Ruuan hinnan kehitys Suomessa 2022 - inflaatio iskee!

Persut ojentaa kättä köyhille, kuten aina ;-D

Laskin huvikseni paljonko ruuan hinnan pitäisi laskea, jos ostat 50e maksaneen kassillisen tämä JÄRISYTTÄVÄN alvinlaskun jälkeen, tulos: 49.78 -JOS kauppias laskee hintojaan... Tuolla laskimella: ALV-laskuri
 
Persut ojentaa kättä köyhille, kuten aina ;-D

Laskin huvikseni paljonko ruuan hinnan pitäisi laskea, jos ostat 50e maksaneen kassillisen tämä JÄRISYTTÄVÄN alvinlaskun jälkeen, tulos: 49.78 -JOS kauppias laskee hintojaan... Tuolla laskimella: ALV-laskuri
Menee vähän politiikan puolelle, mutta ihan naurettava tuo ALV:n 14% -->13,5% Ja Kokomushan se siellä pääasiassa häärää, Persut sitten myötäilee tätä linjaa.
Ihan sama ois ollut jo jättää tekemättä, kuulostaa vähän siltä että irtopisteitä nyt haetaan tyhmiltä äänestäjiltä kun hallitus joutunut epäsuosioon.
Kerralla ois pitänyt sen 3-4% ainakin ALV:a alentaa, jos sillä jotain merkitystä olisi mihinkään. Korjatkaa jos olen väärässä, mutta tämä nykyinen hallitushan aiemmin nosti sitä ALVia entisestään tällä hallituskaudella.

Ja tuo ALV:n alentaminen, S- ja K-Mafia kyllä pitää huolen että hinnat ei ainakaan tipu. Päinvastoin, tämä antaa kauppiaille syyn pistää jonkun superhypermegamammuttimarkkinakampanjan hetkellisesti (5% halvemmalla jotain) ja sen jälkeen hilataan hintoja taas reippaasti vähän ylöspäin.
Kun kerran inflaation, koronan, Ukroppisodan ja ties minkä muun tekosyyn varjolla on saatu hinnat pilviin, niin ei niitä sieltä koskaan ikinä tulla kyllä laskemaan.

Tämä maa kaipaisi kovasti vähintään paria-kolmea muuta isoa toimijaa tällä saralla että sitä oikeaa kilpailua syntyisi, nykyinen järjestelmä on aivan sairas.
2 isoa päättää saunanlauteilla hinnat, Lidl komppaa kolmantena koska silti saa silti kivaa voittoa ja rahat pois suomituraaneilta.

Tuossa ihan huvin vuoksi Keskon katteet viime vuosilta, hyvin on kauppiaat vetäneet omiin päin kunnon voitot ja aplarimehu se maksaa sen 3€ kartonki sitten kuluttajalle.
Röyhkeästi on käytetty korona- ja sotavuodet hyväksi hintojen nostojen suhteen ei voi muuta sanoa.

kesko.png
 
Niin se menee. Carlos Lidl olisi aika tyhmä jos pitäisi hintoja kuin sen verran halvempana että on halvempi. Mutta nää suuret osuusliikkeet, nehän on olleet tuottajien ja maajussien juttuja, ja niitä ne huijaa nykyisin jopa enemmän kuin meitä kuluttajia. Kilpailun lisäksi tarvittaisiin näköjään uudet osuuslikket joka 20. vuosi, ennenkuin ne taas alkaa potkia omiaan, ihan muuten samoin kun kokoomus ja persutkin tekee. Aika harva kummankaan äänestäjistä hyötyy heistä. Päinvastoin. Mutta aina ne kuitenkin löytää vikapään mualta, joka oikeiston järjettömyyteen tulee aina joltain luiskaotsalta että "vassarien vika!" -ja tas mennään äänestämään itseään vastan, ihan periaatteesta!
;-D
 
Tuossa ihan huvin vuoksi Keskon katteet viime vuosilta, hyvin on kauppiaat vetäneet omiin päin kunnon voitot
Oliko asian ydin että Keskon liikevoitto ollut yli 350 miljoonaa? Onhan se suuri summa ja siinä ei muuten käsittääkseni ole kauppiaiden voittoja vaan pelkkä keskusliike. Mutta liikevoittoprosentti maltillinen 4,7. Vertailuksi Tokmannin 6 ja Lidlin vain 3,6 kun se pystyy paremmin kiertämään ver... tekemään verosuunnittelua.

