettömälle kokille. Yritän nyt alustaa asiaa niin että en pidä syömisestä. Syön vain koska nälkä tulee ja pakko sitä jotain on syödä. Oma kokkaustaito nolla.
Aamiainen on kevyt, pari kuppia teetä ja päälle jogurttia tms kevyttä.

Varsinainen ruoka-aika on siinä 17-18 maissa kun alkaa kurnimaan riittävästi.

Parasta mitä keksin on semiraaka naudan pihvi ja salaatti. Jep, naudanlihan melko kallista. Sitten jotain muuta tavallista, perunaa tai pottumuusia + lihapullakastike/jauhelihakastike.

Karjalanpaisti, ok, hyvää mutta vain silloin tällöin. Tuntuu kuin tiiliskiven olisi syönyt.

Possupihviä en varmaan ikinä enää pysty syömään, tullut mitta täyteen. Tai sitten se on vaan väärin valmistettu. Kuivaa, mautonta, sitkeää, yök. Kanan kanssa sama ongelma, kuivaa ja en keksi siitä mitään hyvää. No kanasalaatti menee. Kanakastike/pottu/riisi menee jotenkin.

Kalaruoat. Kalapuikot on hyi hitto. Kalakeitto menee jos ei ole mitään ruotoja. Paistettu lohi, kunhan ei ole voissa rasvaiseksi tärvelty.

Pizzasta en edes viitsi sanoa mitaan, jää syömättä. Wokit ja sellaiset no way.

Jotain helppoa ja nopeaa valmistaa, ei rasvaista ainakaan kovin. Mielellään kevyttä ja semi terveellistä.

Spoileri

Huom, emäntä kokkaa kun kerkeää vähän sinnepäin. Itse en vaan osaa tehdä ruokaa.

Ymmärrän että mulla on epäterve suhtautuminen syömiseen ja ruokapuoli on ollut viimevuosina aika yksitoikkoinen. Kokkiohjelmia en edes pysty katsomaan.

Keksikääs näistä vaikka viikon ruokalista. Jotain simppelia ja helppoa edullisesti
Onhan tämä vähän haasteellista, mutta ehdotuksia

 

[2dogs1bowl]

Sheet Pan Thai Peanut-Chili Chicken - Host The Toast

Ollut jo muutaman kuukauden arki-iltojen vakioruoka, kun aika on kortilla eikä jaksaisi astioita sotkea. Todella hyvää ja uppoo ongelmitta koko perheelle

 

[Delirium Tremens]

Laatikkoruuat on hyviä laiskalle niitä on helppo tehdä kerralla vähän reilummin. Kalalaatikko, kinkkukiusaus jne. Valitsemasi liha, perunaa viipaleina tai suikaleina, kermaa, mausteita (pippuri suola ja valinnaiset lisät). Saa myös vaihtelua aurajuustolla jne. Makaronilaatikko on tietysti klassikko myös. Perus tomaattikastike pastalle kannattaa opetella keittämään tomaattimurskasta, sipulista valkosipulista ja basilikasta. Siihen voi sit halutessaan lisätä muita mausteita ja tonnikalaa, kinkkua, katkarapuja, fetajuustoa tai muuta "proteiinipitoisempaa". Kanasuikaleista saa pannulla monenlaista muunneltavaa kastiketta riisille tai pastalle. Soijakastike, erilaiset chilitahnat, melkeen mitkä vaan "perusmaisteet" ja kerma/kookosmaito erilaisina yhdistelminä kokeiluun. Netin reseptikirjastoista esim. kotikokista löytyy valtavasti variaatioita ohjeista ihan peruseväille jos ei uskalla ihan noin vaan kokeilla.