Enpä tiedä mistä löytyisi pääomia pyörittämään ruoan jakelua paljon pienemmillä tuotto-odotuksilla, ellei päätettäisi kansallistaa toimintaa ja antaa veronmaksajien pyörittää yrityksiä nollatuloksilla.

Selvennykseksi, kyllä minustakin ruoka on kallistunut paljon ja em. luvuissakin lienee jonkin verran optimointeja.

Pieni lisäys kilpailuun taitaa olla tulossa vapuksi, Tokmannilla oli tyhjä alue, kyltissä jotain tulossa olevasta Spar-avauksesta. Tosin oli sesonkituotealueen vieressä, että varmaan markkinoita mullistavasti salsaa ja linssisipsejä. Päätellen sovelluksen mainostaman äänestyksen tilanteesta SPAR
 
Oliko asian ydin että Keskon liikevoitto ollut yli 350 miljoonaa? Onhan se suuri summa ja siinä ei muuten käsittääkseni ole kauppiaiden voittoja vaan pelkkä keskusliike. Mutta liikevoittoprosentti maltillinen 4,7. Vertailuksi Tokmannin 6 ja Lidlin vain 3,6 kun se pystyy paremmin kiertämään ver... tekemään verosuunnittelua.

Enpä tiedä mistä löytyisi pääomia pyörittämään ruoan jakelua paljon pienemmillä tuotto-odotuksilla, ellei päätettäisi kansallistaa toimintaa ja antaa veronmaksajien pyörittää yrityksiä nollatuloksilla.

Selvennykseksi, kyllä minustakin ruoka on kallistunut paljon ja em. luvuissakin lienee jonkin verran optimointeja.

Pieni lisäys kilpailuun taitaa olla tulossa vapuksi, Tokmannilla oli tyhjä alue, kyltissä jotain tulossa olevasta Spar-avauksesta. Tosin oli sesonkituotealueen vieressä, että varmaan markkinoita mullistavasti salsaa ja linssisipsejä. Päätellen sovelluksen mainostaman äänestyksen tilanteesta SPAR
Laitetaan listaan myös S ryhmän 499M€ voitto ja liikevoittoprosentti 3,5%. Tosin siellä satoja rafloja jotka rokottaa nyt tulosta isolla kädellä.

Miksi muuten S ryhmä ei maksa omistajilleen noita voittoja? Se muuten tuplaisi saatavat.
 
Oliko asian ydin että Keskon liikevoitto ollut yli 350 miljoonaa? Onhan se suuri summa ja siinä ei muuten käsittääkseni ole kauppiaiden voittoja vaan pelkkä keskusliike. Mutta liikevoittoprosentti maltillinen 4,7. Vertailuksi Tokmannin 6 ja Lidlin vain 3,6 kun se pystyy paremmin kiertämään ver... tekemään verosuunnittelua.
Keskon ketjun mukaisen osan eli päivittäistavarakaupan liikevoittoprosentti taitaa olla n. 7 %.
 
Se on osuuskunta, sillä ei ole omistajia vaan pelkästään jäseniä.
HOK-Elanto puhuu itse omistajista; " HOK-Elannon omistajamäärä ylitti 700 000 rajapyykin ". Monessa lauseessa viljellään asiakasomistaja sanaa jolla oletettavasti halutaan luoda kuva, että kyseessä on omistajuus vaikka totuus on pelkkä jäsenyys.

Joskus Hok-Elanto jakoi osinkoja vuosittain jäsenilleen. Lopettivat muistaakseni siinä vaiheessa kun tarvitsivat rahaa Venäjälle laajentumiseen.
 
Ainakin pohjois-Savossa S-ryhmä jakaa osinkoja. Viime vuonna tuli yli 300€ ja tänä vuonnakin on tulossa 300-400€. Tätä kutsutaan ”ylimääräiseksi bonukseksi”.
Osinko ja bonus on kaksi eri asiaa. Bonuksia saat ostoista, osinkoa siitä että olet jäsen. Jäsenyys taitaa maksaa nykyisin 100€.

Virallinen termi on "ylijäämänpalautus" ja senkin määrä on kytköksissä kyseisessä osuuskaupassa tehtyihin ostoksiin. Mutta toki pitä olla jäsen sitä saadakseen.
 
Keskon ketjun mukaisen osan eli päivittäistavarakaupan liikevoittoprosentti taitaa olla n. 7 %.
Hyvin mahdollista, onhan K-kaupat yleensä kalliimpia kuin saman kokoiset kilpailijansa. Luin vain ketjussa esitettyä taulukkoa ja katsoin kaksi kilpailijaa samasta palvelusta josta taulukko oli otettu.

Ainakin pohjois-Savossa S-ryhmä jakaa osinkoja. Viime vuonna tuli yli 300€ ja tänä vuonnakin on tulossa 300-400€. Tätä kutsutaan ”ylimääräiseksi bonukseksi”.
Tarkoittanet ylijäämän palautusta, vaikka toki ylimääräinen bonus voi olla mainososaston käytössä myös. Se näkyy olevan PeeÄssällä 3 %, en löytänyt yhteenvetoa eri osuuskauppojen käytännöistä, mutta tuo lienee kärkipäässä.
 
Yleisesti sanotaan että s-ryhmä on halvempi kuin k, mutta onko kukaan ottanut huomioon Pirkkaa? Tulee nykyään ostettua melko paljon ja siinä saa laadukasta elintarviketta halvemmalla kuin vastaavaa merkkituotetta.
 
Hmm, ainakin Pirkka pecorino oli kalliimpaa kuin pecorino Lidlissä, eikä pirkka mustaleimainenkaan hinnassa pärjännyt Lidlille, ja saman sarjan mozzarella ei edes ollut kovin hyvää. Sinänsä koko aluperätuotteen hämärrys on ihan pimeä idea, vaika sitä on kaikilla kaupoilla, joka tuotteessa.
 
Yks tuttu piti näitä hyvinäkin sijoituksina. osti siis aikoinaan ympäri suomen eri maakuntien s osuuskunnan jäsenyyksiä että saa monesta paikkaa ylijäämänpalautusta.
Ns. S-junassa kyse oli osuusmaksun koroista, joiden saamiseen riitti pelkkä jäsenyyksien kerääminen. Nykyään noita korkoja ei enää juuri mikään osuuskauppa taida maksaa. Ylijäämänpalautuksista hyötyäkseen puolestaan pitäisi myös asioida nimenomaan niitä maksavissa osuuskaupoissa.
 
Niin se menee. Carlos Lidl olisi aika tyhmä jos pitäisi hintoja kuin sen verran halvempana että on halvempi. Mutta nää suuret osuusliikkeet, nehän on olleet tuottajien ja maajussien juttuja, ja niitä ne huijaa nykyisin jopa enemmän kuin meitä kuluttajia. Kilpailun lisäksi tarvittaisiin näköjään uudet osuuslikket joka 20. vuosi, ennenkuin ne taas alkaa potkia omiaan, ihan muuten samoin kun kokoomus ja persutkin tekee. Aika harva kummankaan äänestäjistä hyötyy heistä. Päinvastoin. Mutta aina ne kuitenkin löytää vikapään mualta, joka oikeiston järjettömyyteen tulee aina joltain luiskaotsalta että "vassarien vika!" -ja tas mennään äänestämään itseään vastan, ihan periaatteesta!
;-D
Eihän se lidl ole edes halvin, nythän ne on pääjohtajaa tms myöten ulisseet kun Prisma oli is:n vertailussa halvin noista

Tietysti riippuu paljon yksittäisen ihmisen kohdalla että mikä on halvin, riippuen mitä ostaa yleensä

Itselle lidl on lähinnä sellainen "ulkomaan reissu" jossa tulee joskus huvikseen käytyä, mutta ei siellä pelkästään voisi käydä kun on lähes aina joku tuote loppu tai ei ole sopivaa vaihtoehtoa, ja monet vaikuttaa laadun/maun osalta jotenkin huonoille(esim pakastetut puolivalmiit ruoat)

Itse en käytä ollenkaan maitotuotteita mitään muuta kuin joskus jäätelöä ja kerran kuussa maitoa johonkin pannariin, viljatuotteita menee myös hyvin harvoin, alkoholia ei ikinä, niin niiden hintaeroista en tiedä. Mutta muut tuotteet on kyllä Prismassa samaa tai halvempia ainakin täällä savossa, ainut selvästi halvempi on alkoholiton radler jota käyn lidlistä jos sattuu olemaan hyllyssä.

Mutta näin yleisesti onhan toi ruoka nykyään helvetisti kalliimpaa osti sitten mistä vaan, brazil tuoremehuaki näkyy välillä cittarilla yli 5€ purkki, ei ole montaa vuotta kun oli 1,99€
 
Tampereella Kalevan prismassa on jauhelihahylly ollut käytännössä tyhjä jo monta viikkoa. Sunnuntaisin käyn kaupassa.
Tänään oli lähikaupassa ensimmäisen kerran jauhelihahylly liki tyhjä, pari päivää sitten kävin edellisen kerran ja silloin ei ollut minkäänlaista vajausta eikä viimeiseen pariin viikkoonkaan.

Tuli myös huomattua että yhdet edulliset mutta hinta/laatusuhteeltaan ihan ok nakit ovat kadonneet lähikaupan valikoimista. Samoin muutama muukin edullisemman pään tuote on kadonnut. Alkaako kauppias heittämään halvimmat tuotteet pois että saa kalliimmista paremman katteen vai onkohan tuo vaan sitä että alkaa tulla kesätuotteita kauppaan ja tehdään tilaa esim grillimakkaroille sun muille vastaaville...
 
No tämäkin ilmiö on jossain kaupoissa näkynyt, mutta ei tuolla ainakaan viime viikolla ollut tavarasta pulaa.

Tampereella Kalevan prismassa on jauhelihahylly ollut käytännössä tyhjä jo monta viikkoa. Sunnuntaisin käyn kaupassa.

Joo, sama ilmiö on nyt ollut näkyvissä myös vierailemissani marketeissa. Selvinnemme tästäkin kriisistä.
 
Ilmeisesti jauheliha on loppu, koska tuottajien määrä on laskenut radikaalisti. Tuottajille ei voi silti maksaa enempää, joten tavaraa on sen verran tarjolla millä joku katsoo kannattavaksi tuottaa sitä. Nyt ollaan tasolla, jossa kysyntä ylittää tuotannon.

Ratkaisuja tyhjille hyllyille:
- tuodaan lihaa ulkomailta
- nostetaan tuottajahintoja

Appelsiinimehun hinta on kaiketi noussut, koska home syö homogeenset appelsiiniviljelmät. Toisaalta prismasta saa edelleen appelsiineja 1,3€/kg, ehkä mehua pitäisi ruveta tekemään itse, ja säästämään.

Appelsiineista saanee jotain 2,5dl/kg ja sitä voinee jatkaa vedellä, kuten kaupan mehut tekevät.
 
En osta koskaan valmispahaa ruokaa, enkä myöskään mehuja, mutta mehupuristin kyllä löytyy. Tämäntyylinen on mainio peli:
1745824725987.png

Lihamyllykin löytyy, kätevä tehdä jauhelihaa, tai makkaraa, ja onpas tullut tehtyä spaghettiakin...
Luonnon ja varsinkin ruuantuotannon yksipuolistaminen on aina vaarallista, mutta siksi ehkä ne normi. Ihminenhän on tyhmä eläin.
Olipa muuten aika yllätys että aika suuri lihantuottaja Yhdysvlloissa on kiinalaisomistuksessa. Tuli vaan tyhmyydestä mieleen... ;-)
 
Viimeksi muokattu:
Tampereella Kalevan prismassa on jauhelihahylly ollut käytännössä tyhjä jo monta viikkoa. Sunnuntaisin käyn kaupassa.
Saman havainnut täällä. Prismassa, city marketissa ja halpahallisssa on viimeaikoina hyllyt tyhjiä joka toisella kertaa kun käy, mutta jostain syystä Pick N Payssa on aina laarit täynnä ja yleensä vielä inan halvemmalla kuin näissä muissa.
 
Itse ostan todella harvakseltaan naudan jauhelihaa, mutta efekti on kaupassa tietysti ollut se, että kun se on ollut loppu, niin porukka haalii myös muut jauhelihat. En nyt osaa sanoa, mistä syystä se naudan jauhelihan kulutus on kasvanut, mutta näyttää kyllä ihan jokainen muukin jauheliha olevan ajoittain kokonaan loppuunmyyty kaupassa. Oli kyse sitten sika-naudasta tai kanasta.

Eiköhän reippaammat hinnannostot tilanteen korjaa...
 
Yks tuttu piti näitä hyvinäkin sijoituksina. osti siis aikoinaan ympäri suomen eri maakuntien s osuuskunnan jäsenyyksiä että saa monesta paikkaa ylijäämänpalautusta.
Ne oli vielä muutama vuosi sitten hyvä ja käytännössä riskitön sijoitus, kun tuotto oli 10%.

Sitten alkoivat osuuskaupat pikkuhiljaa lopettaa tai pienentää reippaasti noita maksuja, jonka jälkeen hommassa ei enää ollut järkeä.
 
Pitänee ostaa itsekin lihamylly, jos tämä tilanne jatkuu pidempään. Ennen sai jauhelihaa lihatiskiltä, nykyään ei sellaisia enää ole. Myllyllä voisi sentään sen paistin laittaa itse jauhelihaksi.
 
Eiköhän reippaammat hinnannostot tilanteen korjaa...

Ihmettelen vain ettei suurempia hintanostoja ole nähty, vaikka ongelma on jatkunut kuukausia. Kalliimpien jauhelihalaatujen menekin perusteella varaa kuitenkin olisi. Mieluummin annetaan mummojen ja pappojen hamstrata pakkaset täyteen jauhelihaa, niin neljän jälkeen kauppaan menevä voi vain haaveilla naudan jauhelihasta.
 
Pitänee ostaa itsekin lihamylly, jos tämä tilanne jatkuu pidempään. Ennen sai jauhelihaa lihatiskiltä, nykyään ei sellaisia enää ole. Myllyllä voisi sentään sen paistin laittaa itse jauhelihaksi.
Ei ole niin helppoa. Eilen kävin paikallisen Lidl, S-marketin ja Citymarketin läpi kun pataan kaipasin mitä vain naudan paistin tapaista. Eipä yhdestäkään kaupasta löytynyt yhtään palasta. Oli kyllä sunnuntai, mutta silti!
 
Kasvissyöjäksi pitänee siis ryhtyä, jos liha loppuu kaupasta :tdown: On kyllä outo homma että eivät nosta hintoja niin että kysyntä vastaa tarjontaa.
 
Kasvissyöjäksi pitänee siis ryhtyä, jos liha loppuu kaupasta :tdown: On kyllä outo homma että eivät nosta hintoja niin että kysyntä vastaa tarjontaa.
Isoin ongelma on se, jos hinta nousee, mutta ei tuottajalle. Tai sitten niin, että kauppa ottaa korotuksesta 90 % ja sitten ihmetellään kun tiloja menee kiinni.
 
Itse en ole huomannut vielä kertaakaan etteikö olisi jauhelihaa ollut, joten minule tämä on täysi uutinen. Muta jos leikitään ettei tässä ole mitään strategiaa takana, niin miten hidas nautojen vähenemä vaikuttaisi kuitenkin näin lyhyellä aikajaksolla?
Ja mitä tulee hintojen nostamiseen, se tosiaan voi ola takana, keskusliikkeet nostaa lisää hintoja, vaikei tuottaja saa edelleenkään paskaakaan...joskos mä niytä luonnonpilaajoia nyt nin kauheasti arvostan niitäkään, ne "luonnon lähituntijat" on kyllä kaikkea muuta. Eikä ne koskaan suostu mihinkään parannukseen kuin pakolla.
 
Itse en ole huomannut vielä kertaakaan etteikö olisi jauhelihaa ollut, joten minule tämä on täysi uutinen. Muta jos leikitään ettei tässä ole mitään strategiaa takana, niin miten hidas nautojen vähenemä vaikuttaisi kuitenkin näin lyhyellä aikajaksolla?
Ja mitä tulee hintojen nostamiseen, se tosiaan voi ola takana, keskusliikkeet nostaa lisää hintoja, vaikei tuottaja saa edelleenkään paskaakaan...joskos mä niytä luonnonpilaajoia nyt nin kauheasti arvostan niitäkään, ne "luonnon lähituntijat" on kyllä kaikkea muuta. Eikä ne koskaan suostu mihinkään parannukseen kuin pakolla.
Vai oletko tapaus "en osta jauhelihaa muutenkaan kuin kerran vuodessa"?
Kyllä ainakin omass lähiäässissä on ollut jauhelihahyllyt tyhjiä viikkokausia ja Prismassakin tyhjää täynnä usein.
 
Ihmettelen vain ettei suurempia hintanostoja ole nähty, vaikka ongelma on jatkunut kuukausia. Kalliimpien jauhelihalaatujen menekin perusteella varaa kuitenkin olisi. Mieluummin annetaan mummojen ja pappojen hamstrata pakkaset täyteen jauhelihaa, niin neljän jälkeen kauppaan menevä voi vain haaveilla naudan jauhelihasta.
Kyllähän kaikkien laatujen hinnat ovat kaupassa nousseet 30-50 senttiä (400g) ja ei viime korotuksista ole kuin reilu vuosi.
 
Ainakin Pirkanmaalla ja Kanta-Hämeessä ollut jauhelihaa ihan hyvin tarjolla, voi olla sattumaakin mutta juuri tein tällä viikolla makaroonilaatikkoa ja spaghettikastiketta ja taisin paketin ostaa vielä jääkaappiin muhimaankin ja hyvin oli tarjontaa.
 
Ainakin Pirkanmaalla ja Kanta-Hämeessä ollut jauhelihaa ihan hyvin tarjolla, voi olla sattumaakin mutta juuri tein tällä viikolla makaroonilaatikkoa ja spaghettikastiketta ja taisin paketin ostaa vielä jääkaappiin muhimaankin ja hyvin oli tarjontaa.
Ainakin Riihimäen Prismassa kahtena edellisenä lauantaina toissapäiväistä lukuunottamatta suurin osa jauhelihoista loppu.
 

Statistiikka

Viestiketjuista
275 794
Viestejä
4 750 066
Jäsenet
77 388
Uusin jäsen
aKustix

Hinta.fi

Back
Ylös Bottom